Није тајна да је потребно пуно времена за прављење патке. Најчешће се ова птица кува за празнике, а у дневном менију се користи више њежне пилетине. Срећом, са појавом мултицоцерона, процес стварања посуђа са патке био је у великој мери поједностављен. Ова кухињска техника вам омогућава да лако припремите меку, сочну, укусну патку, пријатну породици другог укуса.

Патка у мултицоокеру са суловима од риже

Патка месо добро иде са слатким укусом воћа. Ако желите да кувате нешто оригинално и једноставно, узмите овај рецепт. Дакле, да припремимо патку у спором штедњи, требаће вам следеће:

• дуцк Царцасс - 1 ком.;
• Јабуке - 2 ком.;
• наранџаста - 1 ком.;
• банана - 1 ком.;
• круне - 200 г;
• соли по укусу;
• зачини: Цориандер, ђумбир, бели лук, лест бацк, црни бибер, семенке кука;
• гарлић-2-3 клинчице;
• вежно уље - 3 кашике.

Божени јело ће бити потребно:

• пиринач - 2 шоље;
• ношење - 0,5 ТСП;
• бели лук - 2 клинчића;
• црна бибер, сол - по укусу.

Испод смо дајемо корак -Степ рецепт за прављење патке у спором шпорету:

1. Исперите патка трупа испод славине и, ако је потребно, уклоните унутрашњост. Затим га поделите у комаде.
2. Припремите зачине мешањем њих у малој посуди заједно са соли и сецканим белим луком. Утрљајте месо зачињењем, ставите је у посуду и оставите је 2-3 сата да маринирате.
3. Док је патка импрегнирана зачини мирише, брину о воћу. Очистите и режите јабуке, банана и наранџасти. Исперите шљиве у топлој води.
4. Сипајте сунцокретово уље у спор шпорет, ставите комаде меса у посуду, ставите плод на врх и излијте мало воде. Течност треба да обухвати све састојке.
5. Укључите програм за гашење и припремите патку у споро шпоредовање 2 сата. Када дође време до краја, проверите да ли је месо довољно постало мекано. Ако вам се чини оштром за вас, продужите време кувања још један сат.
6. Када је патка спремна, уклоните је из спорог шпорета, ослобађање контејнера. Рик пиринач у неколико вода и сипа у посуду. Додајте со, носе, црну бибер и бели лук. Сипајте чисту филтрирану воду - треба да покрије житарице 3 цм. Укључите програм пиринча и кухајте бочно јело 30-40 минута.

Патка у спором шпорету са суловима од пиринча је спремна. Пријатно!

Патка у спором шпорету, пирјани са кромпиром у слаткој маринади

Лепота припреме патке у спором штедњи је да се припрема много брже, а поред тога, нема потребе да стално надгледа месо и воде га са излучиним соком. Наравно, неће у потпуности радити патку у споро шпорет, али чак и ако исечете месо у комаде, његов квалитет укуса неће постати лошији од овога. Погледајмо листу састојака које ћете морати да припремите патку у спорој штедњи:

• патка - 1 лешина;
• зелене јабуке - 3 ком.;
• наранџаста - 1 ком.;
• кромпир-6-7 ком.;
• вхите Онион - 1 ком.;
• црвени лук - 1 ком.;
• бруснице - 100 г;
• мед - 2 Тбсп.;
• семе за кука, црна бибер, сол - по укусу.

Припрема патке у спором шпорету састоји се од следећих фаза:

1. Оперите патку испод славине и исеците на велике комаде, протрљајте их соли и поставите их неко време. Очистите кромпир и насјецкајте на коцке. Извадите љуску из сијалица и насјецкајте их пола прстенова. Од јабука, очистите језгре и исеците плодове малим коцкицама.
2. Од наранџе, стисните сок у засебну посуду. Комбинујте га са медом, соли и зачинима.
3. Ставите комаде патке у мултицоокер посуду. Поштовани кромпир, јабуке и лук на врху, сипајте бруснице и прелијте све са припремљеним сосом. Укључите програм за гашење и припремите патку у споро шпоредовање 2 сата. Сваких 30 минута не заборавите да отворите поклопац уређаја и помешајте састојке.

Ово сочно и мирисно патка, која је апсорбовала мириси зачина, слаткоћа воћа и меда, најбоље је послужена за столом са прилог фрустрираним пиринчем или младим кромпиром. Надамо се да ће цела породица ценити ваше кулинарске таленте. Пријатно!

