Сьогодні беззастережно забутий ячмінь буде в центрі уваги, тому що ми готуємо ячмінь з куркою в повільній плиті. Блюдо задовольняє, бюджет, вона просто готується, виявляється смачним. Варто спробувати приготувати ячмінь відповідно до цих рецептів.

Пальва з куркою в повільній плиті

Не кожна господиня купує Перл -ячмінь, щоб приготувати кашу для дому. Деякі, як правило, обходять цю крупу, тому що вони просто не знають, як правильно готувати її. За словами багатьох домогосподарок, ячмінь потрібно готувати довгий час, це виявляється різко і навіть з незвичайним смаком. Ви можете забути про все це і навчитися правильно готувати ячмінь, особливо коли є повільна плита.

Підготуйте наступне:

• курка - 400 г;
• перловка - 2 окуляри;
• вода - 5 склянок;
• морква та цибуля - 1 шт.;
• смаження - 2 ст.;
• часник гвоздики - 2 шт.;
• сіль і улюблені спеції - за бажанням.

Як приготувати:

1. Який цей рецепт хороший? Він просто ідеально підходить для зайнятих домогосподарок, тому що ви можете все підготувати, увімкнути кнопку «затримка запуску». Все інше самостійно зробить мультикулер. Тому, якщо у вас мало часу, заглиблюйтесь у всі тонкощі приготування їжі, щоб навчитися готувати ячмінь з куркою у повільній плиті.
2. Ми очищаємо овочі: середньо -мірку морква. Цибулю потрібно дрібно нарізати, морква може бути натертою на середньо розміщеній тарілці.
3. Налийте масло в миску пристрою, увімкніть програму "смаження", через пару хвилин опустіть цибулю, обсмажте, помішуючи.
4. Через 3 хвилини потрібно додати нарізану моркву в цибулю, змішати вміст чаші пристрою, продовжити смаження протягом 10 хвилин. Не забудьте час від часу перемішувати овочі, щоб вони готувались рівномірно.
5. Ячмінь потрібно промивати заздалегідь, якщо у вас є час - налийте холодну воду, залиште на пару годин. Останнє промивання - лише в холодній воді, і ви можете вилити крупу в миску пристрою.
6. Поклавши ячмінь на овочі, змішайте все з шпателем. Нехай інгредієнти готуються в одному режимі, і ми маємо трохи часу, щоб швидко підготувати часник.
7. Зуби потрібно звільнити від шкаралупи, нарізати ножем. Не потрібно проходити через прес, достатньо розрізати часник на тонкі гірки.
8. Часник можна додати до чаші з мультикулерами, а також улюблені спеції та сіль, змішайте. Що стосується спецій, чорний мелений перець або суміш перцю, а також приправа «для курки» є ідеальною.
9. Що потрібно зробити далі: приготуйте зазначену кількість холодної води, налийте воду в повільну плиту, перемішайте, викладіть заздалегідь приготовані шматочки курки (промийте, сухі, нарізані порції). Знову ж таки, змішайте вміст чаші з мультикулерами, не забудьте спробувати смак Yusca, щоб зрозуміти, скільки додати сіль або збагатити цю страву спеціями.
10. У цій оптимістичній ноті кришка може бути опускається до клацання, перейдіть до вибору режиму. Ми рекомендуємо спробувати режим "pilaf", час відкривається автоматично. Ви можете вибрати програму "рис", а також "групи", а потім, залежно від потужності пристрою, страва повинна бути готова від 40 до 55 хвилин.
11. Протягом часу, поки ячмінь з куркою в повільній плиті готується, ви можете виконати іншу роботу, приділити час будинку, прочитати книгу або піти на прогулянку з дитиною. Смачна страва готується без вашої участі. Бажаємо вам приємного апетиту!

Палвка з куркою в повільній плиті. Швидкий спосіб приготування

Чи знаєте ви, що Pearl Barley - це зерно з ячменю, яке містить багато мінералів, клітковини, вітамінів і навіть білка? Більше того, все це задоволення - це мінімальна вартість. Тому, щоб диверсифікувати щоденну дієту - ми пропонуємо підготувати просту страву, ячмінь з куркою у повільній плиті.

Які продукти потрібні:

• ячмінь - 1 чашка;
• холодна вода - 4 склянки (для приготування їжі);
• куряче м'ясо - 300 г;
• цибуля, морква - 1 шт.;
• спеції та сіль - на смак;
• будь -яке смажене масло - 2 ст.

