Pôst je skutočným testom na sladké zuby, pretože veľa dezertov sa pripravuje pomocou mlieka, vajíčok, smotany, kyslej smotany alebo masla. Našťastie však existujú recepty, v ktorých nie sú žiadne ingrediencie. Zároveň chudé sladkosti nie sú horšie ako obvyklé a môžu poskytnúť skutočné potešenie tým, ktorí sú nútení poprieť si jedlo živočíšneho pôvodu. V tomto článku sme zhromaždili recepty na Lean Cakes pre multicooker.

Pôstne čokoládový koláč s lingonberry a brusnicami v pomalom variče

Osilé bobule žltvicov pozoruhodne zdôrazňujú voňavú sladkosť čokolády a v kontexte takého koláča sa ukáže veľmi krásne. Dokonca aj po pozorovaní prísneho príspevku môžete pozvať svojich blízkych priateľov na čajovú párty a zaobchádzať s nimi s takým ovocím vášho kulinárskeho talentu. Pôstol čokoládový koláč s bobuľami v pomalom sporáku sa pripravuje z najjednoduchšej sady ingrediencií, to je to, čo potrebujete:

• pšeničná múka - 2 okuliare;
• kakao - 8 lyžice;
• cukor - 1,5 šálky;
• rafinovaný slnečnicový olej - ¼ šálky;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• lingonberry - 300 g;
• brusnice - 50 g;
• semolina - 2 lyžice;
• jablková šťava - 1 šálka.

Zvážte fázovú technológiu prípravy chudého čokoládového koláča v pomalom sporáku:

1. Vezmite veľkú misku, opatrne ju obťažujte a preosejte tam múku. Rebované 0,5 šálky cukru, 6 polievok. kakao a prášok do pečiva. Zmiešajte výrobky, ukradnite rastlinný olej a znova premiešajte. Pridajte do cesta do jablčnej šťavy na sušienku a znova premiešajte ingrediencie. Cesto sa ukáže ako tekutina, takže bude pohodlnejšie zmiešať ho nie s lyžičkou, ale so mixérom.
2. Nadmernejší tvar mazajte slnečnicovým olejom a nalejte do neho tekuté cesto.
3. Medzi programami vyberieme možnosť „pečenie“, vložíme časovač na 30 minút. Pečieme sušienku na chudý koláč v pomalom sporáku pol hodiny. Aj keď je horúco, nevyberieme ho z formy, ale nechajme ju úplne vychladnúť v miske.
4. Zatiaľ čo koláč je nebezpečný, pripravujeme krém a námrazu. Opláchnite bobule, vybite trochu Lingonberry na dekoráciu, vložte zvyšok do mixéra a naplnte sa pol pohára cukru. Porazte bobule s cukrom, kým nie je homogénna konzistencia.
5. Nalejte pripútanosť 1,5 šálky studenej vody a varte na miernom ohni, za stáleho miešania, kým nezhustne. Uvarenú kašu prenesieme do misky mixéra a bičom spolu s zemiakmi s kaše. Misku sme vložili s krémom do chladničky na pol hodiny.
6. Pre glazúru zmiešajte 2 lyžice v malej kovovej nádobe. Kakaový prášok, zvyšná polovica pohára cukru, 0,5 lyžičky. Slnečnicový olej a 3 lyžice. voda. Pri miernom ohni priveďte hmotnosť do varu, vyberte a ochladte.
7. Chladená sušienka sa prenesie na plochú dosku a rozdeľuje sa veľkým širokým nožom do 4 približne rovnakých vrstiev.
8. Mazajte každý koláč zmrazenou smotanou a zložte na seba. Vytvárame koláč a ozdobíme ho na čokoládovej poleve. Posypte Lingonberries s celou bobuľou a dajte chlad na 1-2 hodiny.

Pripravený je chudý koláč s žargónmi a brusnicami v pomalom sporáku. Akonáhle je nasýtený v chladničke, môže sa podávať na dezert na čaj.

