Не марно, що печінка вважається одним із продуктів, які повинні бути присутніми в раціоні дітей та вагітних жінок. Саме печінка багата вмістом цінних амінокислот та вітамінів, а також заліза, що безпосередньо впливає на рівень гемоглобіну в крові. У цій статті ми вибрали для вас різні рецепти приготування печінки в мультикулері Panasonic. Ми сподіваємось, що серед них ви знайдете страву на ваш смак.

Свиняча печінка в мультикаукері Panasonic, тушкована сметаною

Печінку в сметанці можна правильно назвати класичним рецептом. Відомо, що молочні продукти мають можливість робити печінку більш м'якою і ніжною. Якщо ви хочете, щоб ваша страва розтопила в роті, замочіть печінку в молоці приблизно за годину до приготування їжі. Давайте розглянемо рецепт тушонки в Multicooker Panasonic. Список необхідних інгредієнтів представлений нижче:

• свиняча печінка - 1 кг;
• сметана - 1 склянка;
• цибуля - 2 шт.;
• часник - 3 гвоздики;
• свіжий кріп - 1 пакет;
• борошно - 1 ст.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• вода - 200 мл;
• bay Leaf - 1 шт.;
• сіль, чорний перець.

Підготовка тушкованої печінки в мультикулерам Panasonic складається з таких дій:

1. Вимийте печінку, видаліть усі плівки і розріжте її розміром приблизно 3х3 см.
2. Очистіть цибулю і нарізати її тонкими половинними кільцями.
3. Налийте рослинне масло в багатокласний тарілку, увімкніть режим "смаження" і дайте годинник належним чином зігрітися. Потім покладіть цибулю в миску і передайте її на 5-7 хвилин.
4. Коли цибуля стає м’якою, опустіть шматочки печінки у форму пристрою. Не змінюючи режим і не опускаючи кришку, обсмажте печінку в мультикаулерному панасоніці протягом 10 хвилин. Продукти повинні періодично перемішуватися, щоб печінка була обсмажена з усіх боків.
5. З’єднайте воду, сметану та борошно у відповідному судні. Додайте сіль і перець, перемішайте рідину, щоб у ній не залишилося грудки борошна. Вилийте соус у миску пристрою, додайте лавровий лист, закрийте кришку і виберіть варіант "гасіння" серед програм. Готуйте печінку в багатокалузевому панасоніку протягом 20 хвилин.
6. Ретельно вимийте кріп і очистіть часник. Подрібніть інгредієнти і додайте в повільну плиту за 5 хвилин до кінця приготування.

Готова страва добре поєднується з картоплею або рисом. Смачного.

Печінка в багатоквар -куко -пані, обсмаженій цибулі та яблукам

Ця страва, досить популярна в Німеччині, не часто зустрічається за столами наших співгромадян. Така печінка готується досить швидко, не так багато продуктів. Якщо ви хочете зробити смачну ситну вечерю для всієї родини, провівши мінімум часу, ми пропонуємо вам використовувати цей рецепт. По -перше, розглянемо список інгредієнтів:

• куряча печінка - 0,5 кг;
• цибуля - 1 шт.;
• зелені яблука-1-2 ПК.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• борошно - 2 ст.;
• каррі, земляна паприка - ½ ч. Л.;
• сіль.

Метод підготовки печінки в мультикулерному панасоніці;

1. Вимийте печінку і висушіть паперовими рушниками. Налийте олію в миску з мультикулерами і увімкніть режим "смаження". Запустіть печінку в борошно, покладіть в гарячу олію, сіль і додайте спеції. Смажте печінку в мультикулерному панасоніці з усіх боків. Після цього вийміть продукт з чаші пристрою і перенесіть на тарілку.
2. Вийміть серцевину з яблук, нарізати фрукти шматочками. Очистіть цибулю, розріжте кільця.
3. Покладіть цибулю в повільну плиту, передайте її на 10 хвилин. Потім додайте яблука і обсмажте їх в одному режимі ще 5-7 хвилин.
4. Покладіть печінку назад у мультикук -panasonic, закрийте кришку і увімкніть режим «опалення» на 20 хвилин.

Подавайте готову печінку до столу з гарніром картоплі. Смачного!

Куряча печінка в мультикаукері Panasonic, тушкована у винному соусі

Куряча печінка - це дуже делікатний продукт, підготовка якого займає дуже мало часу. Пам'ятайте, що надмірно тривала термічна обробка може зробити печінку сухим, і це зіпсує смак страви. Ось список інгредієнтів для приготування курки в мультикулерному Panasonic:

• куряча печінка - 0,5 кг;
• масло - 50 г;
• цибуля - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• болгарський перець - 2 шт.;
• коричневий цукор - 1 ст.;
• червоне сухе вино - 100 г;
• сіль перець.

