Protein omletus diyet yemeklerini ifade eder. Genellikle postoperatif dönemde, diyetlerle ve 5 masa prensibinde yemek yemeniz tavsiye edilir. Genel olarak, yumurta proteinlerine dayanan hafif ve besleyici bir yemektir. Tabii ki, böyle bir omlet çeşitli katkı maddeleri hazırlayabilirsiniz. Örneğin, jambon, yeşillikler, domates vb. İle, ancak, sadece ek bileşenlere izin verilirse. Makalede, çok ağır bir işleyicisinde protein omletinin hazırlanması için kuralları açıklayacağız.

Yavaş bir ocakta buhar proteini omlet: Klasik Tarif

Buğulanmış yemeklerin en yararlı ve koruyucu olarak kabul edildiği bir sır değildir. Proteinlerden omlet bir istisna değildir. Geleneksel olarak, omlet kızartarak hazırlanır. Ancak diyet yapıyorsanız, kızarmış kullanmanız önerilmez. Özellikle yavaş bir tencereniz varsa protein omlet pişirmek çok basittir.

Malzemelerin Listesi:

• tavuk yumurtası sincapları - 2 adet;
• tereyağı - 20 g;
• süt - 100 ml;
• tuz tadı.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Proteinleri sarılardan ayırın. Proteinleri ayrı bir kapa yerleştirin.
2. Proteinlere tuz ve süt ekleyin.
3. Kütleyi pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
4. Silikon formunu tereyağı ile yağlayın.
5. Protein kütlesini bir silikon kalıp içine dökün.
6. Silikon formunu buharlama için çok daha fazla bir kapa koyun.
7. Yavaş pişiriciye biraz su dökün.
8. Pişirme programı için cihazı yükleyin.
9. Su kaynadığında, buhar hazırlama kabını istenen konumda ayarlayın.
10. Cihazı ilk olarak "Steam" yazılımına yüklü bir kapakla kapatın.
11. Omleti 10 dakika pişirin.

Buhar proteini omlet

Bıldırcın proteinlerinden omlet normalden çok daha yararlıdır. Mesele şu ki, bıldırcın yumurtaları artan sayıda eser element içeriyor. Bıldırcın yumurtalarının proteinlerinden omlet çok daha hassastır ve kelimenin tam anlamıyla ağızda sadece dile girer.

Malzemelerin Listesi:

• coopel Yumurta Proteinleri - 7 PC;
• süt - 80 ml;
• tereyağı - 10 g;
• tuz tadı.

Protein omleti, çokokulda buğulanmış bıldırcın yumurtalarından aşamalarda pişiriyoruz:

1. Çapraz yumurtalar bir kaseye ayrılır. Sağırlardan ayrı proteinler.
2. Proteinleri süt ve tuzla karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çatalla öldürün.
3. Silikon formunu tereyağı ile yağlayın.
4. Protein kütlesini silikon formuna yerleştirin. Bir buhar hazırlama kabına bir kalıp koyun.
5. Yavaş pişiriciye su dökün.
6. Cihaz “pişirme” moduna yüklenir.
7. Su kaynadığında, kabı doğru yerde pişirmek için ayarlayın.
8. Yavaş pişiriciyi "çift" moduna koyun, cihazın kapağını kapatın.
9. Yemeği 10 dakika pişirin.

Yavaş bir ocakta buğulanmış yeşil ile protein omleti

Protein omletindeki en basit ilave dereotu ve soğan tüyleridir. Bitmiş yemeğe özel bir not ve hoş bir tat verirler. Bitmiş yemek, doyurucu, kokulu, narin ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor.

Alışveriş listesi:

• tavuk yumurtası sincapları - 3 adet;
• süt - 100 ml;
• tereyağı - 10 g;
• dereotu Yeşiller - Küçük bir paket;
• yeşil soğan tüyleri - küçük bir demet;
• tuz tadı.

Yavaş bir ocakta buğulanmış buharla protein omlet pişirme aşamaları:

1. Proteinleri sarılardan ayırın ve ayrı bir kapa yerleştirin.
2. Sütü proteinlere dökün ve tuz ekleyin.
3. Protein karışımını pürüzsüz olana kadar bir çatalla karıştırın.
4. Deride ve yeşil soğan tüyleri akan suda durulanır.
5. Yeşilleri keskin bir bıçakla ince doğrayın.
6. Yeşiller yığınına ekleyin.
7. Silikon kalıbı tereyağı ile yağlayın.
8. Protein kütlesini silikona yerleştirin. Bir kalıp çokokulucunun bir vapur kabına takın.
9. Yavaş pişiriciye su dökün, bir pişirme programı ayarlayın.
10. Su kaynattıktan sonra, buhar hazırlığı için bir kap doğru yere koyun.
11. Yavaş pişiriciyi kapatın, ekrandaki “Steam” programını seçin.
12. Yemeği 10-15 dakika pişirin.

Buhar proteini omlet

Protein omlet çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanabilir. Örneğin, bebek maması için, tavuk eti şeklinde bir katkı maddesi mükemmeldir. Tatlı Bulgarca biber de yemeğe meyve suyu ekleyecektir.

