Každá žena v domácnosti uvažuje o kŕmení rodiny zdravým jedlom, takže na prípravu väčšiny jedál používa pomalý sporák. Ale niekedy sa stáva, že niektorí členovia rodiny kupujú rýchle občerstvenie na ulici. Napríklad v teste klobásy. Nie je známe z toho, aké výrobky sa varí a za akých podmienok boli uložené. Aby ste sa vyhli nepríjemným následkom, môžete toto jedlo uvariť v pomalom sporáku.

Klobásy v teste multicooker

A aj keď je z tohto produktu málo výhod, ale deti a manžel budú spokojné a potom nebudú požiadať o prechádzku na kúpu škodlivého jedla. Takéto jedlo je ideálnou voľbou pre občerstvenie alebo keď chcete pripraviť niečo špeciálne na večeru.

Z tohto dôvodu sú potrebné jedlá:

• suché kvasinky - 2 lyžice;
• mlieko - pohár;
• múka - 1,5 šálky alebo trochu viac;
• štipka soli a cukru - na cesto;
• vajcia - 2 ks;
• maslo - 50 g;
• rastlinný olej na mazanie dna;
• klobásy-5-6 ks.

V tomto poradí budeme variť:

1. Najťažšia vec v tomto odbore je vyrobiť cesto sami. Mnoho žien v domácnosti už dlho odkladá výrobky z cesta, pretože sa boja miesiť cesto a dlho sa s ním obťažovať. Ale teraz je všetko iné, kvasinky sú moderné, sú rýchlo vhodné, je potešením s nimi pracovať.
2. Tepelné mlieko, malo by byť čerstvé. Musíte sa o tom ubezpečiť a uvariť niekoľko polievkových lyžíc mlieka. Ak sa vyhodí, tento produkt už nie je vhodný, potrebujete iba čerstvé teplé mlieko.
3. V priestrannej miske nalejte mlieko, nalejte cukor a soľ, pohnite vajíčko (doteraz jeden), ako aj nalejte droždie. Dôkladne premiešajte.
4. V malej miske vo vodnom kúpeli musíte olej roztaviť, ale nevenujte do varu. Je to veľmi dôležité. Olej sa musí naliať do hmoty, znova premiešať lyžičkou.
5. Múka - Vyjadrite naznačené množstvo, preosejte a trochu vyliate do cesta a okamžite sa miešajte. Táto metóda sa vyhne nepríjemným hrudkám, ktoré sa tvoria v teste, ak okamžite naliate celú časť múky a začnete miestnosť.
6. Cesto musí byť hnuté lyžičkou a potom rukami, do 5 minút, aby sa ukázalo ako elastické a homogénne.
7. Nechajte ho na stole, prikryte ho iba čistým uterákom, nechajte ho ležať na hodinu.
8. Potom musíte posypať stôl múkou, položiť vrstvu cesta, rozvaľovať sa.
9. Pretože potrebujeme prúžky cesta, rozrezajte vrstvu na počet prúžkov, presne tak, ako sme pripravili klobásy.
10. Plnenie alebo párky - určite čerstvá, vynikajúca kvalita. Každú z škrupín musíte oslobodiť a môžete začať pracovať.
11. Toto je možno najzaujímavejší proces, do ktorého môžete zapojiť všetkých členov rodiny: bude to zaujímavé pre všetkých. To všetko v podnikaní, čo znamená, že sa s touto úlohou môžete vyrovnať rýchlejšie.
12. Ako zabaliť klobásu do cesta: Položte prúžok na stôl, múkou, vložte klobásu na samú okraju a jednoducho ju zabaľte do cesta, mierne posunutím. Klobása by mala byť úplne zabalená do cesta.
13. Zostáva nám ďalšie vajíčko, musí byť porazený a masťte vrchol týmto vajcom.
14. Teraz príprava pracovnej misky: premyté, utreté suché, odkvapkávané trochu rastlinného oleja, distribuovaného pozdĺž dna.
15. Nezabudnite odrezať kruh z pergamenu, aby ste dali dno papierom na pečenie. Iba papier je namočený v oleji. Hneď na papieri musíte položiť klobásy tak, aby sa nachádzali v jednej vrstve. V čase môžete variť viac ako 5 kusov, aj keď ak máte malé klobásy, potom viac.
16. Budeme variť v režime „pečenia“, čas varenia - 40 minút. Počas tejto doby by mala byť jedna strana zakázať po signále, ktorú musíte skontrolovať, čo sa stalo a ak je to potrebné, sa obráťte na bledú stranu na hnedú farbu. Režim je rovnaký, čas je 15 minút alebo o niečo viac.
17. To je všetko, po signáli je potrebné preniesť klobásy na tanier s lopatkou a vidličkou, počkajte trochu ochladenie a začnite jedlo. Paradajková omáčka, kečup, horčica, majonéza alebo kyslá smotana sa podávajú k takémuto jedlu. Dobrú chuť!

