Гарбуз - яскравий і смачний овоч. У сезон дозрівання є копійка, і вона може зберігатися в кімнаті всю зиму. Існує багато рецептів виготовлення гарбуза, готуючи овоч для кожної домогосподарки для задоволення, особливо в повільній плиті.

Гарбузові посуду в повільній плиті: як приготувати медовий гарбуз

Почнемо пізнати цей яскравий, сонячний овоч із простим десертом. Що можна зробити в духовці, виявиться смачнішим і соковитішим у повільній плиті. Ми запрошуємо вас підготувати все необхідне і зануритися в дивовижний світ приготування їжі.

Гарбузові продукти:

• свіжий гарбуз - шматок 0,5 кг;
• рідкий мед - 3 ст.;
• масло - 1 ст.;
• горіхи: 50 г мигдалю та кешью;
• сіль - це гарна щіпка.

Як приготувати гарбуз:

1. Такий рецепт, лише знахідка, коли забирається гідний урожай, і вам потрібно її обґрунтовано розподілити. Перша страва, яка готується майже кожною домогосподаркою після збирання врожаю, - це запечена гарбуз. Тільки цього разу тривалість приготування буде зменшена, метод також відрізняється. Оскільки ми будемо готувати не в духовці, а на плиті.
2. Отже, щоб отримати відмінний результат, візьміть середньо розміщений гарбуз, щоб було зручніше і простіше розрізати на 2 частини, потім кожну половину на ще 2 частини.
3. Шматок гарбуза повинен бути очищений, щоб не було шкірки. Якщо він тонкий, ви можете залишити його.
4. Тепер вам потрібно вирізати гарбуз на однаковому розмірі кубів, прямокутників або смужок.
5. Складіть гарбуз у чаші з мультикулерами, опустіть кришку. Жодної води, нічого іншого не потрібно додавати. Опустіть кришку, щоб вибрати оптимальний режим приготування. Ми запекли гарбуз за допомогою програми "випічка". Встановіть таймер на 20 хвилин.
6. Гарбуз запечений, і ми підготуємо решту продуктів. Якщо мед є таким, то його потрібно розплавити на водяній бані. Це можливо в мікрохвильовій печі, але часу достатньо, краще не ризикувати і робити все максимально правильним.
7. Ложку олії необхідно додати до рідкого меду, перемішати так, щоб олія плавлялася. Вилийте цю суміш у чашу з мультикулерами, акуратно перемішайте шпателем, варіть близько 10 хвилин або трохи більше. Все залежатиме від соковитості плодів і розміру шматочків гарбуза.
8. Який результат? Звичайно, неперевершений. Мало хто здогадується, наскільки соковитою та смачною гарбузом вийде в повільну плиту! Я хотів би з'їсти ще один шматок, але не поспішайте. Почати дегустувати ще рано.
9. Потрібно доповнити цю страву горіхами. Обидва типи горіхів (і якщо такого немає, звичайні волоські горіхи підходять), вам потрібно подрібнити.
10. Гарбуз, хоча він все ще знаходиться в повільній плиті, потрібно збагатити сіль щіпкою солі. Змішайте, щоб кристали могли розчинятися.
11. Ось і все, тепер залишається лише викласти готову гарбуз на тарілках і щедро з подрібненими гайками. Ми рекомендуємо прикрасити готову страву гілочкою свіжої м’яти, вона виявиться дуже апетитною! Ми запрошуємо вас скуштувати цю просту, але дуже смачну та ароматну страву. Вам це точно сподобається!

Гарбузові страви в повільній плиті: варіть суп з гарбузового супу

Гарбуз є невибагливим у догляді, добре росте на будь -яких ґрунтах, любить і сонце, і вологу. Він дозріває на початку осені, ідеально зберігається в кімнатних умовах. Якщо ви поставите мету, то ви можете зберегти зібраний урожай перед настанням весни! У гарбуза є багато корисних речовин: вітаміни, мікроелементи, мінерали та клітковина. Цей овоч просто необхідний для кожної людини! Приготуємо смачну страву - витертий гарбузовий суп у повільній плиті.

Які продукти знадобляться:

• очищений гарбуз - шматок 700 г;
• картопляні бульби - 500 г;
• цибуля - голова;
• морква - 1 коренева урожай;
• масло - чайна ложка;
• домашнє або зберігайте молоко, жир - 1 л.;
• сіль - 1/3 чайної ложки;
• гарбузове насіння, сухарики, вершки - трохи потроху прикрасити готову страву.

