Ak máte radi mäso, ale pochybujte o kvalite konzervovaných obchodov, môžete si pripraviť domáci dusený guláš v multicooker polaris. Vynikajúca ochrana bude pochádzať z akéhokoľvek mäsa, z hlavného stavu - mala by byť čerstvá.

Hovädzie mäso v multicooker polaris

Ak je doma viacokoker, proces varenia akýchkoľvek jedál sa zmení na skutočné potešenie. Ponúkame používanie tohto receptu a pripraviť klasický hovädzí guláš v multicooker Polaris.

Potrebné výrobky:

• hovädzie alebo teľacie - 2 kg;
• bay Leaf - 2 ks;
• Čierne korenie s hráškom - 15 ks;
• voňavé korenie s hráškom - 5 ks;
• soľ má ochutnať.

Ako si vyrobiť dusené mäso v multicooker Polaris:

1. Príďte na výber mäsa so všetkou zodpovednosťou. Kúpte si čerstvé mäso, výhodnejšie teľacie mäso. Umyte ho a nakrájajte na rovnaké kúsky.
2. Zrežte film a žily - nebudú potrebné. Sušte každý kus na tkaninovej obrúsku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
3. Mäso vložte do pomalého sporáka. Nepotrebujeme vodu, pretože pri vyhrievaní mäso vylučuje našu vlastnú šťavu.
4. Zatiaľ čo korenie a soľ nie sú potrebné na to, aby vložili tento recept, nepridávajte cibuľu a mrkvu, pretože zelenina je vodnatá a dodáva mäsa cudnú chuť.
5. Nemali by ste tiež umiestňovať zvieratá a zeleninové tuky, aby ste nezvýšili obsah kalórií v guláš.
6. Zatvorte viacokokerové veko a zapnite program „hasenie“. Dusené mäso v Multicooker Polaris bude 5 hodín, konzervovaní konzervovaní muži budú pripravení za 5 hodín, od mladého teľacieho mäsa - po 4.
7. Po 5 hodinách, keď zvukový signál znie - otvorte viacokokerové veko, vložte korenie a soľ. Zmiešajte obsah tak, aby každý kus mäsa získal rovnomernú časť soli a korenia. Zatvoríme multicookerový kryt.
8. Ak sa plánuje pripraviť veľké množstvo dusených guličiek v Multicooker Polaris, musíte si vopred pripraviť sklenené nádoby a sterizovať ich spolu s viečkami.
9. Dostali sme dusené mäso v pohároch, naliali sme mäsovú šťavu a nepridali sme do každej nádoby na okraj 2 cm.
10. Horúce poháre hodíme železným vekom a vložíme na odľahlé miesto, aby sa guláš pripravený v multicooker Polaris ochladil.
11. Môžete ukladať dusené mäso v suteréne alebo na spodnej polici chladničky.

Dusený v multicooker Polaris

V pomalom sporáku môžete uvariť veľmi chutný dusený dusený mäso z iného mäsa a rýchlo sa varí a kvality chuti a živín budú vo výške.

Ingrediencie:

• mäso - 1,5 kg (jahňacie, hovädzie, tučné bravčové mäso, kurča);
• soľ - 1 lyžička;
• bay Leaf - 4 ks;
• Čierne korenie s hráškom - 0,5 lyžičky

Varenie dusených v multicooker polaris:

