Varza este prăjită - un fel de mâncare minunat pentru o gustare zilnică. Puteți să -l mâncați atât singur, cât și să -l folosiți ca umplutură pentru plăcinte, kulebyaki și alte produse de patiserie. Pentru a prăji varza, nu aveți nevoie de abilități culinare speciale, cu toate acestea, trebuie să știți cu ce aditivi acest ingredient este cel mai bine combinat. În articolul nostru, veți găsi o selecție de rețete de varză prăjită într -un aragaz lent.

Varză prăjită într -un aragaz lent: rețetă de bază

Este ușor de gătit varza, este un ingredient fără pretenții care necesită un minim de preparate și ingrediente suplimentare. Pentru a începe, încercați să gătiți varză prăjită în funcție de rețeta de bază, apoi adăugați mâncare în farfurie în farfurie. O astfel de varză va atrage atât adulții, cât și publicul copiilor. Stocați ingredientele și eu, gătesc.

Pentru a obține varză prăjită gustoasă în funcție de rețeta de bază, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• varza albă - ½ cap;
• ceapă - 1 PC;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Gătitul de varză prăjită într -un aragaz lent, urmând instrucțiunile:

1. Demontați varza de pe foi.
2. Spălați bine fiecare foaie de varză.
3. Tăiați frunzele de varză cu benzi cu un cuțit ascuțit și clătiți ușor cu mâinile.
4. Scoateți stratul superior din bec.
5. Tăiați ceapa în sferturi, apoi tocați în benzi.
6. Turnați ulei vegetal în recipientul multicier.
7. Instalați dispozitivul pe programul „Frying”.
8. Trimite ceapa la uleiul încălzit. Treceți pe paiele de ceapă 3 minute.
9. Adăugați varză în vasul unitar.
10. Sare și prăjiți conținutul aragazului lent timp de 20 de minute, amestecând constant cu o spatulă.
11. Turnați puțină apă în vasul dispozitivului.
12. Închideți capacul, extindeți prăjirea timp de 10 minute, astfel încât varza „se grăbește”.
13. La sfârșitul gătitului, ardeți vasul.

Varză prăjită cu piper și suc de roșii într -un aragaz lent

Fiecare gospodină este ascunsă în stoc propria sa rețetă personală pentru gătitul de varză prăjită. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat în moduri diferite. De exemplu, o metodă populară de gătit - cu clopot sau ardei spumant și suc de roșii. Ardeiul ar trebui să fie ales pe baza preferințelor personale: dacă vă plac mâncărurile cu pinworm, alegeți un piper sclipitor și pentru cei care iubesc suculenți și într -o mâncare aromată de vară, bulgară este potrivită.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face varză prăjită cu piper și suc de roșii într -un aragaz lent:

• varza albă - ½ cap;
• ceapă - 1 PC;
• pepper (bulgar sau scânteie) - 1 buc;
• morcovi - 1 PC;
• suc de roșii - 100 ml;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• dill este o grămadă mică;
• sare, piper după gust.

Rețetă pentru varză prăjită într -un aragaz lent:

1. Pentru a începe, dezasamblați varza pe foi separate și clătiți cu atenție fiecare.
2. Când foile de varză se usucă, tăiați -le în benzi și apăsați -le cu mâinile.
3. Cojiți ceapa și morcovii din stratul superior.
4. Tăiați ceapa cu pătrate, morcovii - grătar.
5. Spălați ardeiul, eliberați leguma din semințe și tulpini.
6. Tăiați ardeiul în mai multe părți de -a lungul venelor și tocați în benzi.
7. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, pornind mai întâi în modul de prăjire.
8. Când uleiul se încălzește ușor, trimiteți morcovi și ceapă în vasul dispozitivului.
9. Prăjiți legumele, amestecând timp de 4 minute.
10. Adăugați varză în morcovi și ceapă.
11. Continuați să prăjiți 15 minute, fără să uitați să interferați cu vasul.
12. Adăugați ardeiul în recipientul multicooker. Trecerea cu legume încă 10 minute, interferează constant cu produsele.
13. Conținutul ardeiului dispozitivului și adăugați sare.
14. Turnați ingredientele în bol cu \u200b\u200bsuc de roșii și leneți astfel încât să fierbe complet.
15. Clătiți mărarul, se agită și se toacă în părți mici.
16. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați mărar în farfurie.

