Ми пропонуємо приготувати класичну страву - гречку з печінкою в повільній плиті. Саме таке поєднання продуктів буде корисним для жінок, які несуть дитину, під час грудного вигодовування, а також для дітей та ослаблених людей. Кожна домогосподарка може приготувати цю дуже корисну страву, і коли в будинку є мультикулер, цей процес набагато швидше.

На додаток до того, що навіть новачка -господиня може готувати гречку з печінкою в повільній плиті, страва не тільки дуже смачна і корисна, важливо, щоб для жінки в 1 триместрі вагітності, коли організм лише звикає До цього стану жінка може страждати від токсикозу. Багато минулого через це згадування, як вони не хотіли бути на кухні, бо запахи роздратовані і навіть викликали нудоту. Якщо ви готуєте гречку з печінкою в повільній плиті, то в кімнаті не буде запаху, вам не потрібно довго стояти біля печі і обсмажувати печінку, а потім переконайтеся, що каша не біжить геть. Як бачите, мультикулер може мати багато переваг.

Гречка з печінкою в повільній плиті

Ми пропонуємо приготувати гречку з печінкою в повільній плиті відповідно до класичного рецепту. Для підготовки виберіть невеликий вільний час і почніть роботу.

Приготування інгредієнтів:

• гречка - 1 чашка (або 2 мультикан);
• яловича печінка - 500 г;
• цибуля - 2 ПК;
• масло - 30 г;
• сметана - 3 ст.л.;
• сіль і чорний перець - на смак;
• вода - 0,5 склянки.

Крок -By -кроки приготування з печінкою в повільній плиті:

1. Приготуйте 1 склянку гречаної крупи або 2 мультикан. Гречку можна приймати легку, не смажити або купувати темну крупу. Як вам подобається. Переваги гречки були відомі людям з давніх часів, вона містить жирні та органічні кислоти, мікроелементи та багато вітамінів. Гречка особливо корисна для людей з діабетом. Ця крупа корисна як дітям, так і дорослим. Багато хто закохався в гречану кашу за смаком та простотою приготування їжі. Гречка поділяється на 3 типи і відрізняється кольором, найсмачніше - червона гречка або темно -коричнева, яка раніше обсмажена. Біла гречка - це крупа, вона добре відварена. Третій тип гречки зелена, ця крупа вважається найбільш корисною. Що ви обираєте - вирішіть самі, кожен тип гречки принесе користь тілу.
2. Не поспішайте налити крупу поки що водою. Спочатку налийте гречку на паперовий рушник і пробивайте через зерно. Після того, як видаляються сухі та зіпсовані зерна, ви можете увімкнути мультикулер у режимі "смаження" протягом 5 хвилин і обсмажити гречку без олії в сухій сковороді.
3. Тепер ви можете розпочати процес приготування гречки з печінкою в повільній плиті.
4. Смажена крупа повинна бути вилита в окремий ємність, а шматок олії в чаші з мультикулерами. Увімкніть режим «опалення», поки ви займаєтесь печінкою, масло встигне вагатися.
5. Печінку можна взяти з яловичини або телями. Виберіть шматок печінки без вен, і якщо ви натрапите на вас, то їх потрібно вирізати. Не забувайте, що яловичина або свиняча печінка буде ніжною і смачною, якщо вона замочується холодним молоком заздалегідь. Якщо цього не буде зроблено, то печінка дасть гіркоту страві. Якщо ви вирішили приготувати страву з курячої печінки, то не потрібно її замочити. За бажанням він також може утримуватися в молоці, з цього він не змінить свій смак, але виявиться дуже ніжним і м'яким.
6. Розріжте печінку на маленькі кубики.
7. Тепер очистіть цибулю і наріжте на тонко гострий ніж. Якщо ви не любите виконувати цю частину роботи, ви можете довіряти її кухонним помічникам - подрібніть лук у блендері або в комбайні.
8. Тільки за цей час масло прогрівається, вам потрібно буде покласти цибулю та печінку в чашу з мультикулерами, змішати вміст шпателя та увімкнути режим «випічки» або «смаження». Поясніть час протягом 15 хвилин.
9. Якщо у вас є миска з антиштабним покриттям, то ви можете закрити кришку пристрою і нічого не турбуватися, вам навіть не потрібно змішувати вміст - не смоктати цибулю та печінку.
10. Коли повільна плита сповіщає вас про кінець програми, відкрийте кришку мультикук, змішайте вміст, додайте сіль і чорний перець за смаком. Змішати знову.
11. Залишається додати сметану. Це може бути домашня сметана або магазин з високим відсотком вмісту жиру. Коли ви змішаєте печінку, цибулю та сметану в чашці мультикулер, страва буде виглядати настільки апетитно, що вам захочеться з'їсти її відразу. Ви можете скуштувати шматочок печінки і продовжувати готувати гречку з печінкою в повільній плиті - печінка повинна потемніла в мисці, оскільки вона все ще жорстка.
12. Після цього етапу підготовки ви можете додати підготовлену гречку до вмісту (її потрібно промивати в декількох водах) та встановити потрібну програму приготування їжі. Якщо у вас є такі режими, як "гречка", "pilaf", "спагетті" або "рис", виберіть будь -яку з цих програм. Час приготування піддається автоматично. Якщо ваш мультикулер не має такої функції, то вам потрібно встановити час вручну - гречка з печінкою в повільній плиті буде 40 хвилин.
13. Закрийте кришку з мультикулерів і займайтеся своїм бізнесом. Через 40 хвилин повільна плита сповістить завершення програми.
14. Почувши сигнал, ви можете відкрити кришку пристрою і спробувати гречку з печінкою, приготованою в повільній плиті. Каша вийде розсипчастою і навіть злегка сухою. Це можна виправити, хто любить кашу "мазка", ви можете додати подвійну частину води.

Гречка з печінкою в повільній плиті готова. Залишається викласти ароматну та здорову страву на тарілках та запросити родичів до столу. Смачного!

Гречка з печінкою в мультикулері з морквою

У повільній плиті отримують найсмачнішу кашу. Наші бабусі в російських печах готували таку кашу, вони довго затрималися в ролях -іронних казахах з товстими стінами крупи, так що це виявилося багатим і розсипчастим. В даний час важко знайти таку духовку, і вам не потрібно це робити - мультикулер легко впорається із завданням.

Інгредієнти для приготування гречки з печінкою в повільній плиті:

• гречка - 1 чашка;
• холодна вода - 1 або 2 склянки;
• печінка - 300 г;
• цибуля та морква - 1 ПК;
• соняшник або оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.л.;
• сіль і мелений чорний перець - за смаком.

Як приготувати гречку з печінкою в повільній плиті:

1. У цьому рецепті основними інгредієнтами є гречка, печінка та морква. Поєднання цих продуктів надасть нашій страві особливий смак.
2. Приготування їжі в повільній плиті - це безперервне задоволення. Спочатку ми візьмемо печінку, ви можете взяти печінку з приготування їжі, свинини або яловичини. Як вам подобається. Якщо ви готуєте кашу з курячої печінки, то страва виявиться дуже ніжною, і вона, безумовно, полюбить маленьких членів сім'ї.
3. Промийте печінку, чекайте, коли зайва вода стікає, і наріжте кубиками. Якщо фільм трапляється, його потрібно зняти.
4. Тепер вам потрібно очистити овочі, нарізати цибулю кубиками, моркву можна пройти через грубу тарку.
5. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами. Ми встановлюємо програму «випічка» або «смаження», встановлюємо час приготування на 10 хвилин.
6. Можна негайно, не чекаючи, коли масло нагріється, покладіть цибулю в миску спочатку і зверху моркви. Змішайте овочі і закрийте кришку. Ось і все, тепер ви можете трохи відпочити і чекати, поки овочі підготуються.
7. Через 10 хвилин, коли овочі охайні, ви можете додати дрібно нарізану печінку і змішати вміст.
8. Ми розширюємо програму на гречку в повільній плиті ще 15 хвилин, лише в цей час печінка стане м’якою.
9. Поки печінка тушкує, ви можете приготувати гречку. Промийте крупу в декількох водах і розібрайтеся. Ми готуємо чисту воду. Якщо ви хочете приготувати розсипчасту гречку з печінкою в повільній плиті, тоді вам потрібно вилити 1 склянку води, і якщо вам подобається варена каша, сміливо додати 2 склянки води.
10. Відкрийте кришку зернової, наповніть гречку, налийте воду, додайте сіль і перець, перемішайте. Ось і все, тепер вам потрібно увімкнути програму каші або «гречку», час приготування вставляється автоматично. Якщо ні, то вам потрібно встановити час приготування гречки з печінкою в повільній плиті вручну протягом 40 хвилин.
11. Морква в цьому рецепті додається з причини - це надає печінці делікатний смак. Блюдо виявиться дуже смачним і ароматним.

