Nie je potrebné mať špeciálny kulinársky talent na varenie chutných kotletov - toto je pomerne jednoduché jedlo. Nie je náhoda, že veľa žien v domácnosti úprimne nechápe, prečo varenie kotletov v pomalom sporáku, keď je celkom vhodné robiť na panvici. Inteligentná technika je však plná mnohých výhod. Vysoké steny misky Multicooker misky budú chrániť steny a pracovné povrchy vašej kuchyne pred sprejovým tukom, ktorému sa nedá vyhnúť pri vyprážaní kotletín. A mäsové jedlá pripravené v pomalom sporáku sú nezvyčajne chutné, pretože sú vyprážané a súčasne pary. Výsledkom je, že kotlety ukážu, čo potrebujete: chrumkavá kôra vonku a šťavnatá dužina vo vnútri.

Hovädzie kotlety v multicooker Polaris

Cutlety sú najvhodnejšie jedlo na kŕmenie veľkej priateľskej rodiny. Pokúste sa zveriť prípravu pomalého sporáka a budete nepochybovať o schopnostiach inteligentného stroja.

Potrebné výrobky:

• hovädzie mäso - 0,5 kg;
• zemiaky - 1 pc.;
• vajce - 1 ks;
• obušok - 2 plátky;
• mlieko - ½ lyžice;
• rastlinný olej - 4 lyžice. L.;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• soľ - 1 polievková lyžica. L.;
• Čierna mletá korenie - ½ lyžičky.

Príprava hovädzieho kotleta v multicooker Polaris

1. Vložte mleté \u200b\u200bmäso do hlbokej misky a potom tam jazdte vajíčko.
2. Olúpte zemiaky a utierajte sa na jemný strúhadlo. Vložte zemiakovú hmotu do misky na mleté \u200b\u200bmäso.
3. Nalejte kúsky bochníka po dobu 5 minút mliekom. Medzitým budete mať čas na brúsenie zelenej cibule a pridať ju do mleté \u200b\u200bmäso. Pošlite tam bochník namočený do mlieka. Soľ a korenie mleté \u200b\u200bmäso. Ruky si to dobre hajte.
4. Nalejte olej do pomalého sporáka, zapnite program „pečenie“ na 50 minút a trochu sa zahrejte. Vytvorte kotlety z mletého mäsa mokrými rukami a položte ich na spodok viacnásobnejšej panvice. Pripomeňme, že musíte variť pod uzavretým vekom a každých 10 minút otáčajte kotlety na druhú stranu. Ak kotlety vyhožia (aj keď k tomu dôjde extrémne zriedka), pridajte do pomalého sporáka trochu vody. V čase môžete smažiť až 8, nie príliš veľké kotlety.

Hotová misa sa podáva k stolu s cesnakom a bylinkami. Dobrú chuť!

Kotlety v húbovej omáčke v multicooker Polaris

Známe jedlá, dokonca aj veľmi milované, niekedy chcem diverzifikovať niečo nové. Odporúčame vám variť kotlety s hubami a ochutnať ich kyslú smotanovú omáčku pre nudnú chuť. Vyskúšajme?

Ingrediencie:

• bravčové mleté \u200b\u200bmäso - 0,5 kg;
• kuracie mäso - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks;
• biely sušený bochník - 2 plátky;
• cibuľa - 1 pc.;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• petržley - partia.

Na prípravu omáčky budete potrebovať:

• huby ustrice - 300 g;
• kyslá smotana - 1 lyžica;
• cibuľa - 1 pc.;
• kurkuma - 1 lyžička;
• cardamom - niekoľko zŕn;
• bay Leaf - 1 PC.;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Ako variť kotlety v multicooker Polaris:

