Ko'p odamlar zerikarli, ammo uni tez-tez pishirishga jur'at etolmaydilar, chunki o'yin pishirishda diqqatni talab qiladi. Bunday holda, ko'p poikook uy bekalari yordamiga, go'sht muammosiz pishiriladi, ammo u yumshoq va suvli bo'ladi.

Ko'p rangli redmonda pishirilgan o'rdak

O'rda o'rda go'sht juda semiz, shuning uchun dietada bo'lganlarni eyish tavsiya etilmaydi. Ammo ba'zida siz o'zingizni pishirilgan o'rdak bilan aralashtirishingiz mumkin. Ushbu taom bir nechta kaloriyalarga ega va bu tana uchun juda foydali.

Tarkibi:

• o'rdak - 1,5 kg;
• sabzi - 1 dona .;
• sarimsoq - 6 dona .;
• suv - 150 ml;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• qora maydalangan qalampir - 0,5 osh qoshiq;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l .;
• bay Barg - 3 dona .;
• maydanoz - 1 to'plam.

Ko'p rangli Redmondda sho'ba o'rdakni tayyorlash:

1. Agar o'rdakning tana go'shti hali to'xtatilmasa, unda siz tuklardan xalos bo'lishingiz kerak, gazlamalar, yaxshilab yuvish va uni mayda bo'laklarda, tuz va qalampirda kesish kerak.
2. Piyozni yarim halqa bilan kesib oling va sabzi, lekin mayda maydalanmang, shuning uchun u taomda ko'proq qiziqarli ko'rinadi.
3. Sarimsoqni matbuot orqali siqib chiqaring yoki mayda maydalang.
4. Ko'pikiqkani "qovurish" rejimiga aylantiring, kungaboqar yog'ini to'kib tashlang, issiq bo'lguncha kuting va 10 daqiqa davomida qovuring. Qush ikki tomondan ham qovurishi kerak.
5. Mayda kesilgan ko'katlarni qo'shing. Sabzavotlarni aralashtiring va "qovurilgan" rejimida ochiq qopqoq bilan "qovurilgan" rejimida tayyorlang.
6. Sabzavotli qushni suv bilan to'kib tashlang, aralashtiring, qopqoqni yoping va "o'chirilgan" rejimida 2 soat davomida pishiring. Signal tovushlaridan so'ng, o'rdak vilka bilan teshilishi kerak, go'sht yumshoq bo'lishi kerak.

Ushbu retseptga ko'ra, ko'pikkali Redmondda o'rdak ham yumshoq, oltin qobig'i bilan yumshoq. Bunga kartoshka bilan stolga xizmat qilish yaxshidir.

Multicooker Redmondda olma bilan o'rdak

Yangi yil va Rojdestvo bayramlari ushbu bayramona taomsiz qila olmaydi, lekin oilangizni mamnun qilish uchun butun yil davomida pishirasiz. Multicooker Redmondda o'rdak bilan o'rdakni tayyorlashda asosiy narsa bu idishni o'lchamidagi qushni tanlashdir, chunki u umuman pishirilgan.

Tarkibi:

• o'rdak - 1 kg;
• olma - 0,5 kg;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• suv - 4 osh qoshiq. l .;
• qalampir va tuz - ta'mga.

Multicooker Redmondda o'rdakni olma tayyorlash:

1. Tana go'shtini yaxshilab yuving, tuklar qoldiqlari qolganligini tekshiring.
2. Asalni tuz va qalampir bilan aralashtiring, o'rdakni har tomonga torting: ichkarida va tashqarida.
3. O'rdakni sumkada qo'ying va muzlatgichda 2 soat davomida tuzlang.
4. Olma urug'lardan, kub shaklida kesilgan va ularni parranda tana go'shti bilan mahkam to'ldiring, terining uchlarini tish cho'tkalari bilan birlashtiring.
5. Yuqorida o'rdak kungaboqar yog'i bilan qoplangan bo'lishi kerak, keyin pishirish jarayonida u oltin rangga ega bo'ladi.
6. Redmond multalicer-ning ko'p pocifeer-ga ozgina o'simlik yog'ini quying va o'rdak soling. 30 daqiqa davomida "pishirish" rejimiga qo'ying, so'ng o'rdaklarni boshqa tomonga burang va bir xil vaqtni pishiring.
7. Id o'rdakda qolib ketadigan olmani suv qo'shing va 2 soat davomida "o'chirish" rejimini yoqing. Olma va o'rdak, sharbatni izhor qiladi, shuning uchun go'sht quruq chiqmaydi. Ovqat pishayotganda siz o'rdakni boshqa tomonga burishingiz mumkin.