Як приготувати смачну страву:

1. Для того, щоб дотримуватися покрокових рекомендацій, візьміть шматок гарбуза, звільніть її від шкірки, поріжте його довільно. Не потрібно намагатися сильно, адже тоді ми перетворимо гарбуз у картопляне пюре.
2. Покладіть шматочок масла в миску з мультикулерами, увімкніть програму «опалення». Поки миска нагрівається таким повільним способом, потрібно очистити цибулю і подрібнити.
3. Потім переключіть пристрій у режим "смаження", обсмажте подрібнену цибулю протягом декількох хвилин, періодично помішуючи.
4. Потім додайте моркву (чисті, подрібніть зручно). Всі разом вам потрібно продовжувати смажити протягом декількох хвилин.
5. Потім ми переходимо до очищення картоплі, очищаємо її від шкірки, промийте її у воді, нарізаємо її слайдами, товщиною 0,5 см.
6. Ми викладаємо картоплю з шаром картоплі зверху, а на ній шматочки гарбуза.
7. Ми додаємо все це злегка, без змішування, наливаємо молоко.
8. Кришка пристрою повинна бути знижена, встановивши програму «гасіння». Ми будемо готувати довгий час, протягом години або навіть більше, поки овочі не стануть м'якими. Ми орієнтуємося на гарбуз, оскільки картопля може готуватися трохи раніше, ніж гарбуз.
9. Важливо не пропустити момент кипіння молока, і щоб він не піднімався до кришки, вам потрібно намалювати миску мультикулер з масляним ободом. Над цією позначкою молоко не наважиться піднятися.
10. Після сигналу дозволяється відкривати кришку, вам може здатися негайно, що це незрозумілий молочний суп. Тому що гарбуз і картопля будуть розлучені і перетворяться майже на картопляне пюре. Потрібно підняти цю страву в ідеал таким чином: вилити гарячий вміст чаші з мультикулерами в ємність, зручну для заварювання, і поверніть пюре за допомогою підводного блендера.
11. Якщо ви бачите, що рідину недостатньо, їй дозволяється додати трохи вареного теплого молока або злегка нагрітого вершків.
12. Якщо, навпаки, ще до роботи блендера ви помітили, що маса рідка, то надлишок рідини можна злити. Краще додати пізніше.
13. Суп -суп готується, наливають його в Piales, додайте в кожну жменю гарбузового насіння, посипте оливки маслом і налийте трохи вершків, подавайте з сухерами.

Суп мав успіх, він виявився дуже красивим і неймовірно смачним! Швидше, підберіть ложку, щоб спробувати цю пишність. Суп смачний, поки він теплий, тому не соромтеся і швидко запрошуйте весь будинок, щоб смакувати здоровий суп. Бажаємо вам приємного апетиту!

Гарбузові посуди в повільній плиті: варіть гарбузову кашу відповідно до рецепту бабусі

Раніше, коли ніхто не чув про повільні плиті, наші бабусі готували всі страви в російській плиті. Усі без винятку: каша, капуста, картопля, пироги - все було настільки смачно, що багато хто просив добавки. Повернутися до дитинства неможливо, але готувати будь -яку страву згідно з рецептами бабусі - справді з повільною плитою.

Що вам потрібно для каші:

• стиглий цукор самця - 0,5 кг;
• домашнє молоко - 1 склянку;
• вода - півклука;
• круглий рис - 1 чашка;
• цукор - 2 ст.;
• сіль - щіпка;
• про вибір добавок у каші: щіпка кориці або ванілі, кілька листя м'яти, ложка меду, шматки сушених фруктів, родзинки, горіхи, свіжі ягоди;
• кремова олія - \u200b\u200bполовина столової ложки.

Як приготувати смачну гарбузову кашу:

1. Гарбуз потрібно очистити, нарізати кубиками. Розмір становить приблизно 3 на 3 см.
2. Покладіть шматочки в повільну плиту, налийте воду і покладіть шматок олії.
3. Опустіть кришку, вам потрібно вибрати режим "випічки", в часі гарбуза достатньо за 20-25 хвилин. Він просто живиться водою і стане м'якшим. Цей варіант приготування гарбуза сподобається маленьким дітям. Вам просто потрібно замісити гарбуз виделкою і лікувати дитину. Не слід кладити цукор, стиглий гарбуз вже досить солодкий. Ми поділилися простим способом приготування картоплі з гарбузового пюре для дітей. А тепер ми продовжуємо готувати кашу.
4. Нам потрібно добре промити рис. Для цього ми будемо використовувати простору миску, щоб налити рис, налити воду, злити помутну рідину. І тому ви можете це зробити кілька разів, поки вода не стане максимально прозорою.
5. Додайте промитий рис до м’якої гарбуза, покладіть там цукор і трохи солі.
6. Тоді вам потрібно заливати молоко, всі продукти можна змішати, встановити програму «Каша в молоці» (час 30 хвилин). Якщо у вас є простий мультикулер, тоді встановіть програму «гасіння», час приготування 40-50 хвилин.
7. Опустіть кришку, активуйте програму, час пішов - ми підготуємо смачні добавки, які допоможуть збагатити готову страву. Якщо це заморожені ягоди, ми виводимо її з морозильної камери, якщо мед розтопиться на водяній бані, сушених фруктів - промивають, нарізають кубики, нарізані горіхи.
8. Після сигналу ви можете негайно встановити таблицю. Каша хороша, поки вона гаряча, збагачуйте цю страву щіпкою кориці або ванілі, додайте, що ви підготували, і не забудьте прикрасити гарбузову ароматну кашу зі свіжим листям м'яти. Смачного!

