Гарбуз особливо популярний восени. Він готується, поєднуючи з різноманітними продуктами. Гарбуз з куркою -це не нове поєднання, але, тим не менш, багато людей сприймають її не стандартну і незвичну. Господині бояться готувати цей фрукт з м'ясними продуктами. Дуже марно! Зрештою, соковита, оранка гарбуза надає смак з інвалідами з курячим м'ясом та насиченого, неперевершеного аромату. У сучасній статті ви знайдете вибір чудових рецептів курячих з гарбузом у повільній плиті.

Курка з гарбузом і сметаною в повільній плиті

Курку з гарбузом можна приготувати дуже смачно. Головне - знати, які продукти додають цих двох інгредієнтів. Варіант виграшів -сметана та цибуля. Сметана дасть м’якість і соковитість страви, а цибуля збалансуватиме смак.

Для курки з гарбузом і сметаною в повільній плиті вам знадобиться:

• курячі частини (нижня ноги, філе, стегна) - 500 гр;
• гарбуз - 300 г;
• сметана - 200 г;
• цибуля - 1 ПК;
• розмарин - 2 гілки;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• вода - ½ мультикан;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування їжі.

1. Вимийте курку, висушіть папір рушником, наріжте філе на шматки.
2. Вийміть шкірку з променя, розріжте овоч навпіл.
3. Вимийте гарбуз, вирізайте шкіру з плода і вийміть насіння.
4. Наріжте гарбуз на кубики.
5. Налийте рослинне масло в багатоквартирну миску.
6. Пристрій встановлений у режимі випічки.
7. Коли масло добре прогрівається, покладіть в неї курку, гарбуз і промінь.
8. Обсмажте інгредієнти протягом 15 хвилин, постійно помішуючи шпателем.
9. Додайте гілочки розмарину до вмісту пристрою, сіль і меленого перцю.
10. В окремому судні розчиняйте сметану у воді.
11. Вилийте отриману рідину в повільну плиту.
12. Встановіть режим "гасіння" на інформаційній панелі пристрою.
13. Закрийте повільну плиту, готуйте страву протягом 40 хвилин.

Подавайте готову страву як добавку до гарніру з булочками часнику з білого хліба.

Курка з гарбузом у молоці в повільній плиті

Курка з гарбузом у молоці - звучить страхітливо. Але так здається лише на перший погляд. Ті, хто наважився приготувати цю страву, були задоволені результатом 100 відсотків. Молоко надає продукту особливу м'якість і змушує їх буквально танути в роті.

Список інгредієнтів, необхідних для приготування курки з гарбузом у молоці в повільній плиті:

• курячі частини (нижня ноги, стегна, філе) - 700 гр;
• гарбуз - 300 г;
• молоко - 1 мультикан;
• цибуля - 1 ПК;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• мускатний горіх на смак;
• кориця за смаком;
• сіль, перець на ваш смак.

Процеси приготування.

1. Промийте курячі частини, висушіть паперовим рушником.
2. Наріжте курку на порційні шматки.
3. Покладіть мультикулер у режим випічки, налийте в ємність пристрою 2 ст. L рослинного масла.
4. Надішліть шматки курки в попередньо розігріту олію.
5. Смажте м'ясний продукт, поки не утвориться виводка.
6. За 2 хвилини до кінця смаження, сіллю та перцем курку.
7. Перекладіть смажену курку в окрему посудину.
8. Очистіть цибулю лушпиння, розрізайте на половину кільця.
9. Додайте в повільну плиту 1 ст. L рослинного масла.
10. Надішліть у повільну плиту півроку лука.
11. Смажте цибулю, постійно помішуючи, 5 хвилин.
12. Вимийте і очистіть гарбуз, зніміть з нього насіння.
13. Наріжте гарбуз на кубики.
14. Надішліть овоч у повільну плиту і обсмажте луком на 10 хвилин.
15. налийте молоко в повільну плиту.
16. Додайте в вміст пристрою мускатний горіх, корицю, сіль і перець.
17. Зачекайте, поки молоко закипить. Після кипіння молока приготуйте в ній гарбуз і цибулю протягом 5 хвилин.
18. Надішліть курку в кипляче молоко.
19. Поновіть процес приготування на 15 хвилин під закритою кришкою.

