Fasolea roșie într -un aragaz lent. Cum se pregătește fasolea roșie într -un sacou muscular. Rețete de gătit cu fasole roșie într -un aragaz lent

Dacă doriți să vă mulțumiți rudele cu ceva gustos și plin de inimă, puteți găti fasole roșie într -un aragaz lent. Acest produs are același conținut de calorii ca și carnea. Singurul dezavantaj al oricărui tip de fasole este durata gătitului. Metoda tradițională a fasolei de bere este în câteva ore, iar la sfatul gastroenterologilor, fasolea trebuie sudată conform tuturor regulilor, în produsul crud sau sub cotit, este interzis să mănânce. Ajută doar să gătești rapid fasole, micul nostru asistent în bucătărie este un aragaz lent.

Conținutul articolului

Fasole roșie într -un aragaz lent

Pentru a găti rapid fasolea roșie într -un aragaz lent, trebuie să utilizați programul „stingerea” și să puneți toate produsele pre -pregătite în bolul multicooker. Lista este mică.

Ce este necesar pentru a face fasole roșie într -un aragaz lent:

fasole roșie - 2 pahare;
ceapă mare - 1 PC.;
morcovi - 1 PC.;
pastă de roșii - 2 lingurițe;
usturoi - 2 cuișoare;
ulei vegetal - 1 linguriță;
pătrunjel proaspăt - 1 pachet;
ardei și sare - după gust.

Cum să gătiți fasolea roșie într -un aragaz lent:

Mai întâi trebuie să înmuiați fasolea în apă rece. Cel mai bine este să vă înmuiați noaptea, astfel încât, odată cu începutul noii zile, aveți ocazia să gătiți rapid un fel de mâncare delicios.
Pentru a înmuia fasolea, este necesar să pregătiți un recipient spațios și să turnați apă curată în el, apoi să puneți fasolea. Dimineața veți vedea că fasolea a crescut ușor în volum, iar apa a devenit o nuanță roz. Aceasta este o reacție normală. Va trebui doar să scurgem această apă vopsită și să clătiți din nou fasolea în apă rece curată.
Fasolea poate fi turnată în vasul multicooker și pot trece la următoarea etapă - fierberea. Pentru a face acest lucru, turnați leguminoase cu apă, astfel încât să acopere complet fasolea roșie într -un aragaz lent (2 cm) și să setați modul de preparare „ciorbă” sau „stingerea” timp de o jumătate de oră.
Dacă nu există timp sau un multicooker este ocupat să pregătească un alt fel de mâncare, puteți fierbe fasolea într -o cratiță pe aragaz pentru a economisi timp.
De îndată ce fasolea roșie este gata, trecem dispozitivul în modul „stingerea”. Apropo, veți vedea acea parte a apei fierte și aproximativ jumătate din normă rămâne. Nu este necesar să adăugați apă, în modul de topire a vasului, doar atât de mult lichid este suficient. Trebuie să stabilim programul dorit și să stabilim timpul de gătit - 2 ore.
Între timp, fasolea roșie într -un aragaz lent sunt înăbușite, ne oferim să nu pierdem timpul și să pregătim un pansament delicios. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa și morcovii. Ceapa poate fi tăiată în cuburi, iar morcovii sunt frecați pe o răzătoare fină. Legumele trebuie să se prăjească în ulei vegetal.
De îndată ce fasolea se rigidă, deschideți capacul dispozitivului și puneți în bol, legumele prăjite pe ulei de floarea soarelui (sau măsline), adăugați pastă de roșii, sare și piper. Puteți pune condimentele preferate în bolul multicooker. Merge bine cu fasolea roșie, busuiocul de hamei sau cilantro.
Direct în vasul multicooker, strângeți câteva cuișoare de usturoi și închideți capacul dispozitivului.
Apropo, dacă decideți să gătiți fasole roșie într -un aragaz lent vara, puteți pune o pastă de roșii deoparte și puteți folosi în schimb roșii proaspete. Gustul unui astfel de fel de mâncare se va îmbunătăți doar!
În continuare, trebuie să amestecăm toate componentele direct în ceașca multicookerului. Această acțiune trebuie efectuată cu atenție și numai cu dispozitive speciale incluse în kitul de livrare, pentru a nu încălca acoperirea bolului de lucru.
În continuare, trebuie să schimbați modul de gătit și să setați programul „prăjire”, astfel încât toate ingredientele să fie ușor prăjite. Este suficient să setați timpul de gătit timp de 7 minute, apoi să schimbați din nou dispozitivul la modul „stingere”.
Continuăm să gătim fasole roșie într -un aragaz lent încă 20 de minute, iar cu 10 minute înainte de sfârșitul programului, trebuie să tocați verdeață proaspătă și să adăugați la fasole. Nu uitați că este recomandabil să amestecați toate componentele.
Trebuie să luați în considerare atunci când pregătiți fasolea roșie într -un aragaz lent, care, în funcție de tipul și varietatea de leguminoase, timpul de gătit pentru mâncare poate fi redus și crescut, așa că vă sfătuim să încercați periodic fasolea pentru a controla The Control the the proces de gătit.