Plásni koláč s avokádom v pomalom sporáku

Avokádo je skutočný sklad živín a vitamínov. Toto ovocie sa považuje za jeden z najlepších antioxidantov, okrem toho, komponenty obsiahnuté v avokáde rozkladajú cholesterol a zabránia tvorbe tukových plakov v tele. Po príprave chudého čokoládového koláča s avokádom v pomalom hrnci budete mať príležitosť nielen na to, aby ste si vychutnali svoju vynikajúcu chuť, ale aj trochu uzdravenia. Starostlivo zvážte zoznam potrebných výrobkov:

• biela múka - 3 poháre;
• avokádo - 3 ks.;
• kakao prášok-8 lyžice;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky;
• cukor - 2 šálky;
• rafinovaný slnečnicový olej - ¼ šálky;
• voda - 2 šálky;
• ocot - 2 lyžice;
• vanilkový cukor - 2 vrecká;
• Šťava 1 citrón;
• prášok cukru - 2 šálky;
• med - 0,5 šálky.

Pokúsme sa pripraviť štíhly hnedý koláč s avokádom v pomalom sporáku a vykonať nasledujúce akcie:

1. Najprv pečieme sušienku na koláč. Preosejíme múku do veľkej misky, pridáme k nej 6 lyžice. Kakaový prášok, soľ, prášok do pečiva, cukor a 1 vrecko vanilkového cukru. Zmiešajte suché výrobky.
2. V inej nádobe otvoríme 1 purifikované avokádo, spojíme ho so slnečnicovým olejom, vodou a octom.
3. Pri prekrývaní tekuté komponenty v suchej zmesi a pripravte homogénne cesto.
4. Myzujeme tvar zariadenia olejom, nalejme do neho cesto a vložíme režim „pečenie“ na panel. Vezmite si sušienku na štíhly koláč v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút, skontrolujte pripravenosť s zápasom. Ochladnite koláč v miske.
5. Zvyšné 2 avokádos vyčistili a brúsili ich do zemiakových kaše pomocou mixéra. Pridajte citrónovú šťavu, práškový cukor, med, 2 lyžice. Kakaový prášok a druhý vrece vanilkového cukru. Porazte to všetko v mixéri alebo s mixérom.
6. Vytiahneme sušienku z formy, rozdeľujeme koláče na 3-4, rozmazajte ich glazúrou a zložte ich na seba. Mazajte koláč na vrchol s pozostatkami glazúry.

Lean Brownie Cake, pečený v pomalom sporáku, môže byť zdobený kúskami ovocia alebo bobúľ.

Pôstný koláč so sušeným ovocím v pomalom sporáku

Základom testu v recepte na tento dezert je pevne varený čierny čaj. Med a cukor dodávajú koláča potrebnú sladkosť a sušené ovocie nastavujú hlavnú chuť a vôňu misky. V procese pečenia použijeme tieto produkty:

• silne uvarený čaj - 1 šálka;
• med - 1 šálka;
• cukor - 1 šálka;
• rafinovaný slnečnicový olej - 0,5 šálky;
• múka - 2 poháre;
• gashenen Soda - 1 lyžička;
• kakaový prášok-2 lyžice;
• horici - 100 g;
• slivky - 100 g;
• jam - 100 g;
• wonder Nuts - 50 g;
• tsukaty - 50 g.

Proces výroby chudého koláča so sušeným ovocím v pomalom sporáku môže byť reprezentovaný v etapách:

1. Uvarili sme silný čierny čaj a ochladili sme ho. Do čaju zriedime med a cukor, nalejme slnečnicový olej. Hasíme ocot sódy a tiež pridávame čaj.
2. Umyjeme hrozienky a slivky dobre v teplej vode. Slivky odrežte plátkami, pridajte do zvyšku výrobkov sušené ovocie. Zmiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Nalejte preosiatú múku do častí a cesto porazte mixérom.
4. Oddeľte 1/3 dielu od hmotnosti a pripojte ju k prášku kakaa, miestne čokoládové cesto.
5. Nadobajte multicooker misu maslom a nalejte do nej biele cesto. V režime „pečenia“ pripravujeme sušienku na štíhly koláč v pomalom sporáku po dobu 30-40 minút. Po pečení mierne ochladzujeme, vezmeme ho do plochej misky a nakrájame na polovicu na 2 koláče.
6. Znovu namazajte misku olejom a nalejte do nej čokoládové cesto. V tom istom programe pečieme hnedý koláč pre štíhly koláč v pomalom sporáku po dobu 30 minút. Rovnakým spôsobom dávame cesto na ochladenie v miske.
7. Jeden biely koláč dobre mazáme s akýmkoľvek džemom a prikryjeme čokoládovou sušienkou na vrchu. Druhá vrstva je tiež rozmazaná džemom, prikryte bielym cesto a úplne natiahnite hornú časť koláča. Na dekoráciu posypte dezert rozdrvenými vlašskými orechmi a centrami. Je pripravený štíhly koláč so sušeným ovocím v pomalom sporáku.