Датотека Дуцк у спором шпорету

Филе патке припремљеног према овом рецепту је тендер и сочан. Павлака и јогурт доносе додир кремаста укуса за јело, јабуке и сок од лимуна дају месо пикантним киселим и оштрином и аромом хрен на апетит. Ево потпуне листе производа који се користе за кување патке у спором штедњи:

• патка филета - 0,5 кг;
• павлака - 100 г;
• јогурт без адитива - 100 г;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп.;
• хорсерадисх - 2 Тбсп;
• природни сок од лимуна - 1 Тбсп;
• Јабуке - 2 ком.;
• со, бибер - по укусу.

Припрема паткиних филета у спором шпорету састоји се од следећих процеса:

1. Изрежите јабуке у четвртине, извадите кожу и језгро од њих. Пресеците плодове у мале комаде и уроните у спорој шпорети. Сипајте 50 г воде на врх, затворите поклопац, укључите програм за гашење и кухајте јабуке током 20 минута. Затим их уклоните из контејнера, хладите и мљевете у стање пире кромпира са блендер.
2. Оперите посуду и обришите суво. Исперите патка филе, трљајте соли и бибером. Сипајте мало уља у вишеселији контејнер, уроните месо у њега и пржите га у режиму "пржени" 20 минута, 10 минута са сваке стране.
3. У засебној посуди повежите јабуку, јогурт, павлаку, хрен и лимунов сок. Змија маса да укуси и добро измеша.
4. Ставите пржени филе на велику прелепу плочу, исеците на кришке и сипајте сос.

Такво јело се може послужити за сто са омиљеним бочним јелом и црвеним вином.

Патке котлете у спором штедњи

Ако вам је досадило пилеће, свињетине и говедине, предлажемо да кувате слично јело од патке млевеног меса. Поред одличног укуса, патка месо има значајну корист. Садржи велику количину фосфора, селена, као и витамин А - неопходан асистент наших визуелних и имунолошких система. Патке котлете припремљене у спорој штедњи су врло сочни и нежни и да би их направили, неће вам требати толико састојака:

• дуцк месо-600-700 г;
• Јаја - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• бели хлеб - 2 кришке;
• путер - 50 г;
• млеко - 1 шоља;
• сунцокретово уље - 100 г;
• кукурузни флорин-6-7 кашика;
• сол, црни бибер - по укусу.

Детаљни рецепт за прављење кашика за патке у спорој штедњи:

1. Перите месо патке под текућом водом и крећете се кроз брусилицу меса. Ако не желите да се резнице буде превише масна, а затим користе филете без коже.
2. Из кришки хлеба исеците кору и намочите мрвицу у млеко. Затим стисните хлеб и мљевите га у брусилицу меса. Огулите лук од љуске и такође га дођите са млевеним месом.
3. Повуците јаје у масу, додајте со и бибер. По жељи, можете користити било које друге зачине. Помешајте све детаље темељно.
4. Преферирајте путер у замрзивачу око 1 сата. Затим га исеците у мале коцке. Сипајте кукурузно брашно у велику плочу.
5. Навлаживши руке у воду, узмите малу количину млевеног меса, направите торту на длану, ставите комад путера у средиште и формирајте се засебник. Поновите акције док се не заврши млевено месо.
6. Укључите програм пржења на спором шпорету, сипајте биљно уље у посуду и оставите да се загреје. Колишите котлете у кукурузно брашно и ставите у нафту. СРЈ са патке у спором шпорету са обе стране до златне коре.

Послужите вруће мирисне котлете до стола вруће. Ово јело може се допунити било којим бочним јелом, као и салатом од поврћа. Пријатно!

Врућа патка у спором штедњи

Укусно и сочно врућа патка је врло једноставна. Ево листе онога што вам је потребно:

• дуцк месо - 0,5 кг;
• бугарска паприка - 2 ком.;
• кромпир-5-6 ком.;
• лук - 1 ком.;
• парадајз пасте-2-3 тбсп;
• вода - 250 мл;
• царротс - 1 ком.;
• вежно уље - 1 Тбсп.;
• баи Леаф - 2 ком.;
• шећер, со, зачини - по укусу;
• зелени - 1 пакет.

Размислите о процесу прављења вруће и патке у спорој штедњи детаљније:

1. Огулите лук од љуске и исеците на пола звона. Активирајте програм пржења на плочи са вишекокошицама и прођите лук 7-10 минута.
2. Месо исеците на комаде и ставите у посуду уређаја. Сррите патку са прамком још 10 минута.
3. Чистите и исецкајте поврће, додајте их у контејнер месом. Разблажите пасту од парадајза у води и сипајте у јело. Додајте со, шећер и зачине. Активирајте режим "гашење" и припремите патку у спорој штедњи током 1 сата.
4. У то време исперите испод славине и насјецкајте зеље.

Поставите готове вруће у порције и украсите се за биљке. Послужите вруће за сто. Пријатно.

Патка у спором шпорету. Видео