1. Kombinujte dva druhy mletého mäsa v jednej miske.
2. Umyte huby v tečúcej vode a nasekajte ich na jemný strúhadlo, vložte ich na mleté \u200b\u200bmäso.
3. Namočte sušené kúsky bochníka do mlieka a potom do misky pridajte chlieb do zvyšku výrobkov. Vložte tam aj vajíčko, jemne nasekanú cibuľu a petržlen, soľ a korenie. Ak sa ukázalo, že mleté \u200b\u200bmäso je príliš tekuté, opravte situáciu pridaním hŕstky semolín.
4. Spustite program pečenia po dobu 40 minút. Vytvorte malé elegantné kotlety z mletého mäsa a vložte ich do predhriatej multicookerovej misky. Pri pečení každej strany vylučujte 10 minút.
5. Omáčka je pripravená takto: nakrájajte huby a cibuľu jemnými prúžkami a smažte v rastlinnom oleji, až kým sa neobjaví krásny zlatý odtieň. Do tohto „praženia“ pridajte kardamónske zrno a kurkumu, potom soľ a korenie výrobkov. Nakoniec nalejte kyslú smotanu do vyprážanej hmoty a duste ďalších 5 minút. Vložte bobkový list do hotovej omáčky.

Keď sú kotlety v multicooker Polaris pripravené, preneste ich na tanier, nalejte ich omáčkou s kyslou krémou a ozdobte nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!

Parné kotlety v multicooker Polaris

Mnoho jedál na mäso, najmä vyprážané, zvažuje ťažké jedlo pre telo - žalúdok bude potrebovať najmenej 4 - 5 hodín na strávenie výdatnej večere. Mäso je zároveň najcennejším zdrojom bielkovín a množstva minerálov zdravého zdravia. Aby sa nepreťažoval tráviaci systém, mäso sa naparuje: riad nie sú tučné a podľa toho užitočnejšie. Parné kotlety v multicooker Polaris - skvelá voľba na večeru.

Na tento účel budete potrebovať nasledujúce zložky:

• pig Glorian Mlet Mlet-0,5 kg;
• mlieko - 0,5 lyžice;
• cibuľa - 1 pc.;
• vajce - 1 ks;
• cesnak - 3 klinčeky;
• biely chlieb - 1 plátok;
• zemiaky - 0,5 kg;
• soľ a korenie majú chuť.

Objednávka varenia:

1. Jemne nasekajte cibuľu a plátky cesnaku, vložte ich do mletého mäsa.
2. Namočte bezcitný chlieb do malého množstva mlieka a potom pridajte túto kašu do misky s mletým mäsom. Ďalej pošlite vajíčko, štipku soli a korenia podľa chuti.
3. Vytvorte kotlety z mleté \u200b\u200bmäso s mokrými rukami a položte ich na spodok parného koša.
4. Umyte a vyčistite zemiaky, nakrájajte na veľké kúsky a vložte ich do kvetináča. Potom nalejte zemiaky vodou, soľou. Bod zostáva malý: po dobu 25 minút naprogramujte režim „Zváranie“.
5. Keď sú kotlety v multicooker Polaris pripravené, zostáva iba na miesenie zemiakov v zemiakovej kaše, pridajte trochu masla a vychutnajte si jemné a výdatné jedlo.

Dobrú chuť!

Kotlety pod syrom v multicooker polaris

Každá metóda varenia nožníc - či už pečenia alebo vyprážania - má svoje výhody. Napríklad, ak na každú kotletu vložíte kúsok paradajok a plátok syra a potom pečieme, všetky prsty budú potiahnuté takýmito dobrotami! Film roztaveného syra „prezentuje“ kúsok mäsa, ktorý nedovolí odpariť paradajkovú šťavu, potom sa chuť šťavnatých kotletov bude líšiť v pikantnej paradajkovej „kyslosti“. Chcieť vyskúšať?

Potrebné výrobky:

• mleté mäso (akékoľvek) - 350 g;
• paradajky - 1 - 2 ks.;
• vajce - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• tvrdý syr - 100 g;
• rastlinný olej - 50 g;
• horenie malých buchty - 2 plátky;
• soľ a korenie majú ochutnať.

