Povers lahko imenujemo univerzalna jed - primerni so tako za vsakodnevno prehrano kot za postrežbo na praznični mizi. Ta prvotna evropska jed je osvojila svoje oboževalce v različnih državah sveta, še posebej pa je priljubljena v prostoru po pošti. Danes je s pojavom večkolesnikov kuhanje zvitkov zelja postalo še lažje-čudežni tehnik bo naredil vse za vas. V tem članku smo izbrali več preprostih receptov za kuhanje zvitkov zelja v Redmondic Multicooker.

Narezane zvitke zelja v multicooker Redmondu

V skladu s klasičnim receptom je treba golobe pripraviti z dušenjem. Mimogrede, ta vrsta toplotne obdelave bo najprimernejša, če ni mladega belega zelja.

Torej, da bi v Redmond Multicooker kuhali enolončnice zelja, bodo potrebne naslednje sestavine:

• meso (svinjina, govedina ali piščanec je primerna) - 500 g;
• riž - 300 g;
• belo zelje - 1 pc (približno 850 gr);
• Čebula - 2 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• paradižnikova pasta - 3 žlice;
• voda -1,5 žlice;
• sladkor - 1 tsp;
• bay Leaf - 1 PC;
• sol, poper po okusu.

V Redmondic Multicooker kuhamo dušene zvitke zelja.

1. Izperite zelje, narežite jedro ali tako imenovani panj.
2. V ločeni posodi kuhajte vodo, blanšično zelje: znižajte zelenjavo v vreli vodi, držite 5-10 minut, nato pa ostro odstranite in potopite v hladno vodo. Tudi za mehčanje zeljnih listov je zelenjava lahko predhodno do zamrzovalnika in tik pred začetkom kuhanja odmrznjena.
3. Meso operemo, narezamo na majhne koščke. Mesno mlinček spremenite v mleto meso.
4. Večkrat sperite riž, kuhamo na nizki vročini. Na koncu kuhanja bi moralo biti napol.
5. Olupite 1 čebulo, sesekljajte v mešalniku.
6. Zmešajte mleto meso z rižem in čebulo. SALI MASO, DODAJTE POPPER.
7. V posodo za večkratno posodo nalijte vodo, dodajte paradižnikovo pasto.
8. Očistite preostalo čebulo, fino sesekljajte.
9. Očistite korenje iz lupine, sperite in drgnite na grobo grdo.
10. Vsebini multicooker dodajte čebulo, korenje, lovorjev list in sladkor.
11. Napravo tesno zaprite s pokrovom, nastavite način kuhanja 15 minut.
12. Med pripravo omake napolnite zelje. Če želite to narediti, v vsako posamezno pločevino zelja postavite mleto meso z rižem in čebulo, zavijte z ovojnico.
13. Po 15 minutah odprite počasen štedilnik, na dno posode končne ovojnice.
14. Napravo zaprite s pokrovom, vklopite način "gašenje" 35 minut.

Vrečke za parno zelje v multicooker Redmond

Povers, pari, so najbolj primerni za privržence zdravega življenjskega sloga. Zahvaljujoč multicookerju, Redmondu, se ta jed izkaže za neprekosljivo okusno in hkrati ne izgubi svojih koristnih lastnosti.

Za pripravo parnih omar v Redmond Multicookerju boste potrebovali naslednji nabor izdelkov:

• meso (svinjina, govedina ali piščanec) - 450 g;
• riž - 200 g;
• belo zelje - 1 pc (približno 300 g);
• voda - 1,5 l;
• jajce - 1 pc;
• Čebula - 1 pc;
• česen;
• sol, poper po okusu.

Stopnje kuhanja parnih zvitkov zelja v Redmondic Multicooker.

1. Večkrat sperite riž, damo v posodo z večkratniki, nalijte liter vode in dodamo malo soli.
2. Napravo tesno zaprite s pokrovom, nastavite način "žita" 25 minut.
3. Na koncu časa kuhanja se predelani riž prenese v ločeno posodo.
4. Ločite liste zelja od glave.
5. Blanchove zelje. Če želite to narediti, lahko uporabite tudi počasen štedilnik. V posodo nalijte približno 1 liter vode, napravo zapremo s pokrovom, nastavite način "testenine". Po 5 minutah odprite napravo, pošljite liste zelja do zabojnika, nato zaprite pokrov in počakajte, da se program kuhanja zaključi.
6. Meso pretvorite v mleto meso z mlinčkom za meso.
7. Na mešalniku mletite na čebulo in česen.
8. Meso mletega mesa zmešajte s čebulo, česnom, vnaprej pripravljeno z rižem, jajcem in začimbami po okusu.
9. Vodo nalijte v posodo z večkratnimi stroji, nastavite žar za parjenje.
10. Zavijte mleto meso v zelje, oblikujte tako imenovane ovojnice.
11. V parni posodo dajte surove zvitke.
12. Počasi kuhalnik tesno zaprite s pokrovom, nastavite način "kuhanje pare". Po 30 minutah je vaša jed pripravljena.

Poveleti iz Peking zelja v večkookerju Redmond

Povers, pripravljeni na peking zelje, so zelo nežni in sočni po okusu. Poleg tega ta sorta zelja praktično ne potrebuje dodatne zapletene toplotne obdelave - dovolj je, da liste nalijemo z vrelo vodo.

Za pripravo zvitkov zelja iz pekinga zelja v Redmond Multicookerju boste potrebovali:

• meso - 350 g;
• riž - ½ tone;
• peking zelje-2-3 pcs (približno 1 kg);
• korenje - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc;
• paradižnikov sok - 1 žlica;
• voda - 2 žlici;
• rastlinsko olje;
• sol, poper po okusu.

Skuhamo zvitke zelja iz peking zelja v Redmondic Multicooker.

1. Olupite čebulo, fino sesekljajte.
2. Korenje olupite, operete in drgnite na grobo grater.
3. V posodo z večplastniki vlijemo majhno količino rastlinskega olja, v posodo pošljite sesekljano zelenjavo.
4. Naprava vstavi v način cvrtja in pripravi sestavine, dokler ne dobite zlate barve. Po pripravi razdelite na dva dela.
5. Večkrat sperite sl. V vreli vodi na nizkem ognju zavremo 3-5 minut. Na izhodu bi se moralo izkazati za polovico.
6. Meso operemo, preidemo skozi mlinček za meso, zmešamo z rižem in del praženja. Sol, dodajte poper.
7. Ločeno zelje od glave, dajte v Colander in nalijte vrelo vodo. Ob izvedbi postopka počakajte, da se listi popolnoma ohladijo.
8. Zavijte mleto meso v zelje, ki tvorijo ovojnice.
9. Preostali del cvrtja postavite na dno multicooker. Pošljite surove zvitke tja.
10. Paradižnikov sok zmešajte z vodo in začimbe po okusu. Vsebino multicooker nalijte z maso.
11. Napravo tesno zaprite s pokrovom, nastavite program "gašenje" 30 minut.
12. Z incidentom 30 minut preklopite napravo na način pečenja in posodo pripravite na nadaljnjih 10 minut.

Leni zvitki zelja v multicooker Redmondu

Leni zvitki zelja so odlična možnost za obrok. To je povsem preprosto in, kar je pomembno, cenovno ugodna jed. Priprava lenih zvitkov zelja v Redmond Multicookerju je užitek. Zahvaljujoč vsestranskosti naprave vam ta jed ne bo vzela veliko časa in truda.

Za pripravo lenih zvitkov zelja v Redmond Multicookerju boste potrebovali naslednji niz sestavin:

• meso - 500 g;
• zelje - 1 pc (približno 500 g);
• Čebula - 2 pc;
• jajca - 1 pc;
• kruh - 1/3 hlebca;
• mleko - ½ skodelice;
• kisla smetana - 4 žlice;
• ketchup - 4 žlice;
• voda - 1 žlica;
• sojina omaka - 2 žlici;
• sol, poper po okusu.

Pripravimo lene zvitke zelja v večkookerskem Redmondu.

1. Izrežite skorjo iz kruha. Drobtino raztrgajte na majhne dele, jo pošljite v ločeno posodo in nalijte mleko.
2. Zelje operemo, sesekljamo na trakove.
3. Očistite čebulo, fino sesekljajte.
4. Meso operemo, preidemo skozi mlinček za meso.
5. Končno mesno meso zmešamo z zeljem, čebulo, jajcem. Stisnite kruh, da odstranite odvečno mleko, pošljite v mleto meso.
6. Mesni masi dodajte sol in poper, vsebino temeljito premešajte.
7. V ločeni posodi zmešajte kislo smetano in kečap. Nalijte vodo in dodajte sojino omako. Maso zmešajte z metnjem, dokler ne nastane homogena konsistenca.
8. Oblikujte majhne kroglice iz mletega mesa, dajte na dno sklede.
9. Vsebino multicooker nalijte za omako kisle smetane, kečapa in sojine omake.
10. Napravo tesno zaprite s pokrovom, nastavite način "gašenje" 1 uro 30 minut.
11. Na koncu kuhanja odprite pokrov, vendar ne potegnite zvitkov zelja še 5-10 minut.

Povers v multicooker Redmondu. Video