Svet varenia sa určite môže pochváliť veľkým množstvom koláčov. Jeden z najpopulárnejších sa dá považovať za koláč s syrom v chate, pretože je nielen chutný, ale aj zdravý. Chata syr ide dobre s inými ingredienciami, či už ide o ovocie, džemy alebo akékoľvek iné výplne, v tomto článku budeme hovoriť o koláčikovom koláčikovom syre.

Chata syrový koláč v pomalom sporáku

Trubký koláč so sušeným ovocím, je vždy chutný a jednoduchý, takže dnes začneme takým receptom.

Pripravujeme výrobky:

• Krémový olej - 180 g.
• Cukor - 170 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Pšeničná múka - 250 g.
• Prášok na pečenie - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Kurkuma, škorica.

Plnenie koláča bude z týchto komponentov:

• Syr domácej chaty - Paul Kg.
• Cukor - 170 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Škrob - 80 g.

Keď potrebujeme všetko, čo potrebujeme pre dobroty, máme, začneme samotný proces:

• Vopred vytiahneme olej z chladničky tak, aby bol mäkký, takže pre nás bude oveľa jednoduchšie pracovať s ním.
• Vložte olej do nádoby a postupne pridávame cukor, dosahujeme homogénnu hmotu.
• Teraz prejdite do zmesi vajíčok.
• Musíme preosiať múku, aby boli všetky hrudky odstránené a nedostali sa do cesta.
• Malú múku, kurkumu, škoricu, prášok na pečenie do kvapalinovej zmesi a miestne cesto.
• Podľa receptu by sa malo ukázať ako dosť husté, ale zároveň mäkké.
• Výsledné cesto necháme pol hodiny.

Teraz môžeme začať robiť vynikajúce náplne:

• Kuraga určite bude a naleje strmou vriacou vodou tak, aby bola mäkká. Potom rozrežte každý kus na 4 diely.
• Vo vajciach oddeľte proteíny od žĺtkov.
• Opatrne sme šľahali žĺtky a potom sme porazili šľahačkou.
• Vo výslednej zmesi sme vložili chata a škrob. Porazte ingrediencie šľahačkou a najlepšie mixér.
• Veveričky je potrebné poraziť osobitne. V procese šľahania pridajte trochu soli.
• Keď je bielkovinová zmes pripravená, opatrne ju vložte do náplne, premiešajte ju lyžičkou. Porazte našu zmes v tejto fáze.

Ďalej:

• Berieme misu na elektrické spotrebiče a opatrne ju zakryjeme dvoma pergamenovými stuhami. Dáme prúžky papiera takým spôsobom, že neskôr, pričom ich prijmeme, môžete ľahko získať liečenie.
• Berieme cesto a vložíme ho do misky zariadenia a vytvárame pomerne vysoké strany.
• Nalejte náplň do cesta.
• Na vrchol sme vložili kúsky sušených marhulí.
• Zariadenie je vložené do režimu „pečiva“ a očakáva 1 hodinu.
• Keď sa čas uvedený v programe skončí, skontrolujte tortu špáradlom alebo zápasom.
• Možno bude váš multicooker na pečenie tohto koláča potrebovať trochu viac času. V tomto prípade znova zapnite zadaný režim a dajte liečbu ďalšiu min. 15 na varenie.
• Keď je koláč pripravený, opatrne ho odstráňte pomocou pergamenového papiera, ktorý sme zakryli miskou zariadenia.
• Nechajte sladkosti stáť asi pol hodiny.

Tvarohový koláč s jahodami v pomalom sporáku

Jahody sú obľúbenou bobuľou takmer všetkých detí a dospelých, takže sme si nemohli pomôcť, ale rozprávať o recepte na chalupový syrový koláč s touto bobuľou.

Ak chcete piecť takúto sladkosť, pripravte si nasledujúce výrobky:

• Pšeničná múka - 230 g.
• Cukor - 120 g.
• Maslo - 120 g.
• Kurkuma, škorica, prášok do pečiva.

Naplníme koláč takto:

• Domáca chata syr - Paul Kg.
• Jahody - Paul Kg.
• Kyslá smotana - 130 g.
• Vajce - 2 ks.
• Škrob - 90 g.

