Caserole de legume - un fel de mâncare care are nenumărate opțiuni de gătit. Puteți combina produse în el în orice mijloace, vom lua în considerare în acest articol rețete interesante și originale pentru caserole vegetale într -un aragaz lent.

Caserolă de legume - Zucchini Lasan

Climbarea clasică - Felul de mâncare este destul de gras, înalt -calorie și greoi. Dar urcarea din Zucchini este o adevărată versiune de fitness pentru cei care protejează figura, dar, în plus, încearcă să nu se refuze o mâncare delicioasă. Această caserolă de legume dintr -un aragaz lent trebuie să fie gătită de la:

• kABACHKOV - 2 PC.;
• roșiile - 2 buc.;
• bulbi - 1 PC.;
• iaurt - 120 g;
• champignons - 50 g;
• brânză - 60 g;
• usturoi - 1 cuișor;
• făină - 2 lingurițe;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• bazilica - 2 ramuri;
• sare, piper negru.

Pregătiți o caserolă de legume într -un aragaz lent:

1. Curățăm și tocăm ceapa și aruncăm o tigaie. Turizăm ulei de măsline și prăjim ceapa timp de 5 minute. Tăiați ciupercile și roșii în bucăți.
2. Adăugați usturoiul în ceapă, amestecați rapid și puneți roșii cu ciuperci într -o tigaie. Vor lăsa sucul, astfel încât să poată fi acoperite cu un capac și să se tocească până când lichidul dispare.
3. Adăugați sare, piper, busuioc proaspăt tocat într -o tigaie, amestecați și scoateți din foc.
4. Am pregătit un sos de lasagna și acum puteți face straturi de dovlecel. Pentru a face acest lucru, curățați legumele, tăind cozile de la ele, ne vom împărți în felii longitudinale.
5. Amestecați iaurtul și făina, brânza transpirată.
6. În partea de jos a multicookerului, vom turna jumătate din sosul de roșii cu ciuperci, apoi îl vom turna cu jumătate din iaurt, presărați 1/3 din brânza rasă.
7. Facem un strat de felii de dovlecel deasupra - se va lua jumătate din porțiune.
8. Turnați rămășițele de roșii cu ciuperci, iaurt, încă 1/3 parte a brânzei și acoperiți -o din nou cu dungi de dovlecel.
9. Presărați cu Lasan cu rămășițele de brânză, porniți modul „coacere” și vom pregăti o caserolă vegetală într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.

Basajul de ceapă și cartofi cu bere

Vom pregăti această caserolă de legume neobișnuită într -un aragaz lent de componente complet simple. Vom avea nevoie de următoarele pentru ea:

• cartofi - 1 kg;
• ceapă - 0,5 kg;
• unt - 50 g;
• bere - 1 cană;
• cremă - 1 cană;
• brânză tare - 50 g;
• sare, nucșoară - după gust.

Pregătirea caserolei vegetale din cartofi și ceapă într -un aragaz lent este următoarea:

1. Încălzim untul în tigaie, tocăm ceapa cu cuburi mici, îl aruncăm în ulei și se prăjesc într -o stare transparentă.
2. Curățăm și tocăm cartofii cu petale.
3. Ungeți forma multicookerului cu grăsime, puneți un strat de cartofi, sare puțin. Apoi facem un strat de ceapă, apoi din nou cartofii, un alt strat de ceapă și îl țesăm totul cu felii de cartofi. Straturile pot fi făcute mai subțiri, principalul lucru este că atât mai jos, cât și din cartofi laici de sus.
4. Amestecăm berea și smântâna, sarea, condimentați cu nucșoară. Adăugați brânză tare rasă la umplutură.
5. Turnați sosul în bol, puneți programul „coacere”.
6. Gătim caserola de legume din cartofi și ceapă într -un aragaz lent timp de 2 ore.

