Що може бути простіше, ніж приготування овочів у повільній плиті? А щоб зробити його смачнішим, здоровішим і задовольняючим, варто додати, наприклад, рис. Тоді це буде вважатись повною блюдо. Давайте спробуємо приготувати рисові кабачки в повільній плиті відповідно до цих рецептів.

Кабачки з рисом у повільній плиті

Pilaf чи ні pilaf? Майже так, тільки без м’яса. У цьому рецепті кабачки будуть замінені. Блюдо виявиться легким, сердечним і, звичайно, смачним, а також здоровим.

Для того, щоб приступити до роботи, вам потрібно підготувати такий список продуктів:

• молодий кабачки - 1 середній або 2 невеликий;
• середньо розміщена цибуля або 2 менша цибуля;
• морква - 1 шт.;
• смаження - 4 ст.;
• сіль, спеції - на смак;
• часник - кілька гвоздики;
• масло - 1 ч. Л.;
• нарізана зелень - щіпка;
• рис круглий - половина склянки.

Як приготувати страву. Послідовність дій:

1. З повільною плитою будь -яке овочеве блюдо готується до задоволення. Тепер наше завдання - підготувати всі інгредієнти. Почнемо з овочів. Необхідно очистити кабачки, цибулю, моркву.
2. Ми очистили овочі, вибрали момент часу, щоб швидко промити рис у кілька вод. Потім налийте свіжу порцію води, залиште в миску на стіл, дайте йому залишатися у воді.
3. Вам потрібно вилити масло в повільну плиту, активувати будь -яку програму, щоб масло нагрілося швидше, тоді ви можете переключити пристрій у режим "смаження".
4. Цибуля - подрібнюйте, кабачки - нарізати кубиками однакового розміру. Якщо овочі невеликі, на кільцях або наполовину кілець.
5. Олія прогрілася, опустіть цибулю до смаження на кілька хвилин. Коли ви чуєте аромат, настав час додати спеції. Тільки для них час полягає в тому, що вони дають максимум ароматичних речовин готову страву. Покладіть часник, його не потрібно вирізати, лише звільнити гвоздику з шкаралупи та трохи меленого чорного перцю. Якщо є - пара гороху ароматного та декількох чорних класиків.
6. Продовжуйте смаження цибулі, додавши терту моркву (використовуйте сторону середньою виїмкою).
7. Під час перемішування продовжуйте смаження овочів, через 3 хвилини вилийте в миску подрібнених кабачків. Досить пройти всі разом ще 4 хвилини, тоді ви можете зупинитися, якщо повільна плита не вимкнеться до цього часу.
8. Тепер вам потрібно переключити пристрій в інший режим, активуйте функцію "рис" або "рисова каша". Таймер не потрібно встановлювати спеціально, в цій програмі все встановлено автоматично без нашої участі.
9. Тепер рис - вам потрібно злити воду, вилити її на овочі, поки не помішуючи, покладіть масло і сіль, тепер ви можете обережно перемішати шпателем, і все одно потрібно вилити лише половину склянки кип'ятої води.
10. Якщо овочі не надто соковиті (це стосується більше кабачків), то вам доведеться додати трохи більше рідини. Але, як правило, якщо ви готуєте перший урожай з молодих овочів, то такі проблеми не повинні виникати.
11. Таким чином, підготовчий процес закінчився, він залишається лише для опускання кришки, активуйте програму, натиснувши кнопку «Пуск», а потім просто зачекайте, поки страва підготується.
12. Тим часом є час, необхідно повільно встановлювати стіл, не забудьте подрібнити свіжу траву, щоб не витрачати час даремно. Все, що ви любите, підходить від зелені: це може бути класична петрушка з кропом, трохи фіолетовим базиліком і навіть руколою. Сторонну зелень слід додати до готової посуду і бажано - кожну в тарілці.
13. Після довгоостійного сигналу негайно очікуйте, що настав час запросити всіх до столу. Тим часом ваші помічники вирізають хліб, роблять салат із свіжих овочів або овочевого вирізання, ви просто встигнете налити готову страву на тарілки, збагатити травами. І це все, пора скуштувати, ділитися секретами приготування їжі за сімейним столом. Смачного!

Кабачки з рисом і помідорами в повільній плиті

Ще один прямий рецепт приготування кабачків з рисом. Мінімум зусиль є найбільш шикарним результатом, тому ви можете коротко охарактеризувати цей простий рецепт.

Починаючи готувати, потрібні такі продукти:

• молоді кабачки свіжі або заморожені - 2 шт.;
• червоний перець солодкий - 1 ш.;
• цибуля, морква - 1 шт.;
• помідори - 3 шт.;
• рис - неповне скло;
• від спецій: поєднання перцю, сіль;
• свіжа зелень: кріп та петрушка;
• рослинне масло для смаження - 3 ст.;
• вершкове масло для збагачення смаку (необов’язково) - 1 ч. Л.

