Karabuğdagi dondan siz oddiy sho'rvalarni shoshilib pishirasiz va murakkab asl idishlarni pishirasiz. Biz karabuğday sho'rva uchun sokin pishirgichda siz bilan baham ko'rmoqchimiz.

Sekin pishirgichdagi o'tkir pomidor karabula

Pomidor sho'rva uchun yangi pomidor va tabiiy pomidor sharbati biz uchun foydali. O'tkir va pikantiya hidi sarimsoq, chili va keki qalampirga erishishga yordam beradi. Sekin pishirgichdagi bu g'ayrioddiy sho'rva bunday ingredientlardan pishiriladi:

• go'sht bulon - 2 l;
• karabuğday - 150 g;
• pomidor - 3 dona .;
• pomidor sharbati - 1 stakan;
• kekik - chimch;
• chili qalampir - 1 pod;
• red piyoz - 1 bosh;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz;
• pesto sos - 4 osh qoshiq.

Sekin pishirgichdagi o'tkir pomidor karabulasini pishirish uchun quyidagilarni qilamiz:

1. Sekin pishirgichda go'shtli bulonni qaynatib oling yoki qaynatib oling. Karabuğday yuving va taxminan 20 daqiqa pishiradigan qaynoq bulonga tashlang.
2. Donni tayyorgarchilikka erishsak-da, biz piyoz, o'tkir qalampir, sarimsoq, biz bularning barchasini zo'rg'a va zaytun moyidagi panada o'g'irlashimiz mumkin. Tishimni, yaxshisi yangi.
3. Tayyorroq karabulaga hali ham qaynab turgan bulonda biz pomidor sharbatini quyamiz. Pomidorni kubka kesib, idishga tashlang. Pan tarkibini qo'ying.
4. Biz karabuğday sho'rvani tatib ko'rish uchun sekin pishirishni sinab ko'ramiz, kerakli miqdorni qo'shamiz. Biz yana 10 daqiqa qaynatib, o'chiramiz.
5. Sho'rva sho'rvani plitalar ustiga quying, penoda sous qo'shing, shunda stolda xizmat qiling.

Karabwewar sho'rva-arrogi sekin pishirgichda

Pilani ko'pincha arpa yoki guruch bilan qaynatiladi, ammo ularning o'rniga siz boshqa dondan foydalanishingiz mumkin. Bizning holatda, bunday donlar karabulalar bo'ladi, qolgan barcha sho'rva an'anaviy bo'lib chiqadi. Karabuğday sho'rva - sekin pishirgichda o'sishi uchun biz quyidagilarni tayyorlashimiz kerak:

• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• kichik hajmdagi kichik bodring - 5 dona.;;
• bodring sho'ri - 1 stakan;
• kartoshka - 400 g;
• maydanozning kichik umurtqa pog'onasi - 1 dona.;
• selderey ildizi - 50 g;
• sabzi - 1 dona .;
• piyozning katta boshi - 1 dona .;
• karabuğday - 100 g;
• yog '- 75 g;
• bay Barg - 1 dona .;
• qora qalampir, tuz, xushbo'y qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga.

Quyidagi ko'rsatmalarga muvofiq sekin pishirgichda sistering-arrow sho'rva:

1. Biz cho'chqa go'shti ichiga bir nechta panada qo'yamiz, 3 litr suv quying, "pishirish" dasturini toping va bulonni payvandlang. Qaynatilgandan so'ng, biz qaynatilgandan keyin dafna barg va tuzni ichiga tashlaymiz, shuningdek, ko'pikni tikilgan qoshiq bilan olib tashlashni unutmaymiz. Tayyor bulyondan olingan go'shtni olib tashlash va sovutish kerak, so'ngra uni urug'dan olib tashlash uchun, ko'z yoshga solib, idishga soling.
2. Biz barcha ildiz va sabzavotlarni tozalaymiz, uni tozalaymiz, uni mayda kub bilan kesib tashlaymiz.
3. Endi bizni muhim bosqich kutadi - sho'r suv uchun o'tishni tayyorlash. Biz yog 'eritdik va uning ichida birinchi narsa lampochka qovuradi. Biz selderey, sabzi va maydanozni shaffof piyozga qo'shamiz, bu ularning qovurg'alari jarayoniga taxminan 5 daqiqa davom etadi.
4. Biz 1 stakan bulonni bodring bilan qovurilgan idishga quyamiz, qopqog'ini to'qib, 15 daqiqa davomida qovurishga ruxsat beramiz.
5. Sekin pishiradigan bulonda biz kartoshka va kartonli donni kartoshka tayyor bo'lguncha, kartabtware sho'rvaga tashlaymiz.
6. Endi sho'r suv quying, o'tish uchun tuz qo'shing, tatib ko'ring, qalampir quying. Biz karabuğuz-strelka sho'rvani yana 5 daqiqa davomida sekin pishiramiz, o'chirib, yangi ko'katlarni qo'shamiz.

Qorin bo'shlig'ida mol go'shti va sust pechkada yasalgan sho'rva

Karabuğday juda yaxshi, pomidor sho'rvalari, bu retsept bu misollardan biridir. Bizning bulyonizning asosi mol go'shti bo'ladi, sho'rva uchun an'anaviy komponentlardan tashqari, biz bu erda yasalgan oltilarni qo'shamiz. Bunday karabuğday sho'rvani sekin pishirgichda pishirish uchun quyidagi komponentlar talab qilinadi:

• mol go'shti - 400 g;
• karabuğday - 0,5 stakan;
• suv - 3 l;
• katta sabzi - 1 dona .;
• pomidor pastasi - 100 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• aplar - 150 g;
• piyoz - 2 dona .;
• bay Barg - 2 dona .;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• shakar - 0,5 osh qoshiq;
• qora qalampir, tuz.

Shu tarzda sekin pishirgichda o'ralgan karabuğday sho'rva:

1. Suv bilan mol go'shti quying va bulonni tayyorlang, shunda biz sekin pishirgichda "pishiring" dasturini topamiz. Bunday bulondan kamida 3 soat vaqt kerak bo'ladi, tayyorgarlik jarayonida tuz bo'lishi kerak, ko'pikni olib tashlang, no'xat va dafna barglari bilan qora qalampirni tashlang. 3 soat pishirishdan keyin biz go'shtni olib tashlaymiz, salqin, chopamiz va piyolaga qaytishamiz.
2. Biz sabzavotlarni tozalaymiz, kesib tashlaymiz, yasalmoq tayyorlaymiz. Panda yog 'ichida biz piyoz va sabzi roy qilamiz. Tayyor sabzavot, qovurilgan sabzavot, qovurish va pomidor pastasi bilan bir daqiqa, yon tomondan, tuz, shakar qo'shing.
3. Bulyonda, to'plamli karabula, pomidor bilan sabzavotlarni joylashtiring, yasalganlar qo'shing. Karabuğday sho'rva sho'rvani qaynatgichda sekin pishiring.

Sekin pishirgichda karabuğday

Juda mazali, garchi to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri, molshnat bilan bemalol pishirgichda pishirilgan. Ovqat pishirish tezligiga ko'ra, ushbu oddiy sho'rva gumbazli idishlar toifasiga, lekin u nimadan tayyorlanadi:

• mol go'shti suyaklari - 0,5 kg;
• styu - 300 g;
• karabuğday - 100 g;
• piyoz - 2 dona .;
• o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona .;
• bolgariyaning qalampiri - 2 dona .;
• bay Barg - 1 dona .;
• tuz, qalampir, ta'mga kekik.

Sekin pechkada styukada sho'rva sho'rva sho'rva:

1. Biz mol go'shti suyaklarini yaxshilab yuvdik, qurilmani idishga soling, 1 piyoz qo'shing. Biz huskni undan faqat yuqori qismidan olib tashlaymiz, biz lampochkani kesmaymiz, lekin uni ko'p pog'onasiga yuboring. Bay barglarini qo'ying, 2 litr suv quying, "Kuk" rejimini qo'ying va 2 soat davomida bulonni pishiring. Oxir-oqibat, biz suyaklar, piyoz, dafna barglarini chiqaramiz va bulonni idishga qoldiramiz, faqat ta'mga tuz.
2. Yuvilgan karabuğday quying va uni 20 daqiqa pishirib bering.
3. Biz simlardan yog'ni olib tashlaymiz va panga joylashtiramiz. Unda sabzi bilan qovurilgan piyoz.
4. Karabuğdayoq tayyorlikka erishsa, biz yo'lakaymiz, idishlardan ziravorlar joylashtiramiz. 15-20 daqiqa davomida sekin pishirgichda karabuğday sho'rva pishiring.
5. Biz pechda qo'ng'iroq qalampirini pishiramiz, terini olib tashlang, urug'larni tozalang va plitkernorni bo'laklarga bo'ling. Xizmat qilishdan oldin ularni sho'rvaning bir qismiga qo'ying.

