ในการเตรียมการอบง่าย ๆ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์และหม้อหุงช้า ถ้าคุณชอบพายเปียกเพียงอุปกรณ์นี้จะช่วยทำขนมได้ ทุกอย่างเรียบง่ายและเข้าใจได้มาก

Charlotte on Kefir ใน Multicooker

นี่เป็นพายแสนอร่อยที่สามารถอบได้เพียงหนึ่งชั่วโมงก่อนการมาถึงของแขก สิ่งสำคัญคือทุกสิ่งที่จำเป็นจากผลิตภัณฑ์ และคุณจะต้องมีความอดทนเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่กลิ่นหอมของการอบจะแช่ในครัวและเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะรบกวนหม้อหุงช้า

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไร:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• kefir - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - แก้วที่ไม่สมบูรณ์ (หรือลิ้มรส);
• ไข่ - 3 ชิ้น
• โซดา - 1 ช้อนชา
• vanillin หรือ Cinnamon - เพื่อลิ้มรสของตัวเลือก;
• แอปเปิ้ลกรดฮาร์ด - 4 ชิ้น

ทำอาหารชาร์ลอตต์บน kefir ในหม้อหุงช้า:

1. เพียง 8 ขั้นตอนและคุณสามารถนับของหวานแสนอร่อยสำหรับชา และเราจะเริ่มต้นด้วยคลาสสิก: ตีไข่ สูตรระบุ 3 ไข่ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเพิ่มเติม (หรือถ้าไม่ขอโทษ) จำเป็นต้องใช้ไข่เย็นเรานำมันโดยตรงจากตู้เย็น เราเอาชนะมันได้อย่างนี้: ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะไข่ด้วยมิกเซอร์อย่างแท้จริงเพื่อผสมจากนั้นเพิ่มส่วนที่สามของน้ำตาลหนึ่งแก้วแส้สองสามนาทีเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยขับประมาณ 3 นาทีประมาณ 3 นาที จากนั้นเทส่วนที่เหลือและเอาชนะสักสองสามนาที มวลควรสดใสขึ้น
2. ถัดไป - เทไข่ kefir ที่ตีด้วยน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นี้ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
3. ต่อไปนี้ Kefir - ส่งโซดามีเพียงคุณเท่านั้นที่ไม่จำเป็นต้องดับใน Kefir มีกรดเพียงพอที่จะรับมือกับงานนี้ คุณเพียงแค่ต้องผสมทุกอย่าง
4. แป้ง - ร่อนผ่านตะแกรงเพิ่มเป็นชุดเล็ก ๆ เพราะมันสะดวกกว่าที่จะนวดแป้ง งานนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมจากนั้นคุณต้องใช้ภาชนะที่มีด้านสูง
5. แป้งจะกลายเป็นไม่หนาแน่นเหมือนในพายหรือเกี๊ยวมันควรจะหายากโดยประมาณเหมือนแพนเค้กเพียงเล็กน้อยหนาแน่น
6. ตอนนี้แอปเปิ้ล: ล้างใต้ก๊อกตัดเป็น 2 ส่วนเพื่อให้คุณสามารถลบกลางด้วยกระดูก แอปเปิ้ลเกือบจะพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องตัดผลไม้ด้วยก้อนใส่ในชามอุปกรณ์ทันที และคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งและผสมโดยตรง
7. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยผักหรือเนย (ให้เลือก) คุณต้องหล่อลื่นไม่เพียง แต่ด้านล่าง แต่ยังรวมถึงผนัง ทุกอย่างเสร็จแล้ว: คุณสามารถกระจายแป้งได้
8. โหมดการเตรียมการ:“ การอบ” เวลา 1 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเพิ่มวานิลลินหรืออบเชยแล้ววานิลลินจะต้องผสมกับแป้งน้ำตาลวานิลลาควรเพิ่มด้วยน้ำตาล หากคุณเลือกอบเชยแล้วครึ่งช้อนชาจะต้องผสมในชามแห้งด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อนใส่แอปเปิ้ลบดและผสมให้เข้ากัน
9. คลิกปุ่มเริ่มต้นรอสัญญาณที่มีค่า ในระหว่างการทำงานของหม้อหุงช้ามันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ที่จะเปิดฝาเพื่อที่จะอยู่อาศัย Curi วิธีการที่ Charlotte ของเราบน Kefir ในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมไว้ที่นั่น ไม่ต้องกังวลทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุม
10. สิ่งสำคัญคือการรอสัญญาณที่หวงแหน แต่ตอนนี้เพื่อไม่ให้เสียเวลาเราขอแนะนำให้ใส่กาต้มน้ำและตั้งอยู่บนโต๊ะ อีกเล็กน้อย - และขนมอร่อยสำหรับชาจะพร้อม เมื่อคุณตัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เผาไหม้
11. และเรายังแนะนำให้คุณไม่ดึงขนมอบจาก Multicooker ทันทีให้เขาอยู่ในอุปกรณ์ด้วยฝาเปิดอย่างน้อยสองสามนาทีจากนั้นมันง่ายกว่าที่จะได้รับ Charlotte ด้วยวิธีนี้: ใส่ฝาครอบจับคู่บน ตู้คอนเทนเนอร์ถอดถ้วยออกมาด้วยขนมอบพลิก ชาร์ลอตต์จะอยู่ที่ด้านบนของหม้อไอน้ำคู่ปล่อยให้มันอยู่ที่นั่นเย็นเล็กน้อย จากนั้นสามารถถ่ายโอนไปยังแผ่นแบนเพื่อให้บริการ ทานให้อร่อย!

