Pomalý sporák je určený nielen na varenie kaše a hasenie zeleniny, môžete variť stovky a dokonca tisíce rôznych, zdravých a veľmi chutných jedál. V pomalom sporáku môžete piecť a koláč bez problémov. Čokoládový koláč v pomalom sporáku je obzvlášť chutný.

Čokoládový koláč v pomalom variče

Každý z nás miluje sladko, a keď je to jemný a chutný čokoládový koláč, radosť jednoducho nie je obmedzená. Ponúkame jednoduchý recept na výrobu čokoládového koláča v pomalom sporáku. Corges sa pripraví v pomalom sporáku - bude to jemná sušienka, akákoľvek krém sa dá urobiť, to je zvláštnosť receptu na čokoládový koláč v pomalom sporáku.

Ingrediencie:

• cukor - 1 šálka;
• vajcia - 3 ks;
• mlieko - 1 šálka;
• kakao - 3 lyžice;
• múka - 2,5 šálky;
• rozpustná káva - 2 lyžičky;
• rastlinný olej - 1/3 poháre;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• soda - polovica čajovej lyžičky.

Funkcie varenia čokoládového koláča v pomalom sporáku:

1. Pripravte koláčové cesto. Potrebujeme hlbokú misku, musíte do nej naliať cukor a zlomiť vajcia.
2. Vajcia porazte cukrom s mixérom alebo šľahajte, až kým sa hmota nestane nádhernou. Zmes sa stane svetlom a vzduchom so vzduchovými bublinami.
3. Výslednú zmes neustále miešame špachtľou alebo lyžičkou a postupne nalievame rastlinný olej a potom mlieko. Zmiešajte hmotnosť.
4. Preosejte múku do samostatnej misky, pridajte soľ, kakao a prášok do pečiva. Dobre premiešajte a potom pridajte kávu, znova miestnte suché ingrediencie.
5. Postupne do tekutej časti premiešajte suché ingrediencie a dobre premiešajte. Cesto by sa malo ukázať ako jemné, homogénne a bez hrudiek.
6. Teraz si vezmeme šálku multicookeru, musí byť mazaný maslom (môžete margarín alebo akúkoľvek zeleninu) a naliať čokoládové cesto.
7. Corge pre čokoládový koláč v pomalom sporáku je pečený v režime „pečenie“ (maximálna teplota 150 ^oC), čas - 45 minút.
8. Pripravenosť koláča je možné skontrolovať tradičným spôsobom - vložte špáradlo do stredu - ak sú hrudky cesta prilepené k stromu, musíte tortu obťažovať. Ak je všetko v poriadku a palica je suchá, môžete nechať koláč s sušienkami v pomalom sporáku, aby sa trochu ochladil a potom ju opatrne presunul na plochú misku.
9. Kým sa naša základňa ochladí, pripravíme krém. Urobíme puding a zároveň urobíme glazúru.
10. Pre smotanu musíte pripraviť 1 šálku mlieka, 2 žĺtky, 2 lyžice. Cukor, lyžica múky, čokoládová biela a čierna v 50 g, ako aj štipka vanilínu.
11. Krém môžete uvariť v pomalom sporáku alebo môžete na sporáku. Nalejte mlieko do panvice, počkajte, kým sa začne variť a oheň menej. Nezabudnite neustále miešať a dať čokoládové kocky. Čakáme, až sa čokoláda úplne rozpustí v mlieku.
12. Odstránime panvicu zo sporáka a odložíme stranou. V samostatnej mise vtierajte vaječné žĺtky cukrom a postupne miešajte múku.
13. Doteraz do tejto zmesi pridáme iba lyžicu mlieka s čokoládou, rýchlo premiešajte.
14. To je všetko, teraz môžete vstúpiť do zmesi do základne mliečnych výrobkov, iba veľmi pomaly a neustále miešanie.
15. Oprie sme znova položili panvicu na sporák, oheň urobí malý a neustále premiešajte. Čakáme na zahusťovanie hmoty. To je všetko, krém je pripravený.
16. Vrátime sa na náš základ, koláč sa už ochladil a je potrebné ho odrezať ostrým nožom na 3 diely. Ak to nefunguje, potom 2.
17. Dva koláče musia byť namazané čokoládou s zvarovým krémom a posledný, horný koláč zatiaľ zanechá. Musíte variť čokoládovú polevu.
18. Pre glazúru berieme silnú kyslú smotanu (pol pohára), čokoládu (dlaždice) a malé maslo (25 g).
19. Vyrábame vodný kúpeľ a roztavíme čokoládovú dlaždicu v miske, zavádzame kyslú smotanu, nezabudnite premiešať, aby sa získala horúca poleva.
20. Odstráňte misku s polevou a pridajte maslo tak, aby naša glazúra získala krásny lesk.
21. Čakáme pár minút, aby čokoládová námraza trochu ochladila a môžete zakryť vrchol čokoládového koláča pripraveného v pomalom sporáku.
22. Roztopíme malú bielu čokoládu a vyrábame špáradlo priamo na hornej časti hnedej glazúry z bielej čokolády. Môžete nakresliť srdce alebo si vytvoriť web.

