Buharlama, sağlık işleme için en kullanışlı ve zararsız sağlık yöntemidir. Gıda eşit olarak hazırlanır, bu hazırlık seçeneği yağ ve yağ eklenmesini gerektirmez, ürünler bir dizi vitamin ve mineral tutar. Bu nedenle kremalı ve diğer katkı maddeleri olan buhar omletlerinin çocuklara yıldan yıla bile vermesine izin verilir.

Bir çift için çokkokulda geleneksel omlet

Yağ veya gevrek bir kabukla omlet - hepsi çok lezzetli, ama çok kullanışlı değil. Mide ile ilgili herhangi bir sorun olmadığında, ancak tıbbi bir diyet reçete edilenlere, yumurta lezzetleriyle kendinizi şımartmamak için iyidir. Tek çıkış yolu bir omlet hazırlamaktır. Çokokulcanız çift modda çalışıyorsa, bu pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandıracaktır.

Yemek pişirme malzemeleri:

• yumurtalar - 2 adet;
• süt - 150 ml;
• tuz tatmaktır.

Geleneksel bir omlet hazırlama çokokulda buğulanmış:

1. Bir kasede, yumurtayı bir çırpma ile çırpın. Sonra tuz ekleyin.
2. Multicooker kasesine 400 ml su dökün.
3. Sepeti cihazda pişirmek için takın ve minimum miktarda bitkisel yağ ile bir omletin hazırlanması için ayrı bir form yağlayın. Yumurta karışımını oraya dökün.
4. Animasyonlu çekirdek araç çubuğunda, çift kazan modunu ayarlayın, açın ve pişene kadar kapalı bir kapağın altında çanağı 15 dakika hazırlayın.

Buhar omleti

Hava, diyet ve lezzetli omlet sadece minimum kalori değil, aynı zamanda doyurucu bir tedavidir. Öğle veya kahvaltınızı daha da lezzetli hale getirmek için, bir omlete dilim ve biraz yeşillik eklemenizi öneririz. Yemeği aşağıdaki tarife göre hazırlamaya çalışın.

Yemek pişirme malzemeleri:

• süt - 150 ml;
• yumurtalar - 3 adet;
• peynir - 50 g;
• tereyağı - 6 g;
• kiraz Domates - 2 PC.;
• yeşiller - tatmak;
• bir tutam tuz;
• su - 2 çok bardak.

Yavaş bir ocakta buhar için peynir ile bir omlet hazırlanması:

1. Tarifimizde seramik kalıplar kullanılır, silikon veya çift kaseye monte edilebilen herhangi bir kap kullanabilirsiniz. Onları az miktarda tereyağı ile yağlayın.
2. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve biraz tuzu birleştirin. Her şeyi bir çatalla yen, her şey iyidir.
3. Sert peyniri bir rende üzerine kesin veya rendeleyin, domatesleri kesin ve yeşillikleri doğrayın.
4. Peyniri domates ile hazırlanmış formlara yerleştirin ve dolguyu çırpılmış yumurtalarla sütle dökün. Formları kenarlara doldurmayın, çünkü hazırlık sürecinde omlet hacimlerde biraz artabilir.
5. Çokokullu kaseye sıcak su dökün ve sepeti üstte buharda pişirin. Dolgulu kalıplar koyun ve cihaz kapağını kapatın.
6. İşleme modunu “sıcak” olarak ayarlayın ve zamanlayıcıyı 15 dakika ayarlayın. Bu sefer, tam bir birkaç tam olarak hazırlanmış için çokokulda peynir olan bir omlet için yeterlidir.
7. Ayarlanan sürenin sonunda kalıpları sepetten çıkarın ve tabağı sıcak masaya servis edin.

Kefir omlet yavaş bir ocakta

Yavaş bir ocaktaki bir buhar omleti sadece süt ilavesiyle değil, aynı zamanda kefir ve yoğurt ile de hazırlanabilir. Yumurta karışımı sıvı kıvamına sahip olduğundan, uygun bir şekil kapasitesi yoksa, buharlama masası yapışan film veya folyo ile kaplanabilir. Kefir üzerinde bir omlet hazırlamak, yavaş bir ocakta basit ve hızlı, kelimenin tam anlamıyla 10 dakika ve harika bir kahvaltı alacaksınız.

Yemek pişirme malzemeleri:

• yumurtalar- 2 PC.;
• kefir - 20 g;
• tuz - tatmak;
• beyaz ekmek - 1 dilim;
• sert peynir - 50 g;
• dereotu birkaç daldır.

Kefir omlet buharının yavaş bir tencerede hazırlanması:

1. Yumurtaları derin bir kapta çırpın, oraya kefir dökün ve tatmak için biraz tuz ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
2. Somunu kesin veya küplerle ekmek, kareler ile peynirle kesin.
3. Dernekleri su ile durulayın ve ince doğrayın.
4. Yumurta-kefir karışımına ekmek, dereotu ve peynir ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın.
5. Sepeti yapışan filmle buğulanmış olarak kahverengileştirin ve hazırlanan karışımı üstüne dökün.
6. Yaklaşık 2 bardak, çokokullu kaseye su dökün.
7. Kütleyi bir kaşıkla şekillendirin ve cihaz kapağını kapatın.
8. Çift modunda çalışmak için yavaş pişiriciyi açın ve omleti 15 dakika boyunca Seren'e bırakın.
9. Bitmiş yemeği yavaşça çıkarın ve yemeğe aktarın. Otlar ile dekorasyon yapan bir buhar omleti servis edin.