Charlotte on Kefir ใน multicooker กับลูกแพร์

เราคุ้นเคยกับการปรุงแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ แต่คุณสามารถย้ายออกจากมาตรฐานเหล่านี้และสร้างความเอร็ดอร่อยของคุณ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลให้ใช้ลูกแพร์ - มันจะอร่อยมาก ชาร์ลอตต์จะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง สิ่งที่จะเกิดขึ้นมาหาและเตรียมขนมนี้ด้วยกัน

ผลิตภัณฑ์ Charlotics:

• non -fat kefir - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ไข่ไก่สด - 4 ชิ้น
• แป้งเกรดสูงกว่า - 2 ถ้วย;
• ลูกแพร์ของสายพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 3 พีซี;
• อบเชย - ครึ่งช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุง Charlotte บน kefir ในหม้อหุงช้า:

1. เรานำไข่ออกจากตู้เย็นเตรียมชามลึก ไข่จะต้องแตกหักสั่นเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาล ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ง่ายต่อการรับมือกับกระบวนการวิปปิ้ง เมื่อคุณใช้เครื่องผสม-คุณสามารถลดเวลาให้เทน้ำตาลครึ่งแก้วตีจนเบาแล้วเทส่วนที่เหลือตีเป็นเวลา 3 นาที
2. เทโซดาลงใน kefir ผสมและเทลงในไข่ผสมอีกครั้ง มวลจะเป็นของเหลวดังนั้นคุณสามารถผสมส่วนผสมได้แม้จะมีช้อน
3. เพิ่มแป้งร่อนเล็กน้อยผสม หากคุณทำงานกับเครื่องผสมให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งจะไม่บินไปในทิศทางที่แตกต่างกัน แป้งจะต้องผสมกับช้อนและจากนั้นในขั้นตอนสุดท้ายของการนวดแป้งเพื่อใช้เครื่องผสม
4. การเตรียมผลไม้: ลูกแพร์จะต้องล้างถ้าเปลือกแข็งทำความสะอาด ลบแกนตัดเป็นก้อนหรือแถบ
5. ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ควรใส่ในชามแล้วเริ่มเตรียมน้ำตาลอะโรมาติก ผสมน้ำตาลชามหนึ่งช้อนชากับอบเชยครึ่งช้อนชาเพิ่มผลไม้สับผสม
6. การเตรียมชามอบ: จาระบีด้านล่างเช่นเดียวกับผนังบนเนย 1/3 ให้เทแป้งเล็กน้อยเพื่อให้มันแทบจะไม่ปกคลุมด้วยด้านล่าง
7. ตอนนี้วางไส้ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอเทแป้งที่เหลืออยู่
8. เราจะเตรียมของหวานยอดนิยมแสนอร่อยนี้ในโหมด "การอบ" ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาที +10 นาทีสำหรับโหมด "ให้ความร้อน" นั่นคือรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการปรุงชาร์ลอตต์บน kefir ในหม้อหุงช้า ทานให้อร่อย!

Charlotte on Kefir ใน Multicooker ในรูปแบบใหม่

ชาร์ลอตต์แบบดั้งเดิมนั้นมีความหนาแน่นมากขึ้นแห้งและถ้าคุณปรุงชาร์ลอตต์ด้วยการเพิ่ม kefir คุณสามารถพึ่งพาความจริงที่ว่าการอบจะไม่เพียง แต่นุ่ม แต่ยังมีอากาศและนุ่ม สำหรับการอบเช่นนี้หม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่ง

ผลิตภัณฑ์ของหวาน:

• แป้งเกรดสูงกว่า - 2 ถ้วย;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• kefir - 250 มล.;
• แอปเปิ้ลหวานมีขนาดเล็ก - 5 ชิ้น;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

วิธีการปรุงแป้งสำหรับพาย:

1. การเตรียมการเติม: แอปเปิ้ลต้องล้างออกลบผิวตัดส่วนเกินทั้งหมด (แกนนำเมล็ดออก) ตัดเป็นชิ้นหนา 0.5 มม. หากมีตัวเลื่อนในครัวให้ใช้อุปกรณ์นี้
2. แป้งจะต้องร่อนเพื่อให้การอบเสร็จสมบูรณ์แล้วเทผงฟูผสมช้อนสักช้อน ในขณะที่แป้งจะต้องถูกตั้งไว้
3. ตีไข่ด้วยน้ำตาลเพื่อให้โฟมที่สวยงามปรากฏขึ้น เราจะต้องเอาชนะเป็นเวลานานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสม
4. หากแทนที่จะเป็นผงเบเกอรี่ที่คุณใช้โซดาก็จะต้องผสมกับไข่วิปปิ้งให้เพิ่ม kefir
5. ในส่วนผสมของไข่ซาฮาร์จะต้องเพิ่มแป้งเป็นบางส่วนค่อยๆนวดแป้ง
6. แอปเปิ้ลตัดจะต้องผสมกับอบเชยจาระบีแม่พิมพ์ (น้ำมันพืชเท่านั้นโดยไม่มีกลิ่นใด ๆ หรือครีม) ใส่แอปเปิ้ลอย่างสวยงาม
7. คุณต้องเทแป้งลงด้านบนและคุณสามารถปิดฝาเพื่อเลือกโหมดที่ต้องการสำหรับการอบ Charlotte บน Kefir ในหม้อหุงช้า ในกรณีนี้มันจะเป็นโปรแกรมคงที่“ การอบ” สำหรับระยะเวลาจะต้องติดตั้งตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาที
8. หลังจากสัญญาณคุณต้องปิดอุปกรณ์ทิ้งไว้ที่เหลือเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นค่อยๆถอดขนมอบและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที
9. ผลลัพธ์คืออะไร? การใช้สูตรนี้สำหรับการปรุงอาหารชาร์ลอตต์บน kefir ในหม้อหุงช้าขนมอบจะกลายเป็นอากาศและอ่อนโยนมากขึ้น และเมื่อคุณหมุนพายด้านล่างจะสวยงามและแดงก่ำ ดังนั้นการอบเช่นนี้จึงไม่ใช่ความอัปยศที่จะเสิร์ฟชา ดื่มชาที่น่ารื่นรมย์ด้วย Charlotte แสนอร่อย!

Charlotte on Kefir ใน multicooker กับ Cottage ชีส

ชาร์ลอตต์สามารถเตรียมด้วยชีสคอทเทจจากนั้นขนมอบจะกลายเป็นความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น โดยธรรมชาติแล้วมันจะอร่อยและมีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

ผลิตภัณฑ์อบ:

• non -fat kefir - 200 g;
• ชีสกระท่อมสด - 250 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• พื้นดิน - แป้งเกรด - 300 กรัม;
• น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์
• ผงฟู - 1 ช้อนชา+โซดา - 0.5 ช้อนชา;
• vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นชาม

ทำอาหารชาร์ลอตต์บน kefir ในหม้อหุงช้า:

1. เท kefir ที่อบอุ่นลงในชามเพิ่มโซดาผสมปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 5 นาที ในช่วงเวลานี้ Kefir ควรโฟมและเพิ่มปริมาณเล็กน้อย
2. ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ด้วยน้ำตาลจนโฟมปรากฏขึ้นเท kefir ผสม
3. เตรียมชีสคอทเทจ: เช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มลงในส่วนผสมหลักนวดแป้งให้เข้ากัน
4. แอปเปิ้ล: ล้างทำความสะอาดตัดเป็นแถบชิ้นส่วนหรือลูกบาศก์
5. แป้ง - ให้แน่ใจว่าได้ร่อนเพิ่มผงฟูหนึ่งช้อนผสม กำหนดแป้งให้กับส่วนผสมของเหลวทีละน้อย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะนวดแป้งเพื่อไม่ให้ก้อน
6. อย่าลืมเพิ่มวานิลลินลงในแป้งหรือคุณสามารถอบเชยได้เพียงผสมกับน้ำตาลและผสมกับแอปเปิ้ลสับ
7. หล่อลื่นรูปร่างด้วยน้ำมัน (สามารถเป็นครีม) ใส่แป้งเล็กน้อยที่ด้านล่างของมัลติคิคเกอร์อย่างแท้จริง 1 ซม. จากนั้นวางไส้ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอเทแป้งที่เหลืออยู่
8. โหมดการอบของ Charlotte บน Kefir ใน Multicooker:“ การอบ” คุณต้องนับตรงเวลา 1 ชั่วโมงหรือน้อยกว่าเล็กน้อย ใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นคุณสามารถควบคุมความพร้อมของการอบ
9. ชาร์ลอตต์จะกลายเป็นความละเอียดอ่อนอากาศนุ่มและอร่อยมาก มันจะต้องถูกพลิกกลับและหุ้มขึ้นไปด้านล่าง เพียงด้านล่างจะเป็นดอกกุหลาบและน่าสนใจ แอปเปิ้ลควรละลายเล็กน้อยแบ่งปันน้ำผลไม้ด้วยแป้ง เป็นผลให้คาดว่าจะเป็นของหวานที่อร่อยมากที่สอดคล้องกับผลิตภัณฑ์นมอย่างสมบูรณ์แบบรวมถึงกาแฟบดสดและชาที่มีกลิ่นหอมและชงอย่างแน่นหนา เป็นการดีกว่าที่จะรักษาเด็ก ๆ ด้วยชิ้นส่วนของชาร์ลอตต์ด้วยนมอุ่นสักแก้ว ทานให้อร่อย!

Charlotte บน Kefir ในหม้อหุงช้า วิดีโอ