După semnalul sonor, puteți schimba fasolea roșie pregătită într -un aragaz lent pe o farfurie și invitați imediat rudele la masă. Un astfel de fel de mâncare poate fi gătit în post și, dacă decideți să faceți doar fasole roșie într -un aragaz lent, atunci serviți -l cu un vas lateral. Leguminoasele sunt bine combinate cu legume înăbușite, cartofi fierți și mâncăruri cu carne. Ultima opțiune va aprecia cu siguranță fanii mâncărurilor abundente. Bucura-te de masa ta!

Fasole roșie într -un aragaz lent cu legume

Dacă aparțineți adepților unei diete sănătoase, atunci cu siguranță trebuie să gătiți fasole roșie într -un aragaz lent cu legume. Acest fel de mâncare conține multe substanțe benefice, în special, proteine \u200b\u200bvegetale, vitamine și aminoacizi.

Produse pentru fabricarea boabelor roșii într -un aragaz lent:

fasole roșie - 1,5 căni;
morcovi - 3 buc.;
ceapă - 1 PC.;
ardei roșu dulce - 1 buc.;
basil și pătrunjel - după gust;
sare, piper - după gust;
ulei de măsline - 2 lingurițe;
roșiile - 5 buc.

Pregătirea fasolei roșii într -un aragaz lent:

Punem fasolea într -un recipient spațios, turnăm apă rece și o lăsăm peste noapte. Dimineața, apa trebuie să fie drenată, iar leguminoasele trebuie spălate bine sub un flux de apă curentă.
Acum trebuie să puneți fasole roșie într -un aragaz lent, să turnați apă rece, astfel încât să acopere leguminoase de 3 cm și să activați programul „Cook” sau „Supa” timp de 30 de minute. În acest timp, fasolea va fierbe și puteți trece la următoarea etapă de pregătire a unui fel de mâncare util.
În timp ce fasolea roșie este preparată într -un aragaz lent, puteți curăța și toca legumele. Am tăiat ceapa în jumătate inele, un morcov, dacă nu este prea mare, poate fi tăiat în inele subțiri.
De îndată ce fasolea este gata, acesta trebuie transferat pentru un timp într -un recipient separat pentru a elibera dispozitivul pentru prepararea legumelor. Turnați ulei de măsline în vasul multicooker, porniți programul „prăjiți” și așezați legumele pre -pregătite. Trebuie să prăjim morcovi și ceapă timp de 7 minute.
De îndată ce se va încheia momentul, este necesar să transferați fasolea roșie finisată în aragazul lent, împreună cu bulionul în care a fost gătit și să continuați să pregătiți vasul.
Adăugați roșii tocate, sare și condimente la alte produse. Amestecați conținutul și gustul, dacă sarea nu este suficientă, adăugați puțin mai mult. Încercați să nu depășiți farfuria, deoarece fiecare membru al familiei va putea reglementa în mod independent gustul vasului finit, adăugând nu numai sare, ci și condimentele preferate.
Am setat modul de pregătire a fasolei roșii în multicookerul „stingerea”, timpul de gătit este de 40 de minute. În loc de acest program, puteți seta modul Buckwheat și controla procesul. De îndată ce lichidul se evaporă, puteți opri dispozitivul.

Fasolea roșie finisată din aragazul lent este foarte fragedă, gustoasă și crudă. Păstrează mai multe substanțe benefice decât atunci când se pregătește pe aragaz.

Fasolea roșie într -un aragaz lent cu mirodenii

Dacă faceți puțin, atunci din fasole obișnuită puteți face un fel de mâncare foarte gustos și sănătos, principalul lucru este să alegeți ingredientele combinate și să pregătiți corect fasolea. Pentru a face față sarcinii, vom încredința procesul de gătit.

Ingrediente:

fasole roșie - 400 g;
ceapă - 2 buc.;
ulei vegetal - 50 g;
sezonul uscat „Curry” - 1 lingură;
sarea și condimentele preferate sunt de gust.