Všetko, lahodný čokoládový koláč v pomalom sporáku je pripravený, môžete dať kanvicu a pozvať všetkých na čajový večierok.

Čokoládový koláč v pomalom variče

Trochu trpezlivosti a veľmi skoro sa naučíte piecť ohromujúce čokoládové koláče v pomalom sporáku. A dnes - recept pre začiatočníkov, taký koláč sa môže zapečiť za hodinu, aby sa s priateľmi zaobchádzalo s lahodným dezertom.

Ingrediencie:

• vajcia - 3 ks;
• cukor - 150 g;
• jogurt alebo kefir - 1,5 šálky;
• rastlinný olej - pol pohára;
• múka - 3,5 šálky;
• kakaový prášok-4 lyžica;
• sóda - 1 lyžička;
• prášok na pečenie - 2 lyžičky.

Ako vyrobiť čokoládový koláč v pomalom sporáku:

1. Vajce porazte cukrom, do zmesi (bez prísad) pridajte kefir alebo prírodný jogurt, nalejte rastlinný olej, dobre premiešajte.
2. V samostatnej nádobe musíte preosiať múku, pridať kakao, sódu a pekársky prášok.
3. Kvapalinovú časť spájame so suchou zmesou, miestnosť miesia lyžičkou. Malo by sa ukázať, že je homogénny a bez hrudiek.
4. Nadmerne mazajte multicooker misu akýmkoľvek maslom, môžete sa hovno s rozdrvenými sušienkami a vložte do pečiva papier dovnútra.
5. Zapnem zariadenie v režime „pečenie“ alebo „vykurovanie“ po dobu 5 minút. Kým sa pomalý sporák zahreje, môžete urobiť cesto. Musí sa presunúť do pracovnej misky, povrch je sploštený špachtľou a vložte do teplého zariadenia.
6. Teraz zostáva nastaviť požadovaný režim varenia, tradične ide o program pečenia, stanovili sme čas na 50 minút.
7. Keď časovač funguje-budete počuť signál, môžete zariadenie vypnúť a nechať koláč v pomalom sporáku, kým nie je vychladnutý, a potom sa dostanete a nakrájajte na niekoľko častí (2-4), aby ste každý koláč nasiakli krémom.
8. Krém môže byť akýkoľvek: puding, želatína s nízkym jogurtom alebo kyslou smotanou. Tu je váš výber - urobte tak, ako chcete.

Nechajte čokoládový koláč pripravený v pomalom sporáku, aby bol dobre namočený v krémovej smotane. Všetko, môžete nastaviť stôl a pozvať priateľov a príbuzných na pitie čaju.

Čokoládový tortu v pomalom sporáku

Chcete variť chutný a jemný čokoládový koláč v pomalom sporáku? Potom sa vám tento recept určite bude páčiť, dostanete neobvyklý koláč, je to jemná kombinácia krémovej a čokoládovej chuti. Takže pre prácu.

Výrobky na prípravu koláča:

• maslo - 150 g;
• cukor - 1,5 šálky;
• tuková kyslá smotana (od 20%) - 200 g;
• vajcia - 2 ks;
• krém - 250 ml (od 33 do 38% tuku);
• kakaový prášok polovicu pohára;
• prášok na pečenie - 1 lyžička;
• sóda - 1/4 lyžičky
• múka - 250 gr.

Pre čokoládovú ganashu:

• tmavá čokoláda - 100 g;
• tukový krém - 80 ml;
• koňak alebo brandy - 2 lyžice.

Na posypanie:

• mandľové vločky - podľa chuti;
• strúhaná čokoláda - 50 g.

Ako vyrobiť čokoládový koláč v pomalom sporáku:

1. Najprv musíte roztaviť maslo, naliať cukor, vajcia a kyslú smotanu, premiešajte. Je lepšie to urobiť pomocou lyžice, miešač nie je potrebný. Pokúste sa miesiť cesto tak, aby bolo homogénne.
2. V samostatnej nádobe musíte premiešať vopred vopred múku, sódu a prášok do pečiva. Prášok kakaa zostal - môže sa pridať k týmto suchým ingredienciám alebo sa zmiešať s malým množstvom múky a okamžite pridať do horúceho masla. Takže sa môžete rýchlo vyrovnať s touto úlohou a nepokaziť výrobky.
3. Varíme pracovnú misu - môžete namazať steny a spodnú časť formy mäkkým maslom a kruh pekáča vložte do dna.
4. Rozložíme cesto do formy, zatvoríme kryt zariadenia a zapnete program „pečenie“, čas prípravy čokoládového koláča v pomalom sporáku je 50-60 minút.
5. Pripravenosť koláča sa musí skontrolovať drevenou tyčinkou, ak sú na ňom zrná mokrého cesta, stojí za to predĺžiť čas varenia čokoládového koláča v pomalom sporáku ďalších 10-15 minút.
6. Je lepšie urobiť malý koláč, ako ho preddaviť. Čokoládový koláč v pomalom sporáku by sa mal ukázať ako mokrý. Vy sami sa môžete uistiť, že po signále otvoríte veko - horná časť koláča praskne a cez chyby môžete vidieť mokrú textúru.
7. Čokoládový koláč v pomalom sporáku je potrebné ochladiť, ale zatiaľ sa ochladí, pripravte Ganash.
8. Potrebujeme rozbiť čokoládu na kúsky, vložiť ju do misky, naliať smotanu a dať ju na sporák. Neustále sa miešame, počkajte na úplné rozpustenie čokolády.
9. Keď uvidíte, že zmes sa stala homogénnou, pridajte koňak, zmiešajte a odstráňte misku Ganashy z ohňa. Počkajte, kým sa zmes trochu ochladí.
10. Koláč je potrebné otočiť hore nohami, aby bol povrch perfektný a veľmi opatrne nalejte hornú časť koláča horúcou čokoládou. Tiež sa odporúča namočiť aj po stranách.
11. Čakáme na úplné chladenie a môžete ozdobiť čokoládový koláč pripravený v pomalom sporáku.
12. Na dekoráciu sme pripravili tlieskania mandlí a čokolády. Mimochodom, čokoláda sa musí trieť hrubým strúhaním alebo dokonca zlomený rukami na malé kúsky. Ozdobte čokoládový koláč uvarený v pomalom sporáku, mandľoch a nakrájanej čokoláde.