Особливо добре визначене блюдо поєднується з рисовим гарніром.

Курка з гарбузом і соєвим соусом у повільній плиті

Соєвий соус - дивовижний продукт. Він може служити чудовим заправкою або стати в нагоді як маринад. Курка з гарбузовим і соєвим соусом є досить незвичною на смак і навряд чи залишить вас байдужими в хорошому розумінні цього слова.

Для приготування курки з гарбузовим та соєвим соусом вам потрібні такі інгредієнти:

• курячі ніжки - 6 шт;
• гарбуз - 300 г;
• цибуля - 1 ПК;
• соєвий соус - 110 мл;
• рослинне масло - 3 ст. L;
• часник - 2 зуби;
• ароматний перець - 3 горох;
• лист лаври - 1 ПК;
• перець, сіль на ваш смак.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Вимийте курячі ніжки, якщо потрібно, занурити пір’я.
2. Очистіть часник, дайте йому через прес.
3. Підготуйте маринад. Для цього змішайте соєвий соус, нарізані зубчики часнику, запашний перець, 2 ст. L рослинного масла і трохи солі.
4. Налийте курячі ноги з отриманим маринадом.
5. Залиште ноги, щоб маринуватися на 30 хвилин.
6. Налийте решту рослинного масла в контейнер з мультикуляром, встановіть режим "смаження".
7. Надішліть ноги в повільну плиту, налийте їх маринадом.
8. Смажте ноги протягом 20 хвилин: 10 хвилин з одного боку, 10 хвилин з іншого.
9. Вийміть лушпиння з цибулі, розріжте овоч у половині кільця.
10. Додайте цибулю до повільної плити до курячих ніжок.
11. Поновіть процес смаження на 10 хвилин, постійно перемішуючи інгредієнти.
12. Вимийте гарбуз, виріжте з неї шкірку і вийміть насіння.
13. Наріжте гарбуз на кубики, додайте в повільну плиту.
14. Надішліть гарбузові кубики в миску пристрою.
15. Додайте лаврушу і мелене перець до вмісту мультикулера.
16. Пристрій кладуть на програму гасіння, готуйте страву протягом 25 хвилин.

За бажанням готова страва, посипте насінням кунжуту і подайте з гарніром та овочевим салатом.

Курка з гарбузом і грибами в повільній плиті

Гриби можуть доповнювати будь -яку страву, особливо якщо ця страва є поєднанням курки та гарбуза. Соковиті, ароматні шаміньони дають спеціальну норку їсти і дати їй неперевершений післясмак.

Список інгредієнтів, які потрібні для приготування курки з гарбузом та грибами в повільній плиті:

• куряча грудка - 2 ПК;
• гарбуз - 400 г;
• champignon - 200 г;
• часник - 2 зуби;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• крем - ½ мультикан;
• суміш італійських трав на смак;
• сіль за смаком.

Етапи приготування курки з гарбузом та грибами в повільній плиті.

1. Промийте курячі грудки, намокайте паперовим рушником.
2. Наріжте курку великими шматочками.
3. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій для програми для випічки.
4. У свердловитому олії встановіть частини курячої грудки.
5. Смажте м'ясо 10 хвилин, постійно помішуючи.
6. Очистіть часник і промінь, нарізати цибулю навпіл, нарізати часник ножем на невеликі шматочки.
7. Додайте цибулю і часник до контейнера з мультикулерами, продовжуйте смаження на 7 хвилин.
8. Вимийте і очистіть гарбуз.
9. Звільнити овоч з насіння і нарізати кубиками.
10. Піл Шампіньйони.
11. Промийте гриби і нарізайте на чверті.
12. Помістіть гарбуз і чемпіньони в багатошарову миску.
13. Смажте всі інгредієнти, постійно помішуючи шпателем, ще 10 хвилин.
14. Вміст повільної плити - це сіль і налийте вершки.
15. Додайте в страву суміш італійських трав.
16. Закрийте пристрій за допомогою кришки, встановіть програму гасіння на 25 хвилин.

Подавайте готову страву як добавку до гарніру.

Курка з гарбузом у повільній плиті. Відео