Ko'pikkali Redmonda olma bilan o'rdak har qanday dam olish stolini bezatadi.

Palov pillet pilletidan ko'pikiqki Redmondda

Klassik palov Qo'zi bilan tayyorlangan, ammo agar siz ushbu taomning g'ayrioddiy didini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, uni o'rdak bilan tayyorlang.

Tarkibi:

• o'rdak piletti - 400 g;
• guruch - 2 stakan;
• suv - 4 ta stakan;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• palov uchun ziravorlar - 1 osh qoshiq;
• tuz ta'mga.

Palovni o'rdak plombalaridan pishirish:

1. O'rdak filetasini mayda bo'laklarga kesib tashlang, piyozni mayda maydalang va sabzi chiziqlarga kesib oling.
2. Rine guruchni sinchkovlik bilan o'zgartirib, kamida 8 marta, suvni o'zgartirib, uni almashtiring, shunda shaffof bo'ladi.
3. Bir necha rangli redumga kungaboqar yog'ini to'kib tashlang, avval piyozni "qovurilgan" rejimini aylantiring, avvalgi piyozni oltin rangga qo'ying, keyin ularni ozgina qovuring.
4. Go'sht va sabzavot, tuz, qalampirning ustiga guruchni qo'ying, palov uchun suv va ziravor qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
5. "Palov" rejimini yoqing, bu RedMonde ko'pikikasida avtomatik ravishda o'chiriladi, shuning uchun vaqtni belgilashingiz shart emas, faqat signalni kutish kerak.

Palafni sekin pishirgichda tayyorlash paytida siz qopqoqni ocholmaysiz, signal tovushlaridan keyin yana 15 daqiqa davomida "isitma" ni qoldiring. Agar siz ushbu nuanslarni kuzatsangiz, guruch mo'rt bo'lib chiqadi. Panfga sabzavot yoki pomidor sharbati bilan o'rdakdan o'tqazish yaxshidir.

Multicooker Redmondda joylashgan xitoy sho'rvasi

Inson tanasi uchun sho'rva foydalidir, ammo juda tez zerikarli. Bunday holda, siz dietangizni xitoy sho'rva bilan o'rdak bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Bu juda sodda va hech qanday murakkab ingredientlarni talab qilmaydi.

Tarkibi:

• o'rdak fileti - 300 g;
• sabzi - 2 dona .;
• piyoz - 0,5 dona .;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l .;
• soy sos - 2 osh qoshiq. l .;
• xitoy karami - 2 stakan;
• guruch noodles - ta'mga;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Xitoyda sho'rvani sekin pishirgichda o'rdak bilan tayyorlash:

1. Issiq suvni bir piyola ichiga to'kib tashlang, unda guruch nonini qo'ying va 10 daqiqa davomida qoldiring, vaqt davomida u yumshoq bo'lishi kerak.
2. O'rdak ko'krakini yaxshilab yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Barcha sabzavotlarni mayda maydalang.
4. Ko'pikokarcha Redmonda 45 daqiqa davomida "O'chirish" rejimida o'simlik moyini quying, o'rdak yog'ini to'kib tashlang, o'rdak va sabzavotlarni qo'ying, qopqog'ini yoping va pishirguncha kuting. Tayyor go'sht jigarrang bo'lishi kerak.
5. Go'sht yaxshilangandan so'ng, sekin pishirgich, qalampir va tuzda suv va soya sousini qo'shishingiz kerak. "Sho'rva" rejimini tanlang, qopqog'ini yoping, suv qaynab, pishirish vaqtini bir xil rejimda o'rnating - 15 daqiqa.
6. Noodles, karamni sho'rvaga qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Bu taxminan 5-10 daqiqa davom etadi.

Redmond ko'p kadrlaridagi o'rdak sho'rvasi yoqimli ta'mga boy bo'lib, sovuqda yaxshi isiydi va ishtahani qondiradi.

Peking o'rdak ko'pikkali Redmondda

Xitoy oshxonasining eng mazali taomlaridan biri bu peking o'rdakidir. Siz uni redukkada pishirishda pishirasiz.