Bananovo-Apelsin Lean Cake v pomalom sporáku

Lean koláč v pomalom sporáku podľa tohto receptu sa tiež pripravuje na základe pevne uvareného čierneho čaju. Ďalšími ingredienciami sú banány, ktoré sa pridávajú do cesta, smotana a používajú sa na vyzdobenie dezertu. Voňavé pomaranče, ako aj rozdrvené lesné orechy, do misky prinášajú jasnú poznámku. Aké výrobky sa použijú na pečenie tohto chudého koláča v pomalom sporáku, uvidíte nižšie:

• silný varený čierny čaj - 1 šálka;
• cukor - ½ šálky;
• múka - 2 poháre;
• med - 1 lyžica;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• soľ - 0,5 lyžičky;
• gashenen Soda - 1 lyžička;
• banány - 2 ks;
• pomaranče - 3 ks;
• lesné orechy - ½ šálky.

Lenten Bananovo-Apelsin Cake v pomalom sporáku sa pripravuje podľa nasledujúcej technológie:

1. Na prípravu cesta vyrobíme základňu varením silného čierneho čaju v pohári. Ochladnite ho do teplého stavu a odfiltrujte ho z varenia.
2. Zrezávali sme polovicu banánu na kúsky, spojili sme sa s medom, cukrom, rafinovaným rastlinným olejom, čajom a 1 pohárom preosiatej bielej múky. Najprv sme opatrne miestnili ingrediencie lyžičkou a potom sme porazili mixérom.
3. Zvyšnú múku preosievame v iných jedlách, pridávame soľ a trosku sódu. Zmiešajte a skombinujte so zvyškom testu. Porazte všetko znova s \u200b\u200bmixérom.
4. Nadobte si viacokokerovú misu rastlinným olejom a nalejte do nej tekuté cesto. V režime „pečenia“ pečte koláč pre chudý koláč v pomalom sporáku 40 minút.
5. Na prípravu smotany vyčistite pomaranč od šupky a tiež vyčistite plátky z filmov. Vložte buničinu ovocia do mixéra. Nastrúhajte malú chuť alebo ju jemne nakrájajte nožom. Pridajte kôru do buničiny, vložte do mixéra 1 banán a rozdrvené lesné orechy. To všetko porazte do homogénnej hmoty.
6. Po ochladení sušienok v miske zariadenia ju jemne vyberte na misku a rozrežte ju na 3 koláče s veľkým nožom.
7. Mazajte každý koláč krémom a vytvorte koláč. Na vrchole zdobíme dezert zvyškami smotany, kruhmi banánu a posypeme orechmi.

Následný koláč v pomalom sporáku je pripravený. Teraz ho musí nechať uvariť v chlade najmenej 2 hodiny, po ktorom je dezert pripravený na použitie.

Pôstne kávový koláč so slivkami v pomalom sporáku

Základom chudého koláča v pomalom sporáku môže byť nielen čaj, ale aj silná čierna káva. Spolu so slivkami dodáva tejto prísade dezert neobvyklú vôňu a chuť. Lean koláč v pomalom sporáku pripravenom podľa tohto receptu je celkom originálny a nie je na to toľko ingrediencií:

• prírodná čierna káva - 200 ml;
• cukor - 150 g;
• med - 2 lyžice;
• slivky - 200 g;
• múka - 250 g;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• soľ - na špičke noža;
• mletá škorica - 0,5 lyžičky;
• ground Ginger - 0,5 lyžičky.

Kávový koláč za pomalým sporákom sa pripravuje nasledujúcim spôsobom:

1. Varte silnú čiernu kávu a ochladte ju do teplého stavu. V nápoji rozpustite med a cukor.
2. Premyté a sušené slivky sú nakrájané na malé kúsky. Preosejte múku a zmiešajte ju s práškom na pečenie, soľou, mletou škoricou a zázvorom.
3. Nalejte chladenú kávu do múky a pomocou mixéra pripravujeme homogénne tekuté cesto. Nalejte kúsky sliviek a dobre premiešajte.
4. Nadobajte multicooker misu slnečnicovým olejom a vrhnite do nej sušienkové cesto. Zapnite funkciu „pečenie“ a uvarte štíhly koláč v pomalom sporáku po dobu 30 minút.