Pregătirea fasolei roșii într -un aragaz lent:

În mod tradițional, este necesar să înmuiați fasolea timp de cel puțin 4 ore în apă rece. Containerul trebuie luat mai mult, deoarece leguminoasele vor crește în volum. Turnați fasolea cu apă și lăsați 8 ore. Dimineața scurgem apa și puteți trece la procesul de gătit. Apropo, dacă nu a fost posibil să înmuiați fasolea în avans, este în regulă, va trebui să gătiți fasole roșie într -un aragaz lent, doar timpul de gătit va crește semnificativ. Apropo, multe gospodine nu știu de ce este necesar să pre -însoțiți fasolea. Acest lucru este necesar nu numai pentru a fi sudat mai repede, adică pentru a reduce timpul de gătit, ci și pentru a spăla substanțele din ea care nu sunt digerate de corpul nostru. Așadar, încercați să pre -însoțiți fasolea, pentru sănătatea dvs. va fi mai sigură.
Turnăm ulei vegetal în bolul multicooker, pornim programul „prăjire”. În timp ce uleiul este încălzit, avem timp să curățăm ceapa mare și să ne tăiem în jumătate de inele.
Prăjiți arcul până devine transparent. Acum poate fi mutat într -un fel de mâncare separat. În timp ce ceapa este fierbinte, adăugați sare și transportați, amestecați.
Recipientul dispozitivului nu poate fi spălat. După înmuiere și spălare, turnați fasole roșie într -un aragaz lent și acum trebuie fiert. În acest caz, folosim 2 tipuri de fasole pentru a pregăti un fel de mâncare: roșu și variat. Punem din nou o jumătate de porție de fasole, o jumătate de arc și un strat de fasole și ceapă.
Turnați fasolea cu apă, astfel încât să acopere leguminoasele cu 1 cm. Închideți capacul dispozitivului, porniți programul „stingere” sau „hrișcă”, timpul de pregătire a fasolei roșii într -un aragaz lent este de 1 oră.
Când auziți un semnal sonor, puteți deschide capacul multicociar și încercați fasole. Dacă este încă solid, este necesar să se extindă modul de gătit pentru încă 1 oră.

Fasolea finisată trebuie deplasată la farfurie și decorată cu ierburi proaspete tocate. Bucura-te de masa ta!

Fasolea roșie într -un aragaz lent. Lobio

Farourul preferat din Georgia este Lobio. Un fel de mâncare național este preparat cu fasole roșie, cu adăugarea de condimente și ardei arzător. De asemenea, putem găti Lobio în Georgia în bucătăria noastră. Chiar dacă nu vă plac mâncărurile ascuțite, puteți exclude un ingredient și vă puteți bucura de gustul boabelor roșii preparate într -un aragaz lent.

Produse pentru fabricarea boabelor roșii într -un aragaz lent:

fasole roșie - 2 pahare;
ceapă - 2 PC.;
cloves usturoi-4-5;
roșiile - 3 buc.;
jumătate din ardeiul roșu „Chili” (puteți usca);
sarat la gust;
kisyns și pătrunjel 1 fascicul.

Pregătirea Lobio din fasolea roșie într -un aragaz lent:

Dacă decideți să gătiți Lobio în funcție de această rețetă, este recomandabil să înmuiați fasolea seara, astfel încât dimineața să aveți ocazia să începeți să implementați planul.
Fasolea trebuie să fie spălată după înmuiere și turnați apă, astfel încât să acopere complet leguminoasele. În continuare, pornim programul „Supa” și stabilim ora - 1 oră.
După finalizarea programului, trebuie să încercați fasolea, dacă rămâne în continuare fermă, este necesar să prelungiți timpul de gătit, deoarece pentru Lobio în Georgia este necesar ca fasolea să fie delicată și moale. Unele gospodine digeră în mod deliberat fasolea, astfel încât să se dovedească a fi piure. Nu vom obține un astfel de rezultat, deoarece în acest caz sarcina noastră este doar să gătim fasolea într -o stare de moale.
Excesul de apă poate fi turnat dintr -un bol multicooker și, în schimb, adăugați câteva linguri de ulei vegetal și porniți modul „stingere”.
În timp ce fasolea se pregătesc, avem timp să curățăm usturoiul din coajă și să tăiem fiecare felie cu inele subțiri.
De asemenea, ceapa trebuie curățată, mai întâi tăiată în jumătate de inele și apoi din nou la jumătate.
Roșiile trebuie spălate, șterse uscate și tăiate în 4 părți. Roșiile mari pot fi tăiate în 6 sau 8 părți.
Punem toate legumele pregătite într -un multicooker pentru fasole, sare, adăugați condimentele preferate. Gustul excelent oferă vasul de busuioc uscat. Dacă aveți un astfel de condiment francez, puteți pune o jumătate de linguriță de busuioc uscat.
Conform rețetei clasice pentru Georgia Lobio, trebuie să adăugați condimente de ardere. Poate fi ardei roșu amar (proaspăt sau uscat), pudră de ardei roșu sau negru, precum și ghimbir. Dacă adăugați un amestec de piper tocat roșu cu rădăcina de ghimbir la fasole, obțineți un amestec arzător.
Așteptăm să se pregătească fasolea roșie într-un aragaz lent (modul de „stingere”, timp de gătit 1 oră) și puteți încerca Lobio în Georgian.

