Sekin pishirgichda qovoq kuboki. Sekin pishirgichda qovoq kubokini qanday pishiring

Qovoq kubog '- bu mazali, sog'lom va qoniqarli davolash. Xushbo'y xoxli xamir ovqatlar, minimal vaqtni sarflab, uyda pishiriqni pishirish oson.

Maqola mazmuni

Ko'pikkali oddiy idishda qovoq kubokini

Pishirish uchun bu retsepti ta'mga va hidning aql bovar qilmaydigan moyilligiga ega. Desert oilaviy yarim choy bo'ylab kechqurun yig'inlar uchun mos keladi.

Tarkibi:

qovoq - 700 gr (qovoq o'rniga qovoqni olishingiz mumkin, bu holda 25 gr kerak);
kefir kamroq kefir - 1 stakan;
shakar - 1 stakan;
un - 500 gr .;
tuxum - 2 dona .;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. slayd bilan;
krem moyi - idishni moylash uchun kichik bir parcha.

Tayyorgarlik:

Kefirni muzlatgichdan olib tashlang va uni sotib olish xonaning haroratini o'tkazing.
Mening qovoqim, tozalang, urug'larni olib tashlang, taxminan 2 sm ga kesing.
250 ml sof suvni panga to'kib tashlang, u erda qovoqni olib, qopqog'ini yoping va past olovda pishiring. Qovoq to'liq pishirilganidan keyin issiqlikdan olib tashlash mumkin bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan aralashishingiz kerak.
Qovoq tayyor bo'lganda, uni filtrga olib boring, suyuqlikning to'liq drenajini kuting.
Qovoqni idishga soling va bir hil kartoshkada o'ldirish uchun Blenderning yordami bilan.
Alohida idishda, shakar va tuxumni birlashtiring, uni silliq bo'lguncha o'ldiring, taxminan 5-7 daqiqa.
Qovoq va kefir tuxumga qo'shing. Urish.
Pishirilgan kukun va unni aralashtiring, mayda qismlardagi ozgina qismlarni mayda qismlarga quying, aralashtirmang Xamir yuqori foiz smetana kabi zichlikka aylanishi kerak.
Kosani yog 'tushirish, qaymoq o'rniga sabzavotlardan foydalanish mumkin, ammo hidsiz.
Agar kerak bo'lsa, xamirni idishga soling, agar kerak bo'lsa, biz spatuladan foydalanamiz.
1 soat davomida "pishirish" rejimida yopiq tom bilan pishiring.
Pishirish tugashi haqidagi signaldan so'ng biz 15 daqiqa davomida "isitish" rejimini qo'yamiz.
Vaqt o'tishi bilan biz bug'da pishiriladigan o'rnatish moslamasi yordamida kvinkani olib chiqamiz.
Xizmat qilishda estetika uchun shak shakar kukuni bilan seping va yangi rezavorlar bilan bezang.

Kefirdagi ko'pikkali oshiq kubok

Tez retsept nafratli, oson tayyor tayyor, yaxshi bo'ladi.

Tarkibi:

kefir - 1 stakan;
shakar - 1 stakan;
tuxum - 2 dona .;
un - 500 gr .;
qovoq - 300 gr. (Siz yangi o'rniga kartoshkadan foydalanishingiz mumkin);
drill soda - 1 osh qoshiq. tepalik yo'q;
limon sharbati - 1 osh qoshiq;
o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
to'q sariq qiz - 1 osh qoshiq;
zamin doljin - Pol Ch.l.

Tayyorgarlik:

