Многи људи воле досад, али се не усуђују да га често кувате, јер игара захтева блиску пажњу у кувању. У овом случају, мултицоокер долази до помоћи домаћица, месо у њему се кува без проблема, али испада нежно и сочно.

Пирјала патка у мултицоокеру Редмонд

Сама месо патке је по себи врло дебела, па се не препоручује јести онима који су на дијети. Али понекад се можете размазити са пирнутим паткима. Ово јело има неколико калорија, а веома је корисно за тело.

Састојци:

• патка - 1,5 кг;
• царротс - 1 ком.;
• гарлић - 6 ком.;
• вода - 150 мл;
• со - 1 ТСП;
• црна млевена паприка - 0,5 ТСП;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп. Л.;
• баи Леаф - 3 ком.;
• прслеи - 1 пакет.

Припрема пирјане патке у мултицоокеру Редмонд:

1. Ако леш патке још није заклоњен, онда се морате решити перје, гиблета, добро испрати и исећи га у мале комаде, соли и бибер.
2. Исеците лук са половинама прстенова и не трљајте шаргарепу, већ се ситно сече, тако да ће изгледати занимљивије у јелу.
3. Стисните бели лук кроз штампу или ситно сецкани.
4. Укључите мултиЦоокер на режим "пржени", сипајте сунцокретово уље, сачекајте док не буде вруће и пржите комаде патке 10 минута. Птицу мора бити пржена обе стране.
5. Додајте ситно резање зеленила. Помијешајте поврће и припремите још 5 минута у режиму "пржени" са отвореним поклопцем.
6. Сипајте птицу поврћем водом, помешајте, затворите поклопац и кувајте у режиму "гашење" 2 сата. Након звука сигнала, патка мора бити пробијена виљушком, месо треба да буде мекано.

Према овом рецепту, патка у мултицоокеру Редмонд је такође мекана, са златном коре. Најбоље је да га послужите на сто са кромпиром.

Патка са јабукама у мултицоокеру Редмонд

Нова година и божићни празници не могу без овог празничног јела, али можете га скувати током целе године да бисте угодили породицу. Главна ствар у припреми патке са јабукама у мултицоокеру Редмонд је да одаберете птицу у величини посуде, јер се цели.

Састојци:

• патка - 1 кг;
• Јабуке - 0,5 кг;
• мед - 2 тбсп. Л.;
• сунцокретово уље - 2 тбсп. Л.;
• вода - 4 кашика. Л.;
• пеппер и сол - по укусу.

Припрема патке са јабукама у Мултицоокер Редмонд:

1. Темељито исперите лешине, проверите да ли је остало остатак перја.
2. Помијешајте мед са соли и бибером, мазите патку на свим странама: изнутра и споља.
3. Ставите патку у торбу и оставите краставцу 2 сата у фрижидеру.
4. Огулите јабуке од семенки, исеците на коцке и чврсто их напуните лешком перади, комбинујте крајеве коже чачкалицима.
5. На врху, патка треба пресвужити сунцокретовом уљем, а затим током процеса печења стиче златну боју.
6. Сипајте мало биљног уља у мултицоокер Редмонд Мултицоокер и ставите патку. Ставите на режим "печење" током 30 минута, а затим патке окрените на другу страну и испеците исто време.
7. Ставите јабуке које остају у патку у посуди, додајте воду и укључите на режим "гашење" 2 сата. Јабуке и патка ће пустити сок, тако да месо неће испасти суво. Током кувања можете претворити патку на другу страну.

Патка са јабукама у мултицоокер Редмонд-у ће украсити било који празнични сто.

Пилаф направљен од патке филета у мултицоокеру Редмонд

Цлассиц Пилаф је припремљен са јагњетом, али ако желите да испробате нови необичан укус овог јела, а затим га припремите са паткама.

Састојци:

• дуцк филе - 400 г;
• пиринач - 2 шоље;
• вода - 4 чаше;
• лук - 1 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• бели лук - 3 клинчића;
• зачин за Пилаф - 1 Тбсп.;
• со је по укусу.

Кување Пилафа из патка филета:

1. Пресеците патку филете у мале комаде, ситно рушите лук и прекидајте шаргарепу у траке.
2. Рижа исперите, најмање 8 пута, мењајући воду, тако да на крају постане транспарентан.
3. Сипајте сунцокретово уље у Мултицоокер Редмонд, укључите режим "пржени", прво доведите лук у златну боју, а затим је шаргарепу, а затим оставите комаде патке, мало их пржите.
4. Питање ставите рижу на врх меса и поврћа, соли, бибер, додајте воду и зачините за Пилафа. Све добро помешајте.
5. Укључите "Пилаф" режим, аутоматски је на Редмонде Мултицоокеру, тако да не морате да поставите време, остаје само да чека сигнал.

Током припреме Пилафа у спором шпорету, не можете отворити поклопац, након што сигнал звучи, оставите на "грејањем" још 15 минута. Ако посматрате ове нијансе, рижа ће се испоставити да је пркосно. Најбоље је служити Пилафу од патке са салатом поврћа или сока од парадајза.