Nu uitați că, de îndată ce se pregătește fasolea roșie din aragazul lent, trebuie să măcinați verdeața proaspătă (am gătit pătrunjel și cilantro) și să luați un fel de mâncare finit deasupra. Puteți decora fasolea roșie cu nuci zdrobite. Asta este, puteți invita rudele sau prietenii la felurile de mâncare din Georgia la degustare. Bucura-te de masa ta!

Fasole roșie într -un aragaz lent

Ați încercat deja să gătiți fasole roșie într -un aragaz lent? Dacă nu, vă sfătuim să începeți imediat să gătiți un fel de mâncare delicios. Într -adevăr, într -un aragaz lent, supa se va dovedi foarte gustoasă, nu va „fugi” și nu se va vărsa, astfel încât să puteți pune toate ingredientele și să vă deplasați calm despre afacerea dvs., procesul de gătit va fi sub Controlul unui mic asistent - un multicooker.

Ce trebuie să cumpărați pentru gătit:

fasole roșie - 1 cană;
morcovi și ceapă - 1 PC.;
ulei vegetal - 2 lingurițe;
cartofi - 5 buc.;
bulion de vită - 1,5 L;
frunze de dafin, cub, sare și piper negru - după gust;
smântână, pâine de secară și verdeață - pentru servire.

Cum să gătiți fasolea roșie într -un aragaz lent:

Fasolea conțin multă vitamina E, de care fiecare persoană are nevoie cu adevărat. Este de remarcat faptul că, atunci când pregătiți fasolea, toate substanțele dăunătoare în timpul tratamentului termic sunt distruse și sunt utile. Este foarte important să pre -vămați produsul pentru a spăla componentele insolubile și pentru a accelera procesul de pregătire a fasolei. Trebuie să înmuiem 1 cană de fasole roșie într -un bol adânc timp de 8 ore. Cel mai bine este să puneți fasolea noaptea. Dimineața veți vedea că leguminoasele au crescut în volum de 3 ori, iar apa a devenit roz. Este necesar să -l scurgeți, să clătiți fasolea și puteți continua să gătiți vasul.
Ceapa și morcovii trebuie curățați, tăiați pe arc în jumătate de inele, iar morcovii pot fi tăiați în cuburi.
Turnați 2 linguri de ulei de măsline în vasul de lucru al dispozitivului, instalați programul „prăjire” și atunci când uleiul este încălzit, coborâm legumele zdrobite. Trebuie să prăjim ceapa cu morcovi până la jumătate.
Puneți fasolea în vasul multicooker, turnați bulionul (dacă nu, puteți turna apă obișnuită).
Sfat: nu te străduiești să pui o normă dublă de fasole, 1 pahar pe familie de 4 persoane va fi suficient.
Adăugați imediat condimente: cub și ardei negru măcinat. Doar un cub este un condiment foarte necesar, deoarece împiedică formarea gazelor în intestine. Acum știți secretul de gătit fasole și puteți mânca fără teamă chiar și o porție dublă de fasole roșie gătită într -un aragaz lent.
De asemenea, este necesar să puneți sare și orice mirodenii. Asta este totul, închidem capacul multicooker, stabilim programul „stingerea”, timpul de gătit - 1 oră.
Nu ne relaxăm și mergem imediat la prepararea ultimului ingredient - este necesar să curățați cartofii, să spălați și să tăiați în cuburi. Deschideți capacul dispozitivului și puneți cartofii.
După 1 oră, când programul s -a terminat, trebuie să deschideți capacul și să puneți o frunză de dafin, apoi să prelungiți timpul de gătit o fasole roșie într -un aragaz lent încă 10 minute. Acest lucru este suficient pentru ca fasolea roșie dintr -un aragaz lent să fie gata.
Puteți accelera procesul de pregătire a primului fel de mâncare dacă utilizați gama ambulanței, în acest caz, aveți nevoie de doar 30 de minute pentru a face fasole roșie într -un aragaz lent.

Ciorba de fasole roșie, preparată într -un aragaz lent, trebuie turnată pe farfurii, pusă în fiecare farfurie de -a lungul unei linguri de smântână, ierburi proaspete ușor zdrobite și cuburi de pâine de secară. Ajută-te!