Розглянемо на етапах процес виготовлення тушкованої курячої печінки в мультикулерному панасоніці:

1. Очистіть моркву, цибулю та солодкий перець від усього непотрібного і ретельно вимийте під краном. Потім подрібніть лук тонкими половинними кільцями, а морква перцем - смужками.
2. Вимийте курячу печінку, покладіть в друшляк і залиште, поки зайва вода не стікає. Розріжте печінку на половинки, хоча ви можете залишити її у цілому вигляді.
3. Покладіть масло в чашу з мультикулерами і розтопіть його в режимі "смаження". Опустіть підготовлену печінку на дно миски і обсмажте її з усіх боків протягом 7-10 хвилин, на цьому етапі не потрібно сольити страву. Вийміть печінку з мультикауера Panasonic і відкладіть на деякий час.
4. Покладіть нарізану моркву, цибулю та солодкий перець у миску пристрою. Готуйте овочі 10-15 хвилин, іноді помішуючи. Потім налийте коричневий цукор і змішайте інгредієнти.
5. Покладіть смажену печінку назад у повільну плиту, налийте вино і додайте сіль з перцем. Активуйте програму «гасіння», закрийте кришку і готуйте печінку в мультикулерному панасоніці ще 5-7 хвилин.

Виберіть гарнір на свій розсуд і подайте страву на стіл. Смачного!

Печінка бекону в мультикаукері Panasonic

Печінка здається досить простим продуктом, саме тому вона рідко використовується для приготування їжі для будь -якого свята. Ми хочемо запропонувати вам рецепт курячої печінки, запеченої в Беккон - це не лише дуже смачно, але й красиво. Такі своєрідні рулони можуть прикрасити навіть урочистий стіл. Ось список продуктів, які будуть використані для підготовки печінки в мультикулерному Panasonic:

• куряча печінка - 0,5 кг;
• шматочки бекону - 200 г;
• м'ясний бульйон - 150 мл;
• цибуля - 2 шт.;
• зелень кропу або петрушки-4-5 гілки;
• молоко - 1 склянка;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Ми готуємо печінку в мультикулерному Panasonic відповідно до інструкцій:

1. Очистіть печінку з плівок, мийте, нарізати половинки і покласти в глибоку миску. Налийте молоко і залиште на 1 годину.
2. Потім злийте молоко і покладіть печінку на паперові рушники, щоб видалити зайву рідину.
3. Сіль і перецьте продукт за смаком, покладіть кожен шматок на смужку бекону, розкачайте рулон і зафіксуйте його зубочисткою.
4. Очистіть цибулю, подрібніть навпіл. Складіть цибулю внизу багаторічної миски, трохи посипте її сіллю і перцем. Покладіть рулони зверху, налийте бульйон. Рідина повинна досягти приблизно середини рулонів.
5. Увімкніть режим "випікання" і готуйте печінку в мультикулерному панасоніці протягом 20 хвилин. Потім відкрийте кришку, поверніть рулети в спину і продовжуйте готувати страву ще 20 хвилин.

Покладіть готову печінку порціями, не забуваючи зняти зубочистки. Зверху налийте страву з соусом, що залишився, і обрізати дрібно нарізаними травами.

Печінка Bunction у мультикаукери Panasonic

Ми доводимо до вашої уваги ще одне цікаве блюдо, яке ви можете безпечно лікувати гостей під час святкового свята. Вам знадобляться невеликі інгредієнти для підготовки такої печінки в мультикулерному Panasonic, список перед вами:

• куряча печінка-400-500 г;
• цибуля-2-3 PCS;
• чорнослив - 100 г;
• сухе вино - 150 мл;
• коньяк - 50 мл;
• соняшникова олія - \u200b\u200b20 г;
• сіль перець.

Процес підготовки печінки в мультикулерному Panasonic досить простий, розгляньте її більш докладно:

1. Покладіть чорносливи в миску, налийте теплу воду на півгодини. Потім стисніть і нарізати шматочками.
2. Очистіть цибулю, подрібніть тонкими половиною кілець. У миску повільної плити нагрійте рослинне масло, потім надіньте лук і пропустіть його на 7-10 хвилин.
3. Вимийте печінку і наріжте половинками. Покладіть продукт у лук з цибулею і обсмажте печінку в мультикулерному панасоніці протягом 5-7 хвилин, іноді перевертаючи.
4. Потім додайте в блюдо нарізану чорнослив, сіль і перець, налийте коньяк і вино. Покладіть пристрій у режим "гасіння", опустіть кришку і підготуйте печінку в мультикулер Panasonic протягом 15 хвилин.

Делікатна куряча печінка в коньяках та винному соусі готова! Подавайте його до столу з вареною картоплею, розсипчастим рисом або пастою. Смачного!

Свиняча печінка в мультикаукері Panasonic, тушкована в томаті

Хочете приготувати печінку якось незвично? Тоді цей рецепт для вас. За його словами, печінка тушкує в помідор з жиром, а солоні огірки дають страву спеціальну пікантність. Список інгредієнтів, які знадобляться для підготовки печінки в мультикулері Panasonic, включає наступне:

• свиняча печінка-300-400 г;
• жир з слотом - 100 г;
• помідор - 200 г;
• солоовані огірки - 100 г;
• часник-2-3 гвоздики;
• зелена цибуля - 5 стрільців;
• сіль, чорний перець.

