În familiile rusești, era atât de obișnuit încât cea mai mare parte a dietei zilnice sunt cereale. Hrișcă, orez, făină de ovăz și alte cereale pentru micul dejun sau cină. Un alt cartof, atunci când se plictisește de terciul de gătit, dar devine plictisitor, atunci vor ajuta leguminoasele. Sunt foarte utile pentru corp și sunt preparate mai repede într -un aragaz lent.

Fasolea stemată într -un aragaz lent. Rețetă de bază

Astfel de fasole pot fi preparate ca o farfurie, apoi pentru a -l folosi așa cum este prevăzut. De exemplu, faceți o salată rece, o gustare sau supă de fierbere.

Pentru aceasta, vasele sunt necesare:

• apă - 2 căni;
• sarat la gust;
• fasole albă - un pahar;
• verzi - după gust, sare și condimente - în mod similar.

Gătim în următoarea secvență:

1. Din acest număr de ingrediente obțineți destul de multe fasole finisate, luați un pahar de leguminoase pe baza a 3 membri ai familiei. Sarea va avea nevoie de un minim, deoarece aceasta este o rețetă de bază.
2. Dacă asistentul dvs. are o funcție precum „fasole”, acest lucru este minunat. Un astfel de program este conceput special pentru a găti leguminoase. Dar dacă alegerea este limitată, un alt program este potrivit.
3. Ce facem: spălați leguminoasele, turnați în vasul dispozitivului, turnați apă, puneți literalmente un mic vârf de sare.
4. Coborâm capacul, selectăm programul, cel care a indicat mai sus sau modul „stingere/supă”, care este disponibil. Cronometrul trebuie setat timp de 1 oră, dacă este modul „fasole” și timp de 1,5-2 ore (contează puterea!), Dacă acestea sunt alte programe. De asemenea, puteți încerca să gătiți fasole în modul de terci, numai că va trebui să actualizați programul de mai multe ori.
5. Gătiti la semnal și încearcă produsul în timpul gătitului. Pentru a pregăti primele feluri de mâncare, fasolea poate fi ușor redusă, pentru felul de mâncare lateral de care aveți nevoie de fasole densă și pentru salate - moale, dar pentru a face fasolea intactă.

Aceasta este toate caracteristicile de gătit fasole. Folosiți produsul finit în scopul propus și vă dorim întotdeauna un apetit plăcut!

Fasolea fundașă într -un multicooker cu pastă de roșii

Această rețetă „se plimbă” în conformitate cu caietele multor gospodine ale țării, deoarece fasolea pregătită într -un mod atât de simplu sunt foarte suculente și gustoase. O opțiune excelentă pentru prânz sau cină. Pentru a pregăti leguminoase în conformitate cu această rețetă, fasolea poate fi luată în diferite soiuri.

Lista produselor din care vom găti:

• fasole purificată - un pahar;
• ceapă și morcovi - 1 PC.;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• ulei pentru prăjirea legumelor - 2 lingurițe.;
• sare - 1/3 linguriță sau gust;
• condimente: Paprika măcinată și transportați o jumătate de linguriță, piper negru și pământ - după gust, frunza de dafin - maxim 2 frunze.

Pregătirea fasolei:

1. Pentru ca fasolea să gătească mai repede, trebuie să fie turnat cu apă seara și să -l lase peste noapte. Un minim poate înmuia leguminoase timp de 3-4 ore, maxim-8 ore. Ei bine, dacă este posibil să se schimbe apa, să se scurgă și să umple proaspăt, de cel puțin 2-3 ori.
2. Pregătirea legumelor este standard: alegeți o ceapă și morcov cu dimensiuni medii, curate, tocat. Ceapa - tocați în cuburi fin, morcovii - în mod similar, puteți accelera procesul și macinați cultura rădăcinii pe o răzătoare cu crestături mari.
3. Totul trebuie să fie prăjit în ulei vegetal (oricare: porumb, rapire, măsline, floarea -soarelui), mai întâi ceapă, până nu se luminează, apoi atașează morcovii și continuă trecerea până nu este gătit. Modul „prăjire” sau „coacere”, cu capacul deschis. Nu uitați să amestecați legumele pentru gătit uniform.
4. Diluați pasta de roșii în apă (va avea nevoie de 3-4 lingurițe). În loc de apă, orice bulion este potrivit: carne sau legume. Adăugați pastă lichidă în legume, amestecați.
5. Introduceți sare, condimente și ierburi uscate (preferatul dvs.), amestecați.
6. Următorul pas este să scurgeți apa, să clătiți fasolea în apă curată, să o turnați într -un aragaz lent. Controlează amestecarea și alegerea programului: „fasole” sau „stingere”, cronometrul trebuie instalat timp de 60 de minute, dar dacă aveți o funcție „ambulanță”, procesul de gătit este redus. Apoi, 25 de minute sunt suficiente.
7. După semnal, vasul va fi gata, poate fi servit imediat la masă. În această formă, fasolea este suculentă și gustoasă atât fierbinte, cât și răcită. Bon apetit tuturor! Un astfel de fel de mâncare este foarte util, deoarece există o mulțime de proteine \u200b\u200bvegetale și vitamine în leguminoase, astfel încât o mică porțiune de fasole va înlocui o porție de carne.