1. Veľmi chutný, skutočný guláš je pripravený z iného mäsa: môžete si vziať trochu hovädzieho mäsa, tučného bravčového mäsa, kúsok jahňacieho mäsa a 2 kuracie boky. Mäso vložte do pomalého sporáka s tukom, kožou a chrupavkou, z tak rozmanitého nádherného domáceho duseného dusenia v multicooker polaris. Samozrejme, môžete urobiť šľachtický dusený guláš z buničiny z bravčového mäsa a hovädzieho mäsa, ale potom to nebude také šťavnaté. Preto je lepšie pridať do buničiny tuk bravčového mäsa. Vezmite čerstvé mäso, najlepšie nezmrazené, potom sa produkt skladuje dlhšie.
2. Nakrájajte mäso na plátky, každý približne 3 cm.
3. Do mäsa pridajte soľ a korenie. Zmiešajte na rovnomerné rozpustenie soli.
4. Mäso necháme v miske, aby nechal šťavu. Pre tento proces rozlišujeme 30 minút.
5. Mäso vložíme do nádoby, nalejme tvarovanú mäsovú šťavu.
6. Nastavili sme režim „hasiaceho sa“, čas varenia duseného dusenia v polaris multicooker je 2 hodiny.
7. Po dokončení procesu prípravy ešte neotvoríme veko, nechajte guláš stále stáť v režime kúrenia 1 hodinu.
8. Na brehu sme rozložili hotový guláš, naplnili sme ho vývar chladnička. Ak sa plánuje dlhodobé skladovanie guličiek pripravených v multicooker Polaris, potom je potrebné vopred -vortizovať poháre s viečkami a vyvaliť duseným mäsom. Môžete ukladať konzervované mäso v pivnici alebo v chladničke.

Z takého mäsa je dobré robiť cestoviny vo flot, ako aj variť polievky. A môžete len šíriť duseným mäsom a vychutnať si nádhernú chuť mäsa.

Kuracie dusené mäso v multicooker Polaris

Kuracie mäso pre väčšinu z nás je každodenným produktom, preto existuje veľa receptov na výrobu rôznych kuracích jedál. Pripravte si jednoduchú a veľmi chutnú, ako aj výživnú misku vyrobenú z kuracieho mäsa - dusený v multicooker polaris.

Kúpte si nasledujúce:

• kuracie-1 PC (3-4 kg);
• bay Leaf - 4 ks;
• Čierne korenie s hráškom - 15 ks;
• soľ má ochutnať.

Ako uvariť dusené mäso v multicooker Polaris:

1. Ak chcete získať vynikajúci dusený dusený dusený dusený mäso v multicooker Polaris, musíte si vziať kuracie mäso. Pripravte jatočné telo: Ak je to potrebné, potom ho treba spáliť, potom dôkladne umyť a namočená papierovou utierkou.
2. Pretože celé kurča je vložené do viacnásobnej misky, bude problematické, takže odstránime pokožku (to sa nedá urobiť), oddeľte mäso od kostí a nakrájame ho na kúsky.
3. Malé kosti sa nedajú odstrániť (krídla a rebrá), ľahko sa odstránia z hotového mäsa. Veľké kosti môžu byť ponechané na vývar.
4. Zložte kúsky mäsa do nádoby s viacokokermi, mala by sa získať takmer kompletná panvica. Nainštalujte režim „hasiaceho sa“ a pripravte kuracie dusené mäso v pomalom sporáku po dobu 4 hodín.
5. Ak je to potrebné, môžete do mäsa pridať pol pohára studenej vody, ale keďže pri varení kuracie mäso dá šťavu a tekutina sa prakticky neodparie z pomalého hrnca, nemožno to urobiť.
6. Na prípravu kuracieho mäsa môže byť veľa na 4 hodiny, ale keďže v pomalom sporáku existuje pomalý proces otepľovania hustého produktu (mäso), tento čas bude stačiť.
7. Po 3 hodinách otvorte viacokokerové veko, vložte list, korenie a soľ. Jedná sa o štandardnú sadu korenia, ak je to potrebné, môžete do mäsa pridať svoje obľúbené korenie. Soľ sa umiestni rýchlosťou 1 kg mäsa - 1 lyžička. Soľ.
8. Počkajte ďalšiu 1 hodinu, keď bude dusený v Multicooker Polaris pripravený. Teraz ju zostáva položiť na brehy a rozhodnúť sa, čo robiť ďalej.

