Nonushta uchun ko'p pompanyda yana nima pishirasiz? Albatta, foydali omelet. Ushbu taom pechkaga qaraganda tezroq tayyorlanadi. Muammo kamroq, natijada yaxshiroq va hatto imtiyozlar, chunki barcha foydali moddalar tayyor idishda maksimal darajada saqlanadi.

Sekin pishirgichda lush omlet. Klassik retsept

Ertalab, bolalar bog'chasi, maktab, institutga, ishlashga vaqt, to'lovlar etarli emas. Barchasiga e'tibor berish, barchani boqish va o'zingizni yig'ish uchun vaqtingiz kerak. Chiqilishdan bir necha soat oldin turishni xohlamayman, nima qilish kerak? Tabiiyki, kechqurun nonushta uchun pishiradigan narsani o'ylab ko'ring. Masalan, omlet. Sekin pishirgichda u yanada ulug'vor va yumshoqroq bo'ladi, hatto ko'lda.

Omelet qilish uchun quyidagilar tayyorlang:

• tovuq tuxumlari - 3 dona;;
• uy qurilishi yoki sut, yog 'miqdori kamida 2,5% - 2 osh qoshiq;
• idishni moylash uchun ozgina moy;
• tuz, xushbo'y o'tlar yoki o'tlar - ta'mga.

Nonushta qanday pishiriladi:

1. Barcha ingredientlarni ulash uchun etarli joy mavjudligi uchun kosmik idishni oling. Asosiy mahsulot, sut kabi tuxumlar yangi bo'lishi kerak. Buni qanday tekshirish kerak - har bir uy bekasi o'z yo'llari bor.
2. Tuxum idishga bo'linishi kerak, darhol ko'rsatilgan sutni quying. Boshqa, kam emas. Endi pishirish sirlari haqida: Agar siz omletni yepish kerak bo'lsa, oqsillarni urishga va alohida sarig'ini alohida-alohida urishga harakat qiling. Eng yaxshi usul nima: sarig'larni alohida idishga joylashtiring, sut qo'shing. Aytgancha, muzlatgichda sut bo'lmasa, qaymoq, qaynatilgan suv va hatto smetana mos keladi. Aralash - chetga surib qo'ying.
3. Endi oqsillarni alohida urib, tom ma'noda bir nechta tuz kristallarini qo'shing.
4. Qamchilangan tuxumni birlashtiring. Ta'mga ziravorlar va tuz qo'shishni unutmang. Classic - bu ato uchun faqat tuz va bir chimdik qora zamin qo'yilgan. Siz yerdan paprikani olishingiz mumkin. Ammo bu havaskor.
5. Agar siz o't qo'yishni xohlasangiz, unda qoidalar mavjud. Agar u yangi maydanoz va arpabodiyon bo'lsa, unda siz mayda idishda maydalangan mahsulotni qo'yishingiz mumkin. Agar ko'katlar quritilgan bo'lsa, unda siz ovqat pishirishdan oldin, tuz va ziravorlar bilan bir qatorda ham yaxshilab aralashtirasiz. Agar siz muzlatilgan ko'katlardan foydalansangiz, faqat ovqatlanish jarayonida, omlet qizlari.
6. Endi tayyorgarlik jarayoni tugallangach, siz biron bir neft bilan pishirish uchun qurilmani pastki va devorlarni moylashingiz kerak, aralashmani quying.
7. Biz "pishirish" rejimida pishiramiz, taymerni 20 daqiqa davomida o'rnating.
8. Pishirish jarayonida qopqog'ini ochmaslik yaxshiroq, jarayonga xalaqit bermang. Signaldan keyin qopqog'ini darhol ochmaslik muhimdir. To'xtashni to'xtatish tavsiya etiladi - taxminan 5 yoki undan ham daqiqada, keyin omlet yush va chiroyli bo'ladi. Xuddi shu sababga ko'ra, siz jarayonga xalaqit bermaslik uchun siz o'chirish va "isitish" kerak.
9. Agar hamma narsa retseptga muvofiq amalga oshirilsa, natijada sizning oilangizni ajablantiradi. Ular bunday ajoyib va \u200b\u200byumshoq omilni sinab ko'rmagan. Tayyor taomga tostlar va bir bo'lak qattiq pishloq bilan xizmat qiling. Nonushta paytida ishtahani tomosha qiling!

Pomidor va pishloq bilan sekin pishirgichda lush omelet

Agar uyda sekin pishirgich bo'lsa, u to'liq ishlang, bu vaqtni tejash va pishirishni pishirishga imkon beradi, shuningdek, sog'lom ovqat. Agar siz bir nechta yangi ingredientlarni qo'shsangiz, klassik omletni diversifikatsiya qilish mumkin. Nima bo'ladi - biz bu retsept bo'yicha biz bilan birga omlet tayyorlaymiz.