Krém pre tento koláč nie je potrebný, ale ak je to potrebné, dezert môžete ozdobiť práškovým cukrom alebo džemom.

Lankovi mrkvový koláč v pomalom sporáku

Z mrkvy, múky a niekoľkých ďalších ingrediencií sa ukázalo, že je to šťavnaté, mäkké a voňavé sušienky. Okrem iného je užitočné pečenie pomocou mrkvy, najmä v chladnom období, keď jeme niekoľko vitamínov. Na prípravu štíhlej mrkvovej torty v pomalom sporáku použijeme nasledujúce výrobky:

• Čerstvá šťavnatá mrkva - 150 g;
• múka - 150 g;
• slnečnicový olej - 8 lyžice;
• cukor - 1 šálka;
• broskyňa alebo jablková šťava - 1 šálka;
• rozdrvené vlašské orechy - 150 g;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• vanilkový cukor - 1 taška;
• soľ je na špičke noža.

Tu je fázová technológia na prípravu štíhlej mrkvovej torty v pomalom sporáku:

1. Smrží vlašské orechy trochu v suchej panvici, vychladnite a nasekajú do drobky.
2. Zmiešajte cukor so slnečnicovým olejom a džúsom.
3. Vyčistenú mrkvu rozdrvte na najmenšom strútku. Pridajte k cesta, vložte tam orechy a dôkladne hote.
4. Preosejte múku a skombinujte s práškom na pečenie. Nalejte suché komponenty do cesta, všetko dobre premiešajte s mixérom.
5. V tvare multicookeru, ktorý je pokrytý olejom, otáčame cesto, vložíme program „pečenie“ a pripravíme štíhly koláč v pomalom sporáku 40 minút. Nechajte ho vychladnúť priamo v tvare a potom jemne preneste do plochej misky.

Posypte tortu chudej mrkvy práškovým cukrom, môžete ho ozdobiť ovocím alebo orechmi alebo môžete variť čokoládovú námraza.

Pôstný koláč na návnadu s broskyňami v pomalom sporáku

Tento koláč nie je len chutný a užitočný, je tiež veľmi krásny, pretože v ňom sú stanovené broskyne vo forme ruží. Takýto dezert je najlepšou dekoráciou vegetariánskeho stola na každú dovolenku. Z týchto prísad sa pripravuje najjemnejší štíhly koláč v pomalom sporáku:

• semolina - 1 šálka + 3 lyžice;
• cukor - 8 lyžice;
• voda - 4 lyžice;
• slnečnicový olej - ¼ šálky;
• múka - ¼ šálka;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• broskyňa - 2 šálky;
• konzervované broskyne - 6 ks.

Pokúsme sa uvariť štíhly koláč v pomalom sporáku v etapách:

1. Nalejte 1 pohár semolín do misky a nalejte rastlinným olejom. Ruky trieť prísady, aby sme dostali dieťa. Oreálie necháme na jedle 1 hodinu.
2. Pridajte vodu do Semolina, premiešajte. Posypte múkou a práškom na pečenie, znova premiešajte cesto a vložte do nej cukor. Zakryte misku vekom a odíďte ďalšiu hodinu.
3. Nalejeme broskyňovú šťavu do panvice a položíme na tanier na mierne teplo. Keď vrie, nalejte 3 lyžice. Sanger Cereálie a neustále premiešajte, kým nezhustne. Varte Semolinu asi 10 minút a potom vychladnite.
4. Cesto prenesieme na stôl posypané múkou, znova ho miesia a valíme do vrstvy. Priemer vrstvy by mal byť o niečo väčší ako priemer spodnej časti misky.
5. Pomalý sporák mazajte rastlinným olejom a vložte do neho koláč a vytvorte boky. Na vrchole koláča distribuujeme penu z broskyňovej šťavy a semolín.
6. Samotné broskyne sa filtrujú zo sirupu a rozdeľujú sa na tenké plátky. Z týchto plátkov šírime na torte čisté ruže.
7. Zapnite program „Pečenie“ a uvarte štíhly broskyňový koláč v pomalom sporáku po dobu 20-30 minút.

Plátnený koláč v pomalom sporáku. Video