Tarkibi:

• o'rdak - 2 kg;
• suyuq asal - 100 g;
• soya sousi - 160 g;
• seeMe urug'lari - 25 g;
• apple sirka - 20 g;
• shakar - 15 g;
• o'simlik yog'i - 40 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Mulking ko'pikkali Redmondda o'rdakni tayyorlash:

1. Pekinda o'rdakning o'ziga xos ta'mi sous beradi. Uni tayyorlash uchun siz sese urug'ini maydalashingiz va soya sousi bilan aralashtirishingiz kerak. Ziravorlar, shakar, olma sirkasi va o'simlik moyini qo'ying. Barcha ingredientlarni bir hil massaga qadar yaxshilab aralashtiring va muzlatgichga qo'ying.
2. O'rdakni yaxshilab yuving, terini go'shtdan ajrating, ammo tana go'shtidan olib tashlamang.
3. 12 soat davomida nishonlanganligi uchun qushni tuz va muzlatgichga qo'yish yaxshidir. Shuning uchun, kechasi buni amalga oshirish yaxshidir va ertalab pishirishni davom ettirish uchun.
4. Teri yorug'lik rangiga tushishi uchun o'rdakni qaynoq suv bilan quying. Tana go'shti peçete bilan quriting.
5. O'rdakni teng qismlarga kesib tashlang, chunki u multi rangga mos kelmaydi.
6. Mumkin bo'lgan o'rdakning har bir qismini asak bilan yog'lang va ilgari o'simlik moyi bilan yog'langan idishga soling.
7. "Pishirish" rejimini yoqing va yarim soat davomida har ikki tomondan qovuring.

Agar siz uni mayda tekis bo'laklarga kesib tashlasangiz va sos bilan stolga xizmat qilsangiz, hatto peking o'rdak yanada mazali bo'ladi.

Multicooker Redmondda apelsin bilan o'rdak

Masaplar bilan o'rdak, zamonaviy uy bekalari bilan mashhur bo'lgan yana bir bayramona taomdir.

Tarkibi:

• o'rdak - 2 kg;
• apelsin - 6 dona .;
• piyoz - 3 dona .;
• o'simlik yog'i - 50 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Masaplar bilan o'rdakni tayyorlash:

1. O'rdakni yaxshilab yuving va kichik qismlarga kesing, terini olib tashlamang.
2. "Qo'rqinlash" rejimini yoqing, o'simlik moyini quying va oltin qobiq paydo bo'lguncha ikkala tomondan ikkala tomondan parranda bo'laklarini qovurasiz.
3. O'rdakni suv bilan to'kib tashlang, ziravorlar va tuz qo'shing. 40 daqiqa davomida "o'chirish" rejimida tayyorlang.
4. To'garaklarda to'q sariq va piyozni kesib, go'shtning tepasida yoting.
5. "Pishirish" rejimini yoqing va 1 soat davomida Redmond mulcalooker-da apelsin bilan o'rdak tayyorlang.

Apelsin tizzasiga ingichka tsitrus ta'mi va xushbo'y qiladi. Bir vaqtlar ushbu taomni sinab ko'rganingizdan so'ng, albatta uni yana pishirishni xohlaysiz.

Ko'pikkali Redmondda elkali o'rdak

Ushbu taomni tayyorlash ko'p vaqt va kuch sarflamaydi, lekin mehmonlaringizni g'ayrioddiy did bilan ajablantiradi.

Tarkibi:

• o'rdak - 2 kg;
• olma - 4 dona .;
• apunes - 100 g;
• to'q sariq - 1 dona .;
• zanjabil - 25 g;
• tuz ta'mga.

O'rdakni yalang'och holda tayyorlash:

1. O'rdakni yaxshilab yuving, ichaklarni olib tashlang.
2. "Qovurish" rejimini yoqing va ikkala tomondan qovuring.
3. Olmalarni kubik bilan kesib oling, zanjabilning ildizini nozik qirg'ichda ishqalang, to'q sariq rangni tozalang va sharbatini siqib oling.
4. Suyaklarsiz quyon, 10 daqiqa suvda namlang, keyin siqib, qo'pol ravishda choping.
5. Ko'pikakli idishda barcha ingredientlarni buklang va apelsin sharbatini to'kib tashlang.
6. O'rdak 1,5 soat davomida "o'chirish" rejimida tayyorlanadi.

O'rdalar go'shti suvli va xushbo'y, elemes taomni achchiq eslatma beradi.

Ko'pikkali Redmonda joylashgan bola-sharqdagi o'rdak. Video