Caserolă vegetală de vinete și roșii într -un aragaz lent

Dintre vinete și roșii, se obține o caserolă foarte suculentă, cu note delicate de busuioc și o aromă delicioasă de usturoi. Pentru a pregăti o astfel de caserolă de legume într -un aragaz lent, veți avea nevoie:

• vinete - 0,5 kg;
• roșiile - 2 buc.;
• basil și pătrunjel - 1 pachet;
• brynza - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 3 dinți;
• cremă - 150 ml;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe;
• sare, piper - după gust.

Pregătiți o caserolă vegetală de vinete și roșii într -un aragaz lent în acest fel:

1. Curățăm vinetele de pe piele, tăiem cozile, toacă cuburi. De asemenea, tăiem roșiile cu cuburi, o răzătoare pe o răzătoare.
2. Tăiem usturoiul, busuiocul și pătrunjelul.
3. Turnăm ulei vegetal în bol, încălziți în programul „prăjire”, aruncăm vinete și prăjiți până la apariția maro.
4. Scuturăm ouăle, amestecăm cu cremă. Voi sare umplutura și piperul.
5. Flatterizează vinetele prăjite cu un strat uniform, așezăm cuburile de roșii deasupra, presăram cu o sprânceană rasă.
6. Este adevărat cu verdeață și usturoi, apoi turnați masa ouălor.
7. Porniți modul „coacere” și gătiți caserola de legume într -un aragaz lent timp de 1 oră.

Caserolă vegetală cu afine într -un aragaz lent

Iată o altă rețetă originală pentru o caserolă de legume pentru gătit într -un aragaz lent. Vinerii sale și varza de broccoli se bazează pe, afine acționează ca un plus neobișnuit la rețetă. Ne vom da seama de ce componente avem nevoie pentru un astfel de fel de mâncare:

• varză Broccoli - 200 g;
• vinete - 0,5 buc.;
• afine - 100 g;
• brânză feta - 150 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ardei dulce - 1 buc.;
• piper, sare - după gust;
• pătrunjel - după gust;
• unt - 60 g;
• făină - 4 lingurițe.;
• ceapă - 1 PC.;
• lapte - 400 ml.

Pentru a pregăti o caserolă de legume de broccoli cu afine într -un aragaz lent, vom efectua următoarele:

1. Fierbăm o cratiță mică cu apă, bătăi de soare, aruncăm broccoli în apă clocotită, sfâșiate în inflorescențe și fierbem 3-5 minute.
2. Curățăm vinetele, tăiați în cuburi. Tăiem benzi de ardei dulce.
3. Într -o cratiță multicier, topim untul, aruncăm ceapă tocată și trecem la transparent.
4. Acum adăugați făină în bol, prăjiți cu ceapă timp de câteva minute.
5. Încet cu lapte de flori, amestecând conținutul formei unei spatule. Sosul trebuie să fiarbă și să se îngroașe.
6. Punem toate legumele și verdeața într -un bol cu \u200b\u200bsos, precum și usturoi, sare și condimente. După 5 minute, adăugați afine și brânză „FET”, tăiate în bucăți.
7. Stew, pune programul „coacere”.
8. Gătim o caserolă de legume de broccoli, vinete și afine într-un aragaz lent timp de 40-45 de minute.

Caserolă de legume cu broccoli cu perișor într -un aragaz lent

Brisket -ul afumat adaugă un fel de mâncare de sațietate și oferă, de asemenea, o aromă de carne apetisantă. Vom pregăti această caserolă de legume într -un aragaz lent de la:

• broccoli - 300 g;
• ouă - 3 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• cremă - 300 ml;
• ceapă roșie - 0,5 buc.;
• brisket afumat - 100 g;
• brânză tare - 60 g;
• unt - 1 lingură;
• mărar, sare, piper - după gust.