Fasolea fundașă într -un aragaz lent cu brânză și ciuperci

Dacă nu vă plac fasolea, atunci nu ați învățat încă cum să o gătiți. Chiar dacă au existat încercări de a găti leguminoase pe aragaz, dar rezultatul nu a fost mulțumit. Acest lucru nu se va întâmpla cu aragazul lent, deoarece dispozitivul face față perfect sarcinilor. Trebuie doar să luați în considerare cu atenție ce ingrediente veți avea încă nevoie și în ce cantitate.

Sfatul nostru - Pregătiți fasolea stemată într -un aragaz lent din aceste produse:

• champignons - 400 g;
• ceapă - 1 PC.;
• fasole albă - un pahar;
• apă - 2 căni;
• brânză tare - 150 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sare și piper negru - după gust sau sos de soia - 4 lingurițe.;
• verzi - Pentru a decora vasul finit, mai multe crenguțe.

Procesul de gătit nu durează mult timp:

1. Leguminoasele trebuie să fie spălate și umplute cu apă rece, o lasă peste noapte. Și dacă există suficient timp, pentru o zi întreagă. Este recomandabil să schimbați apa de mai multe ori.
2. Gătirea fasolei într -un aragaz lent: turnați leguminoase, turnați apă, adăugați sare pe vârful unui cuțit și fierbeți fasolea în modul „stingere” sau „fasole” până la gătit.
3. Puneți fasolea fierbinte într -un vas separat (nu turnați bulionul rămas, va veni la îndemână pentru noi), pregătiți bolul multicooker pentru prepararea legumelor: prăjiți ceapa în ulei, atașați ciupercile pre -pregătite (spălați, curățați , a tăia). Prăjiți până când ciupercile sunt gata, apoi trebuie să turnați leguminoase, să amestecați.
4. Rămâne să adăugați mai multă sare și condimente sau să o faceți după cum urmează: adăugați câteva linguri de bulion, în care au fost gătite fasole și sos de soia. Amestecați toate ingredientele, coborâți capacul și apoi trebuie să pregătiți leguminoase în modul „stingere” timp de 10 minute.
5. Brânza trebuie să fie grăbită, macinați verdeața. Tăiați vasul finit chiar în aragazul lent, închideți capacul. Petreceți în același mod („stingerea”) încă 5 minute.
6. Felul de mâncare este gata! Acesta este un mod simplu și foarte original de a face fasole. Cu siguranță nu ați încercat un fel de mâncare delicios! Înainte de o degustare, puneți în fiecare farfurie un vârf de verzi tocate și mai degrabă mergeți la masă. Astfel de fasole sunt gustoase, până acum fierbinți. Bucura-te de masa ta!

Fasolea fundașă într -un aragaz lent cu fructe uscate

Ar fi frumos să pregătești ceva special și original pentru masa festivă, dar să nu o faci costisitoare. Există o cale de ieșire - hai să pregătim fasole tocanată într -un aragaz lent, cu adăugarea de prune. Gustul va fi neobișnuit, oaspeților le va plăcea cu siguranță.

Avem nevoie de astfel de produse:

• fasole - un pahar;
• prune fără os - un pahar;
• morcovi - 2 mari;
• nuclei minune - o jumătate de pahar;
• miere lichidă - 4 lingurițe.;
• ulei de cremă - după gust.

Gătim împreună în trepte:

1. Spălăm leguminoasele, toarnăm apă dintr -un robinet sau fântâna răcoroasă, lăsăm cel puțin 5 ore (poți noaptea).
2. Apoi scurgem apa, turnăm fasolea în vasul multicooker, o umplem cu 2 pahare de apă, punem sarea pe vârful cuțitului, ne pregătim în modul „leguminoase” sau „stingerea” timp de 45 de minute, apoi scurgem Apa și transferă leguminoasele din bol.
3. Au pus fasolea să gătească, au grijă imediat de prune. Trebuie să fie spălat și turnat cu apă fiartă caldă, lăsată până acum pe masă.
4. Mai departe, secvența de preparare a acestui fel de mâncare: așteptați când fasolea este gătită și apoi prăjiți morcovul în unt în aragazul lent. Sau faceți -o pe aragaz pentru a nu pierde timpul. Morcovii trebuie să fie curățați, grăbiți, prăjiți în ulei, apoi adăugați bulionul (în care au fost gătite fasolea sau apa), pun prunele tocate în bucăți.
5. În vasul unui multicooker (sau într -o tigaie), sunt pregătite morcovi cu prune. La aceste ingrediente trebuie să adăugați leguminoase fierte și miere lichidă. Împreună, ingredientele sunt exploatate în modul „stingere” timp de aproximativ 20 de minute.
6. Prăjiți nucile într -o tigaie uscată, adăugați -le la fasole după semnal, amestecați. Felul de mâncare poate fi servit imediat la masă. Astfel de fasole se vor dovedi a fi dulci și foarte gustoase, îți va plăcea nu numai adulții, ci și copiii. Și ei, după cum știți, iubesc totul dulce. Bucura-te de masa ta!

Fasolea stenită într -un aragaz lent cu carne de porc

Iată rețeta care combină animalele și proteinele vegetale. Ca urmare a unui astfel de amestec de produse, veți obține un fel de mâncare foarte plin de inimă, care nu este rușine să servească nici măcar la masa festivă. Potrivit pentru cină de familie sau cină.

Din cele necesare:

• fasole albă - 2 pahare;
• apă - 2 căni;
• carne de porc - 1 kg;
• morcovi și ceapă - 1 PC.;
• pastă de roșii - 3 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• orice sare și condimente - după voință și gust.

Cum să gătești leguminoase:

1. Înmuiem fasolea în apă rece în apă rece (luăm oricare: alb sau roșu).
2. Dimineața scurgem apa, turnăm 2 căni de apă și gătim într -un aragaz lent în modul „stingere” timp de 20 de minute.
3. Apoi schimbăm fasolea pentru a pregăti restul produselor: carne de porc (tăiată fin, prăjiți), ceapă și morcovi. Programul „Frying”.
4. Apoi adăugați pasta de roșii diluată în bulionul în care au fost gătite fasolea.
5. Trimitem fasolea la bol, se amestecă. Sare și mirodenii - după gust, schimbați multicookerul în modul „stingerea”, pregătiți -vă aproximativ 40 de minute.
6. Trimiterea vasului finit - imediat după semnal. Fasolea preparată astfel cu salate de legume proaspete sunt bine combinate. Bucura-te de masa ta!

Fasolea stenită într -un aragaz lent cu sos de carne și brânză

O altă rețetă minunată pentru gătitul boabelor. Felul de mâncare va fi foarte gustos și va fi apreciat de toți membrii familiei. Potrivit pentru servirea la masa festivă.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• carne de porc sau pui - 2 kg;
• cremă de brânză - 0,5 kg;
• morcovi - 3 buc.;
• ceapă-2 PC-uri.;
• fasole albă - 2 pahare;
• apa - pentru gătitul boabelor 4 căni și plus 1 cană pentru gătirea unui vas;
• sare și piper negru - 1 lingură;
• ulei vegetal - 2 lingurițe.

Cum să gătească:

1. Înmuiați fasolea în apă pentru noapte, fierbeți în multicooker în modul „stingere” dimineața, puneți cronometrul timp de 20 de minute.
2. Spălați carnea, uscați, tăiați în bucăți.
3. Spălați, curățați, tocați morcovii.
4. Tel pentru a grăbi brânza topită. Dacă nu funcționează, trimiteți brânza la congelator timp de 15-20 de minute, luați una câte una și când lucrați, aruncați puțin din ulei vegetal pe suprafața de lucru.
5. Se prăjește în ulei în modul „Frying” Prima ceapă, atașați carnea, după 7 minute - morcovi.
6. Apoi sare și mirodenii, așezați fasolea (în 20 de minute nu va avea timp să se pregătească, doar se pregătește cu toate celelalte ingrediente din aragazul lent).
7. Încă se amestecă din nou, coborâți capacul pentru a alege modul optim de gătit pentru acest fel de mâncare: „tocană”, puneți cronometrul timp de 40 de minute. Dacă gătiți carne de porc, este posibil să fiți nevoit să extindeți programul, deoarece acest tip de carne este gătit puțin mai mult decât puiul.
8. Turnați apa după cum este necesar și cu 10 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să adăugați o brânză rasă. După semnal, lăsați fasolea să stea în aragazul lent în modul „Încălzire” în timp ce sunteți setat pe tabel. Înainte de servire, vasul trebuie mutat astfel încât brânza topită să fie distribuită uniform. Bucura-te de masa ta!

Fasolea stemată într -un aragaz lent. Video