Ako piecť kotlety v multicooker Polaris:

1. Brúste kúsok syra na hrubom strúhadle. Pridajte vajce, jemne nasekanú cibuľu, polovicu syrových triesok, rozdrvenú buchtu, soľ a korenie do mletého mäsa. Opatrne hajte mleté \u200b\u200bmäso - bude to najvýhodnejšie robiť vaše ruky.
2. Nalejte trochu rastlinného oleja do kvetináča, zapnite program pečenia a počkajte, kým sa nádoba dobre zahreje. Potom vložte kotlety vytvorené z mletého mäsa na panvicu.
3. Každú kotletu prikryte tenkými nakrájaním paradajok (pokožka z paradajok sa nedá odstrániť). Ak je to potrebné, vložte svoje obľúbené korenie na vrchol. Nalejte kotlety druhou polovicou syrových triesok a pečte ich pod vekom 40 minút.
4. Kým sa pripravujú kotlety v multicooker Polaris, postarajte sa o prílohu. Vyberte si v prospech zeleninového šalátu alebo ryže.

Dobrú chuť!

Kotlety so zeleninou a mak

Ponúkame vám zaujímavý recept na chutné kotlety na mäso a pripravujete, čo diverzifikujete obvyklú stravu svojej rodiny.

Ingrediencie:

• hovädzie mäso - 250 - 300 g;
• bravčové mäso - 250 - 300 g;
• veľká cibuľa - 1 pc.;
• mrkva - 1 ks;
• tekvica - 1 plátok;
• malé cukety - 1 pc.;
• rastlinný olej - 30 ml;
• vajce - 1 ks;
• dill Greens - niekoľko vetvičiek;
• mak - štipka;
• múka na chlieb;
• soľ a korenie - podľa chuti.

Ako variť kotlety v multicooker Polaris:

1. Mäso prejdite mäsom a vložte do misky, kde budete variť mleté \u200b\u200bmäso.
2. Po vyčistení mrkvy a cibule nakrájajte zeleninu malými kockami. Rovnakým spôsobom odrežte tekvicu a cuketu. Vložte drvenú zeleninovú hmotu do misky na mleté \u200b\u200bmäso. Nasledujte vajíčko. Nezabudnite pridať mak do chuti, korenia a jemne nasekaného kôpru.
3. Urobte mleté \u200b\u200bmäso dôkladne a vytvorte z neho malé elegantné kotlety s mokrými rukami, z ktorých každé sa valia do múky.
4. Nalejte rastlinný olej do kvetináča, zapnite režim „vyprážania“ po dobu 40 minút a vložte tam kotlety.

Varené zemiaky sú vhodné ako príloha. Dobrú chuť!

Rybie kotlety v multicooker Polaris

Aby ste strávili viac ako 20 minút pri varení tohto jedla, musíte sa postarať o medzery vopred: Napríklad ráno, aby ste rozmastili Hek Fille a uvarili ryžu. Takže to sú prísady, ktoré budú potrebné:

• pred -uvarená ryža - 1 malý pohár;
• heck Fillet - 350 - 400 g;
• malá cibuľa - 1 pc.;
• zelená cibuľa - voliteľné;
• vajce - 1 ks;
• strúhanka - 0,5 balenia;
• soľ, korenie a iné korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej - 40 g;
• voda - 2 multistakan.

Ako variť rybie kotlety v multicooker Polaris je vynikajúce:

1. Jemne nasekajte cibuľu a nakrájajte hake filet na malé kúsky.
2. Kombinujte cibuľu, rybie dužinu a ryžu, pohnite vajíčko, pridajte soľ a korenie. Ak máte radi zelenú cibuľu, nezabudnite ju pridať do mleté \u200b\u200bmäso. Dajte zmesi 15 minút na varenie - počas tejto doby je ryža nasýtená vajíčkom a kotlety sa pri vyprážaní nezrútia.
3. Vložte pomalý sporák do režimu „Fringy - Fish“ a nalejte tam trochu rastlinného oleja. Kým sa panvica zahreje, vyrábajte kotlety z mletého mäsa, prevráťte ich v chlebe, spustite ich na spodok misky a zatvorte veko. Po 4 až 5 minútach otočte kotlety v multicooker Polaris na druhú stranu. Ak ste okamžite nepoužívali všetky vypchávky, varte na dvoch prechádzkach.
4. Keď sú všetky rybie kotlety v multicooker Polaris vyprážané a zhnednuté, nalejte ich horúcou vodou a duste ich 10 minút v rovnakom režime.

Sakra kotlety idú dobre s cestovinami. Dobrú chuť!

Mäsové kotlety v omáčke v multicooker Polaris. Video