Як приготувати овочі з рисом:

1. Отже, почнемо з того, що ми просто приготуємо всі овочі: ми очищаємо цибулю та моркву, ми просто миваємо помідори, ми нарізаємо кабачки, щоб кубики однакового розміру (не надто великі), Перець - ми звільнимося від стебла та насіння.
2. Тепер вам потрібно вилити олію в миску з мультикулерами, увімкнути «смаження», поки олія гріється, нарізати цибулю, на тарілці, на тарілці, на моркві (або швидко подрібніть гострим ножем, щоб зробити акуратні красиві смужки або кубики).
3. Перець - також нарізати кубиками, помідори - аналогічно.
4. Рис - промийте кілька разів, налийте холодну воду, залиште у воді.
5. Послідовність овочевого покриття: спочатку цибуля, обсмажте 3 хвилини, потім морква - все разом ще 3 хвилини, потім перець - готуйте хвилину, кабачки, ще 3 хвилини, а в кінці ми прикріплюємо помідори, перемішаємо.
6. Покладіть сухі спеції, якщо хочете - зубчик часнику.
7. Тепер рис - злийте воду, влийте в овочі, покладіть ложку м'якого масла, додайте гарячу воду. Приблизно 1 чашка. Є багато овочів, вони вироблятимуть достатньо рідин, тому багато води не потрібно.
8. Ми опускаємо кришку, готуємо рис та овочі в програмі "рис" або "гасіння". Але перший варіант буде кращим. І так, не забудьте все нанести, а потім перемішати.
9. Як тільки ви почуєте сигнал, ви можете встановити таблицю. Тим часом ви займаєте ці питання, рис просто встигне досягти закритої кришки. Ви не можете повністю вимкнути повільну плиту, протягом 5-7-10 хвилин у режимі "нагрівання"-просто те, що вам потрібно.
10. У кожній тарілці не забудьте покласти щіпку подрібненої свіжої зелені, і це все, нічого іншого не потрібно. Блюдо вважається незалежною, ідеально поєднується зі свіжими овочами, тушкованим м'ясом і навіть рибою. Смачного!

Кабачки з рисом та грибами в повільній плиті

Відомо, що рис добре поєднується з будь -яким типом м’яса, а також з грибами. Що насправді ми зараз будемо готувати. Додайте буквально кілька лісових грибів, щоб покращити смак готової страви. Ви побачите, наскільки ароматична ця версія страви вийде. І якщо немає лісових грибів, звичайні чемпіньйони також будуть хорошими, які в будь -який час року можна придбати в магазині.

Ми готуємо з такого списку продуктів:

• рис круглий - скляний;
• лісові гриби - 300 г або чемпіньони;
• дві цибулі;
• морква - 1 шт.;
• масло - 2 ст.;
• сіль, спеції сухі;
• зелень - на смак;
• часник - 2 гвоздики.

Кулінарна послідовність:

1. По -перше, лук - очищений, нарізаний.
2. Гриби - якщо вам потрібно замочити, щоб його було простіше очистити, закипіти (якщо потрібно) або просто швидко розрізати шматочки.
3. У вершковому маслі потрібно обсмажувати цибулю до прозорого, додайте моркву (три на дрібну терну), потім гриби. Режим "смаження", час цього процесу виділяється приблизно на 15 хвилин.
4. Не потрібно очистити кабачки, процес приготування є найпростішим - вирізати овочі з кубиками розміром 1 на 1 см.
5. Поки цибуля смажена, швидко промивають рис, замочуйте в холодній воді.
6. Коли овочі та гриби будуть готові, злийте воду, покладіть кабачки, вилийте рис у миску з мультикулерами, сіль, спеції, часник (очищений і не нарізаний), перемішайте.
7. У цій позитивній ноті ми опускаємо кришку, вибираємо програму для приготування цієї страви - "рис" або "рисова каша". Час викривається автоматично, тому нічого не потрібно зробити більше (змішати, контролювати процес тощо). Сам повільна плита впорається з усім.
8. Завдання господині - подрібнити зелень і покрити на столі. Це вся підготовка, страва готова, вам потрібно викласти її на тарілки, збагатити його нарізаними травами. Ви можете подавати з ложкою домашньої сметани. Це вийде ще смачніше. Смачного!

Кабачки з рисом і куркою в повільній плиті

Райс хороший, кабачки також непогані, лише людина захоче чогось більш очевидного. Наприклад, м'ясо. Що ми пропонуємо приготувати: рис, кабачки та курка. Цей тип м'яса готується швидко, а тим більше в повільній плиті - воно виявиться ще швидше.