Ďalej sa riadime pokynmi:

• Mäkký olej brúsený s granulovaným cukrom. V rovnakom štádiu pridajte do zmesi korenia a mierne pečiva prášok.
• Jemne vložte preosiatú múku do výslednej zmesi. Radíme ingrediencie na homogénnu hmotu. Postupujte podľa množstva pridanej múky, možno ju budete potrebovať o niečo menej alebo viac, ako je uvedené v recepte.
• Podľa receptu by cesto malo byť dosť solídne. Po tom, čo sme to zvládli, sme ho odložili.
• Zaoberáme sa vyplnením pochúťky. Aby som to urobil, môžem odstrániť chvosty a prerušiť ich mixérom, ale berieme iba 150 g. Na východe musíme dostať homogénnu hmotu.
• Teraz vezmite pekáč a odrežte niekoľko prúžkov. Tieto prúžky umiestnime do okruhu elektrického zariadenia takým spôsobom, že neskôr, pričom ich zaberáte, môžete ľahko dostať koláč.
• Jemne kladieme cesto do nádoby a tvoríme pomerne veľké strany.
• Nalejte jahodu a klíčte do cesta.
• Zariadenie zaviedli do platnosti v režime „pečenia“ a očakávame 1 hodinu.
• Na konci tohto programu sa neponáhľajte získať liečenie. Zapnite režim „vykurovania“, nechajte koláč stáť asi pol hodiny.
• Potom počkáme, kým sa naša sladkosť ochladí.
• Keď sa koláč ochladil, vytiahneme ho z misky a vyzdobíme zvyšné bobule cez náplň.

Tvarohový koláč s čerešňou v pomalom sporáku

Táto pochúťka s náplňou zničením čerešní je nezvyčajne chutná a jemná. Takýto dezert sa dá ľahko podávať na slávnostnom stole.

Budú potrebné tieto výrobky:

• Pšeničná múka - 60 g.
• Cukor - 55 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Prášok na pečenie - 10 g.
• Kurkuma, škorica.
• Olej z plášťa je malý kus.

Naplníme koláč takými ingredienciami:

• Syr domácej chaty - Paul Kg.
• Kyslá smotana - 450 g.
• Cukor - 230 g.
• Želatína - 10 g.
• Cherry - Paul Kg.
• Vriaci voda - 220 ml.
• Želé pre tortu - 1 ks.

Potrebujeme tiež odnímateľnú formu na vytvorenie koláča. Proces varenia je dosť pracný, ale výsledok určite stojí za to:

• V nádobe kombinujeme preosejúcu múku, prášok na pečenie, kurkumu, škoricu.
• Vajcia porazte šľahačkou a najlepšie pomocou mixéra. Počas tohto procesu jemne pridajte do vaječnej zmesi piesok cukru v množstve 55 g.
• Teraz zmiešajte tekuté a suché zmesi a prineste homogénnu hmotu.
• Namonajte nádobu zariadenia maslom a nalejte tam cesto.
• Zariadenie sme zaviedli do platnosti v režime „pečenia“ a očakávame asi 45 minút. Váš multicooker dokáže zvládnuť túto úlohu o niečo rýchlejšie alebo naopak, pomalšie, ale považuje sa za štandardne 45 minút.
• Pripravenosť koláča je možné skontrolovať starým spôsobom - zápas alebo špáradlo.
• Ponechajte hotový koláč sám, aby sa úplne ochladil.
• V tejto dobe berieme 130 g cukru a rozpustíme ho v 220 ml vriacej vody.
• Bobule musia byť vyplavené, v prípade potreby vyriešiť semená.
• Teraz vkladáme čerešne do tejto sladkej tekutiny, čakáme pár hodín.
• Ďalej sa zaoberáme nasledujúcim procesom. Berieme želatínu a naplníme ju 100 ml vody, očakávame správne množstvo času, zatiaľ čo produkt zväčšuje. Zohrievame želatínu, ale v žiadnom prípade sa nevarte a potom ju ochladzujú.
• Kombinujeme domáce tvarohy so 100 g cukru, kyslou smotanou a porazíme, až kým sa nezíska krémová hmota.
• Teraz postupne nalievame rozpustenú želatínu do tejto zmesi a naďalej porazíme niekoľko minút.
• Berieme odnímateľný tvar, ktorý nám vyhovuje veľkosti, pričom berieme do úvahy veľkosť koláča.
• Vložili sme do nej sušienku, veľkoryso ju impregnovali bobuľovým sirupom, ktorý sme dostali počas trvalých čerešní v cukrovej tekutine.
• Potom naliatime zmes zmesi chalupy zmiešanú na koláč a budúci koláč nechajte v chlade niekoľko hodín, aby zmrzlo.
• Teraz ležte na mrazenej hmotnosti čerešní.
• Zriedime želé pre koláč podľa pokynov uvedených na produkte.
• Nalejte bobule výslednou želé.
• Koláč necháme na chladnom mieste ďalšiu hodinu.
• Potom opatrne otvorte tvar a preneste naše majstrovské dielo do misky.
• Ukázalo sa, že je to neuveriteľne krásny a chutný koláč, ktorý, ak je to potrebné, je možné zdobiť čerstvými lístkami mäty.

