Шматки сушеного хліба звичні для подачі, а також можна додати до салатів і навіть перших страв. Цю закуску можна придбати в кожному супермаркеті. Тільки якість продукту залишається під сумнівом. Якщо ви не хочете купувати продукт з ароматичними добавками та консервантами, ми пропонуємо просте рішення - приготуйте з нами смачні сухарики в повільній плиті.

Сухаркі в повільній плиті

Яка особливість цієї страви? Той факт, що ви можете швидко підготувати закуску з продуктів, які завжди доступні на кухні. Якщо залишилось кілька шматочків несвіжого хліба, не поспішайте відправляти його до відро для сміття, з цього продукту отримують дуже смачна закуска.

Які інгредієнти потрібні:

• хліб - половина хліба;
• сіль - половина чайної ложки;
• соняшникова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• перець та інші спеції за смаком.

Як зробити сухарі в повільній плиті:

1. Що стосується першого та основного інгредієнта: хліб можна використовувати, як свіжий, так і дзвінкий. Наріжте хліб на однакові шматочки товщиною 1 см. Найкраще розрізати кожен шматок на смужки або кубики. Але це на ваш розсуд.
2. Тепер про спеції: обмежень немає. Ви можете додати все, що хочете. Ось список стандартних спецій для кулінарних сухарів у повільній плиті: часник, паприка, кріп та петрушка, чорний мелений перець або суміш перцю. Ви можете обмежити себе лише сіллю.
3. Настав час почати роботу: хліб потрібно вирізати, покласти у простору ємність (підходить широка миска), додайте рослинне масло, трохи солі та спецій.
4. Як варіант, ви можете покласти кубики в міцний поліетиленовий пакет, додати решту інгредієнтів, а потім добре змішати вміст сумки. Потрібно чекати, коли масло поглинається.
5. Налийте трохи рослинного масла на дно чаші з мультикулерами, покладіть шматочки в 1 шар.
6. Закрийте кришку пристрою, увімкніть програму «випічка», час підготовки цієї страви становить лише 40 хвилин.
7. У повільній плиті є деякі тонкощі кулінарних сухарів: через 20 хвилин потрібно відкрити кришку пристрою і перемістити вміст спеціальним шпателем, а потім знову закрити кришку, встановіть програму «випічка» ще 20 хвилин.
8. На цьому все. Після сигналу ви можете відкрити кришку і перенести готові сухарі на страву і чекати, коли хліб трохи охолоне.
9. Не хвилюйтеся, одразу після приготування сухарів буде м'яким, це нормально. Коли вони охолонуть, вони висушаться і стануть хрусткими.

Крекери в повільній плиті для дітей

Якщо вдома є маленькі солодкі булочки, чверть хліба або просто шматочків білого хліба, ви можете приготувати смачну сухарі для дітей. У них не буде шкідливих добавок, тож ви зможете безпечно віддавати сухарі своїм дітям.

Продукти:

• білий хліб, булочка або хліб - 300 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• цукор-Санд-1 ч. Ложки

Підготовка:

1. Батока, білий хліб або булочка (будь -яка випічка, навіть із родзинками та горіхами) повинні бути розрізані шматочками однакової товщини (не більше 1 см), потім в смужки і нарізати на однакові кубики.
2. Налийте оливкову олію внизу сухої та очистіть миску з мультикуляром, налийте сухарі.
3. Необхідно змішати вміст чаші з мультикулерами, щоб все масло поглинало.
4. Закрийте кришку пристрою, активуйте програму «випічка», час приготування сухарів становить 40 хвилин. Але тут все це залежить від потужності пристрою, якщо у вас є низька потужність, тоді вам потрібно встановити час на 1 годину.
5. Ми повинні час від часу відвідувати повільну плиту, щоб змішати сухарі. Ви можете кожні 10 або 15 хвилин. Ну, якщо це неможливо, то доцільно встановити програму «випічка» протягом 20 хвилин, після того, як сигнал відкрив кришку і змішати кубики, а потім продовжити час приготування в повільну плиту ще 20 хвилин.
6. Після звукового сигналу про кінець пристрою ви можете відкрити кришку мультикулер і залишити сухарі до повного охолодження.
7. Відразу після сигналу, коли ви вимикаєте пристрій і відкриєте кришку, додайте до сухарів трохи цукру і перемішайте. Цей рецепт солодких зубів, цукор не можна додати.