Varză prăjită cu ciuperci într -un aragaz lent

Varza prăjită este perfect combinată cu ciupercile. Un astfel de fel de mâncare este destul de satisfăcător, așa că îl puteți servi singur cu o felie de pâine. Cele mai potrivite ciuperci pentru acest aliment sunt ciupercile de stridii, Chanterelles, Champignons. Au un gust deosebit și o aromă bogată.

Lista ingredientelor necesare:

• varza albă - ½ cap;
• ceapă - 1 PC;
• chanterelles - 300 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• usturoi - 1 dinte;
• sare, piper după gust.

Etape de gătit:

1. Demontați varza de pe foi, clătiți fiecare foaie.
2. Tăiați foile de varză cu benzi subțiri.
3. Scoateți coaja din ceapă, tăiați leguma cu pătrate.
4. Spălați Chanterelles, tăiați ciupercile în bucăți mici.
5. Scoateți stratul superior de usturoi, tocați fin cuișorul cu un cuțit ascuțit.
6. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, instalați programul „Frying”.
7. Aruncați ceapa și usturoiul în uleiul roșu. Treceți legumele timp de 3-5 minute.
8. Adăugați Chanterelles la ceapă și usturoi.
9. Prăjiți ingredientele încă 5 minute.
10. Adăugați varză în containerul multicier, după ce l -ați prăbușit cu mâinile.
11. Prăjiți toate împreună timp de 15 minute.
12. Sare și ardei conținutul aragazului lent.
13. Turnați o cantitate mică de apă în vasul unitar.
14. Sub capacul închis „sperie” vasul timp de 5 minute în programul „Frying”.

Varză prăjită cu cârnați într -un aragaz lent

Varza prăjită cu cârnați este un fel de mâncare tradițional german. „Merge” bine cu bere întunecată. Pe lângă consumul ca gustare, varza prăjită cu cârnați poate fi consumată independent cu o felie de pâine și o salată de roșii proaspete și castraveți.

Pentru a pregăti varza prăjită cu cârnați într -un aragaz lent, aveți nevoie de următoarele produse:

• varză - ½ cap;
• cârnați bavarezi - 150 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• suc de roșii - 100 ml;
• ulei de măsline - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Etape de gătit varză prăjită cu cârnați într -un aragaz lent:

1. Demontați varza de pe foi și spălați -vă cu atenție fiecare.
2. Tăiați foile de varză cu un cuțit ascuțit sub formă de paie.
3. Cojiți usturoiul, tocați -l cu un cuțit în bucăți mici.
4. Tăiați cârnații bavarezi în bucăți mici în una.
5. Turnați ulei de măsline în aragazul lent instalând mai întâi unitatea în programul de prăjire.
6. Trimiteți varză și usturoi în uleiul încălzit.
7. Amestecând, prăjiți ingredientele timp de 15 minute.
8. Sare și ardei varza.
9. Turnați conținutul multicookerului cu suc de roșii.
10. Închideți capacul dispozitivului și așteptați fierberea fluidului.
11. Trimiteți cârnați bavarezi în bol.
12. Mergeți prăjirea timp de 5-7 minute, amestecând constant vasul.

Varză prăjită cu un ou într -un aragaz lent

Ați încercat vreodată varză prăjită cu un ou? Nu! Apoi începeți imediat să gătiți, deoarece acest fel de mâncare are un gust incredibil. Gătitul de varză prăjită cu un ou este foarte simplu, în ciuda acestui fapt, mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, bogată și aromată.

Lista produselor potrivite:

• varsă alb - 500 g;
• ouă de pui - 5 buc;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Rețetă pentru gătit:

1. Demontați varza de pe foi, spălați bine fiecare foaie.
2. Tăiați foile de varză cu benzi subțiri, sare și strângeți -vă mâinile, astfel încât să ofere suc.
3. Pe afișajul multicooker, selectați „Frying”, turnați ulei vegetal în recipient.
4. Trimiteți varza în uleiul încălzit și prăjiți -l până la moale, aproximativ 10 minute. În procesul de prăjire, nu uitați să agitați conținutul dispozitivului.
5. Într -un bol separat, bateți ouăle cu o furculiță.
6. Turnați masa oului într -un aragaz lent.
7. Sare din nou ingredientele.
8. Amestecând constant produsele, așteptați până când ouăle se încolăcesc.
9. Presărați vasul cu piper.
10. Presărați vasul finit, dacă doriți, presărați cu pătrunjel fin tocat.

Varza prăjită de Bruxelles într -un aragaz lent

Sună neobișnuit, dar poți prăji nu numai varza albă, ci și Bruxelles. Un astfel de fel de mâncare este de obicei păstrat cu o stimă ridicată în rândul vegetarienilor sau al persoanelor care mănâncă pe principiul dietei sănătoase. Va fi nevoie de foarte puține ingrediente, dar până la urmă, veți obține un fel de mâncare copios, echilibrat, cu vitamine.

Ce va fi necesar pentru a face varză prăjită de la Bruxelles într -un aragaz lent:

• varza de la Bruxelles - 1 kg;
• usturoi - 2 dinți;
• oțet de vin alb - 2 lingurițe. L;
• lămâie - ½ buc;
• unt - 100 g;
• sare, piper după gust.

Pasul -Instrucțiuni de pas pentru pregătirea vasului:

1. Din varza de la Bruxelles, scoateți picioarele și pliante suplimentare.
2. Spălați varza sub apă curentă, apoi presărați cu suc de lămâie.
3. Turnați apă în aragazul lent, instalați unitatea pe programul de gătit.
4. Când apa fierbe, trimiteți varza de la Bruxelles în bol.
5. După ce apa fierbe din nou, lansează varza în apă clocotită nu mai mult de 7 minute.
6. Puneți varza pe un colizor și turnați apă rece pentru a opri procesul de descompunere termică.
7. Spălați aragazul lent și ștergeți uscați.
8. Curățați usturoiul și treceți -l prin presă.
9. Instalați unitatea de bucătărie pentru modul de prăjire.
10. Puneți untul în aragazul lent.
11. Când uleiul se topește, puneți usturoiul în el și prăjiți, amestecând timp de 2-3 minute.
12. Trimiteți varza sărată Bruxelles în vasul dispozitivului.
13. Prăjiți varza timp de 5 minute, amestecând constant.
14. La sfârșitul gătitului, presărați varza cu piper și turnați oțet de vin alb.
15. Serviți fierbinte pe masă.

Conopidă prăjită într -un aragaz lent

Puteți prăji varza colorată într -un aragaz lent într -o varietate de moduri. Cea mai populară și „delicioasă” rețetă pentru un astfel de fel de mâncare este conopida, prăjită în bătut. Procesul de gătit în sine nu este laborios, dar rezultatul final depășește toate așteptările.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face varză colorată prăjită într -un aragaz lent:

• conopidă - 700 g;
• ouă de pui - 3 buc;
• lapte - 1/3 din multistakan;
• făină - 100 g;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• sare, piper după gust.

Cum să gătești un fel de mâncare:

1. Dezasamblați varza colorată.
2. Îndepărtați părțile inutile din fiecare inflorescență.
3. Clătiți varza sub fluxul abundent de apă curentă.
4. Turnați apă în aragazul lent și o sare ușor.
5. Pe afișarea dispozitivului, puneți „gătit”.
6. Trimiteți varză colorată către apa clocotită.
7. Gătiti varza la nu mai mult de 7 minute după fierberea apei.
8. Îndepărtați varza de pe un colizor și turnați o porție de apă rece.
9. Pregătiți bateria. Pentru a face acest lucru, amestecați ouă, lapte, făină și sare cu piper după gust. Ar trebui să obțineți o masă destul de groasă, aproximativ în ceea ce privește clătitele (cantitatea de făină poate fi variată).
10. Spălați aragazul lent și ștergeți uscați.
11. Turnați ulei vegetal în tabloul de bord, instalați programul „prăjire”.
12. Rotiți varza în bătător.
13. Puneți inflorescențele în ulei cald și prăjiți din toate părțile până când sunt gătite.
14. Serviți varza finisată cu sos de brânză.

Varză prăjită într -un aragaz lent. Video