Rýchle klobásy v teste viacerých kusov

Každá žena v domácnosti by mala mať výrobky na núdzové puzdro, ktoré by prišlo z práce a pripravili vynikajúcu večeru za 15 minút. Pomôže to, keď v chladničke nie je nič, a nie je čas na varenie alebo nákup výrobkov. Ak existuje niekoľko klobás a balenie nafúknutého pečiva.

Budeme variť z tejto sady produktov:

• klobásy - 5 ks;
• puff Cestr Cesto - balenie 0,5 kg;
• vajcia.

Ako pripraviť chutné jedlo:

1. Vyberieme balenie zfázového cesta z chladničky, zatiaľ čo sa menia na domáce oblečenie, umyli si ruky a hovorili s príbuznými, cesto bude pripravené na použitie.
2. Z chladničky musia byť odstránené klobásy, vyberte škrupinu. Ak je to potrebné, môžete si každú polovicu znížiť, aby ste viac vypracovali a nebudú tak dlho.
3. Cesto sa musí vyvaliť s valivým kolíkom, mierne pretrhané stôl múkou, aby sa cesto nelepilo, nakrájané ostrým nožom na prúžky s šírkou 5 až 6 cm.
4. Zabaľte každý kúsok klobásy alebo celú klobásu do pásu cesta a mastejte vrchol vajíčkom.
5. Všetko, medzery sú k dispozícii, zostáva len vložiť ich do misky zariadenia a nastaviť požadovaný režim. A to bude program pečenia (pretože môžete variť s uzavretým krytom), čas varenia - 40 minút.
6. Nezabudnite spustiť trochu rastlinného oleja na dno, aby sa klobásy nelepili na panvicu.
7. Najprv varíme 20 minút na jednej strane, potom vyhodíme veko, opatrne otočíme každý produkt na druhú stranu, hnedý na druhej strane ďalších 15-20 minút. Pripravený! Rýchlo sme položili stôl, pripravili sme ľahký zeleninový šalát a pozývame všetkých na večeru.
8. Ďalšia variácia varenia: Musíte naliať 4 lyžice. Oleje na vyprážanie v miske zariadenia, zapnite program „vyprážanie“. O niekoľko minút neskôr, takže ropa má čas váhať, je čas začať vyprážať. Je dôležité naliať toľko oleja, aby sa v nej každá klobása doslova kúpala. Potom bude rovnomerne vyprážaný a pokrytý krásnou drsnou kôrou. Ukázalo sa, že je veľmi chutné a krásne, ale nie také užitočné, ako keby boli pripravené takmer bez ropy iným spôsobom. Vyberte, ktorú možnosť sa vám páči viac a skúste, experimentujte! Dobrú chuť!

Klobásy v teste v multicooker so syrom

Mnoho ľudí miluje klobásy v teste zo školy. V sovietskych časoch si v každom rohu môžete kúpiť klobásu alebo kotletu v cesti. Klobásy sa predávali aj v školských jedálňach, potom to bolo chutné a lacné. Teraz je lepšie nekupovať také rýchle občerstvenie v stravovaní, pretože nie je známe, za akých podmienok boli pripravené a z ktorých výrobkov. Ako pripravené jedlo si môžete byť istí, či ho uvaríte sami. Ponúkame iba recept na klobásy s pridaním syra a varíme v pomalom sporáku.

Zoznam produktov a ich číslo:

• klobásy - 5 ks;
• tvrdý syr - kus;
• kvasinové droždie hotové cesto;
• vajce - 1 ks;
• akýkoľvek olej oleja z ropy.

