Yavaş bir ocakta yemyeşil omlet

Kahvaltıda çokokulda başka ne pişirebilirsiniz? Tabii ki, yararlı bir omlet. Bu yemek sobadan daha hızlı hazırlanır. Sorun daha azdır, sonuç daha iyi ve hatta faydalar, çünkü tüm faydalı maddeler bitmiş tabakta maksimum kadar korunur.

Yavaş bir ocakta yemyeşil omlet. Klasik tarif

Sabah, anaokulu, okul, enstitü için yeterli zaman yok. Herkese dikkat etmek, herkesi beslemek ve kendinizi toplamak için zamanınız olması gerekir. Çıkıştan birkaç saat önce kalkmak istemiyorum, ne yapmalı? Doğal olarak, akşamları kahvaltıda ne pişireceğinizi düşünün. Örneğin, omlet. Yavaş ocakta, daha muhteşem ve daha yumuşak, eşit olarak pişirecektir.

Bir omlet yapmak için hazırlayın:

  • tavuk Yumurtası - 3 PC.;
  • ev yapımı veya depo sütü, en az% 2.5 - 2 yemek kaşığı yağ içeriği;
  • kaseyi yağlamak için biraz yağ;
  • tuz, aromatik otlar veya otlar - tatmak.

Kahvaltı nasıl pişirilir:

  1. Tüm malzemeleri bağlamak için yeterli alan olması için geniş bir kase alın. Ana ürüne gelince, yumurtalar, süt gibi taze olmalıdır. Nasıl kontrol edilir - Her ev hanımının kendi yolları vardır.
  2. Yumurtalar bir kaseye kırılmalı, hemen belirtilen sütü dökün. Ne fazla ne az. Şimdi yemek pişirmenin sırları hakkında: Omletin yemyeşil olmasını istiyorsanız, proteinleri ve yumurta sarısını ayrı ayrı yenmeye çalışın. Yapmanın en iyi yolu nedir: Sağırları ayrı bir kaseye yerleştirin, süt ekleyin. Bu arada, buzdolabında süt yoksa, krem, haşlanmış su ve hatta ekşi krema uygundur. Karışık - bir kenara koyun.
  3. Şimdi proteinleri ayrı ayrı çırpın, kelimenin tam anlamıyla birkaç tuz kristali ekleyin.
  4. Çırpılmış yumurtaları birleştirin. Tat için baharat ve tuz eklemeyi unutmayın. Klasik sadece tuz ve aroma için bir tutam kara zemin biberidir. Yer kırmızı biber alabilirsiniz. Ama bu bir amatör.
  5. Otlar koymak istiyorsanız, kurallar da vardır. Taze maydanoz ve dereotu ise, ezilmiş bir ürün sadece bitmiş bir tabağa koyabilirsiniz. Yeşiller kurutulursa, pişirmeden önce tuz ve baharatlarla birlikte koyabilirsiniz, sadece iyi karıştırın. Ve dondurulmuş yeşillikler kullanıyorsanız, omlet durduğunda sadece pişirme sürecinde.
  6. Hazırlık işlemi tamamlandığına göre, herhangi bir yağla pişirmek için cihazın tabanını ve duvarlarını yağlamanız gerekir, karışımı dökün.
  7. "Pişirme" modunda pişireceğiz, zamanlayıcıyı 20 dakika ayarlayacağız.
  8. Yemek pişirme sürecinde, kapağı açmamak, sürece müdahale etmeyin. Sinyalden hemen sonra kapağı açmamak özellikle önemlidir. Bir duraklama durması tavsiye edilir - yaklaşık 5 hatta 10 dakika, omlet yemyeşil ve güzel olacak. Aynı nedenden ötürü, sürece müdahale etmemek için kapatmanız ve “ısıtmanız” gerekir.
  9. Her şey tarife göre yapılırsa, sonuç kesinlikle ailenizi şaşırtacaktır. Kesinlikle böyle muhteşem ve nazik bir omlet denemediler. Bitmiş yemeği tost ve bir parça katı peynir ile servis edin. Kahvaltıda iştahın tadını çıkarın!

Domates ve peynir ile yavaş bir ocakta yemyeşil omlet

Evde çokokulucu varsa, bu yüzden tam çalışmasına izin verin, zaman kazanmanıza ve lezzetli yemek yemenize izin verin. Birkaç yeni malzeme eklerseniz klasik bir omlet çeşitlendirilebilir. Ne olur - denemenizi, bu tarife göre bizimle bir omlet hazırlamanızı öneririz.

Bu yemek için hangi yiyeceklere ihtiyaç var:

  • yumurtalar - 5 adet;
  • süt İnek - 5 yemek kaşığı;
  • domates - 2 veya 3 adet;
  • yumuşak peynir - 70 g;
  • bitkisel yağ-1-2 çay kaşığı;
  • yeşil soğan tüyleri - 3 adet;
  • bazilika Yaprakları - 4 PC.;
  • tuz ve Baharatlar - Tat ve Gereklilik.

Adım adım bir omletin hazırlanması:

  1. Domates hazırlıyoruz. Elastik ama olgun sebzeleri seçiyoruz, böylece domatesleri keskin bir bıçakla düzgün küplere kesmek daha uygun.
  2. Soğan tüyleri - öğütün.
  3. Şimdi pişirmeye başlıyoruz: çokokullu kaseye yağı yağ dökün. Zeytin kullanmak en iyisidir. Isınması için “kızartma” modunu açın, ardından domatesleri yaklaşık 7-10 dakika soğanla kızartın. Sonunda, fesleğen broşürlerini ekleyin (tercihen doğrayın). Açık bir kapakla pişirin.
  4. Geniş bir kapta, yumurtaları yenmeniz, süt dökmeniz, hafifçe karıştırmanız gerekir, ancak bir çırpma ile sıkı denemenize gerek yoktur.
  5. Soğanlı domatesler çokkokes fincanında kaldı, üstte hazırlanan karışımı dökmeniz gerekiyor.
  6. Ve rendelenmesi ve yumurta karışımını kesmesi gereken bir broin veya başka bir peynir var.
  7. Bu yüzden neredeyse finale geldik. Kapağı düşürüyoruz, “Pişirme” programını seçiyoruz, 20 dakika boyunca zamanında hesaplıyoruz.
  8. Sinyali duyduğumuzda, bu tarifte şu şekilde hareket ederiz: “Isıtma” modunu açın, omleti 10-15 dakika boyunca kasede bırakın, ancak zaman yoksa, o zaman bir spatula hafifçe naklediyor. Plaka, süsleyin ve tatmaya devam edin. Afiyet olsun!

Unlu yavaş bir tencerede yemyeşil omlet

Hostes deniyor, deniyor, her şeyi kurallara göre yapar, omlet yemyeşil ve bir plakaya aktarıldıkları anda düşer. Sebebi ne? Bundan nasıl kaçınılır? Bu tarif, sorunla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

İş için ürünler:

  • yumurtalar - 4 adet;
  • kıdemli un - 4 yemek kaşığı.;
  • süt - 4 yemek kaşığı.;
  • yağlama için tereyağı;
  • tuz, kurutulmuş otlar - tatmak için.

Yemyeşil bir yumurta omlet nasıl pişirilir:

  1. Elbette tarifin sadece 4 olduğunu, 4 yumurta aldıysanız, süt veya krem \u200b\u200balmanızın yanı sıra un olduğunu fark ettiniz.
  2. İşe başlıyoruz: Bir kasede yumurtaları yenmeniz gerekiyor. Proteinleri sarılardan ayıramazsınız.
  3. Çırpılmış yumurtalara süt ekleyin, karıştırın. Dikkat var, sadece manuel çırpma veya çatalla bir mikserle dövmüyoruz.
  4. Karıştırma sürecinde biraz un ekleyin (elden geçirdiğinizden emin olun!). Yumurta üzerinde slayt olmadan büyük bir kaşık unu alıyoruz. Bunu yapabilirsiniz: 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta alın, tüm bunları yumurtalara ekleyin, karıştırın.
  5. Un topakları olmayacak şekilde iyice karıştırın.
  6. Pişirmeden önce kaseyi yağlamak için eritilmiş veya yumuşak tereyağına ihtiyacınız olacak.
  7. Artık yumurta dökebilir ve istenen pişirme modunu seçebilirsiniz. Bu durumda, pişirme programını kullanarak bir omlet yapacağız, zaman hala 10 dakika ayarlanmıştır.
  8. Programın bağlantısını kestikten sonra, omletin “ısıtma” modunu tam anlamıyla 3-4 dakika kapatmadan rahatlamasına izin veriyoruz.
  9. Şimdi bitmiş yemeği bir spatula ile bir tabağa kaydırıp deniyoruz. Çok lezzetli ve kokulu! Omlet havadar, hassas olduğu ortaya çıktı, ana yemeği rendelenmiş peynirle zenginleştirmenizi öneririz, taze sebzelerin bir karışımı. Afiyet olsun!

İtalyanca bir multicOoker'de yemyeşil omlet

Neden sanal bir geziye çıkmıyorsunuz? Yavaş bir ocakta aynı anda olağandışı ve basit bir şey pişirmek? Örneğin, Freetata, İtalyanların taptığı klasik bir yemektir. Sebze/et/mantar/deniz ürünleri ve fırında peynir ilavesi ile bir omlet hazırlarlar, ancak sadece yavaş bir ocakta benzer bir tabak yapmaya çalışacağız.

Neye ihtiyacımız var:

  • yumurtalar - 4 adet;
  • bulgar biber tatlı - 1 adet.;
  • küçük genç kabak;
  • soğan-1 PC.;
  • taze yeşillik: Derece ve maydanoz-3-4 dalları;
  • sert peynir - 70 g;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz, kurutulmuş baharatlı otlar - tatmak için.

Orijinal omlet nasıl pişirilir:

  1. Fantezi'nin önerdiği gibi soğan, biber ve kabak kesiyoruz: şeritler, küpler. Burada genel kabul gören normlara uyamazsınız.
  2. Omleti sebzelerle pişirdiğinizden emin olun, sebzelerin kızartması gerekir. Bu nedenle, cihazın kasesine bir kaşık yağ gönderiyoruz, “kızartmayı” açıyoruz, sebzeleri yaklaşık 10 dakika kızartıyoruz.
  3. Yumurtaları bir çatalla hafifçe çırpın, kurutulmuş otlar ve baharatların karışımını zenginleştirin, tuz ekleyin, karıştırın.
  4. Karışım hazırdır, karıştırmadan sebzelere gönderilir. Kapağı indiririz ve “güveç” programını seçeriz, süre 10 dakika.
  5. Masanın üzerindeki her şeyi çıkarmak, çatal bıçak takımı koymak, peyniri kaba bir reze üzerine rendelemek için bolca zaman var.
  6. Program tamamlanır tamamlanmaz kapağı açın, yükselen omleti rendelenmiş peynirle alın, “ısıtma” programını kapatmadan tekrar kapağı indirin. Peynir eriyene kadar 10 dakika boyunca kapalı bir kapak altında bir omlet koruyoruz.
  7. Hepsi bu, freetata hazır, düz bir tabağa aktarın, porsiyonlanmış parçalara kesildi. Servis yaparken, doğranmış dereotu ve maydanoz ile karıştırın.

Bir çift için çokokulda yemyeşil bir omlet

Birçok yemek, pembe kabuk olmadan çok çekici olmadıkları için buğulanmıştır. Ancak buhar yemekleri sağlık için daha sağlıklı! Çocuklar, sporcular, doğru yemeye ve kilolarını izlemeye çalışanlar için diyete uymak zorunda kalan insanlar için uygundur. Ve yavaş bir ocakta bir hava omlet pişirmenizi öneririz.

Ne hazırlayacağız:

  • yumurtalar - 3 adet;
  • düşük yağlı süt - 3 yemek kaşığı.;
  • baharatlar, tuz - tatmak için.

Nasıl pişireceğiz:

  1. Bir büyük veya biraz küçük silikon kalıplara ihtiyacımız olacak.
  2. Bir kasede, yumurtaları sütle karıştırmanız, kırbaçlamayın, sadece bir çatalla karıştırmanız, tuz, baharat eklemeniz veya kurutulmuş otlar eklemeniz gerekir.
  3. Hazırlanan karışım forma dökülmelidir.
  4. Şimdi yavaş pişiriciye sıradan su dökün, kaynar su işlemini hızlandırmak için ısınabilirsiniz.
  5. Üstüne çalışan kaseye buhar yemekleri için ızgarayı koyun ve şekli veya üzerine birkaç küçük kalıp takın. Kapağı indirin.
  6. 10-15 dakika içinde pişirin, "Warm-1ST" programını etkinleştirin.
  7. Bitmiş omleti bir süre (5-7 dakika) bırakın, ardından kalıptan (dikkatli, sıcak!) Bir plaka üzerinde kaymak için cihazın kapağını açın.
  8. Yemyeşil omleti taze otlarla süsleyin, sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Sosisli çokokulda yemyeşil omlet

Yavaş bir ocakta bir omlet hazırlamak kolay ve çok basittir, sadece yumurta, sosis, sosis veya bir parça et parçası kalsa bile, bu setten bir tabak yapılabilir. Sobada pişirmenin aksine, yavaş bir ocaktaki bir omlet hava ve suludur, çünkü nem korunur ve aynı anda her taraftan hazırlanır.

Bunun için bulaşıkları hazırlayın:

  • yumurtalar - 5 adet;
  • süt - 5 yemek kaşığı.;
  • sosis, bir parça sosis veya haşlanmış et (kalan) - 100 g;
  • domates ve biber tatlı - 1 adet.;
  • kızartma yağı - 2 çay kaşığı;
  • yeşiller, Baharatlar, Tuz - İrade.

Hazırlık:

  1. Cihaz kasesine yağ dökün, sebzeleri kızartmak için programı açın.
  2. Domates ve karabiberi öğütün, 5 dakika sebze için "kızartma" modunda kızartın.
  3. Bu arada, sebzeler kızartılır, yumurtaları sütle birleştirmeniz, baharat ve tuz eklemeniz gerekir. Yemyeşil bir omletin sırrı: Yumurtaları asla manuel olarak bir karıştırıcı veya çırpma ile atmayın, böylece yumurta homojen bir kütleye dönüşür. Yeter.
  4. Şimdi sosisler: daireler halinde kesin, yumurtalara ekleyin, karıştıramazsınız.
  5. Bu karışımı doğrudan sebzelere dökün ve şimdi bir silikon spatula ile dikkatlice karıştırın, ardından “Pişirme” programını açın. Omletin hazırlanması için 15-20 dakika yeterlidir.
  6. Omleti 10 dakika boyunca formda rahatlamak için bırakın, böylece ihtişamını koruyacak ve “oturmayacak”.
  7. Nasıl çıkarılır: Kapağı aç, her iki tarafta silikon omuz bıçağı kullanarak, bir omlet çıkarın ve sonra bir çubuk ve eşleştirme öğütücü koyun ve bitmiş kabı üzerine kaydırın.

Ev hanımları için ipuçları: Daha fazla yumurta alırsanız, pişirme süresi artıyor. En az 20 dakika, ancak içerideki omletin ham olmaması için sadece kontrol etmeniz gerekiyor. 30 dakikadan fazla bir süre boyunca, kuru ve yumuşak olmayacağı ortaya çıkacağı için omleti pişirmeye gerek yoktur.

Çocuklar için yavaş bir ocakta yemyeşil tatlı omlet

Bu tarif çocuklar için bile uygundur. Multicooker'in benzersiz özellikleri sayesinde, omlet o kadar hassas ve havadar, daha çok bir hava tatlısı gibi hale geliyor, çünkü ürün listesinde şeker ve diğer lezzetli katkı maddeleri var.

Böyle bir ürün listesinden pişireceğiz:

  • yumurtalar - 5 adet;
  • süzme peynir - 200 g;
  • ekşi Krem - 100 g;
  • tereyağı Yağları - 1 yemek kaşığı.;
  • süt - 1 bardak;
  • Şeker tozu - 6 yemek kaşığı. (veya şeker);
  • kurags, kuru üzüm - bir avuç;
  • un - 20 g;
  • vanilina - tatmak;
  • rendelenmiş çikolata - tatmak için.

Pişirme Sırası:

  1. Multicooker'ın şekli unu ile yağla yağlanmalıdır.
  2. Kurutulmuş kayısı ve kuru üzümleri hazırlayın: ılık haşlanmış suda buharlayın, sonra fazla sıvıyı boşaltın ve kurutulmuş kayısıları kesin.
  3. Şeker (2 yemek kaşığı) veya pudra şekeri ekleyerek yumurtaları sütle birleştirin. Yenebilirsiniz, ancak uzun ve güçlü hızlarda değil.
  4. Çokkokul şeklinde, yumurta karışımının yaklaşık üçüncü bir kısmını dökmeniz, ardından kuru meyveler koymanız, gerisini dökün.
  5. 20 dakika boyunca "pişirme" modunda yavaş pişiriciyi açın.
  6. Bu arada, omlet kapalı bir kapağın altında hazırlanır, kalan malzemelerden lezzetli bir yoğun sos yapın.
  7. Bir paket süzme peynir alın, bir kaseye koyun, ekşi krema ekleyin, kalan şeker veya tozun yanı sıra vanilin. Hassas bir hava yoğun kütle elde etmek için tüm bunların bir mikserle dövülmesi gerekir.
  8. Sinyalden sonra, bir omlet almak için acele etmeyin, “ısıtma” modunda 15 dakika boyunca kapalı bir kapakla dayanmasına izin verin.
  9. Ardından, omlet hazır olduğunda, nazikçe yemeğe aktarın, ekşi kremalı bir sos ile servis yapın. Hayal gücünü gösterdikten sonra, basit bir yemekten küçük bir başyapıt yapmak kolaydır! Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta yemyeşil omlet. Video





Yorumlar