Крекери в мультикулері з часником

Сухарікі відповідно до цього рецепту можна приготувати як з білого, так і з житнього хліба. У першому випадку сухий хліб можна їсти як незалежну страву, додайте до салатів та перших страв (замість Пампушкі для Борша), а сухарі, виготовлені з житнього хліба, можна подавати як закуска як закуска.

Які продукти потрібні:

• білий або житний хліб - 1 хліб;
• сіль за смаком;
• часник - 1 голова;
• рослинне масло - 170 г.

Як приготувати сухарі часнику в повільній плиті:

1. Ми беремо хліб з хліба (не можеш свіжим), нарізати шматочками, тоді кожній потрібно різати однією смужкою різким ножем (поперек).
2. Розмір кожного твору не має значення, тому ви можете показати уяву і робити так, як хочете.
3. Вилийте шматочки в повільну плиту (миска повинна бути чистою і сухою). Увімкніть програму "Випічка", встановіть час на 20 хвилин.
4. Наше завдання - чекати, коли хліб висохне. Нам доведеться перевірити хліб кілька разів і перемішати.
5. Тим часом кубики висушуються у повільній плиті, просто у вільний час ми зробимо підготовку до заправки часнику. Для цього потрібна миска: налийте рослинне масло (в ідеалі - олія винограду).
6. Ми звільняємо кожну гвоздику часнику з шкаралупи, проходимо через прес і додаємо до олії часнику. Змішувати.
7. Приготування їжі в повільній плиті готова, вони повинні бути золотими. Ми наливаємо сухарики у простору миску з високою стороною і одразу, поки хліб ще гарячий, наливаємо часникову заправку, перемішати, запустити з сіллю і знову перемішати.
8. Ми смакуємо - якщо сіль недостатньо, додайте трохи більше. Змішати знову.

Усі, смачні сухарі в повільній плиті готові - приємний апетит!

Крекери в повільній плиті без вершкового масла

Цілком можливо зменшити вміст калорій готової страви, якщо рослинне масло виключається зі списку інгредієнтів. Ми пропонуємо простий рецепт кулінарних сухарів у повільній плиті.

Що знадобиться:

• хліб (білий або жито) - 1 хліб;
• сіль за смаком.

Приготування сухарів у повільній плиті:

1. У цьому випадку необхідно приготувати гострий ніж, щоб нарізати хліб в ті ж смужки. Для цього підготуйте хліб «цеглу», спочатку розріжте хліб на ті ж шматочки (товщиною 1 см), а потім на однаковий розмір смужки.
2. Якщо є потреба, ви можете вирізати кожну смужку навпіл.
3. Якщо ви хочете зробити солоні сухарики в повільній плиті, тоді складіть подрібнений хліб у простору миску (ви можете зробити каструлю), додайте сіль, перемішайте.
4. Покладіть подрібнений хліб у чашу з мультикулерами, закрийте кришку пристрою.
5. Тепер залишається лише вибрати потрібну програму - це "випічка", час приготування - 40 хвилин.
6. Не будьте лінивими і принаймні кожні 10 хвилин змішайте хліб, щоб сухарі готували рівномірно.
7. Ви можете зробити інакше і негайно змішати шматки хліба в олії та арматурі. Просто будьте готові до аромату запеченого часнику, не надто приємні.
8. А також важлива порада: для того, щоб сухарі були ароматними, масло з нарізаним часником потрібно готувати заздалегідь, ще до того, як ви відправляєте шматки хліба в повільну плиту. Просто олія встигне поглинути аромат часнику.

Крекери в мультикулерах "до пива"

І цей рецепт призначений для любителів пива. Тепер вам не доведеться купувати сухарі з різними смаками в магазині, ви можете приготувати закуску, не залишаючи додому в повільній плиті.

Які продукти потрібні:

• житовий хліб - 1 хліб;
• сіль - 0,5 ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• нарізаний сухий базилік, чорний земля і червоний мелене перець - на смак.