Ako budeme variť toto jedlo:

1. The most interesting thing is that there is no need to bother with the test for a long time, you can buy finished dough now in any supermarket, the price is affordable and thus saves time for cooking.
2. Cesto sa predáva v mrazivom oddelení, takže ak sa chystáte vyrábať klobásy v cestoch v multicokoer na večeru, najmenej 2 hodiny pred začiatkom varenia, cesto musí byť odstránené z mrazničky, aby sa podarilo rozladiť .
3. Vložte stôl s múkou, vyvaľujte cesto s hrúbkou 0,5 cm, nakrájajte ostrým nožom do prúžkov, široký 4-5 cm.
4. Pripravte klobásy, stačí ich oslobodiť od škrupiny a to je všetko.
5. Teraz syr - musí byť rezaný s doskami, iba tenko, aby ste mohli zabaliť klobásu bez poškodenia syra.
6. Teraz to robíme: Najprv zabalíme klobásu do syra, potom opatrne, aby sme nič nepoškodili, v pásme cesta.
7. Všetky prázdne miesta boli vyrobené, odchádzame 20 minút, aby bolo cesto mierne vhodné.
8. Porazte vajíčko, natiahnite vrchol a potom určte v miske zariadenia. Najprv však musíte mazať dno olejom. Po výbere oleja nasleduje vy, mnoho žien v domácnosti sú pripravené zvykom v slnečnicovom oleji, hoci obchody majú teraz veľký výber ďalších rastlinných olejov vhodných na vyprážanie: znásilnený olivový olej, kukurica.
9. Položili sme klobásy do Multicooker Bowl, nainštalujeme program „pečenie“, vložíme časovač na 15 minút, potom sa pozrieme na to, ako prebieha proces varenia. Možno budete musieť doslova pridať čas na 5-7 minút-je čas na praženie na jednej strane, potom je potrebné opatrne otočiť klobásy a pokračovať
10. Tak jednoduché a rýchlo varte chutné jedlá s pomalým sporákom, každý príjemná chuť do jedla!

Klobásy v teste v multicooker na kefire

Ďalším jednoduchým receptom na varenie klobás v cesta je tentoraz z domáceho Kefir Cestu. Hadenie cesta je veľmi jednoduché, takže pre začiatočníkov je tento recept iba vhodný. Skúsení hostesky ho tiež ocenia, ktorí chcú pripraviť niečo špeciálne pre svojich príbuzných.

Aké výrobky sú potrebné:

• kefir - pohár;
• soľ - štipka;
• vajcia - 2 ks. (na mazanie a v cesto);
• margarín alebo maslo - 100 g;
• cukor - podľa chuti, soľ - tiež alebo nie viac ako pol čajovej lyžičky;
• sóda - polovica čajovej lyžičky;
• sezamové semeno - štipka;
• múka-400-450 g, koľko bude cesto trvať.

Ako variť klobásy vo viacokookerovom cesto:

1. Mierne, ľahko, musíte zohriať kefir. Je dôležité nevynechať tento okamih, aby sa mliekarenský produkt nezmenil na chata.
2. V teplom kefire musíte dať suché komponenty: zatiaľ je to soľ a cukor, poháňajte vajíčko a všetko premiešajte.
3. Margarín alebo maslo sa musí roztaviť a naliať sa teplé do kefiru, premiešať, pridať sódu a trochu múky, doslova pár lyžičiek.
4. Zatiaľ čo celá časť múky by sa nemala vylievať, musí sa najprv preosiať a potom trochu pridať. Nie je možné presne povedať, koľko múky bude potrebná, pretože všetko bude závisieť od hustoty kefiru.
5. Preto by sa preosejená múka mala vyliať do malých porcií, miešať, postupne pridať cesto a postupne miesiť.
6. Posledným bodom je, keď sa cesto ťažko miesia rukami, potom sa môžete zastaviť. Výsledok by mal byť taký: mäkké a súčasné elastické cesto bez hrudiek, dobre drží tvar.
7. Cesto vložte do misky, prikryte čistým bavlneným uterákom, nechajte odpočívať pol hodiny.
8. Príprava klobás: Odstráňte škrupinu, odrežte každú klobásu na polovicu, šikmo, takže rez sa ukáže krásne.
9. Cesto sa predložilo, predtým, ako ho použijete, musíte ho, ak je to potrebné, pridať pár lyžičiek múky. Ale tu je dôležité, aby ste to nepreháňali, cesto by malo byť pružné, mäkké.
10. Cesto vložte na stôl, oddeľte gule, vytvorte tak, aby veľkosť každej gule je približne ako kuracie vajce.
11. Technika skrútenia klobás do cesta je trochu iná: musíte vyvaliť koláč, iba podlhovastý, na jednej strane urobiť dieru (rezom nožom). Klobása musí byť umiestnená do stredu, zabalená do cesta, rovnako ako v prikrývke a prechádza voľnou hranou cez otvor na druhej strane. Dostanete klobásu zabalenú do cesta.
12. To je, teraz zostáva iba na mazanie dna olejom, klobásy, namazajte každé šľahačku na vrch a posypte sezamovými semenami. Pripravte sa pomocou režimu „pečiva“, čas je 40 minút, 20 minút na každej strane.

Klobásy v teste viacerých kusov na teste chalupa

Učebné cesto je najjemnejšie a najchutnejšie a pripravuje párky z takéhoto testu, navyše nebude náročné, hotový výrobok sa v pomalom sporáku ukáže oveľa chutnejší, jemnejší a veľkolepší ako v rúre.

Zoznam produktov:

• suché kvasinky - vrece 7 g;
• mlieko - pohár;
• cukor - 2 lyžice;
• soľ - polovica čajovej lyžičky;
• chata syr - 200 g;
• žĺtky - 2 ks;
• maslo - kus na mazanie tvaru;
• klobásy - 7 ks;
• múka - 0,5 kg;
• olej na mazanie tvaru.

Varíme jedlo:

1. Počet párkov možno bude potrebné zvýšiť, ak vidíte, že sa vyskytlo veľa testov. Zvyšok je možné vložiť do balenia a do chladničky, ale je lepšie okamžite variť z čerstvých výrobkov.
2. Cesto urobíme sami a začneme cesto: štipka cukru, vrecko droždia, voda je teplá štvrtina skla, 2 polievkové lyžice múky. Každý sa zmiešal, umiestnený na teplom mieste, aby sa priblížil 15 minút.
3. Zatiaľ čo skládka je vhodná, zohrejte mlieko, utrite si syr cez sito, pridajte do mlieka syr, vložte soľ a štipku cukru, zmes.
4. Potom oddeľujeme žĺtky, pošleme ich do mliekarenskej hmoty, je tu tiež cesto a viac múky, iba doteraz polovica porcie. Pomaly sa hadieme, aby sa ukázalo, že cesto je homogénne a postupne pridávajú zvyšok preosiatej múky.
5. Dokončíme miestne cesto na stole, potom ho nechajte pod zakrytým uterákom, aby sme odpočívali hodinu (môžete vložiť do misky a prikrývať).
6. Cesto v tomto období by sa malo osloviť 1 alebo 2 krát, zakaždým, keď je potrebné ho plížiť a znova ponechať pod uterákom.
7. Cesto prišlo, je čas začať pracovať: oddeliť kusy od cesta, vyvaľujeme sa, aby sme urobili prúžky, zabalili párky a doteraz sme nasadili na plochý tanier.
8. Musíme mazať spodnú časť uniformy multicookeru, položiť klobásy, nechať 10-15 minút, aby sa zmestili, potom môžete masťte bielkovinami a pečieť v režime „pečenia“ po dobu 20 minút na každej strane.
9. Zjednodušený recept na cesto na syr v chate: Na 100 g potrebujete iba chata a margarín, ako aj trochu soli a múky, aby sa cesto ochladilo. Množstvo múky bude závisieť od hustoty syra chaty. Trením margarín na strúhadlo, premiešajte s chalupovým syrom + múkou, miestnite cesto, vydržte v chladničke 2 hodiny, takže sa ľahšie vyvaľuje, potom sa vyvaľuje z bičíkového cesta, zabalte klobásu a pečieme v pomalom sporáku („Pečenie“, čas 40 minút na oboch stranách).

Časy v teste v pomalom sporáku. Video