V chladničke sa kuracie mäso skladuje na 3 mesiace. Môžete urobiť inak a položiť chladený dusený dusený mäso v nádobách na zamrznutie a potom ich poslať do mrazničky. Podľa potreby sa používa mrazený guláš, pripravený v multicooker polaris. Môžete si pripraviť dusené mäso v multicooker polaris od akéhokoľvek vtáka, je potrebné zvýšiť iba čas varenia. Dokončené dusené mäso je usporiadané v sterilizovaných pohároch a zvinuté s kovovými viečkami. Takáto konzervatórium mäsa sa dá skladovať pri izbovej teplote asi 5 rokov, ale bude lepšie, ak sa presunie do skladovania na chladné miesto (suterén, izolovaný balkón, dolná polica chladničky).

Polaris bravčové dusené mäso v multikoker

Ukázalo sa, že je veľmi chutný dusený v multicooker polaris z bravčového mäsa s pridaním tuku. Z takého konzervovaného mäsa môžete variť polievku, pridať dusené zemiaky, cestoviny alebo kašu.

Pripravíme nasledujúce výrobky:

• čerstvé bravčové mäso - 2,5 kg;
• bravčové sádlo - 0,5 kg;
• soľ - 2,5 lyžičky;
• bay Leaf and Pepper s hrachom - podľa chuti.

Krok -Príprava duseného dusenia v multicooker Polaris:

1. Narezajte mäso na veľké kúsky, pridajte soľ, premiešajte.
2. Položte na spodok listu multicooker Bay, korenie, položte mäso.
3. Pri rozmiestnení mäsa by ste mali striedať štíhly kusy tukom. Tuk môžete roztaviť vopred a naliať mu mäso, alebo ho môžete urobiť inak: nakrájajte sadlo na malé kúsky a premiešajte s mäsom.
4. DÔLEŽITÉ: NEMÔŽETE pridať cibuľu alebo cesnak do guláš, pretože guláš sa môže rýchlo zhoršiť.
5. Zapnite režim „hasiaceho“, zatvorte viacokrookerové veko. Nainštalujte časovač na 4 hodiny.
6. Keď signál znie, môžete nechať dusené mäso v multicooker Polaris ďalších 1 hodinu. Zapnite program vykurovania.
7. Hotovo, mierne chladené dusené mäso v multicooker Polaris je usporiadané v sterilných pohároch a pevne pokryté viečkami.

Dusená pasta v multicooker polaris

Z hotového mäsa sa dá pripraviť veľa chutných a výživných jedál. Mäsová pasta, ktorú je možné rozmazať na chlieb a kŕmiť rodinu vynikajúcimi sendvičmi, sa ukáže ako veľmi chutná.

Produkty:

• bravčové mäso guláš - 1 banka;
• korenie „Provencal byliny“ - 1 lyžička;
• olivový olej - 2 lyžičky;
• cesnak - 2 klinčeky.

Ako si vyrobiť dusené mäso v multicooker Polaris:

1. Pripravte si bravčové mäso v multicooker polaris: nakrájajte mäso na kúsky, vložte do viacokokora.
2. Nastavte režim „hasenie“ na 4 hodiny. Keď je dusené mäso pripravené, musí byť usporiadaný v nádobách a ponechajte v miestnosti, kým sa úplne nezmení. Potom môžu byť banky presunuté na chladné miesto.
3. Otvorte nádobu - Odstráňte tuk, vložte hmotnosť mäsa do nádoby s viacokokerovými nádobami (okamžite po varení nemôžete posunúť dusený dusený mäso z multicookerovej misky). Zapnite režim „hasiaceho sa“ na 15 minút. Počkajte, keď sa šťava začne variť a hmota zhustne.
4. Každý klinček cesnaku nakrájajte na 4 diely, do mäsa pridajte cesnak, korenie a olivový olej. Zmiešať.
5. Preneste hmotu do misky Blender, Chop.
6. Hotová mäsová pasta musí byť ochladená, vložená do nádoby a odoslaná do chladničky.

Ak chcete vyrobiť chutné sendviče s pastou duseného duseného mäsa v viacokokerových polaris, musíte rozrezať chlieb na malé kúsky, smažiť ho v olivovom oleji a potom rozložiť každý chlieb pastou a ozdobiť čerstvými bylinkami. Na stôl môže byť doručený vynikajúci predjedlo. Dobrú chuť!

Tulenna v multicooker Polaris. Video