Зачекайте, поки повільна плита впорається з завданням. Вам просто доведеться виливати гречку з печінкою, приготованою в повільній плиті, на тарілках і запросити всіх до столу. Ви можете подавати солоні огірки або приготувати салат із свіжих овочів із зеленню до цієї страви. Допоможи собі!

Гречка з печінкою та грибами в повільній плиті

Ми пропонуємо приготувати гречку з печінкою в повільній плиті відповідно до цього рецепту. Щоб стравити не тільки смачним, але й поживним, разом з печінкою ми будемо смажити гриби. Ви можете придбати в магазині шампіньйони або гриби устриць або взяти сухі білі гриби.

Секрети вибору печінки:

1. Якщо ви хочете, щоб страва була справді делікатною і смачною, вам потрібно вибрати гарну печінку. Зверніть увагу на колір - свіжа яловича печінка буде яскравою, колір стиглих вишня.
2. Якщо тварина була стара, то підйом печінки буде темним.
3. Натисніть палець на печінку - сліду не повинно бути.
4. Попросіть продавця зробити розріз з гострим ножем - він повинен бути гладким.
5. Запах свіжої печінки трохи солодкий.
6. Куряча печінка має світло -коричневий відтінок. Свіжа печінка буде звичайною, без нальоту та плям.

Інгредієнти для приготування гречки в повільній плиті:

• гречка - 1 чашка;
• вода - 2 склянки;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• печінка - 300 г;
• гриби - 200 г;
• рослинне масло - 4 ст.;
• зелені петрушки та кропу - на смак;
• сіль, мелений аромат перець - на смак.

Крок -By -кроки приготування з печінкою в повільній плиті:

1. Очистіть цибулю та моркву. Дрібно нарізати цибулю, моркву можна потерти на середній таріл.
2. Вимийте гриби, нарізати кубиками. Якщо ви використовуєте сухі гриби, тоді попередньо їх на пару годин у воді.
3. Налийте соняшникову олію в миску з мультикулерами. Увімкніть програму "смаження" протягом 15 хвилин.
4. Коли масло починає нагріватися, покладіть нарізану цибулю і моркву в ємність. Змішайте овочі з шпателем.
5. Через кілька хвилин, коли цибуля з морквою злегка смажена, додайте гриби. Змішати знову.
6. У вас є кілька хвилин, щоб встигнути вирізати печінку. Курячу печінку можна просто мити, обрізати плівку і нарізати кубиками. Краще замочити з яловичиною та свинячою печінкою в молоці протягом 2 годин, щоб видалити гіркоту.
7. Додайте печінку в чашу з мультикулерами, не забудьте солити і перцею страву. Змішайте інгредієнти і закрийте кришку.
8. Поки печінка, гриби та овочі будуть гасити, можна робити гречку. Його потрібно добре розібратися та нерівномірно. Якщо ви любите розсипчаста суха гречана каша, тоді доцільно попередньо її запалити на сухій сковороді.
9. Як тільки ви почуєте сигнал, настав час відкрити кришку мультикулер і додати гречку. Тільки перед додаванням гречки знову змішайте вміст.
10. Налийте гречку крупи водою, знову перемішайте. Спробуйте страву на сіль, якщо вам здається, що сіль недостатньо, ви можете додати трохи більше. Намагайтеся не подолати гречку, оскільки смак страви може змінюватися.
11. Увімкніть режим "гречка" або "каша". За замовчуванням програма розроблена протягом 40 хвилин. Якраз цього разу буде достатньо, щоб гречка кипіла, а гриби та печінка стають м'якими.

Готова страва подається гарячою до столу, рясно посипаючи подрібненими свіжими травами. Ви можете покласти ложку сметани або шматок масла на кожну тарілку. Смачного!

Гречка з печінкою та овочами в повільній плиті

Ми пропонуємо приготувати смачне, а головне ситне блюдо для всіх членів сім'ї. Ваші родичі сподобаються їсти порцію гречки з печінкою, приготованою в повільній плиті, і навіть просити добавки. Тож настав час отримати роботу.