Ми починаємо роботу, готуючись:

• юні кабачки - 2 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• курка - 200 г;
• морква - одна маленька;
• рис круглий - склянку без слайда;
• гаряча вода - 1,5 склянки;
• смаження - 3 ст.;
• сіль, сушені спеції - на смак;
• часник - 1 гвоздика.

Ми готуємо в наступній послідовності:

1. Курку потрібно готувати, нарізати на порційні шматки. Налийте олію в миску, увімкніть програму «смаження», обсмажте 10 хвилин з обох боків, щоб зробити прекрасну золоту скоринку.
2. Тоді м'ясо повинно бути перенесене на тарілку і займається іншими продуктами.
3. Рис - промийте кілька разів, налийте холодну воду, залиште в миску на стіл.
4. Вимийте овочі: вимийте кабачки, вирізають на половину кільця, якщо маленькі, кубики - якщо овочі великі. І якщо кабачки зрілі, не молоді, то більш доцільно очистити шкірку.
5. Цибулю потрібно очистити, нарізати кубиками. Морква - кільця, але не надто густі. Товщина становить близько 0,5 см.
6. Обсмаження масляного масла в такій послідовності: спочатку ми кладемо кабачки, перемішування, обсмажте протягом 5 хвилин, потім цибулю ще 3 хвилини, морква - все разом близько 5 хвилин.
7. Після цього потрібно покласти м'ясо смажене, вилити рис (до дренування води), повідомити про часник, додати висушені спеції та сіль. До речі, як і для спецій, спеціальна суміш для Pilaf або, наприклад, сушеного базиліка, чорного перцю, паприки, підходить.
8. Не забувайте, що вам все одно потрібно заливати 1,5 склянки гарячої води, а потім опустити кришку і готувати в режимі "pilaf". Таймер налаштований автоматично, тому нічого іншого не потрібно зробити.
9. Ми чекаємо сигналу, накрийте таблицю. Якщо ви готуєте цю страву до бенкет, то буде ще краще, якщо після сигналу вона буде вкладена під закриту кришкою. Перед подачею потрібно змішатись, щоб гармонійно розподілити м'ясо та овочі. Смачного!

Кабачки з рисом і баклажанами в повільній плиті

Якщо ви готуєте кабачки, ви можете спробувати поставити невеликі баклажани, щоб покращити смак страви. До речі, багато домогосподарок стверджують, що баклажани просто надають той самий грибний смак, і вони підходять, якщо ви хочете приготувати щось особливе, але грибів немає.

Приготуйте страву з таких продуктів:

• кабачки - 1 ш.;
• баклажани - 1 шт.;
• цибуля - голова;
• солодкий болгарський перець - 1 шт.;
• дві зубчики часнику;
• рис - 1 склянку;
• гаряча вода - 400 мл;
• сіль, спеції - на смак;
• рослинне масло для смаження - 4 ст.

Як приготувати овочі з рисом:

1. Зукіні та баклажани - вам потрібно промити під краном, нарізати кільцями, а потім розрізати кожне кільце на 4 частини. Не варто прибирати овочі, якщо вони молоді.
2. Якщо кабачки зрілі, то вам доведеться не тільки очистити шкіру, але й видаляти насіння.
3. Далі - очистити і нарізати лук, перець, як завжди, вільне від насіння, розріжте ті самі кубики за розміром, що і цибуля.
4. Часник - вільний від шкаралупи, подрібніть будь -яким зручним способом.
5. Тепер рис - добре промийте, залиште у воді, поки овочі будуть готові. Рис краще взяти жасмин, він більш ароматний і виявляється делікатним, швидко підготовленим, не кип'ятив і виявляється пухким.
6. Послідовність приготування їжі нічим не відрізняється від Pilaf: спочатку вилийте масло в миску з мультикулерами, увімкніть режим "смаження", зачекайте пару хвилин, покладіть цибулю - смаження до напівпрозорого.
7. Як тільки лук почав ділитися своїм ароматом, додайте часник, негайно перець та інші овочі.
8. Сіль і спеції - тепер ви можете чи пізніше, як буде прокладка рису.
9. Рис - злив води, додайте до овочів. До речі, готуйте овочі близько 10 хвилин, періодично помішуючи.
10. Тепер вилийте воду безпосередньо в рис, лише дуже обережно, щоб овочі залишалися під рисовою подушкою.
11. Вода повинна бути належить соліти перед тим, як вилийте її.
12. Кришка була опущена, режим "pilaf", кнопка "запуск" та довгі хвилини очікування.
13. Але час швидкий, тому через деякий час дивовижний аромат пошириться по всій кухні, віддалено нагадує грибну страву. Все це баклажани в поєднанні з кабачками та часником. Блюдо справді заслуговує на увагу. Спробуйте готувати овочі, перелічені в рецепті. Смачного!

Ридає рисом у повільній плиті. Відео