Na Veľkú noc, keď skončí skvelý príspevok, je čas rozmaznávať sa všetkými druhmi dobrôt. V dnešnej dobe je obvyklé nastaviť bohatý stôl lemovaný mnohými jedlami z mäsa, rýb a zeleniny. Na veľkonočnom stole musia byť na veľkonočnom stole prítomné tradičné koláče, maľované vajcia, ako aj rôzne chutné pečivo. V tomto článku sa s vami podelíme o niekoľko zaujímavých veľkonočných receptov na jedlá, ktoré sa dajú pripraviť v pomalom sporáku.

Veľkonočný recept na koláč s syrom v chate v pomalom sporáku

Mnoho manželiek má svoje vlastné značkové recepty na varenie koláča, takže pre toto jedlo existuje veľa možností a každá z spôsobov varenia je svojím spôsobom dobrá. Chceme vám predstaviť veľkonočné recepty na koláč s syrom v chate, ktorý je možné pečiť v pomalom sporáku. Ak chcete začať, zvážme zoznam produktov, ktoré sa tu použijú. Pre cesto potrebujeme:

• mlieko - 100 ml;
• kvasinky - 20 g;
• múka - 2 lyžice;
• cukor - 1 lyžica.

Cesto pripravíme z takýchto ingrediencií:

• múka - 0,5 kg;
• maslo - 100 g;
• cukor - 100 g;
• mlieko - 110 ml;
• vajcia - 2 ks;
• chata syr - 150 g;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• vanilin - 1 taška;
• raisíny alebo Tsukati - 200 g.

Veľkonočný recept na tortu v pomalom sporáku pozostáva z takýchto etáp:

1. Zahrievame mlieko na telesnú teplotu, zriedime v ňom cukor a kvasinky, pridávame múku, miestne, kým sa hladuje a vložte do ohrevu. Za 30-40 minút by sa mal stúpať.
2. Vajcia porazte šľahačkou spolu so soľou. Napíšte maslo na sporáku alebo ho nechajte na stole, až kým nebude mäkká. Syr si utierame cez sito.
3. Nalejte vaječnú zmes, zahrievané mlieko do blížiaceho sa cesta, nalejte vanilín, cukor, pridajte syr a ghí. Zmiešajte a zadajte múku v častiach.
4. Radíme cesto do elastického stavu. Umyli sme hrozienky, suchli, valíme ho do múky a nalial ju do cesta na konci kolapsu.
5. Dali sme misku s cestom do tepla na 1-1,5 hodiny, kým nepríde.
6. Potom vynásobíme cesto, namazame misu olejom a vložíme tam budúci koláč. Misku necháme na chvíľu v teple, aby sa cesto mierne zväčšovalo.
7. Misku umiestnime na miesto, zapnete program „pečenia“ a pripravíme koláč veľkonočného receptu v pomalom sporáku, až kým nebude úplne upečený. Bude to trvať najmenej 30-40 minút. Pripravenosť sa musí pravidelne kontrolovať pomocou suchej drevenej tyčinky.

Veľkonočný recept na ryby na šialenú omáčku v pomalom sporáku

Ako horúce jedlo pre Veľkonočný stôl môžete variť rybárske omáčky. Perfektnú kombináciu vkusov a výhod sa vám páčia vy aj vaši hostia. Namiesto šialeného na omáčku môžete použiť špenát, ale bude potrebné ich kombinovať s malým množstvom citrónovej šťavy, aby sa zabezpečila požadovaná kyslosť. Podľa tohto veľkonočného receptu na ryby v pomalom sporáku budeme potrebovať nasledujúce výrobky:

• fillet z rýb - 0,5 kg;
• vajce - 1 ks;
• slnečnicový olej na vyprážanie;
• múka;
• sorrel - 100 g;
• cibuľa - 100 g;
• krém - 200 g;
• soľ má ochutnať.