Qo'ziqorinlar va sekin pishirgichda bo'lgan karabuğday sho'rva

Qo'noqli sho'rva qo'ziqorinli sho'rva, biz tovuq bulonida sekin pishiramiz, ammo biz kartoshkadan poyasno tayyorlaymiz. Umuman olganda, juda samimiy idishni o'chadi, ammo biz unga quyidagilar kerak bo'ladi:

• tovuq ko'kragi - 1 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• suv - 3 l;
• campignonlar - 250 g;
• sabzi - 1 dona .;
• karabuğday - 0,5 stakan;
• bay Barg - 1 dona .;
• kartoshka - 3 dona .;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga;
• u kartoshka xamiri uchun un;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq.

Biz bu kabi sekin pishirgichda kartoshka kurtkalari bilan karabuğday sho'rva qilamiz:

1. Tovuq ko'kragidan va suvdan, bulonni 1,5 soat davomida sekin pishirgichda pishiring. Bu tuzlangan va dafna bargi bo'lishi kerak. Keyin tovuqni sovutib oling, yirtqich, bulonga qaytish.
2. Piyoz, sabzi va qo'ziqorinlar, toza, kesing. Biz ulardan birinchi piyozga moy surtib, birinchi piyoz, keyin sabzi, keyin qo'ziqorin yotqizamiz.
3. Biz kartoshkani tozalaymiz, oshpaz va undan pyure pishiring. U soviganida, tuxum, tuz, un bilan aralashtiring. Ichki xamir orqali xamir bo'lishi kerak, shunda u qoshiq bilan yozilishi mumkin.
4. Karabuğday bulonga to'kib tashlang va uni 15 daqiqa davomida sekin pishiring. Keyin kartoshka xamirini qaynoq xamirni qaynoq xamirni kesib, bulonni aralashtiring. Shomil er yuzasiga suzganda, kartoshka xamir tayyor bo'lguncha sho'rva ustiga qovuring va pishiring.

Pomidor va köft bilan qorovul sho'rva

Bukvalgidan biz köfte va pomidorli mazali sho'rva tayyorlaymiz, biz uchun buning uchun buning uchun kerak bo'ladi:

• suv - 2,5 l;
• karabuğday - 1 stakan;
• qiyma go'sht - 400 g;
• sabzi - 1 dona .;
• tuxum - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• piyoz - 2 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• pomidor o'z sharbatida - 200 g;
• zamin, tuz, yostiqlarga, yasalgan ko'katlar.

BuckHoundni sekin pishirgichda pishiramiz:

1. Biz kardonali don, yuvish, ko'pikkaning shakliga tushib, suv quying. Biz 1 piyozni tozalaymiz, lekin butunni qoldiramiz - biz uni karabuğday qilishga majburlaymiz. Biz dasturni 1 soat davomida "pishirishni" buyuramiz.
2. Biz qalampirni tozalaymiz va kesamiz, sabzi, pomidorni o'z sharbatimizda maydalaymiz. Biz bularning barchasini karabuğday sho'rvani sekin pishirgichda qo'ydik va donasiz sabzavotlar pishirilganda, biz go'sht köftesi qilamiz.
3. Tarmoqli go'sht, tuxum, mayda tug'ralgan ikkinchi piyoz, sarimsoq, mayda paprika, tuz. Biz maydalangan go'shtdan köfte qilamiz va qaynab turgan sho'rvaga tashlaymiz. Barcha tarkibiy qismlarning tayyor bo'lgunga qadar pishiring, oxirida maydalangan ko'katlarni qo'yamiz.

Sekin pishirgichda sutli karabula

Karabuğa va sutdan bolalar yoki butun oila uchun nonushta qilish uchun shirin sho'rva tayyorlashingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi sut sho'rva bu tarkibiy qismlardan pishiriladi:

• karabuğday - 0,5 stakan;
• sut - 3 oyna;
• suv - 1 stakan;
• shakar - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• yog '- 50 g.

Endi biz ushbu taomni tayyorlash bosqichlarini aniqlaymiz:

1. Biz dondan, yuvinishni sekin pishirgichga yopishtiramiz. Sut va toza suvni "sut pyuresi" dasturini o'rnating.
2. Biz donni sekin pishiramiz va donli pishirgichni donli pishiring, donga tayyorlanishiga qadar 30 daqiqa davomida pishiramiz.
3. Biz shakar va sariyog 'qo'yamiz - bu bizning taomimiz tayyor va uni stolga berilishi mumkin.

Qorabut sho'rva sekin pishirgichda. Video