Ushbu taom uchun qanday ovqatlar kerak:

• tuxum - 5 dona .;
• sut sigir - 5 osh qoshiq;
• pomidor - 2 yoki 3 dona .;
• yumshoq pishloq - 70 g;
• o'simlik yog'i-1-2 oshpaz;
• yashil piyoz patlar - 3 dona.;;
• baslica barglari - 4 dona .;
• tuz va ziravorlar - ta'mi va zaruratiga.

O'tkazib yuborish bosqichma-bosqich:

1. Biz pomidorni tayyorlaymiz. Biz elastik, ammo pishgan sabzavotlarni tanlaymiz, shunda pomidorni o'tkir kublarga kesib tashlash qulayroqdir.
2. Piyoz patlari - maydalash.
3. Endi biz pishirishni boshlaymiz: Multilakentli idishga neft moyini quying. Zaytundan foydalanish yaxshidir. "Qo'rqinlash" rejimini isitish uchun aylantiring, so'ngra pomidorni piyoz bilan 7-10 daqiqa davomida qovuring. Oxirida, havoriyning varaqlarini qo'shing (afzal choping). Ochiq qopqoq bilan pishiring.
4. Keng idoda, siz tuxumni urish, sut quyish, biroz aralashtirishingiz kerak, ammo siz mo'ylov bilan harakat qilishingiz shart emas.
5. Pomidorda piyoz bilan pomidor ko'p paketda qoldi, tepada siz tayyorlangan aralashmani quyish kerak.
6. Va tuxum aralashmasini maydalash va tuxum aralashmasini kesish kerak bo'lgan har qanday pishloq bo'ladi.
7. Shunday qilib, biz deyarli finalga bo'ldik. Biz qopqog'ini pastga tushiramiz, "pishirish" dasturini tanlang, vaqt o'tishi bilan vaqtni hisoblang.
8. Signalni eshitishi bilanoq, ushbu retseptda biz quyidagicha harakat qilamiz: "Isitish" rejimida bir omletni 10-15 daqiqa davomida qoldiring, ammo vaqt bo'lmasa, unda spatulaga muloyimlik bilan ko'chirib oling plastinka, bezash va tatib olishni davom ettirish. Yoqimli ishtaha!

Un bilan sekin pishirgichda lush omelet

Bu turar joyni boshqarishga harakat qiladi, harakat qiladi, harakat qiladi, omlet yodgorlik va plastinkaga o'tkazilishi bilanoq tushadi. Sababi nima? Qanday bo'lmaslik kerak? Ushbu retsept muammolarni engishga yordam beradi.

Ish uchun mahsulotlar:

• tuxum - 4 dona .;
• katta un - 4 osh qoshiq;
• sut - 4 osh qoshiq;
• moylash uchun sariyog ';
• tuz, quritilgan o'tlar - ta'mga.

Qanday qilib tuxum omeletini qanday pishirish kerak:

1. Siz retsept atigi 4 ga ko'rsatilganini payqadingiz, agar siz 4 ta tuxumni olgan bo'lsangiz, unda sut yoki qaymoq olish kerak.
2. Biz ishlashga boramiz: bir piyolada tuxumni urishingiz kerak. Siz oqsillarni sarig'idan ajrata olmaysiz.
3. Sutni qamchilangan tuxumga qo'shing, aralashtiring. Diqqatimcha, biz faqat qo'lda mo'ylov yoki vilka bilan aralashtirmaymiz.
4. Ara aralashtirish jarayonida ozgina un qo'shing (Sigife!). Biz tuxumga slaydsiz katta qoshiq unni olamiz. Siz buni qila olasiz: 2 osh qoshiq un va 2 osh qoshiq kraxmalni oling, ularning hammasini tuxumga qo'shing, aralashtiring.
5. Yaxshilab aralashtiring, shunda un bo'laklari yo'q.
6. Pishirishdan oldin idishni moylash uchun siz erigan yoki yumshoq sariyog 'kerak bo'ladi.
7. Endi siz tuxum quyishingiz va kerakli pishirish rejimini tanlashingiz mumkin. Bunday holda, pishirish dasturidan foydalangan holda biz omlet qilamiz, vaqt hali ham 10 daqiqaga o'rnatiladi.
8. Dasturni uzib qo'ygandan so'ng, biz "isitish" rejimini tom ma'noda 3-4 minutni o'chirmasdan bo'shashishga imkon beramiz.
9. Endi biz tayyor idishni spatula bilan plastinkaga siljitdik va uni sinab ko'ramiz. Juda mazali va xushbo'y! Omboret havoga, nozik bo'lib chiqdi, asosiy taomni maydalangan pishloq bilan boyitishni tavsiya qilamiz, yangi sabzavot aralashmasi. Yoqimli ishtaha!