Teraz si môžete potešiť svoju rodinu, priateľov a kolegov príjemne chutný a jemný čokoládový koláč pripravený v pomalom sporáku. Uvidíte, doslova o pol hodiny neskôr na tanieri nebude jeden kus. Preto vám odporúčame, aby ste neváhali, aby ste mali čas vyskúšať si koláč vlastného varenia. Dobrú chuť!

Čokoládový koláč v multicooker „kučeravá“

Tento dezert je pridelený neobvyklý názov. Môžete variť chutný čokoládový koláč v pomalom sporáku, dokonca aj študent strednej školy sa bude môcť vyrovnať s touto úlohou. Mimochodom, koláč je možné pripraviť na obyčajné pitie čaju, ako aj na vyzdobenie slávnostného stola originálnym jedlom.

Produkty:

• vajcia - 2 ks;
• múka - 1,5 šálky;
• kyslá smotana - 1 šálka;
• cukor - 150 g;
• vanilín - podľa chuti;
• soda - 1/2 lyžičky;
• ocot - hasiace sódy;
• kakaový prášok-5 g.

Príprava čokoládového koláča v pomalom sporáku:

1. Zoberme si prácu: zlomíme vajcia, spojíme ich s cukrom a vanilkou, porazíme mixérom, až kým sa hmota rozsvieti a nestane sa nádhernou.
2. Do zmesi vložte kyslú smotanu (obsah tuku nie je vyšší ako 15%).
3. Soda musí byť zhasnutá octom a vložená do zmesi.
4. Preosejte múku priamo do misky, dobre sa miestni. Cesto by malo dopadať ako hrubá kyslá smotana.
5. Rozdeľte cesto na polovicu a premiešajte kakaový prášok do jednej časti. Môžete premiešať prášok s cukrom tak, aby bolo ľahšie miesiť cesto.
6. Nadobajte tvar maslom a striedavo rozložte cesto pozdĺž lyžice. Najprv svetlo, potom tma. Keď sa táto časť práce vykonáva, opatrne robíme škvrny s špachtľou.
7. To je, teraz musíte zatvoriť kryt zariadenia, nainštalovať program „pečenie“, čas varenia čokoládových košíčekov v pomalom sporáku na 60 minút plus ďalších 5 minút, v závislosti od napájania zariadenia.
8. Vytvorili sme základ pre tortu, teraz musíme variť krém. Na tento účel potrebujeme hustú kyslú smotanu a cukor (a lepší prášok cukru). Je potrebné poraziť kyslú smotanu s cukrom (pohár kyslej smotany - pol pohára cukru).
9. Vytvárame čokoládový koláč pripravený v pomalom sporáku: koláč, keď sme sa zaoberali krémou, už ochladil a môžete ho rozrezať na 2 diely. Nechajte jednu a namočte smotanou a druhý rozdeľte na kúsky.
10. Teraz najzaujímavejšia vec: musíte dať kúsok na vidličku, ponoriť ho do smotany a dať ju na tortu. Urobte to tak so všetkými kusmi, vydajte sa vo forme kopca. Existuje ďalšia možnosť: musíte okamžite rozbiť celý koláč rukami a potom si na tanier vytvoriť koláč. Robte to, čo sa vám páči najlepšie.
11. Horná časť čokoládového koláča pripraveného v pomalom sporáku je možné vyzdobiť po celej chuti: orezať strúhanú čokoládu, posypte orechmi.
12. Po vyzdobení koláča sa musí v zime umiestniť do zimy (v chladničke alebo na zasklenom balkóne). Nechajte v chlade najmenej 5 hodín.

Po expozícii v chladničke môžete vyskúšať koláč, práve počas tohto obdobia je dobre namočený v krémovej smotane. Musí sa rozrezať na kúsky, podávané s teplými nápojmi. Dobrú chuť!

Čokoládový koláč v pomalom sporáku. Video