Підготовка гарбузових страв у повільній плиті: поради, більше про переваги та небезпеки

Протягом багатьох років приготування кожна домогосподарка розробила свою основу рецептів, тих, які завжди отримують і не провалюються.

Ці рекомендації не будуть зайвими як для початківців, так і для досвідчених господинь:

• ви збираєтеся готувати солодку гарбузову кашу? Це вийде смачніше, якщо додати трохи висушених абрикосів, родзинок, чорносливів, меду та горіхів до готової страви. Каша допоможе вершковому або якісному крему;
• спробуйте приготувати гарбузову кашу з рисом, манами, проса і навіть вівсянкою! Деякі люблять кукурудзяну кашу, приготовану з гарбузом;
• коли ви готуєте кашу - будь -яку крупу потрібно ретельно промивати у воді, щоб позбутися сміття, зайвий крохмаль (якщо готується), а також видалити гіркоту (стосується просо);
• ви можете зберігати гарбуз близько 5 місяців, а потім овоч втрачає корисні властивості;
• сирий гарбуз - найкорисніший;
• підходить для дієтичних страв, для людей, що ведуть здоровий спосіб життя, у боротьбі з зайвою ваги;
• сирий гарбуз допоможе зміцнити роботу кишечника, швидше очистити все непотрібне;
• допомагає зцілити виразки;
• кількість каротину в цьому яскравому овочі в 4 рази більше, ніж у моркви;
• у гарбузі є багато фруктози та глюкози, клітковини, вітамінів, мінералів;
• для захворювань шлунка - застосовуються обережно;
• у овочі багато цукру, тому при діабеті цей овоч повинен вживати в мінімальній кількості;
• підвищує апетит і має незначний проносний ефект (якщо ви споживаєте гарбузові посуди в помірних кількостях).

Цікаві гарбузові страви в повільній плиті: як запікати хліб з гарбузом

Я не можу повірити, що в повільній плиті ви навіть можете спекти хліб, а не звичайний, а з гарбузом? Тоді скоріше готуйте все необхідне, ми будемо готувати цю корисну їжу для всієї родини разом.

Хлібні вироби:

• просібне сульфідне борошно - 300 г;
• гарбузова целюлоза - 200 г;
• сухі дріжджі - 1 ч. Л.;
• цукор і сіль - 1 ч. Л. (цукор з пагорбом);
• рослинне масло - 1 ч. Л.;
• насіння соняшнику та гарбуз, насіння льону - за бажанням.

Як приготувати гарбузову посуд у повільній плиті:

1. Гарбуз дивовижний, ви можете запікати, запікати, кип’ятити кашу і навіть запікати пиріг з гарбузовою начинкою. А також - випікайте хліб у повільній плиті! Більше того, готувати його дуже легко, і рецепт сподобається початківцям.
2. Спочатку потрібно мити шматок гарбуза, очистити шкіру, нарізати шматками.
3. Варіть у повільній плиті, додаючи половину склянки води. Режим "гасіння", час на 20-30 хвилин, залежно від потужності пристрою.
4. Ми зливаємо воду, її не потрібно вилити, а гарбуз потрібно замішувати. Ви можете трохи виделкою, трохи, переробити крізь сито або використовувати блендер. Нам знадобиться пюре з гарбуза.
5. Нехай картопляне пюре охолоне, і ми розчиняємо дріжджі в невеликій кількості гарбузового відвару. Для розбавлення дріжджів потрібно буде буквально 50 мл, покласти там цукор, перемішати. Залиште на 10-15 хвилин.
6. Тепер дріжджова суміш повинна бути переміщена в більш простору ємність, покласти сіль, налити рослинне масло, додати охолоджену гарбузову пюре і борошно, щоб замісити тісто.
7. Його потрібно замісити, щоб тісто виявилося однорідним, покритим терпимим, залишити відпочинок на годину.
8. Поки ми готуємо чашку мультикулерів: ми ретельно миєте, сухе, змащуємо маслом (будь -яка, може бути вершковою).
9. Тісто потрібно ретельно закатати, поставити в повільну плиту, встановити програму йогурту, встановити таймер на 1 годину.
10. Коли закінчиться час, виберіть стандартний режим «випічки», час приготування на цей час 40 хвилин +- ще 10 хвилин, якщо це необхідно.
11. Ми перевіряємо готовність стандартним способом: використання зубочисткою або тонкою дерев’яною шампуром бажаної довжини.
12. Як зрозуміти, що хліб готовий? Якщо палиця виходить чистою, на ній немає наклеювальних грудочок тіста, вважається, що хліб готовий. Це виявиться м'яким, дуже повітряним і ароматним.
13. До речі, якщо ви підготували насіння, то їх потрібно додати до тіста в кінці замішування, щоб вони розподілялися рівномірно.