Italiyadagi ko'p qavatli lush omelet

Nega virtual sayohatga bormaysiz? Sekin pishirgichda bir vaqtning o'zida g'ayrioddiy va sodda narsani pishirish kerakmi? Masalan, FreeTata - italiyaliklar sajda qiladigan klassik taom. Ular sabzavot / go'sht / qo'ziqorinlar / dengiz mahsulotlari bilan omlet tayyorlaydilar va pechda pishloq qo'shing, ammo biz shunga o'xshash taom tayyorlashga harakat qilamiz.

Bizga nima kerak:

• tuxum - 4 dona .;
• bolgariya qalampiri shirin - 1 dona .;
• kichik yosh qovoq;
• piyoz - 1 dona .;
• yangi ko'katlar: arpabodiyon va maydanoz-3-4 filiallari;
• qattiq pishloq - 70 g;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• tuz, quritilgan achchiq o'tlar - ta'mga.

Asl omilni qanday pishirish kerak:

1. Fantasiya deb taxmin qilish: chiziqlar, piyodalar, qalampir va qovoqni kesib tashladik Bu erda siz umumta'lim normalariga rioya qilolmaysiz.
2. Sabzavot bilan omlet pishiring, sabzavotlarni qovurish kerak. Shuning uchun, biz bir qoshiq moyni qurilmani idishga yuboramiz, 10 daqiqa davomida sabzavotlarni qovuring.
3. Tuxumni vilkalar bilan kaltaklang, quritilgan o'tlar va ziravorlar aralashmasini boyiting, tuz qo'shing, aralashtiring.
4. Aralash sabzavotlarga aralashtirmasdan tayyorlanadi. Biz qopqog'ini tushiramiz va "styuard" dasturini tanlaymiz, vaqt 10 daqiqa.
5. Stolda hamma narsani olib tashlash uchun juda ko'p vaqt bor, kesma, pishloqni qo'pol qirg'ichga maydalang.
6. Dastur tugashi bilan qopqog'ini oching, maydalangan pishloq bilan ko'tarilgan omletni yana pastga tushiring va "isitma" dasturini o'chirmasdan. Biz pishloq erib ketguncha, biz 10 daqiqa davomida bir omletni 10 daqiqa ushlab turamiz.
7. Bularning barchasi, ekspluatatsiya tayyor, uni tekis idishga joylashtiring. Xizmat qilayotganda maydalangan arpabodiyon va maydanoz bilan aralashtiring.

Juftlik uchun multicooker-dagi lush omlet

Ko'pgina idishlar qobiqsiz, ular jozibali emasligi sababli bug'lanadi. Ammo bug 'idishlari salomatlik uchun ko'proq sog'lom! Bolalar, sportchilar, ularning vazni eyishga va ularning vazni monitoringi va monitoringiga rioya qilishga majbur bo'lgan odamlar uchun mos keladi. Va biz sekin pishirgichda havo omilini pishirishni taklif qilamiz.

Biz quyidagilardan nimani tayyorlaymiz:

• tuxum - 3 dona .;
• past kamera - 3 osh qoshiq;
• ziravorlar, tuz - ta'mga.

Qanday pishiramiz:

1. Bizda kremniy mog'orlari kerak bo'ladi - bir katta yoki biroz kichik.
2. Idishada tuxumni sut bilan aralashtirishingiz kerak, uni ushlamang, shunchaki vilka bilan aralashtiring, tuz, ziravorlar yoki quritilgan o'tlarni qo'shing.
3. Tayyorlangan aralashma shaklga quyilishi kerak.
4. Endi oddiy suvni sekin pishirgichga quying, qaynoq suv jarayonini tezlashtirish uchun issiqroq.
5. Bug'li idishlarni bug'doy idishiga tepada ishlaydigan idishga soling va uning shaklini yoki bir nechta kichik qoliplarni o'rnating. Qopqog'ini pastga tushiring.
6. "Issiq-1st" dasturini faollashtirish 10-15 daqiqada pishiring.
7. Tayyor omilni bir muncha vaqt (5-7 daqiqa) qoldiring, so'ngra mog'ordan (ehtiyotkor, issiq!), Plastinkada siljit (ehtiyotsiz, issiq!) Ni siljitish uchun qurilmani oching.
8. Yangi o'tlar bilan lush omelini bezang, iliq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Kolbasa bilan ko'p qavatli motorli belketda

Sekin pishirgichda omletni tayyorlash oson va juda sodda, hatto faqat tuxum, kolbasa, kolbasa yoki muzlatgichda qolgan, muzlatgichda qolganda, idishdan idishga solinishi mumkin. Pechkada pishirilgan holda, sekin pishirgichda omlet havo va suvli, namlik saqlanib qolganligi sababli, namlik bir vaqtning o'zida tayyorlanadi.