Як готувати:

1. Ми заздалегідь підготуємось до приготування цієї страви: ячмінь потрібно промивати в холодній воді, налити в миску, налити воду (також холодно). Залиште крупу, щоб вносити вночі. Мінімальний час для замочування становить близько 2 годин, максимум 8 годин. Просто вночі ви можете залишити ячменю, а потім швидко приготувати смачний і ситний сніданок.
2. Стандартна підготовка овочів: чисті, нарізана. Цибуля - кубики, морква - на великій або середній тері. Ви можете вирізати моркву гострим ножем, щоб отримати акуратні тонкі бруски. Тоді каша виявиться не лише смачною, але й апетитною.
3. У мисці з мультикауерами потрібно обсмажити овочі в наступній послідовності: спочатку цибуля ("смаження", налити рослинне масло, дайте йому розігріти пару хвилин), потім через кілька хвилин, коли цибуля хапається Трохи, підключіть моркву. Для смаження всіх овочів виділяється близько 15-20 хвилин. Не забувайте періодично перемішувати вміст, щоб овочі готували рівномірно.
4. І тепер 2 варіанти розробки подій: якщо ви використовуєте сиру курку, то це потрібно попередньо підготовити. Вимийте, висушіть курку, нарізати на порційні шматки, вдячні сіль і спеції сумішшю солі. Залиште таке підготовлене м’ясо на 10 хвилин, потім ви можете додати до овочів до чаші з мультикулерами.
5. І другий варіант: Якщо ви використовуєте готову курячу грудку (наприклад, варене м'ясо, приготоване або запечене в духовці), то вам просто потрібно розрізати курку на шматки і додати до овочів.
6. М’ясо додавали, обсмажували протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
7. Підготовка ячмінного ячменю: злийте воду, в якій крупа просочилася, знову промийте ячмінь кілька разів, щоразу, коли змінюючи воду - вилийте на овочі та курку.
8. Вилийте зазначену кількість води (в рецепті), змішайте, додайте спеції та сіль за смаком.
9. Вам може здатися, що рідини занадто багато - це нормально, адже в процесі приготування ячмінь добре поглинає воду, і в результаті ви отримуєте ідеальну страву.
10. Ми готуємо кашу, використовуючи "Pilaf", "Каша", "рис" або "крупи", щоб вибрати з режиму. Час приготування цієї страви становить близько 60 хвилин. У процесі приготування доцільно заглянути в повільну плиту, щоб перевірити кількість рідини, можливо, доведеться додати трохи води. Зосередьтеся на таких пропорціях: 1 частина ячменю та 3 частини води або 1 частина ячменю та 4 частини води. Перший варіант - каша виявиться кип'яти, але трохи сухий, другий варіант - як багато домогосподарок, адже каша виявляється саме так.

Після сигналу каша буде чекати, коли вона буде викладена на тарілки, прикрашена гілочкою свіжої трави, нарізаним часником і подається на стіл. Це дуже смачне і ситне блюдо, яке буде корисним для всіх, від маленького до великого. Отже, у вас є приємний апетит і енергійність перед обідом!

Пальва з куркою в повільній плиті з смаженим м’ясом

Та ще один рецепт приготування корисної та ситної страви. Цього разу ми пропонуємо почати з смаженого м’яса, а потім закласти решту продуктів. Ми запрошуємо вас ознайомитись з рецептом більш детально.

Підготуйте такі продукти:

• перловка - 1,5 склянки;
• куряча грудка - 1 ш.;
• вода - 5 склянок;
• середня морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• сіль, чорний перець, лавровий лист - на смак;
• смажене масло - 2 ст.

Більше про те, як приготувати страву:

1. Курячі груди повинні бути вимиті, сушені, нарізати кубиками.
2. Налийте в миску з мультикулерним маслом для смаження, активуйте режим "смаження".
3. Через кілька хвилин ви можете викласти все підготовлене м'ясо відразу, обсмажте, поки скоринка не схопиться.
4. Через деякий час настав час додати цибулю та моркву. Змішайте всі інгредієнти, продовжуйте готувати в одному режимі, поки цибуля та морква не підрум’яться.
5. Ячмінь потрібно промивати, налити в миску з мультикулерами, налити холодну воду, додавати спеції, а також сіль, перемішати.
6. Необхідно підготувати ячмінь на годину, використовуючи режим "хорватів", "рис", "pilaf".
7. Сишна, здорова і смачна страва готова, пора встановити стіл і подавати ячмінь. Прикрасьте страву свіжою нарізаною зеленню, вона буде ще смачнішою і ароматнішою. Смачного!

Палвка з куркою в повільній плиті. Відео