Vom pregăti broccoli de legume cu perișor afumat într -un aragaz lent conform instrucțiunilor:

1. Unerăm la inflorescențele broccoli. Într -o cratiță mică, fierbem apa sărată, aruncăm varză în ea și vom albi 3 minute. Apoi îl vom pune pe un colizor și vom clăti cu apă rece.
2. Tăiem morcovii în fâșii, fierbem și în apă clocotită până la jumătate.
3. Ungeți mucegaiul multicier cu unt, puneți pe fundul inflorescenței broccoli.
4. Tăiem brisket -ul în cuburi mici, distribuim un strat de varză.
5. Ceapa este acoperită cu inele subțiri subțiri și o puneți pe stern. Facem un strat de morcovi deasupra.
6. Mănâncă ouă cu smântână, mărar, sare, piper și brânză rasă. Nu folosim brânza - vom lăsa puțin pentru a presăra caserola.
7. Turnați sosul în bol, deasupra luăm rămășițele brânzei.
8. În program „coacerea” gătim caserola de legume într-un aragaz lent timp de 40-50 de minute.

Caserolă vegetală cu fasole într -un aragaz lent

Fasolea din caserola vegetală, pe care o vom face într -un aragaz lent, pot înlocui carnea, deoarece este bogată și în proteine \u200b\u200butile. În combinație cu legumele cu vitamine, se va obține un fel de mâncare foarte hrănitor. Pentru a -l pregăti, folosim următoarele:

• fasole - 0,5 căni;
• morcovi - 1 PC.;
• roșiile - 3 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• mărar - după gust;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• zahăr, sare, piper - după gust.

Pentru a pregăti o caserolă de legume cu o fasole într -un aragaz lent, vom urma instrucțiunile:

1. Turnați fasolea cu apă timp de 4 ore. Apoi puneți aragazul, fierbeți până când este gătit într -o cantitate mică de apă, după fierbere, fără a uita de sare. Vom opri fasolea finisată, dar nu vom scurge bulionul.
2. Tăiați fin morcovii și ceapa și prăjiți în ulei de floarea soarelui, pe care le încălziți într -un multicooker în modul „prăjire”.
3. Scădem roșiile, scoatem pielea și răsuciți într -o mașină de tocat carne. Turnați roșia la legumele prăjite, sare, piper, sugamie și tocană timp de 15 minute.
4. Transferăm în masa de roșii fasolea împreună cu decoctul. Se amestecă și se adaugă mărar tocat.
5. Porniți programul „coacere” și gătiți caserola de legume cu fasole într -un aragaz lent până când se îngroașă complet.

Caserolă vegetală cu cartofi, sfeclă și mere într -un aragaz lent

O caserolă de legume interesantă într -un aragaz lent poate fi preparată din sfeclă simplă, morcovi și cartofi, adăugând un măr și decorare cu mici roșii cherry. Pentru rețetă, avem nevoie de următoarele:

• sfeclă fiartă - 1 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• cartofi - 0,5 kg;
• apple - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ouă - 3 buc.;
• smântână - 250 g;
• brânză - 150 g;
• roșii cherry - 6 buc.;
• sarea este după gust.

Pregătiți o caserolă de legume de sfeclă, morcovi și mere într -un aragaz lent:

1. Cartofii curățați, sfecla fiartă, morcovii și mărul sunt curățate, tăiați toate în farfurii subțiri. Se macină roșiile de cireș în sferturi, tocați ceapa în jumătatea inelelor. Trei brânză tare este pe răzătoare.
2. Amestecați smântână cu ouă biciuite și sare.
3. Ungeți forma aragazului lent, puneți un strat de cartofi în fund, apoi ceapă, morcovi, sfeclă și mere. Presărați cu jumătate de brânză.
4. Turnați sosul de smântână, așezați un sfert de roșii deasupra și puneți modul „coacere”.
5. Gătirea unei caserole de legume într -un aragaz lent timp de 50 de minute. Apoi turnăm a doua jumătate a brânzei rasă deasupra și coacem vasul încă 15 minute.

Caserolă vegetală într -un aragaz lent. Video