Qovoqni yuving, qobig'ini tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling.
Qovoq bo'laklarini panga qo'ying, suv quying va 20 daqiqa davomida pishiring.
Sabzavotning tayyorligi, suvni to'kib tashlang, bo'laklarga suyuqliksiz bo'laklarga aralashtiring, shakarni, shakarni seping, shekr, shirkni seping va bir hil massaga aralashtiring.
Kefirni alohida idishga quying. Bu xona haroratida bo'lishi kerak, oldindan g'amxo'rlik qilish kerak.
Kefir bilan kemada qovoq, limon, sharbat, sharbat, doljin va tuxum qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
Sodaga unni qo'shing, tekshiring, so'ng uni asta-sekin suyuq massaga quying.
Biz qoshig'i bilan yoğuramiz yoki blender bilan aralashtiramiz, asosiysi bir bo'lak bo'lmaydi.
Multi rangli idishni moy bilan moylash. Natijada xamirni idishga soling, agar kerak bo'lsa, uni spatula bilan qayta tiklang.
Qopqoqni yoping, "Pishirish" dasturini bir soat va 15 daqiqa davomida joylashtiring.
Ovozli signaldan so'ng, kubokni tish cho'tkasi bilan teshing, agar u tayyor bo'lsa, tekshiring.
Kekni tayyorlash uchun uni ehtiyotkorlik bilan, uni bug'lash uchun idishdan chiqarib oling.
Biz to'liq soviganimizni kutmoqdamiz. Siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Ushbu retsepti uchun qovoq kuboki juda shirin, xushbo'y va, albatta mazali emas!

Sekin pishirgichda doljin bilan qovoq kuboki

Ushbu retseptdan keyin siz ajoyib va \u200b\u200bxushbo'y kubok olasiz. Siz pishirilgandan keyin darhol idishga, pirojniyni yarmiga kesib, uni mazali uy qurmoq bilan namlang.

Tarkibi:

qo'pol gurerga chiqqan - 1,5 stakan;
shakar - 2 stakan;
o'simlik yog'i - 1/3 oyna;
un - 2.5 stakan;
tuxum - 2 dona;
1,5 osh qoshiq. slaydsiz xamirni pishirish kukuni;
pol H. L. tuzlar;
1 osh qoshiq zamin doljinlari;
pol Ch.L. zamin zanjabili;
bir chimchi yonma-yon.

Tayyorgarlik:

Shakar va tuxumni alohida idishda kaltaklang, oq bir hil massani olish kerak.
Tuxumlarga maydalangan qovoq qo'shing, aralashtiring.
Hidsiz o'simlik moyini qo'shing.
Unni pishirilgan kukun va tuz bilan aralashtiring, aralashtiring. Keyin tuxum aralashmasi bilan ehtiyotkorlik bilan tanishtiring. Muloyimlik bilan aralashtiring, bo'laklarga shakllanmasligi uchun qarang.
Sinovlarga ziravorlar qo'shing.
Ko'pikiqkali idishni moy bilan moylash, xamirni teng ravishda yoying, agar kerak bo'lsa, spatuladan foydalanamiz.
Biz 1 soat davomida "pishirish" rejimini qo'ydik.
Tayyorlik signalidan so'ng, tayyorgarlik uchun tish cho'milishi bilan kubokni tekshiring.
Tayyorlashda biz pishiriqni to'liq sovutishni kutmoqdamiz, shundan keyin biz tortni bug'langan qurilma bilan olib chiqamiz.
Shakar yoki sirni muzlatishdan oldin shirinlikni bezashingiz mumkin.

Ko'pikkali engil qovoq kubokasi

Tarkibi:

shakar - 1,5 stakan;
tuxum - 3 dona .;
qovoq - 400 g;
un - 1,5 stakan;
pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. tepalik yo'q;
tuzatilgan o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq;
bir chimdik tuz.

Tayyorgarlik:

Tuxumni maydalagich bilan ajratib oling.
Shakar va tuz qo'shing, silliq bo'lguncha yana turing.
Unni pishirilgan kukun bilan aralashtiring. Sekin unni tuxumga to'kib tashlang, yaxshilab yoğurun, bo'lak bo'lmasligi kerak.
Qovoqni yuving, tozalang, shlangni qo'pol qirg'ichga bering, sharbat bering.
Xamirga itarilgan pulpa qo'shing, aralashtiring.
Multi bokiraning kosasini moy bilan moylang. Xamirni bir tekis qo'ying, agar kerak bo'lsa, uni spatula bilan tekislang.
Qopqoqni yoping, 1 soat davomida "pishirish" rejimini o'rnating.
Tayyorlik signalidan so'ng, tish cho'tkasi bilan pishirish darajasini tekshiring.
Biz kubokni to'liq sovutishni kutamiz, shundan keyin biz uni bug'langan asbob tomonidan olib boramiz.
Xizmat qilishdan oldin, chang shakar yoki qarama-qarshilik bilan kovaklarni seping. Xamirturushni oq yoki sut bilan eritilgan shokolad bilan sug'orish ham yaxshi.