Метод підготовки печінки в мультикулерному Panasonic:

1. Очистіть печінку з плівок і вимийте в прохолодній воді. Висушіть серветками і нарізати шматочками. Розбийте шматочки трохи молотка.
2. Розріжте жирні шматочки. Увімкніть повільну плиту, активуйте варіант "смаження", покладіть сало в контейнер і обсмажте його протягом 10 хвилин, щоб жир утворювався внизу. Потім опустіть печінку в миску і обсмажте її салом ще 10 хвилин, помішуючи.
3. Подрібніть огірки кубиками, очистіть часник з лушпиння і проходьте через прес. Додайте інгредієнти в повільну плиту, налийте помідор, сіль і перець страву за смаком. Увімкніть програму гасіння та підготуйте печінку в мультикулерному панасоніці протягом 20 хвилин.

Покладіть готову посуд порціями, посипте подрібненою зеленою цибулею і подавайте до столу улюбленим гарніром.

Таджін з печінки в мультикулерному панасоніці

Таджі - традиційна страва в Марокко, яка, як правило, готується з грубо нарізаного м’яса та овочів. У цій статті ми спробуємо трохи змінити звичайний рецепт, використовуючи телячу печінку замість м’яса. Отже, щоб зробити таджін з печінки в Panasonic Multicooker, вам знадобляться такі продукти:

• теляча печінка - 0,5 кг;
• помідори - 2 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• солодкий червоний перець - 2 шт.;
• лимон - 0,5 шт.;
• соняшникове масло - 50 г;
• петрушка - 0,5 пакет;
• червоний мелений перець - на смак;
• паприка земля - \u200b\u200b1 ч. Л.;
• чорний перець, сіль - за смаком.

Рецепт виготовлення таджина з печінки в мультикулерному Panasonic такий:

1. Очистіть печінку з плівок, вирізайте великі шматки і покладіть в друшляк. Промийте його під краном і залиште на деякий час, щоб скляна рідина.
2. Очистіть помідори і проходьте через м'ясну шліфувальну машину. Зніміть серцевину з перцю, розріжте перці смужки. Нарізати цибулю навпіл.
3. Вилийте олію в багатокласну каструлю, нагрійте його, поклавши пристрій у режимі "смаження". Опустіть цибулю в миску, обсмажте її протягом 5-7 хвилин, потім додайте печінку. Смажте продукцію ще 5 хвилин.
4. Покладіть подрібнений солодкий перець у ємність пристрою, налийте помідор, додайте сіль, спеції та сік половини лимона. Закрийте кришку, активуйте програму "гасіння". Готуйте Таджін з печінки в мультикаукери Panasonic 20-25 хвилин.

Промийте петрушку під краном і дрібно подрібніть. Посипте готову страву перед подачею на столі.

Яловича печінка в багатоквар -кукол -panasonic

Родзинкою цієї страви є граната соус. Це дає печінці пікантний кислий смак, а зелень коріандру збагачує кулінарне творіння гострим свіжим ароматом. Щоб приготувати яловичу печінку в багатоквар -куко -кукол, вам знадобиться наступне:

• яловича печінка - 0,5 кг;
• перець чилі - 1 стручок;
• масло - 50 г;
• cINS-5-6 TWIGS;
• гранати - 5 шт.;
• борошно - 0,5 ст.;
• сіль, чорний перець.

Нижче представлений метод приготування смаженої яловичої печінки в мультикулерному Panasonic:

1. Для початку видаліть усі фільми з печінки та промийте продукт у холодній воді. Виріжте печінку кубиками або брусками.
2. Увімкніть свій пристрій і активуйте режим "смаження". Покладіть масло у форму, дайте йому розтанути, потім опустіть у неї підготовлену печінку. Обсмажте печінку в багатоквар -куко -панасоніку протягом 20 хвилин, кілька разів перетворюючи шматки збоку. Ви можете сольити продукт лише в кінці приготування.
3. Коли печінка смажиться, вийміть її з миски і перенесіть її у велику посуд. Сік, який виділявся під час підготовки, не потрібно злити - він стане в нагоді для соусу.
4. З гранат, стисніть сік, розбавте в ньому борошно і вилийте рідину в повільну плиту. Додайте там сіль і чорний перець. Вимийте кінзу і перець і дрібно подрібніть, потім додайте в миску до решти продуктів. Знову увімкніть режим "смаження" і зачекайте, поки рідина трохи закипить і трохи загусне. Після цього вимкніть пристрій і налийте смажену печінку з отриманим соусом.

Подавайте ароматне блюдо з пікантним смаком до столу гарячим, доповнюючи улюблену гарнірську страву.

Печінка в мультикауерному панасоніці. Відео