Так легко і просто запікайте гарбузовий хліб у повільній плиті. Смачного!

Незвичайні гарбузові посуду в повільній плиті: як приготувати плазінди з гарбузом

Товсті торти з начинкою або плачіндою - популярна їжа в Молдові. Вони готуються в плиту, вони добре виходять у духовку, але в повільній плиті вони також будуть смачними. Традиційно плачінда - це круглий, а не плоский пиріг, він досить товстий. Товщина плазінди становить приблизно 3 см. Може бути що -небудь: сир, варена картопля, рис з яйцями, яйця з яйцями, яблуками, гарбузом тощо

Які продукти знадобляться:

• кефір - неповне скло;
• гарбуз - 350 г;
• масло - 70 г;
• харчова сода - 1/4 ч. Л.;
• яйце - 1 шт.;
• борошно - 2 окуляри;
• сіль - половина чайної ложки;
• цукор - 4 або 5 ст.;
• смажене масло - 3 ст.

Як зробити Plasindes у мультикулері з гарбузом:

1. По -перше, ми переконаємось, що начинка готується. Тому гарбуз потрібно очистити, відрізати шкіру, видалити все непотрібне з середини, решітити або подрібнити по -іншому.
2. Для того, щоб гарбузова м’якоть дозволила соку швидше, її потрібно посипати невеликою сіллю, перемішати і дайте їй стояти так далеко.
3. Візьміть простору миску, щоб замісити тісто: налийте кефір, додайте яйце, трохи солі і цукру, а також соди. Ці компоненти повинні бути змішані.
4. Борошно потрібно просіювати окремо (бажано 2-3 рази) і додати трохи, змішавши тісто.
5. Тісто повинно бути м’яким і гнучким, його легше замісити ложкою, оскільки воно прилипне до рук.
6. Крупа тіста повинна бути розділена на рівні 4 частини, залишити одну частину і поставити решту на дерев’яну дошку з борошном, накрийте рушником.
7. Тепер вам потрібно розтопити олію на водяній бані або на дуже слабкому вогні. Ми змащуємо шар тіста.
8. Ми розгортаємо коло з однієї частини тіста, змащуємо його з маслом (використовуючи силіконову щітку), тепер складіть торт, змастіть тісто ще раз і так далі, поки заготовка з усіх боків не змаїться олією.
9. Ми залишаємо тісто, щоб відпочити на 15 хвилин, потім вам потрібно знову розкачувати тісто, утворити акуратний тонкий торт.
10. Покладіть гарбузову м’якоть посередині (вона дозволить соку, тому вам потрібно трохи вичавити її) і додати ложку цукру в м’якоть.
11. Кути тортів повинні бути підключені до центру, це виявиться обгортками. Тісто - це фатет через олію, але воно повинно добре триматися. Якщо ні, то вам доведеться зайняти ці місця з борошном, а потім застебнути.
12. Потрібно спробувати закрити всі тріщини, щоб наповнення залишалося всередині.
13. Тепер необхідно налити рослинне масло в миску з мультикулерами, увімкнути режим "смаження". Через 2 хвилини, коли масло прогріється, необхідно опустити пласинду вниз. З одного боку, торт повинен смажити 4-5 хвилин, а потім обережно перевернути на інший бік.
14. З іншого боку, час смаження скорочується за хвилину.
15. З решти 3 грудочки тіста утворюють однакові торти, обсмажте так само. Складіть готові торти на одному і подайте в цій формі до столу. Найбільш смачні для дегустації площин з гарячим какао, чаєм або молоком. Смачного!

Гарбузові посуди в повільній плиті: як приготувати гарбузове варення