Buning uchun idishlarni tayyorlang:

• tuxum - 5 dona .;
• sut - 5 osh qoshiq;
• kolbasa, bir parcha kolbasa yoki qaynatilgan go'sht (qolgan qismi) - 100 g;
• pomidor va qalampir shirin - 1 dona .;
• qovurilgan moy - 2 osh qoshiq;
• ko'katlar, ziravorlar, tuz - iroda.

Tayyorgarlik:

1. Qurilma idishiga moy quying, sabzavotlarni qovurish uchun dasturni yoqing.
2. Pomidor va qalampirni maydalang, 5 daqiqa sabzavot uchun "qovurilgan" rejimida qovuring.
3. Bu orada sabzavotlar qovurilgan tuxumni sut bilan birlashtirish, ziravorlar va tuz qo'shishingiz kerak. Kuchli omeletning siri: hech qachon tuxumni mikser yoki mish-mish bilan urmang, shunda tuxumlar bir hil massaga aylanadi. Bu etarli.
4. Endi kolbasa: doiraga bo'ling, tuxumlarga qo'shing, siz aralashtirolmaysiz.
5. Ushbu aralashmani to'g'ridan-to'g'ri sabzavotlarga to'kib tashlang va endi silikon spatulasini sinchkovlik bilan aralashtiring, so'ngra "pishirish" dasturini yoqing. 15-20 daqiqa tayyorgarlik uchun etarli.
6. 10 daqiqa davomida formada dam olish uchun omletni tark eting, shuning uchun u o'z ulug'vorligini saqlab qoladi va "o'tirib" bo'lmaydi.
7. Qanday qilib olish kerak: har tomonda silikon yelkali pichoq yordamida qopqoqni oching, omletni chiqarib oling, so'ngra tayyor bo'lakni qo'ying va tayyor idishni ustiga qo'ying.

Uy bekalari uchun maslahatlar: Agar siz ko'proq tuxum olsangiz, pishirish vaqti oshadi. Bu kamida 20 daqiqa, lekin faqat ichidagi omelet xom emasligini tekshirishingiz kerak. 30 daqiqadan ko'proq vaqt davomida omletni pishirishning hojati yo'q, chunki u quruq va yumshoq emas.

Bolalar uchun sekin pishirgichda lush omelet

Ushbu retsept hatto bolalar uchun ham mos keladi. Ko'pikikaning o'ziga xos xususiyatlari tufayli, omlet shunchalik nozik va atir, u havo shirinligiga o'xshaydi, chunki mahsulotlar ro'yxati shakar va boshqa mazali qo'shimchalar mavjud.

Biz bunday mahsulotlar ro'yxatidan pishiramiz:

• tuxum - 5 dona .;
• loof tvorog - 200 g;
• smetana - 100 g;
• sariyog 'yog'i - 1 osh qoshiq;
• sut - 1 stakan;
• shakar kukuni - 6 osh qoshiq. (yoki shakar);
• kuraglar, mayiz - bir hovuch;
• un - 20 g;
• vanilina - ta'mga;
• katta shokolad - ta'mga.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Ko'pikkaning shakli moy bilan moy bilan yog'lanadi.
2. Quritilgan o'rik va mayizni tayyorlang: iliq qaynatilgan suvda bug 'ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va quritilgan o'rikni kesib oling.
3. Sutni sut bilan birlashtiring (2 osh qoshiq) yoki chang shakar qo'shing. Siz urishingiz mumkin, ammo uzoq vaqt emas va kuchli tezlikda emas.
4. Ko'pikiqkali shaklida siz tuxum aralashmasining taxminan uchdan bir qismini quyishingiz kerak, keyin quritilgan mevalarni qo'ying, qolganlarini quying.
5. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida 20 daqiqa davomida yoqing.
6. Shu bilan birga, omlet yopiq qopqoq ostida tayyorlanadi, qolgan ingredientlardan mazali zich sous hosil qiladi.
7. Bir piyola pishloq oling, idishga soling, qaymoqni qo'shing, shakar yoki kukunning qolgan qismi va Vanillinning qolgan qismi. Bularning barchasi nozik havo zich massasini olish uchun aralashib ketishi kerak.
8. Signaldan so'ng, omletni olish uchun shoshilmang, uni "isitish" rejimida 15 daqiqa davomida yopiq qopqoq bilan turing.
9. Keyin, omlet tayyor bo'lsa, uni idishga ohista uzating, qaymoqli yirtilgan sous bilan xizmat qiling. Xayolni namoyon etish, oddiy taomdan kichik asar o'tkazish oson! Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda lush omlet. Video