Як приготувати крекери в повільній плиті:

1. З несвіжого хліба отримують дуже смачні сухарики, які так люблять не тільки діти, але й дорослі. Житарний хліб із спеціями та солями особливо хороший.
2. Виріжте схрещений хліб кубиками або смужками.
3. Покладіть шматочки хліба в миску з мультикулерами. Закрийте кришку пристрою, встановіть програму. Щоб приготувати сухарі в повільній плиті, потрібно вибрати режим "випікання", час приготування - щонайменше 40 хвилин. Все залежить від кількості хліба. Якщо ви берете багато, то вам потрібно встановити час приготування на 1 годину і періодично перевіряти готовність.
4. Поки хліб висушується, ми готуємо ароматну заправку олії, солі, подрібненої сухої зелені та спеції. Змішайте всі інгредієнти і за 10 хвилин до завершення програми, ми розпорошимо цю суміш сухарів. Змішайте так, що кожен шматок поглинає олію зелені та спеціями.
5. Після сигналу про кінець підготовки ви можете вимкнути пристрій, залишити кришку відкритою і чекати, коли сухарі охолонуть. Вони стануть хрусткими.

Таке смачне частування - сухарики в повільній плиті, ніколи не можуть замінити пачку сухарів, придбаних у магазині.

Сухарікі в мультикулері з сиром

Якщо ви хочете чогось особливого, але часу не вистачає, ви можете зробити смачну закуску навіть із несвіжого хліба. Ми пропонуємо простий рецепт приготування крекерів у повільній плиті з додаванням сиру та спецій.

Кулінарні продукти:

• позисний хліб - половина хліба;
• твердий сир - 50 г;
• часник - 1 гвоздика;
• рослинне масло - 1 ст.;
• сіль, чорний перець, сухий імбир - за смаком.

Як приготувати крекери в повільній плиті:

1. Ми починаємо з різання гострим ножем, переправленим хлібом у кубики однакового розміру. У цьому випадку ви можете нарізати хліб на смужки.
2. Ми проходимо часник через прес, перемішували з рослинним маслом, додаємо сіль і спеції.
3. Надішліть шматки хліба до чаші з мультикук (сухе!), Додайте ароматну заправку, перемішайте.
4. Окремо втисніть сир на тонкій таті та обрізати шматочки хліба зверху.
5. Закрийте кришку пристрою, увімкніть програму «випічка», встановіть пристрій на 40 хвилин (якщо потужність невелика, то на 1 годину).
6. Час від часу, поки сухарі готують у повільній плиті, їх потрібно змішати.
7. Коли пристрій завершує процес приготування, відкрийте кришку і візьміть сухарі в повільній плиті з подрібненим сиром. Змішувати.

Навчальники будуть ароматними та руйнівними, але не такими хрусткими, як звичайний висушений хліб. Блюдо дуже смачне. Ви можете подавати сухарі до першої та другої страв. До речі, з пивом такі сухарі будуть просто чудовими. Всім смачного!

Сухарікі в мультикулерах "курка"

Хочете готувати крекери вдома, як з упаковки? Тоді необхідно підготувати всі інгредієнти та дотримуватися рекомендацій кроків -кроку.

Які продукти знадобляться:

• житовий хліб (ви можете "Бородинський") - 1 хліб;
• рослинне масло - 1 ст.;
• спеції - на смак;
• куб курячого бульйону "Маггі".

Як приготувати крекери в повільній плиті:

1. Чи знаєте ви, що сухарі були винайдені для людей у \u200b\u200bформі, щоб зберегти цінний продукт? У сушеному вигляді хліб зберігається довше, вміст калорій трохи зменшується. Сухарікі без нафти та добавок належать до категорії "дієтичних продуктів".
2. Ми пропонуємо ознайомитися з двома методами кулінарних сухарів. У першому випадку вам потрібно розрізати хліб на кубики (ми використовуємо Бородінського).
3. Ми беремо кубик курячого бульйону, подрібнює, додаємо пару столових ложок води, вилити його в дозатор, щоб обприскувати кубик зручніше. Змішувати.
4. І другий спосіб приготування їжі: нарізати часник, додайте зелень, сіль. Вилийте олію в дозатор, розбризкуйте кубики хліба, посипте приправами. Цей варіант більше підходить для виготовлення салатів та супів.
5. Ви можете зберігати сухарі з вершковим маслом лише кілька днів, а готували сухарі в мультикулерах без вершкового масла - в холодильнику в банці з щільно вистріленою кришкою - 3 тижні і навіть більше.

Сухаркі в повільній плиті. Відео