Tvarohový koláč „zebra“ v pomalom sporáku

Názov pochúťok zahŕňa niečo nezvyčajne krásne a zaujímavé a tieto odhady sú úplne pravdivé. Koláč s názvom Zebra má veľmi rád deti, pretože sa ukáže, že je dva.

Na pečenie tejto sladkosti budeme potrebovať:

• Syr domácej chaty - 1 kg.
• Vajcia - 5 ks.
• Cukor - 180
• Krém - 80 ml.
• Tmavá čokoláda - dlaždice.
• Krémový olej - malý kúsok.
• Škrob - 50 g.
• Kurkuma, škorica, vanilkový cukor.

Teraz, keď sú všetky výrobky na dosah, pokračujeme v procese varenia:

• Nalejte krém na panvicu a zapnite plyn, nechajte sa dobre zahriať, ale v žiadnom prípade ich uvarte.
• Teraz pridajte čokoládu do nádoby a znova ju položte na plyn. Čakáme, až sa hmota stane homogénnou, zatiaľ čo my tekutinu miešame.
• Opäť vypnite plyn pod panvicou.
• V samostatnej nádobe kombinujeme syr chata, všetky vajcia a granulovaný cukor. Zmiešajte všetky ingrediencie a porazte.
• Výsledná hmota je rozdelená na 2 diely a do jednej z nich pridá obsah panvice. Na výstupe dostávame 2 zmesi v rôznych nádobách: jedna je biela chata, druhá je tvaroh, čokoládová farba.
• Potom do každej nádoby pridajte 25 g škrobu, korenia, vanilkový cukor a zmiešajte obe zmesi bez toho, aby ste ich navzájom spojili.
• Teraz si zoberte kúsok oleja a namaďte misku zariadenia. Zároveň namazame nielen dno, ale aj strany.
• Potom začne práca „šperkov“. Berieme lyžicu alebo malú kopček a striedme sa naliatie svetla a tmavých zmesí do nádoby, zatiaľ čo nie je zakázané naliať cesto s niektorými vzormi, ale najčastejšie sa nalieva do kruhov.
• Keď sa naleje celá biela a tmavá zmes, vezmeme špáradlo alebo akúkoľvek inú čistú tyčinku a opatrne vyzdobíme hornú časť koláča. Opäť si môžete vytvoriť web alebo iný vzor.
• Zariadenie poháňame v režime „pečenie“ a očakávame 45 minút.
• Potom skontrolujeme pripravenosť na pochúťky av prípade potreby ju pečieme v rovnakom režime asi 20 minút.
• Keď je koláč pripravený, neponáhľame sa, aby sme ho dostali. Nechajte ho stáť v zariadení pol hodiny.
• Ďalej vytiahneme „zebru“ a slúžime.

Chata syrový koláč s jablkami v pomalom sporáku

Jablká sú pre každú osobu cenovo dostupným ovocím, takže sa veľmi často používajú na prípravu rôznych dezertov a koláče nie sú výnimkou.

Budú potrebné tieto výrobky:

• Múka - 5,5 lyžice.
• Domáca chata syr - Paul Kg.
• Jablká sladké a kyslé počítače.
• SANNY CEREAL - 2,5 lyžice.
• Vajcia - 2 ks.
• Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
• Cukor - 170 g.
• Soľ je štipka.
• Olej z plášťa je malý kus.

Podľa receptu tiež pripravíme sirup:

• Maslo - 65 g.
• Cukor - 120 g.
• Voda - 3 lyžice.

Ďalej sa riadime pokynmi prípravy:

• Moje ovocie, odrezajte šupku a odstráňte jadro. Ďalej odrežte jablká plátkami.
• Namybu misu zariadenia malým kusom oleja, pričom venujte pozornosť nielen dne, ale aj bokom. Uložíme ovocie v spodnej časti nádoby.
• Na panvici rozložíme všetky ingrediencie pre sirup, zatiaľ čo voda by mala byť studená. Zmes výrobkov privádzame do varu a vyplňujeme jablká výsledným sirupom.
• V samostatnej nádobe kombinujeme syr, vajcia, kyslú smotanu, spektrum, pšeničnú múku, granulovaný cukor a soľ, ak je to potrebné, môžete do cesta pridať kurkumu a škoricu.
• Porazte všetky ingrediencie, až kým nezískame homogénnu hmotu.
• Teraz nalievame výsledné cesto do misky elektrického spotrebiča pre ovocie.
• Zariadenie poháňame v režime „pečenie“ a očakávame 1 hodinu.
• Keď zariadenie prejde do čakacieho režimu, nedostaňte koláč, ale nechajte ho stáť asi pol hodiny.
• Ďalej prenesieme ošetrenie do misky a ak je to potrebné, ozdobíme práškom a mätou.

