Підготуйте тушковану капусту в повільній плиті - це безперервне задоволення - вам просто потрібно завантажити інгредієнти, розпочати програму та робити власний бізнес, в той час як розумна машина робить смачний і здоровий обід! У цій статті ви знайдете кілька рецептів приготування тушкованої капусти в повільній плиті для кожного смаку.

Як зробити тушковану капусту в повільній плиті

Наступні рекомендації допоможуть вам завжди готувати смачну, соковиту та здорову тушковану капусту в повільній плиті, а не тільки:

1. Якщо ви гасете цвітну капусту, додайте кашку цукру нафінаді - це збереже суцвіття природного кольору та підтримуватиме делікатну консистенцію. Смак залишатиметься однаковим.
2. Ніколи не готуйте капусту при високій температурі - щоб страва смачною, вам потрібно пробити її в більш ніжних режимах - «тушкована» або «пара».
3. Потрібно в самому кінці соляної капусти, інакше воно виявиться жорстким.

Тушкована капуста в мультикулерах на гарнірі

Простий рецепт, який не займе багато часу. Така тушкована капуста в повільній плиті буде чудовим гарніром для м'яса, котлет або фалафель. Особливий спосіб приготування їжі та протистояння покриття каструлі з мультикулерами дозволяє підтримувати максимум корисних властивостей капусти. Підготуйте здоровий і ситний обід менше ніж за годину!

Інгредієнти, необхідні для приготування тушкованої капусти в повільній плиті:

• біла капуста - 1 кг;
• морква - 2 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• цукор- 1 ч. Л.;
• сіль, перець - на смак;
• соняшникова олія.

Як приготувати капусту, тушковану в повільній плиті:

1. Нарізати капусту спеціальним ножем для овочів або нарізати тонкими стружками.
2. Натягніть моркву на грубому тарілці.
3. Тонко нарізати лук ножем.
4. У мисці мультикауера нагрійте трохи соняшникового масла в режимі "випікання" і обсмажте цибулю до напівпрозорого стану.
5. Додайте моркву і готуйте, періодично помішуючи, ще 5-7 хвилин.
6. Змініть програму на «гасіння», додайте капусту в миску, змішайте і опустіть кришку.
7. Готуйте тушковану капусту в повільній плиті 40 хвилин, періодично змішуючи вміст миски.
8. За 20 хвилин до кінця програми додайте томатну пасту і цукор, перемішайте.
9. За 5 хвилин до готовності, сіль і перець за смаком.

Тушкована капуста в повільній плиті виявиться дуже соковитим і ароматним з невеликою кількістю ароматного томатного соусу.

Тушкована капуста з м'ясом у повільній плиті

Повний обідній обід, підготовка якого взагалі не втомлює вас і займе дуже мало часу. Капуста, тушкована в повільній плиті, дуже ароматна і гармонійно поєднується з ніжним смаком м'яса.

Щоб приготувати цю страву, ви можете використовувати будь -яке м'ясо. Якщо ви хочете, щоб капустя була тушкована в повільній плиті, щоб отримати менш високо -калорію, використовуйте філе з куркою або індички.

Які продукти знадобляться для виготовлення тушкованого м’яса з м'ясом у повільній плиті:

• кісткове м'ясо - 400 г;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• цукор - щіпка;
• біла капуста - 700 г;
• соняшникова олія;
• сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування вечері з тушкованої капусти в повільній плиті:

1. Промийте м'ясо, очистіть вени і плівки, нарізати невеликими кубиками.
2. У горщику з мультикулерами нагрійте трохи рослинного масла в режимі "смаження" та смажених шматочків м'яса до скоринки.
3. Додайте тонко нарізану цибулю, змішайте та змініть програму на "випічку".
4. Коли цибуля стає напівпрозорою, налийте моркву в грубі тарати в миску і продовжуйте готувати ще 5-7 хвилин.
5. У цей час тонко нарізати капусту, посипати цукром і сильно випалювати, щоб вона могла сік.
6. Перенесіть капусту на інші інгредієнти, змішайте, переключіть програму на «гасіння» та опускайте кришку.
7. За 10 хвилин до готовності до солі та перцю тушковану капусту в повільній плиті.
8. Якщо ви хочете, щоб страва була схоплена, додайте трохи води (100-150 мл) за півгодини до кінця програми.

Можна подавати капустя, тушковану в повільній плиті з м’ясом як повноцінне блюдо або як доповнення до вареної картоплі або рису.

Швидкий обід: тушкована капуста з ковбасками в повільній плиті

Можливо, неможливо придумати страву простіше, ніж ковбаси з тушкованою капустою в повільній плиті. Об’єднані томатною соусом, ці інгредієнти створюють сердечний і смачний обід, який навіть підліток впорається з підготовкою якого.