Ми підготуємо такі інгредієнти:

• куряча печінка - 500 г;
• гречка - 1 чашка;
• вода- 2 склянки;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• солодкий болгарський перець - 1 ПК;
• кабачки - ПК;
• сіль і перець - на смак;
• рослинне масло - 4 ст.

Приготування гречки з печінкою та овочами в повільній плиті:

1. Підготуйте печінку - ми миваємо її під потоком води, чекаємо, коли вода стікає і нарізатиме тонкі смужки. Під час різання зверніть увагу на фільм - нам це не потрібно, щоб ви могли його вирізати або ретельно видалити (якщо це можливо).
2. Ми очищаємо овочі: нарізати цибулю і моркву, перець можна розрізати тонкими смужками або кубиками, як вам найбільше подобається, кабачки також дрібно нарізані. Для тих, хто любить овочі, більше нагадує густий соус, краще пропустити всі овочі через комбайн. Якщо у вас немає такого помічника на кухні, то ви можете натерти всі овочі на великій або маленькій терпі.
3. Налийте соняшникову олію в миску з мультикулерами. До речі, смак страви буде різним, якщо додати оливкову або кукурудзу замість звичайної соняшникової олії.
4. Активуйте режим "смаження", встановіть час - 15 хвилин.
5. Смажте овочі в цій послідовності: спочатку цибуля, потім морква, перець і кабачки.
6. Коли овочі смажиться, додайте печінку, перемішайте, сіль і перець. Закрийте кришку мультикулер і надайте процес підготовки нашого помічника.
7. За час, поки готуються овочі та печінка, ви можете приготувати гречку. Ми розбираємо гречку, митаємо, і як тільки мультикулер оголошує нам про завершення програми, відкриває кришку та відправляємо гречку до овочів з печінкою.
8. Налийте воду, перемішайте. Ми пробуємо сіль - якщо не достатньо, додайте трохи більше. Увімкніть режим "гречку" або "крупи", гречка з печінкою в повільній плиті буде 40 хвилин.

Залишається лише налити ароматичну кашу з овочами та печінкою на тарілки та запросити будинки до столу. Подавайте гречку з печінкою, приготованою в повільній плиті, зі свіжими овочами. Ви можете зробити салат з огірків і помідорів або покласти солоні огірки в тарілку, і щедро лайно посуду зверху зі подрібненими свіжою травою. Смачного!

Гречка з печінкою та підливкою в повільній плиті

Приготуємо гречку з печінкою та смачною підливкою. Блюдо швидко готується в повільній плиті, але виявляється особливо смачним і ніжним.

Складові:

• яловича печінка - 500 г;
• помідор - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• свіжий кріп - 2 гілки;
• сметана - 2 ст.;
• гречка - 1 чашка;
• борошно - 2 ст.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• базилік (свіжий або висушений) на смак;
• сіль і мелений чорний перець - за смаком.

Як приготувати гречку з печінкою в повільній плиті:

1. Перш за все, потрібно замочити яловичу печінку в молоці. Вона дасть всю гіркоту, буде лагідною і підготується швидше. Залиште печінку в молоці на пару годин.
2. Томат повинен бути опускається на кілька секунд у окропу, щоб легко видалити шкіру.
3. Потім очистіть цибулю, нарізати великими шматочками. Розріжте помідор кубиками.
4. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами. Увімкніть програму "смаження" протягом 10 хвилин. Ми чекаємо, коли масло нагріється і опускає печінку, попередньо перекинута в кубики. Смажте її, щоб вона підрум’янилася з усіх боків. Всього 7 хвилин буде достатньо. Печінку з бджолиною не можна готувати тривалий час, а потім навпаки, вона стане жорсткою і несмачною.
5. Додайте цибулю і помідори до печінки, не поспішайте змішувати. Ми продовжуємо час приготування ще на 15 хвилин.
6. Поверх печінки вилийте просіювану борошно і покладіть сметану.
7. Тепер ви можете змішати всі інгредієнти. Покладіть сіль, перець, приправу.
8. Додайте гречку з крупи (до -сорт і мийте, хто любить - обсмажте на сухій сковороді).
9. Вилийте інгредієнти водою, перемішайте. Ми перемикаємо програму «гречка» або «каша», закриває кришку мультикулер і чекаємо, коли мультикулер зробить решту роботи самої роботи.

Негайно подайте гречку з печінкою, приготованою в повільній плиті, до столу, посипаючи подрібненими свіжою травою. Смачного!