Qovoq kubokini sekin pishirgichda maydalang

Tarkibi:

qovoq - 400 g;
shakar - 1,5 stakan;
un - 1,5 stakan;
tuxum - 3 dona .;
o'simlik yog'i - 6 osh qoshiq;
xamirning pishirish kukuni 1 osh qoshiq. tepalik yo'q;
bir chimdik tuz;

Bekorlash uchun:

klyukva;
vanil shakar;
shakar kukuni.

Tayyorgarlik:

Tuxumni maydalagich hosil bo'lgunga qadar blender bilan birlashtiring.
Shakar va tuz qo'shing, yana uring.
Biz unni pishirish kukuni bilan birlashtiramiz.
Asta-sekin, unni tuxumga to'kib tashlang, bo'laklar shakllanmasligi uchun puxta yoğurma.
Xamirga moy qo'shing, blender bilan aralashish.
Yuving, tozalang, maydalash bilan maydalang.
Qovoqni xamir bilan ulang, yoğurun.
Biz ko'p mish-mishlarning kosasini moy bilan moylaymiz, agar kerak bo'lsa, xamirni, kerak bo'lsa, spatula bilan taqsimlang.
Jihoz qopqog'ini yoping, 1 soat davomida "pishirish" rejimini o'rnating.
Tayyorlik signalidan so'ng, tish cho'tkasi bilan pishirish darajasini tekshiring.
Bug'li to'plamni yig'ish moslamasi yordamida pishiriqni idish qo'ying.
Gascakerda krankuberlarni chiroyli yotqiz.
Biz kukunni vanil shakar bilan birlashtiramiz, aralashma va sepabinaklarni aralashtiramiz.

Sekin pishirgichda quyultirilgan sut bilan qovoq kubogrammasi

Qovoqni maydalash testi bilan to'ldirilgan nozik xamir ovqatlar sizning mehmonlaringiz va uy xo'jaliklaringizni hayratda qoldiradi.

Sinov uchun ingredientlar:

un - 1,5 stakan;
sovuq suv - 5 osh qoshiq;
sariyog '200 g;
bir chimdik tuz.

To'ldirish uchun ingredientlar:

qovoq - 1 kg. (yoki allaqachon tayyorlangan kartoshka pyuresi - 500 gr.);
shakar - 50 gr .;
tuxum - 2 dona;
quyultirilgan sut - gender bankalar;
zamin doljin - Pol Ch.l .;
tuz - Pol Ch.l .;
quruqlik quruq zanjabil - chorak pp.
zaminli dumog - chorak p.l;
limon sharbati - Pol CH.L.

Tayyorgarlik:

Sariyog 'mayda bo'laklarga bo'ling, alohida chuqur idishga soling.
Tuz va un quying.
Ingredientlarni maydalash uchun qo'llang.
Xamirga suv quying va darhol elastik xamirni yoğurun.
Qirralarning qolishi uchun ko'p paketni pishirish qog'ozini yoping. Shunday qilib, krujkani tortib olish oson bo'ladi.
Xamirni idishga soling va ehtiyotkorlik bilan va uni tubdan ajratib, yon tomonlarni taxminan 3 sm ni shakllantirishda.
Butun sirtda xamirni vilka bilan teshing.
Idishni muzlatgichda xamir bilan olib tashlang.
Endi yangi qovoqni olsangiz kartoshkani pishirishni boshlaylik.
Qovoqni tozalang, tozalang, 2 sm 2 sm bo'laklarga bo'ling.
Sabzavotni panga qo'ying, suv yumshoq bo'lguncha 20 daqiqa davomida 20 daqiqa pishiring.
Qovoq pishirilganda, suvni to'kib tashlang.
Bir hil kartoshka pyuresi bilan birlashguncha qaynatilgan qovoqni maydalang. To'liq soviydi.
Alohida idishda tuxumni aralashtiring, kartoshka, shakar, quyultirilgan sut, limon sharbati va ziravorlar. Bir hil holatga qadar aralashtiring.
Biz kosani xamir bilan olib chiqamiz, tayyorlangan to'ldirishni xamirning o'rtasiga tushiramiz. Bu tomonlarning chegaralariga olib kelmasligini ta'minlash juda muhimdir.
Idishni sekin pishirgichga yuklaymiz. Biz 1 soat davomida "Pishirish" dasturini namoyish etamiz.
Vaqt o'tgach, to'ldirishning tayyorligini barmog'ingiz bilan tekshiring. Bu zich va nam bo'lishi kerak.
Salqin salqin va pergamentga iddan chiqing.
Biz taomga yoyamiz.
Bunday shirinlik juda yaxshi maydalangan yalpiz bilan bezatilgan.

Sekin pishirgichda qovoq kefir - kefir

Oddiy retsept hordiq chiqarishda maxsus sa'y-harakatlarni talab qilmaydi.

Tarkibi:

oshqovoq - 250 g;
shakar - 1 stakan;
kefir - 1 stakan:
un - 2.5 stakan;
oziq-ovqat soda - 1 osh qoshiq;
sirka - 1 osh qoshiq;
tuxum - 2 dona;
zamin doljin - 1 osh qoshiq

Tayyorgarlik:

Qovoqni tozalang, tozalang, 2 sm 2 sm bo'laklarga bo'ling.
Qovoqni brendga qo'ying va juda kichik bo'laklarda o'ldiring.
Asta-sekin shakar bilan tanishtiring. Chopish. Qovoq suyuq pyuresi kartoshka kabi bo'ladi.
Alohida idishda tuxum, kefir, qovoq, soda, doljin, doljin. Hammasini yaxshilab aralashtiring, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi.
Soda o'rniga sirka o'rniga limon sharbatidan 1 osh qoshiq miqdorida foydalanishingiz mumkin.
Kichik, un aralashmasiga un bilan tanishtiring. Aralashtiring. Xamir qaymoqning zichligini sotib olishi kerak.
Multilakentli idishni moy bilan moylash.
Xamirni idishning pastki qismida bir tekis quying.
Biz 1,5-2 soat davomida "pishirish" rejimini o'rnatdik, jihozning quvvatiga bog'liq.
Kekning tayyorligi tish pichog'i bilan tekshirilishi kerak.
Cucakk tayyorlanganda, sovigan bo'lguncha kuting va keyin uni olib chiqing.

Sekin pishirgichda kottej pishloqli qaymoq bilan qovoq kubogrammasi

Tarkibi:

yumshatilgan sariyog '- 100 gr .;
shakar - 1,5 stakan;
tuxum - 2 dona;
pyure qovoq - 1 stakan;
vanil shakar - 2 sumka;
un - 2 ko'zoynak;
pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq;
oziq-ovqat soda - 1 osh qoshiq;
tuz - Pol Ch.l .;
zamin doljin - Pol Ch.l .;
zamin quruq zanjabil - Pol Ch.l .;
zaminli chinnigullar - chimch;
kefir - yarim stakan.

TRAK O'RNATISH UChUN KECHIRISh:

yog 'miqdori yuqori bo'lgan tog' miqdori - 250 g;
yumshatilgan sariyog '- 50 g;
karabuğday asal - 2 osh qoshiq;
shakar kukuni - 350 gr.

Tayyorgarlik:

Multilakentli idishni moy bilan moylash.
Idishning pastki qismi pergament tomonidan uzaytiriladi. Pergament shuningdek moy bilan yog'lash kerak.
Yog 'va shakar ulug'lakgacha cho'kayotgan blender bilan o'ldirilishi kerak.
Tuxum qo'shing, yaxshi o'ldiring.
Pyure qovoq va vanil shakar qo'shing, silliq bo'lguncha o'ldiring.
Ayol idishda, un, pishirish kukuni, tuz, soda va ziravorlar aralashtiring.
Qovoq aralashmasiga un aralashmasi va kefir qo'shing. Aralashtiring.
Olingan xamirni idishga quying. Taxminan 30 daqiqa davomida "pishirish" dasturiga tayyorlang. Tish pichog'i bilan tayyorlikni tekshiring.
Kek bir oz soviganida, uni torting.
Sinovning ikkinchi qismi bilan ham xuddi shunday harakatlar.
Pishiriq pishiring.
Biz tvorog kremini tayyorlashga harakat qilamiz.
Chuqur piyolada, tvorog va moyni bir hil holatga qadar o'ldiring.
Asal, kukunga asal qo'shing, qaymoqning izchiligiga yana uring.
Biz bitta pirojniyni plastinkaga qo'yamiz, uni bir tvorog bilan yoping.
Ikkinchi pirojnomasini birinchi bo'lib, shuningdek, ustiga qaymoq bilan yoping.
Olingan dizayn tomondan krem \u200b\u200bbilan yog'langan.
Gascake tayyor, bu faqat ta'mga faqat uni ta'qib qilish kerak. Siz, masalan, yangi meva yoki yalpizni maydalashingiz mumkin.
Biz tugatilgan kubokni muzlatgichda infuzion va namlash uchun olib tashlaymiz.