Hangi malzemelere ihtiyaç duyulacak:

• tavuk yumurtası sincapları - 6 adet;
• süt - 150 ml;
• tereyağı - 10 g;
• tatlı Bulgar biber - ½ PCS;
• tavuk filetosu - 150 gr;
• yeşiller - küçük bir grup;
• tuz tadı.

Yavaş bir ocakta buhar tavuğu ile bir protein omlet nasıl pişirilir:

1. Yumurtaları kırın. Sağırlardan ayrı proteinler. Proteinleri ayrı bir kaseye yerleştirin.
2. Tavuk filetosu kaynatın.
3. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
4. Biberi yıkayın, sebzeyi sap ve tohumlardan serbest bırakın.
5. Biberi ince şeritlerle kesin.
6. Proteinlere süt ve tuz ekleyin.
7. Protein kütlesini pürüzsüz olana kadar bir çatalla satın.
8. Yeşilleri akan su altında durulayın, keskin bir bıçakla ince doğrayın.
9. Protein kütlesine tavuk, yeşillik ve tatlı biber ekleyin.
10. Silikon formunu tereyağı ile yağlayın.
11. Protein kütlesini kalıbın içine dökün. Bir multicOters'ın bir vapur kabına bir form koyun.
12. Multicooker kasesine su dökün.
13. Cihazı pişirme moduna takın.
14. Su kaynadığında, kabı doğru yerde pişirmek için ayarlayın.
15. Yavaş pişiriciyi kapatın, hazırlık modunu "Buhar" ı ayarlayın.
16. Yemeği 10-15 dakika pişirin.

Kabaklı protein omlet yavaş bir ocakta buğulanmış

Kabak, özel ilgiyi hak eden mevsimlik ürünlerdir. Hemen hemen tüm ürünlerle iyi giderler ve çok çeşitli pişirme modlarında hazırlanırlar. Protein omlet bileşiminde, kabak özellikle lezzetlidir. Sadece yemeğe iyi bir aroma eklemekle kalmaz, aynı zamanda yararını doyururlar.

Protein omletinin kabak çiftleri ile bileşimi şunları içerir:

• tavuk yumurtası sincapları - 3 adet;
• süt - 100 ml;
• kabak - 150 g;
• taze dereotu - küçük bir grup;
• tereyağı - 10 g;
• tuz tadı.

Pişirme işlemleri:

1. Ayrı bir gemide, yumurta proteinleri yumurta sarısından.
2. Proteinleri bir karıştırıcı ile hafifçe çırpın.
3. Protein kütlesine süt ve tuz ekleyin.
4. Karışımı tekdüzeliğe getirin.
5. Yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
6. Yeşilleri durulayın. Dernekleri keskin bir bıçakla ince doğrayın.
7. Protein kütlesine kabak ve yeşillik ekleyin.
8. Silikon formunu tereyağı ile yağlayın.
9. Ham omleti silikon bir forma yerleştirin. Çok daha fazla üreme çok daha fazla kapta silikon bir form koyun.
10. Multicooker kasesine su dökün.
11. Üniteyi pişirme moduna koyun.
12. Su kaynadığında, kabı doğru yerde pişirmek için ayarlayın.
13. Yavaş pişiriciyi bir kapakla kapatın, “Steam” programını yükleyin.
14. 15 dakika omlet hazırlayın.

Buhar proteini omlet

Protein omletlerini daha besleyici ve tatmin edici hale getirmek istiyorsanız - jambon ekleyin. Bu bileşen bitmiş yemeğe tat ve aroma ekleyecektir. Ayrıca, tadı iyileştirmek için bir omlete yeşil soğan tüyleri ekleyebilirsiniz.

Alışveriş listesi:

• tavuk yumurtası sincapları - 4 adet;
• süt - 120 ml;
• tereyağı - 10 g;
• jambon - 100 g;
• yeşil soğan tüyleri - küçük bir demet;
• tuz tadı.

Yavaş ocakta çanağı buhar için pişiririz:

1. Sağırlardan ayrı proteinler.
2. Proteinlere süt ve tuz ekleyin. Kütleyi bir çatalla üniforma olana kadar karıştırın.
3. Jambonları küçük küplerde kesin.
4. Soğan tüylerini durulayın.
5. Yeşilleri keskin bir bıçakla ince doğrayın.
6. Protein kütlesine jambon ve yeşillikler ekleyin.
7. Tereyağı ile silikon formu kapatın.
8. Protein kütlesini bir silikona dökün ve buharda dolaşmak için çok daha fazla bir kapa takın.
9. Yavaş pişiricinin ana bölmesine su dökün.
10. Cihaz pişirme moduna yerleştirilir.
11. Su kaynattıktan sonra, istenen pozisyona bir buharlı kabı takın.
12. Üniteyi kapatın, "Steam" programını yükleyin.
13. Yemeği 10-15 dakika pişirin.

Yavaş bir ocakta omleti buharlayın. Video