Yavaş bir ocakta balık ile omlet

Buğulanmış bir omlet ve hatta hassas balık filetosu parçalarıyla bile - bu sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bunun için, pembe somon veya pollock gibi güçlü bir koku olmadan balık seçmek daha iyidir. Tüm ürünleri karıştırmak için yeterlidir ve yavaş pişirici sizin yerine bir tabak hazırlar.

Yemek pişirme malzemeleri:

• yumurtalar - 4 adet;
• ekşi Krem - 50 g;
• süt - 75 g;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• balık filetosu (pembe somon) - 200 g;
• tuz tatmaktır.

Yavaş bir tencerede buğulanmış bir balıkla omlet hazırlanması:

1. Ayrı bir kapta yumurta, ekşi krema, un, süt ve baharatları karıştırın. Her şeyi bir çırpma ile çırpın, böylece hamur topakları oluşmaz.
2. Daha sonra buharda bir kabı koyan formu hazırlayın. Herhangi bir silikon formu olabilir. Çift sepeti bir folyo veya yapışan filmle kaplayabilirsiniz. Formu tereyağı ile yağlayın.
3. Balık filetosunu ince kesin ve şekillendirin.
4. Balık parçalarını krem \u200b\u200bkarışımı ile dökün.
5. Çokokullu bir kasede, 2 çok camlı miktarda su dökün.
6. Sepeti üstte içerikle ayarlayın ve cihaz kapağını kapatın.
7. Yavaş ocakta, “Hoş Geldiniz” modunu ayarlayın ve yemeği 30 dakika hazırlayın.

Yavaş bir ocakta buğulanmış pastırma ile omlet

Bu omlette irmik veya un olmamalıdır, ancak süt yemeğin en önemli bileşenidir. Kokulu jambon veya pastırma ve yeşillikler, yavaş bir ocakta buğulanmış omleti mükemmel bir şekilde tamamlar.

Yemek pişirme malzemeleri:

• yumurtalar - 4 adet;
• jambon - 100 g;
• sert peynir - 100 g;
• soğan - 60 g;
• yeşiller ve Baharatlar - Tatmak;
• kalıbı yağlamak için tereyağı;
• süt - 50 g.

Yavaş bir ocakta buğulanmış pastırma ile bir omletin hazırlanması:

1. Her şeyden önce, cihazı işe hazırlayın. Bunu yapmak için, multicooker kasesine yaklaşık 800 g su dökün ve üstte buharlama için özel bir sepet sabitleyin.
2. Soyulmuş soğanları kesin ve jambon dilimleri ile birlikte kızartın.
3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Bir omlet için bir kap olarak, bitmiş yemeği ondan çıkarmak daha kolay olacağından silikona tercih verin. Formu tereyağı ile yağlayın.
5. Peyniri kalıbın altına kızarmış jambon ile dağıtın.
6. Yumurtaları sütle çırpın ve bu karışımla bir şekil dökün.
7. Yavaş bir ocakta, “buhar” işlevini açın ve cihaz kapağını kapatın. Bu modda, bir omleti 10 dakika hazırlayın, daha sonra peynir erimiş olacak şekilde tabakayı sıcak masaya servis edin.

Yavaş bir ocakta buhar için sebze ile omlet

Düşük kalorili bir şey yemek istiyorsanız ve aynı zamanda kahvaltı için doyurucu bir şey yemek istiyorsanız, sebzelerle bir omlet hazırlayın. Pişirmede çift kazalı yavaş bir ocak kullanırsanız, faydalar iki kat daha fazla olacaktır.

Yemek pişirme malzemeleri:

• yumurtalar - 4 adet;
• süt - 150 g;
• brokoli lahana - 70 g;
• karnabahar - 70 g;
• havuç - 70 g;
• kuşkonmaz - 70 g;
• sert peynir - 50 g;
• tuz.

Yavaş bir ocakta buhar için sebzelerle bir omlet hazırlanması:

1. Sebzeler hazırlayın. Renkli lahana ve brokoli çiçek salkımlarına bölün, kuşkonmazı durulayın, havuçları soyun.
2. Sebzeleri keyfi parçalarla kesin ve buğulanmış bir sepete koyun.
3. Cihaz kabına su dökün ve kapağı kapatın. Sebzeleri buhar modunda eşleştirme 25 dakika dağıtın.
4. Bu arada, dökülmeyi alın. Bir çırpma ile ayrı bir kapta yumurtaları sütle çırpın. Karışımı tuzlayın.
5. Sebzelerin hazırlanmasından sonra, bunları önceden yağlanmış bir yağda şekillendirilmiş bir yağa aktarın. Tüm yumurta karışımını dökün ve buhar için formu sepete koyun.
6. Aynı modda, yavaş bir tencerede bir buhar için sebze ile bir omlet ile 15 dakika daha hazırlayın.
7. Masaya servis yapmadan önce sıcak tabağı peynir ile serpin. Ayrıca ince doğranmış yeşillikler de ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir ocakta omleti buharlayın. Video