Ko'pikkali qovoq kuboki

Tarkibi:

pyure qovoq - 300 g;
semolin - 250 g;
kefir - 150 ml;
shakar - 100 g;
tuxum - 2 dona;
un - 4 osh qoshiq;
zamin doljin - Pol Ch.l .;
oziq-ovqat soda - Pol Ch.l .;
sirka - 1 osh qoshiq;
tozalangan o'simlik yog'i - 50 ml;
idishni moylash uchun moy.

Tayyorgarlik:

Chuqur idishda kefirni mankuas va o'simlik moyi bilan aralashtiring.
Yuving, tozalang, mayda kublarga kesing. Sabzavotni panga joylashtiring, suv quying va pishirguncha pishirguncha pishiring.
Ayrim idishda kefirni Monkun bilan aralashtiring.
Qovoq tayyor bo'lganda, suvni to'kib tashlang va kartoshka pyuresi bilan blender bilan o'ldiring.
Boshqa idishda, blender bilan shakar va tuxumni o'ldiring. Qovoq ustiga quying.
Doljin qo'shing, yana blender bilan o'ldiring.
Bu vaqt ichida 30 daqiqa kutamiz, Semolin yaxshi shishadi.
Bir muncha vaqt o'tgach, biz soda va unga sirka yog'dik. U bir bo'lak bo'lmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan aralashtiradi.
Ko'pikiqli idishni moy bilan moylang, natijada xamirni quying.
Sekin pishirgichni yopamiz, 1 soat davomida "pishirish" dasturini o'rnating.
Tayyorlik signalizatsiyasi eshitilganda, tish cho'tkasi bilan pishirish darajasini tekshiring.
Agar kubok tayyor bo'lsa, biz uni ozgina sovishini va idishga olib chiqishni kutmoqdamiz.
Siz vanil shakar bilan aralashtirilgan chang shakarni xizmat qilishdan oldin siz kubokni bezatishingiz mumkin. Bundan tashqari, yangi rezavorlar va qaymoq yaxshi ko'rinadi.

Sekin pishirgichda limon sirkori bilan qovoq kubogrammasi

Kasseolga o'xshash xushbo'y nam stakan uchun retsept uy xo'jaliklariga va mehmonlarga murojaat qiladi. Limon siri taomni idishga etkazadi.

Tarkibi:

oshqovoq - 500 g;
tuxum - 4 dona;
un - 1 stakan;
tozalangan o'simlik yog'i - 80 ml;
shakar - yarim stakan;
xamirning pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
tuz - bir chimch;
yurak doljin - bu chimchi.

Grazuri Tarkibi:

shakar kukuni - 150 g;
yarim limon sharbati.

Tayyorgarlik:

Yuving, tozalang, maydalash bilan maydalang.
Tuxumni ko'pik bilan urish.
Qovoqni tuxumga qo'ying. Aralashtiring.
O'simlik yog'ini qo'shing, yana aralashtiring.
Bir chuqur idishda shakar, tuz, pishirish kukuni, un va doljin aralashtiring. Yaxshilab aralashtirish.
Un aralashmasini qovoqqa qo'shing. Aralashtiring.
Multilakentli idishni moy bilan moylash.
Xamirni idishga soling.
Sekin pishirgichni yoping, 1 soat davomida "pishirish" dasturini qo'ying.
Tayyorlik signalini eshitganda, pishiriqni tish cho'tkasi bilan tekshiring.
Kasvarka tayyor bo'lganda, bu uni axlat qilish uchun ozgina beradi, keyin bug'da pishirilgan va idishga soling.
Alohida idishda limon sharbati va kukuniga aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.
Bir kosalarni bir tekis sir bilan to'king.