Кинеска супа са патком у мултицоокеру Редмонд

Супе за људско тело су корисне, али су врло брзо досадне. У овом случају можете дијетирати исхрану кинеском супом са патком. Припрема се врло једноставно и не захтева замршене састојке.

Састојци:

• дуцк филет - 300 г;
• шаргарепа - 2 ком.;
• лук - 0.5 ком.;
• гарлић - 4 клинчице;
• маслиново уље - 1 кашика. Л.;
• соја сос - 2 тбсп. Л.;
• кинески купус - 2 шоље;
• рижа резанци - по укусу;
• со, бибер - по укусу.

Припрема кинеске супе са патком у спором штедњи:

1. Прелијте топлу воду у посуду, ставите резанке риже у њу и одлазите 10 минута, за то време би требало да постане мекано.
2. Исперите бунар патке и исеците на мале комаде.
3. Ситно сецкајте све поврће.
4. Укључите МУЛТОКокер Редмонд "Гружни" режим на 45 минута, сипајте у посуду биљног уља, тамо ставите патке и поврће, затворите поклопац и сачекајте док се не скува. Спремно месо треба да постане смеђа.
5. Након што се месо добро угаси, морате да додате воду и соје у сосу у споро шпорет, бибер и со. Изаберите режим "супа", затворите поклопац, причекајте док вода не прокупи и постави време кухања у истом режиму - 15 минута.
6. Додајте резанци, купус у супу и кувајте док не буду спремни. Проћи ће око 5-10 минута.

Супа од патке у Редмонду Мултицоокеру ће бити богата пријатним укусом, у хладноћи се добро загрева и задовољава апетит.

Пекинг патка у мултицоокеру Редмонд

Једно од најукуснијих јела кинеске кухиње је патка Пекинга. Можете га скувати у РЕДУЦМОНД МУЛТИЦОКЕР.

Састојци:

• дуцк - 2 кг;
• течни мед - 100 г;
• соја сос - 160 г;
• семаме семенке - 25 г;
• аппле сирће - 20 г;
• шећер - 15 г;
• вежно уље - 40 г;
• со, бибер - по укусу.

Припрема патке у Пекингу у мултицоокеру Редмонд:

1. Јединствени укус патке у Пекине даје сос. Да бисте га припремили, морате брусити сезамове семе и помешати са соја сосом. Ставите зачине, шећер, јабуково јабуково сирће и поврће уље. Помешајте све састојке добро до хомогене масе и ставите у фрижидер.
2. Добро исперите патку, одвојите кожу из меса, али га не уклањајте из лешине.
3. Добро је решити птицу са сољу и ставити у фрижидер тако да је означено 12 сати. Стога је боље да урадите то ноћу и ујутро да наставите са кувањем.
4. Сипајте патку кључајућим водом тако да кожа постане лагана боја. Осушите леш са убрусом.
5. Одсеците патку у једнаке делове, јер се неће уклапати у вишеструким броју.
6. Сваки комад патке обилно поставите медом и ставите у посуду која је претходно подмазала поврће.
7. Укључите "печење" режим и пржите са сваке стране пола сата.

Патка у Пекингу ће бити још укуса ако га пресечете у мале равне комаде и послужите за сто са сосом.

Патка са наранџима у мултицоокеру Редмонд

Патка са наранџе је још једно свечано јело које је популарно са модерним домаћицама.

Састојци:

• дуцк - 2 кг;
• наранџе - 6 ком.;
• лук - 3 ком.;
• вежно уље - 50 г;
• со, бибер - по укусу.

Припрема патке са наранџима:

1. Добро исперите патку и исеците на мале делове, не уклањајте кожу.
2. Укључите режим "пржења", сипајте у биљном уљу и пржите комаде перади са обе стране док се не појави златна коре.
3. Сипајте патку водом, додајте зачине и соли. Припремите се у режиму "гашење" током 40 минута.
4. Исеците наранџу и лук у кругове и положите их на месо.
5. Укључите режим "печење" и припремите патку са наранџима у Редмонд Мултицоокеру током 1 сата.

Наранџа ће пренијети танки цитрусни укус и арому на патке. Након што је једном испробао ово јело, дефинитивно ћели ћете га поново скувати.

Патка са шљивама у мултицоокеру Редмонд

Припрема овог јела неће имати много времена и труда, али сигурно ће изненадити ваше госте необичним укусом.

Састојци:

• дуцк - 2 кг;
• Јабуке - 4 ком.;
• срунес - 100 г;
• наранџаста - 1 ком.;
• ђумбир - 25 г;
• со је по укусу.

Припрема патке са шљиви:

1. Добро исперите патку, извадите црева, исеците на комаде.
2. Укључите режим "пржени" и пржите на обе стране комаде птице до златне нијансе.
3. Одужите јабуке са коцкицама, утрљајте корен ђумбира на фином гратеру, огулите наранџа и стисните сок од њега.
4. Бунни без костију, натопите 10 минута у води, а затим стисните и исецкајте грубо.
5. Преклопите све састојке у вишекокоровни здјелу и сипајте сок од поморанџе.
6. Патка се припрема у режиму "гашење" 1,5 сата.

Дуцк месо је сочан и мирисан, а супер пружа јело зачињену белешку.

Патка у истоку детета у мултицоокеру Редмонд. Видео