Veľkonočný recept na ryby pod šialenou omáčkou v pomalom sporáku vyzerá takto:

1. Ošúpané cibule sa rozpadajú čo najmenšie. Opláchneme šťavu a tiež brúsime.
2. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka, rozotrite cibuľu a prejdite, kým sa neuvarí. Nalejte pár polievkových lyžíc vody a do „hasiaceho“ režimu sme si cibule na ďalšiu minútu 2. Teraz pridajte nasekaný šťavu a varte ďalších 10 minút.
3. Múku zriedime v kréme a nalejeme tenký prúd do pomalého hrnca. Soľ a priveďte do varu.
4. Nalejeme omáčku do mixéra a bije.
5. Utieram si misku, nalial som viac olejov a vložil režim „vyprážania“. Priečte ryby, nakrájajte na kúsky, soľ. Porazte vajíčko šľahačkou.
6. Ponoríme ryby do vajíčka, valíme ju do múky a vložíme do horúceho oleja.
7. Ryby varíme v pomalom sporáku podľa veľkonočného receptu po dobu 10 minút a vyprážame kúsky zo všetkých strán.
8. Prenesieme filé na tanier a zavláčame omáčku Oxerave.

Veľkonočný recept na kurča s jablkami v pomalom sporáku

Pokúsme sa variť kuracie mäso v pomalom sporáku pre tento veľkonočný recept. Ako hlavná zložka vezmeme kuracie boky, ktoré pečieme s jablkami a hrozienkami. Najpríjemnejšia vec v tomto jedle je minimálny počet výrobkov, tu je ich zoznam:

• kuracie boky - 1 kg;
• horici - 50 g;
• veľké jablká - 4 ks.;
• soľ, korenie.

Kuracie mäso varíme v pomalom sporáku podľa Veľkonočného receptu:

1. Umyjem a čistím jablká, rezím semená a odstraňujem šupku. Odrežte ich kúskami. Opláchnite hrozienka a zmiešajte s jablkami.
2. Namonajte misku zariadenia olejom a ovocie uložte na dno. Moje mäso, trieť soľou a korením.
3. Opatrne distribuujte kuracie boky cez nasekané jablká. Zapnite program „Pečenie“.
4. Pripravujeme kuracie mäso v pomalom sporáku pre tento veľkonočný recept po dobu 45-50 minút.

Veľkonočný recept na rolky v pomalom sporáku

V prípade veľkonočného stola je potrebné pripraviť nielen občerstvenie a hlavné jedlá, ale aj dezerty. Tradičné koláče môžu byť doplnené alebo všeobecne nahradené zasklenými sladkými buchtami. Upečieme také buchty podľa nášho veľkonočného receptu v pomalom sporáku, to je to, čo použijeme:

• múka - 680 g;
• maslo - 80 g;
• cukor - 50 g;
• soľ - 1 lyžica;
• kvasinky - 10 g;
• cinnamon-1-2 Tbsp.;
• muškátový oriešok - 1 lyžička;
• sušené ovocie alebo centrá - 200 g;
• mlieko - 320 g;
• vajcia - 2 ks.

Na ozdobenie buchty sa použijú nasledujúce výrobky:

• cukor - 2 lyžice;
• mlieko - 4 lyžice;
• voda - 6 lyžice;
• múka - 75 g.

Pripravte buchty podľa Veľkonočného receptu v pomalom sporáku:

1. Zmäkli sme maslo a trochu sme nakrájali na kúsky. Zmiešajte s preosiatou múkou a utrite si ruky do dieťaťa.
2. Nalejte škoricu a muškátový oriešok, suché kvasinky a cukor, ako aj sušené ovocie alebo centrá. Zmiešajte všetky prísady.
3. Teraz urobíme cesto. Zmiešajte mlieko s šľahačkami. Vo vnútri zmesi múky tam vyrábame malé a tekuté ingrediencie kvapaliny.
4. S vašimi rukami všetko dôkladne miešame a pripravujeme homogénne cesto. Radíme to, až kým nezíska dostatočnú elasticitu a nedosiahne sa z ruky.
5. Teraz sa musí priblížiť k testu, pre ktorý ho umiestnime do horúčava, predtým pokrytého uterákom.
6. Keď sa cesto zvýši v objeme asi polovica, vynásobíme ho a umiestnime pracovnú plochu na múku posypanú múkou. Rozdeľujeme asi 14 rovnakých častí, odvrátime od nich gule.
7. Nadmernú misu namazajte olejom alebo pokrytou pergamenom. Vložte buchty na dno, urobte na vrchu krížové škrty nožom. Nechajte stáť vo forme 30 minút.
8. Zmiešame 6 polievkových lyžíc vody so 75 g múkou, vložíme túto hmotu do cukroviniek alebo do injekčnej striekačky. Nakreslíme kríženia na buchty na vrchu.
9. Teraz zapnete program „pečenie“ a varíme buchty podľa veľkonočného receptu v pomalom sporáku asi 20-30 minút.
10. Kým dezert pečie, robíme mu čerešničku. Zmiešajte cukor s mliekom a privarte do varu na miernom ohni. Potom varte, kým sa zrná nerozpustia.
11. Keď sme vytiahli buchty z multicookeru, namáhajú sme ich glazúrou, ochladzovali a podávame.