Tvarohový koláč s banánovým krémom v pomalom sporáku

Kombinácia sušienok na syr a jemný banánový krém nenechá nikoho ľahostajne. Tento dezert je ideálny pre domáci čaj a pre slávnostný stôl.

Zásobujeme výrobky:

• Pšeničná múka - 260 g.
• Maslo - 120 g.
• Cukor - 250 g.
• Vajcia - 3 ks.
• Prášok na pečenie - 15 g.
• Soľ je štipka.

Z týchto výrobkov urobíme krém:

• Domáca kyslá smotana - 250 g.
• Prášok cukru - 3 lyžice.
• Banán - 2 ks.

Teraz začneme variť koláč:

• Syr chaty musí byť dôkladne utretý, aby sa odstránili všetky zrná.
• Vopred vytiahneme olej z chladničky tak, aby sa mu podarilo stať sa mäkkou. Potom ho spojíme s cukrom a porazíme. Musíte poraziť mixér, pretože musíme získať vzduchovú homogénnu hmotu.
• Teraz kombinujeme zmes chalupy a oleja a znova porazíme.
• Viazame vajcia do zmesi tvarohu. Odporúča sa pridať do zmesi 1 vajíčko, zakaždým, keď mierne šľahá hmotnosť.
• Potom preosejíme múku, odstránime všetky zbytočné hrudky a premiešame ju so soľou a práškom na pečenie.
• Kombinujte tekuté a suché zmesi.
• Urobte cesto.
• Mazajte kapacitu napájania pomocou malého kusu oleja.
• Nalejte zmes do misky.
• Zariadenie poháňame v režime „pečenie“ a varíme hodinu a pol.
• Prenesieme ošetrenie do misky a necháme ju vychladnúť a v súčasnosti vyrábame krém.
• V nádobe spojte chladenú kyslú smotanu a práškový cukor, porazte ingrediencie, až kým sa nezíska hrubá hmota.
• Čistime ovocie od šupky a prerušujeme mixér.
• Ďalej pripojte zmes kyslej smotany s banánmi a znova porazte výslednú omšu.
• Rozrezajte koláč na 2 diely a veľkoryso ich namazame s našou smotanou.
• Nechajte koláč nasýtiť niekoľko hodín a pokračujte v pití čaju.

Tvarohový koláč s čokoládou v pomalom sporáku

Možno čokoládový krém možno považovať za klasickú voľbu pre impregnáciu väčšiny dezertov. A nie márne, pretože taký krém je vždy voľbou výhry, pretože chutí takmer všetok sladký zub.

Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• Pšeničná múka - 160 g.
• Chata syr - 260 g.
• Cukor - 200 g.
• Prášok na pečenie - 10 g.
• Vajcia - 6 ks.
• Olej z plášťa je malý kus.

Z týchto výrobkov urobíme krém:

• Maslo - 200 g.
• Kliatby - 200 g.
• Kakao - 50 g.

Pokračujeme v procese výroby koláča:

• Viazame všetky vajcia do nádoby, začneme šľahať a postupne im pridávam cukor.
• Múku preosejíme, aby sme odstránili zbytočné hrudky.
• Pridajte múku do vaječnej zmesi. Robíme to postupne.
• V nádobe tiež rozložte syr, prášok do pečiva. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu kurkumy a škorice.
• Urobte cesto.
• Zariadenie mazajte kusom oleja.
• Nalejte výslednú zmes do misky.
• Zariadenie je poháňané v režime „pečenia“ a očakáva asi pol hodiny.
• Po zadanom čase skontrolujte pripravenosť koláča.
• Ak je to potrebné, viazajte ho v rovnakom režime po dobu 10-15 minút.
• Teraz musíte variť krém. Berieme mäkké maslo a dobre bijeme bez pridania akýchkoľvek ingrediencií.
• Keď sa hmota stane vzdušnou, začneme k nej pridávať kondenzované mlieko a neustále bičovať výrobky.
• Po dosiahnutí homogénnej hmoty pridajte kakao a znova porazte.
• Keď sa náš koláč úplne ochladil, rozrezal sme ho na 2 diely.
• Gristicky namazajte koláče smotanou.
• Nechajte koláč nasýtený niekoľko hodín.
• Ak je to potrebné, môžete ozdobiť koláč orechmi alebo stehmi mandlí.

Chata syr sa môže pridať do akéhokoľvek cesta pre pochúťky, zatiaľ čo do úvahy by sa mali zohľadniť iba proporcie prísad. Takéto koláče sa vždy ukázali byť oveľa jemnejšie a viac ako obvykle, to uľahčuje syr chaty v ich zložení. Pokiaľ ide o výplň, je výlučne podnikaním vašej fantázie, pretože môžete impregnovať koláče čokoľvek.

VIDEO: Tvarto koláč v pomalom sporáku