Які інгредієнти потрібні для тушкованої капусти в повільній плиті:

• молода капуста - 500 г;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• совки з тилами - 6 шт;
• помідори - 4 шт;
• часник - 2 зуби;
• лавровий лист;
• соняшникова олія;
• сіль, перець - за смаком.

Свіжі помідори можна замінити на консервування у власному соку або томатній пасті, розведеній у невеликій кількості кип'ятової води.

Щоб зробити тушковану капусту в повільній плиті, дотримуйтесь інструкцій:

1. Лук подрібнюється як менший і обсмажений у соняшниковому маслі в режимі "випікання" до напівпрозорого стану.
2. Натягніть моркву або нарізати тонкими брусками і додайте в цибулю.
3. Через 5-7 хвилин додайте помідори, нарізані невеликими кубиками або томатною пастою з водою. Консервовані помідори можна просто замісити виделкою. Якщо ви ставите свіжі помідори, поділіться водою, якщо це необхідно.
4. Розріжте ковбаси в колах і покладіть в миску.
5. Капуста капуста і відправте її в повільну плиту.
6. Встановіть програму «гасіння» та приготуйте тушковану капусту в повільну плиту протягом 60 хвилин.
7. За 20 хвилин до готовності додайте часник, пропущений через прес, сіль і перемішайте.

Корисна порада: Якщо в такому тушкованому капусти в повільній плиті, крихтому маслі або солоних огірках, ви отримуєте страву більше, як ходжеп.

Тушкована в повільній плитній капусти з чорносливими та грибами

Сишна їжа, яку можна приготувати під час голодування. Така тушкована капуста в повільній плиті сподобається вегетаріанцям та тим, хто хоче зменшити споживання калорій. Усі інгредієнти гармонійно доповнюють один одного і дають незабутній аромат аромату. Капусту з грибами можна подавати окремо на другу, як доповнення до вареної картоплі або як закуску для алкоголю.

Інгредієнти, необхідні для приготування тушкованої капусти в повільній плиті:

• біла капуста - 1 вилки;
• квасоля в помідорах - 1 банк;
• цибуля - 2 ПК;
• шампіньони або лісові гриби - 300 г;
• чорнослив без кісток - 100 г;
• цукор - щіпка;
• сіль, перець - за смаком.

Ми рекомендуємо додати принаймні пару білих грибів, щоб дати більш насичений аромат. Якщо немає свіжих грибів, візьміть сушені і налийте їх киплячою водою на 15-20 хвилин. Не заливайте інфузію - її можна додати при погашенні.

Замочіть чорносливи, перш ніж готувати в теплій воді.

Як приготувати тушковану капусту з грибами в повільній плиті:

1. Наріжте гриби невеликими шматочками.
2. Нагрійте соняшникову олію в миску і обсмажте гриби, поки рідина не випаровується в режимі "випічки".
3. Додайте дрібно нарізану цибулю і обсмажте, поки вона не стане напівпрозорою.
4. Налийте квасолю в томатний соус. Ви можете використовувати свіжу квасолю, але тоді її спочатку потрібно просочити протягом декількох годин у теплій воді.
5. Посипте невеликою кількістю цукру, перемішайте і доведіть до кипіння. Розріжте набряклі чорносливи невеликими шматочками і додайте в миску.
6. Нарізати капусту тонше і поставити до решти інгредієнтів. При необхідності додайте варену воду або томатний сік (близько 400 мл).
7. Встановіть програму «гасіння», опустіть кришку і готуйте тушковану капусту в повільну плиту протягом 40 хвилин, періодично помішуючи.

Блюдо дуже ароматне з легким солодким і кислим відтінком. Це одна з найпопулярніших вегетаріанських страв, яка сподобається навіть завзятому м'ясному. Якщо ви хочете швидше зробити тушковану капусту в повільній плиті, за 20 хвилин до приготування їжі, покладіть на сковороду каструлю гострого червоного перцю.

Тушкована капуста в мультикулері з чорносливими: альтернативний відео -рецептор

Ще одна варіація теми тушкованої капусти в повільній плиті. Детальна відеоінструкція допоможе вам приготувати страву.

До речі, таким же чином ви можете викласти червону або кольорову капусту. Постарайтеся поєднати кілька сортів і експериментувати зі смаковими добавками, вкладаючи не лише чорнослив у повільну плиту, але й невеликий болгарський перець або родзинки. А для того, щоб не готувати окремо гарнір, ви можете додати подрібнену картоплю разом з капустою.

Вся необхідна інформація та кількість інгредієнтів знаходяться у відео матеріалі нижче: