สิ่งที่อาจง่ายกว่าชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้า การเตรียมการง่ายๆและในเวลาเดียวกันพายแสนอร่อยเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับครอบครัวและอาหารเย็นและอาหารเย็น - ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและเป็นอาหารประจำวัน ไม่ชอบที่จะยุ่งกับแป้ง แต่ฉันต้องการโปรดคนที่รักด้วยสิ่งที่อร่อยและเตรียมด้วยมือของคุณเอง? จากนั้นของหวานสากลนี้เหมาะสำหรับคุณ! ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าจะปรุงอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือเสมอ บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพายนี้ได้รับความเคารพจากแม่บ้านหลายคน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชาร์ลอตต์จะช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวที่แท้จริงเพราะของหวานนี้จะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอนแม้จะเป็นแม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด! มีบางสิ่งที่น่าพอใจกว่าคำชมเชยที่คุณเป็นนายหญิงที่ดี

Charlotte ในหม้อหุงช้า: ความลับของการทำอาหาร

1. แอปเปิ้ลของพันธุ์หวานและเปรี้ยวนั้นเหมาะสมที่สุดเช่นสำหรับสูตรอาหารคลาสสิก-Antonovka
2. เพื่อให้ชาร์ลอตต์มีกลิ่นหอมมากขึ้นคุณต้องโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว
3. แอปเปิ้ลต้องถูกตัดบอบบาง แต่ไม่มากเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเพื่อให้น้ำผลไม้ไม่เข้าไปในแป้ง ไม่จำเป็นต้องตัดผิวจากแอปเปิ้ลมีวิตามินจำนวนมากอยู่ในนั้นและให้สีชาร์ลอตต์นอกจากนี้เมื่อการอบผิวจะนุ่ม
4. หากผลเบอร์รี่ถูกใช้เพื่อเตรียมชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้เวลาเล็กน้อยมิฉะนั้นพายจะกลายเป็น "เปียก"
5. โดยปกติแล้วสำหรับชาร์ลอตต์แป้งและน้ำตาลจะถูกถ่ายในปริมาณที่เท่ากัน แต่คุณสามารถปรับความหวานได้ - ยิ่งคุณใส่น้ำตาลน้อยลง
6. ความงดงามของชาร์ลอตต์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจำนวนไข่เนื่องจากยิ่งมีขนาดใหญ่เท่าไหร่เค้กก็จะยิ่งสูงขึ้น
7. โดยทั่วไปแล้วในการเตรียมชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าใช้ผงฟูสำหรับแป้ง แต่ในกรณีที่ไม่มีหนึ่งมันสามารถแทนที่ด้วยโซดาด้วยน้ำส้มสายชูไอ้
8. ยิ่งคุณได้รับแป้งที่หนาแน่นเท่าไหร่พายก็ยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น
9. เพื่อให้กลิ่นของชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าคุณต้องเพิ่มถุงน้ำตาลวานิลลาหรืออบเชยบดลงในแป้ง
10. น้ำมันสำหรับการหล่อลื่นแม่พิมพ์สามารถใช้ได้ทั้งครีมและผักมาการีนก็เหมาะสมเช่นกัน
11. เมื่อหล่อลื่นชามด้วยน้ำมันมันสะดวกมากที่จะใช้ซิลิโคนกับแปรงเบเกอรี่ชั้นน้ำมันจะแม้กระทั่งและมือจะยังคงไม่สกปรก
12. ไข่จะต้องถูกตีด้วยน้ำตาล หากไข่ไม่ถูกตีเป็นเวลานานแล้วฟองอากาศจะเกิดขึ้นซึ่งเมื่อแป้งระเบิด ในกรณีนี้แป้งจะชำระอย่างรวดเร็ว
13. แป้งจะต้องร่อนผ่านตะแกรงจากนั้นชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นอากาศมากขึ้น
14. เมื่อเพิ่มแป้งคุณจะต้องผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังกับส้อมหรือปัดและคุณไม่สามารถใช้เครื่องปั่นได้
15. คุณต้องเตรียมชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าในโปรแกรมการอบ
16. มันจะดีกว่าที่จะไม่เปิดหม้อหุงช้าจนกว่าจะจบการปรุงอาหารเนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะตกตะกอนแป้ง
17. ความพร้อมของชาร์ลอตต์สามารถตรวจสอบได้โดยติดไม้จิ้มฟันไม้ไว้ถ้าแป้งเปียกถูกปรุงบนไม้จิ้มฟันแล้วพายยังไม่พร้อมและถ้าไม้จิ้มฟันออกมาแล้วชาร์ลอตต์ก็พร้อม
18. ในตอนท้ายของการเตรียมการพายจะไม่ถูกนำออกจากหม้อหุงช้า แต่รอ 10-15 นาทีเพื่อไม่ให้ตั้งค่า
19. เพื่อที่จะไม่เผาไหม้ให้รับชามที่มีชาร์ลอตต์ทำจากมัลติคอร์เกอร์พร้อมด้วยความช่วยเหลือของ tacks
20. คุณสามารถตกแต่งพายด้วยน้ำตาลผงเมล็ดงาช็อกโกแลตชิปหรือแอปเปิ้ลชิ้น
21. ชาร์โลเทียนสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะและตัดเป็นส่วนที่ดีขึ้นหลังจากที่มันเย็นลงอย่างสมบูรณ์
22. เป็นเรื่องดีมากที่จะให้บริการชาร์ลอตต์กับไอศครีมนมโกโก้ชาร้อนหรือผลไม้แช่อิ่มผลไม้

สูตรชาร์ลอตคลาสสิกในหม้อหุงช้า

ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลเป็นคลาสสิก สูตรนั้นง่าย แต่ของหวานอร่อยมาก ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าพร้อมแอปเปิ้ลจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วง่ายและเรียบง่ายและผลลัพธ์จะทำให้ทั้งครอบครัวและแขกมีความสุข

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม;
• แอปเปิ้ล -3-4 พีซี (ขึ้นอยู่กับขนาด);
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนชา;
• ผงน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• อบเชยคือการลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีน้ำตาลด้วยไข่จนเนียนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
2. ผสมแป้งร่อนด้วยผงฟูแล้วใส่ไข่ด้วยน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ เอาชนะมวลที่เกิดขึ้นด้วยมิกเซอร์
3. ตัดแกนในแอปเปิ้ลแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ฉีดพ่นด้วยน้ำมะนาว
4. เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้ง ผสม.
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
6. ใส่แป้งลงในชาม
7. ติดตั้งโหมด "การอบ" บนหม้อหุงช้าและรอ 50 นาที
8. โรยของหวานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผงและอบเชย

ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้ากับกล้วย

หากคุณมักจะทำให้คนที่คุณรักด้วยแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิมก็ถึงเวลาที่จะนำสิ่งใหม่ ๆ มาสู่จานดั้งเดิมนี้ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้แอปเปิ้ลให้ใช้กล้วย พายเช่นนี้เป็นชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้ากับกล้วยใครบางคนจะมีรสชาติมากกว่าจานแอปเปิ้ลที่คุ้นเคย

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม;
• กล้วย - 3 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา (หรือโซดาและน้ำส้มสายชู)

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสมไข่กับน้ำตาลจนมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเป็นสีขาว เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องปั่นเลือกพลังงานสูงสุด
2. ในส่วนเล็ก ๆ เราแนะนำแป้งลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นหลังจากกลั่นกรองผ่านตะแกรง
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันควรเปิดออก
4. เพิ่มผงฟูหรือโซดาเห่าและผสม
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยเนย
6. เราทำความสะอาดกล้วยจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เราแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอกระจายกล้วยไปที่ด้านล่างของชามและเทลงด้วยแป้ง
8. เราติดตั้งโปรแกรมการอบเป็นเวลา 45 นาทีบนหม้อหุงช้า
9. ในตอนท้ายของการเตรียมการเรารอจนกว่าพายจะเย็นลงเล็กน้อย (มันจะง่ายกว่าที่จะสกัด) และหมุนชามของมัลติคิวเกอร์เหนือจาน ของหวานพร้อม

Charlotte ใน Multicooker ที่มีส้ม

ชาร์ลอตต์สีส้มที่มีกลิ่นอันงดงามของส้มคือสิ่งที่คุณต้องทำและสิ่งที่คุณต้องทำให้ครอบครัวของคุณจบ มีเพียงมัลติคิคและความอดทนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ต้องการ

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 Multistakan;
• แป้ง - 2 Multistakan;
• ส้ม - 5 พีซี;
• orange Zest - 1 ช้อนชา;
• เนยสำหรับหล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์;
• ผงฟูสำหรับการทดสอบ - 1 ช้อนชา;
• ผงน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. ตีไข่และน้ำตาลในเครื่องปั่นจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เพิ่มแป้งผงฟูความเอร็ดอร่อยสีส้มลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากัน
3. แยกวิเคราะห์ปอกเปลือกส้มจากเปลือกเป็นชิ้น ตัดชิ้นขนาดใหญ่ครึ่ง
4. หล่อลื่นความจุมัลติคิคเกอร์ด้วยเนยและจัดวางชิ้นสีส้มที่ด้านล่าง เทพวกเขาด้วยแป้ง
5. คุณต้องปรุงพายในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 65 นาที
6. ออกเค้กจากหม้อหุงช้าโยนชามลงบนจานปล่อยให้เย็นเล็กน้อยคุณสามารถโรยชาร์ลอตต์ด้วยน้ำตาลผง

ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าพร้อมชีสกระท่อม

สูตรชาร์ลอตต์นี้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี แต่ยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเลี้ยงลูกด้วยชีสกระท่อมซึ่งพวกเขาไม่ชอบในรูปแบบปกติ ชาร์ลอตต์ในหม้อหุงช้าที่มีชีสกระท่อมมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและที่สำคัญที่สุด - มันง่ายมากที่จะปรุงอาหาร

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• คอทเทจชีสไขมัน 9% - 400 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - ½ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 15% - 100 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• โซดาอาหาร - 1 หยิก;
• แป้งมันฝรั่ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ L.;
• sanny ธัญพืชเพื่อโรยที่ด้านล่างของชามมัลติคิคเกอร์

วิธีการทำอาหาร:

1. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง 3 ฟอง
2. เรานวดด้วยชีสคอทเทจกับไข่แดงและน้ำตาลจนกระทั่งมวลมีความสม่ำเสมอ
3. เพิ่มครีมเปรี้ยวและแป้งมันฝรั่งลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้น ผสมทุกอย่าง
4. ในภาชนะอื่นให้ตีโปรตีนจากน้ำตาล½ถ้วยเป็นโฟมสีขาวจากนั้นผสมโปรตีนกับชีสกระท่อมอย่างเรียบร้อย มันกลับกลายเป็นว่า Charlotte
5. ปรุงแป้ง: ในชามแยกต่างหากตีไข่ 2 ฟองกับส่วนที่เหลือของน้ำตาลเพิ่มแป้งและโซดาอาหารที่นั่น ผสมทุกอย่างเข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันและโรยด้านล่างของเซโมลิน่า
7. เทแป้งครึ่งหนึ่งวางไส้ในส่วนเล็ก ๆ ที่อยู่ด้านบนปรับระดับเท่า ๆ กันจากนั้นเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งอีกครั้ง
8. เราแสดงโปรแกรม "การอบ" บนหม้อหุงช้าและรอ 1.5-2 ชั่วโมง
9. ชาร์ลอตต์เสร็จแล้วสามารถรดน้ำด้วยช็อคโกแลตไอซิ่งหรือโรยด้วยน้ำตาลผง

Charlotte ในหม้อหุงช้า: สูตรวิดีโอ