Veľkonočné jahňacie recept v pomalom sporáku

Na prípravu takéhoto jahňacieho mäsa podľa Veľkonočného receptu v pomalom hrnci urobíme zaujímavú omáčku z kivi a mäty. Mäso impregnované marinádou sa stane nielen mäkšími a jemnejšími, ale tiež získajú nové chuťové odtiene a neopísateľnú arómu. Tu je zoznam potrebných výrobkov:

• jahňacie - 0,7 kg;
• kIWI-3-4 PCS.;
• mincovňa - niekoľko vetvičiek;
• citrón - 0,5 ks.;
• soľ korenie.

Varíme jahňacie mäso v sladkej a kyslej marináde na veľkonočnom recepte v pomalom sporáku:

1. Kiwi čistíme od šupky a do mixéra do zemiakovej kaše. Môžete preskočiť mlynček na mäso.
2. Moja mäta a jemne nasekajte. Môžete ju tiež poraziť v mixéri s Kiwi.
3. Z polovice citróna stlačte šťavu a pridajte ju do marinády. Soľ a korenie podľa chuti.
4. Vložili sme jahňa do omáčky, premiešali, prikryli tanier a vložili ho pod tlač, nechajte 2 hodiny v chladničke.
5. Namontujte multicooker misu olejom, ponorte do nej kúsky jahňacieho mäsa a na paneli zapnite režim „pečenia“. Pripravujeme jahňacie mäso v pomalom sporáku podľa Veľkonočného receptu 40-50 minút.

Veľkonočný recept na košíček s marmelade v pomalom sporáku

Košíček môže byť naplnený nielen hrozienkami, sušeným ovocím alebo smotanou, ale aj marmaládou. Verte mi, že výsledok sa ukáže ako veľmi zaujímavý, čo sa pokúsime dokázať nášmu veľkonočnému receptu pre Cupcake pre multicooker. Pri príprave použijeme nasledujúce výrobky:

• cukor - 200 g;
• múka - 180 g;
• maslo - 180 g;
• vajcia - 3 ks;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• strúhaná kôra oranžovej - 1 lyžica;
• orange Marmalade - 5 lyžice;
• pomarančová šťava - 5 polievkových lyžicov;
• prášok cukru - 120 g.

Varenie košíčka pre tento veľkonočný recept v pomalom sporáku budeme v niekoľkých akciách:

1. Zmäkčíme maslo a na chvíľu ho držíme v teple. Potom ju vložíme do misky mixéra a spojíme ju s cukrom. Beat do homogénneho štátu.
2. Postupne nalievame chuť na oranžovú farbu a poháňame vajcia, naďalej rozšľaháme výrobky mixérom.
3. Nalejte 2 lyžice. Pomarančová šťava, pridajte prášok do pečiva a múku, pokračujte v miestnosti cesta.
4. Nakoniec vložte do cesto marmelády a zasahujte do lyžice.
5. Nadmerne namazajte viacokokerovú misu olejom a naplňte pripravenú hmotu. Zapnem program „Pečenie“ a pripravujeme oranžový košíček na veľkonočnom recepte v pomalom sporáku 40 minút.
6. Z zvyškov pomarančovej šťavy a práškového cukru robíme glazúru. Nalejte šťavu do malej misky, nalejte cukor, nasaďte na sporák a privarte sa. Varte nie viac ako 2 minúty.
7. Keď je košíček pečený, zavlžujte ho glazúrou stále horúcou.

Veľkonočné recepty v pomalom sporáku. Video