Sekin pishirgichdagi engil vermikelli sho'rva katta kechki ovqatlanish imkoniyatidir. Bu chaqaloq ovqatlari ham, butun oilaning to'liq parhezi uchun mos keladi. Sekin pishirgichda vermikelli sho'rva pishirishi juda juda oddiy, qo'shimcha ravishda, ushbu taomning mo'l-ko'l mahsulotni tejash yaxshi, bu esa oilaviy byudjetni tejash yaxshi. Qanday qilib sekin pishirgichda vermitsiyaelli sho'rva pishiring, bugungi maqolada o'qing.

Sekin pishirgichda vertikal bilan tovuq sho'rvasi

Sho'rvalar postiet maydonida yashovchi deyarli barcha o'rtacha oilaviy oilani iste'mol qiladilar. Tovuq bulonida tayyorlangan verikelli sho'rva - bu kamdan-kam hollarda kechki ovqat sifatida kam uchraydigan klassik taom. Uni pishirish juda oddiy, ayniqsa keraksiz oshxona yordamchisi bo'lsa - sekin pishirgichingiz.

Sekin pishirgichda vermikelli bilan tovuq pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

• tovuq go'shti (suyak bo'lishi mumkin) - 250 g;
• kartoshka - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• verishel Supova - 120 gr;
• bay Barg - 1 dona;
• suv;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'rish uchun qalampir;
• ko'katlar (arpli, maydanoz) - kichik bir dasta.

Sekin pishirgichda tovuq sho'rvasini qanday pishirish kerak:

1. Tovuqni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Go'shtni ko'pikkali idishga yuboring, suv quying (taxminan 1,5-2 litr).
3. Sekin pishirgichni 30-40 daqiqa davomida pishiring.
4. Bulyonni tayyorlashga ko'ra, go'shtni alohida idishga soling, bulyon ham boshqa idishga quyiladi.
5. Agar kerak bo'lsa, suyakdan ajratilgan bo'lsa, qaynatilgan go'sht.
6. Piyoz va sabzi tozalash, piyozni kub, sabzi - chiziqlar bilan kesib oling.
7. Ko'pikiqli idishga zaytun moyini quying, qurilmani qovurilgan rejimga qo'ying.
8. Qoplangan yog'ga piyoz va sabzi jo'nating, 7-10 daqiqa davomida o'ting.
9. Kartoshkani tozalang, yuving, kub shaklida kesing.
10. Kartoshkani sekin pishirgichda piyoz va sabzi ustiga qo'ying, ilgari qaynatilgan go'shtni yuboring.
11. Qurilmani bulon, tuz, murch bilan quying, dafna barglarini qo'shing.
12. Sekin pishirgichni 30-40 daqiqa davomida "sho'rva" rejimiga qo'ying.
13. Vaqt o'tishi bilan vertikalli ko'pikkaning tarkibiga qo'shing.
14. Pishirish davrini 15 daqiqa davomida "sho'rva" rejimida kengaytiring.
15. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
16. Ovqat pishirish tugashidan 3 minut oldin ko'katlarni idishga soling.

Tayyor tovuq sho'rvasiga yangi qora non bilan vergemelli bilan xizmat qiling.

Sekin pishirgichda vermikelli bilan Joor

Go'sht bulonidan sho'rva yanada qoniqarli va to'yimli. Bundan tashqari, bunday sho'rva yanada boy ta'm va hidga ega. Shunga qaramay, vermikelli bilan go'sht sho'rvasi barcha oila a'zolarining kunlik ovqatlanishiga juda yaxshi. Qanday qilib sekin pishirgichda to'g'ri pishiring, quyida o'qing.

Komponentlar:

• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti pulpasi - 200 g;
• kartoshka - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• vermishel supova - 130 gr;
• suv;
• bay Barg - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• dill - 1 kichik bir dasta;
• tuz, tatib ko'ring.

Biz pishirishni sekin pishirgichda bo'lgan go'sht sho'rva bilan pishiramiz:

1. Go'shtni yuving, quriting, mayda kubiklarga kesing.
2. Sabzi va piyozni tozalang, piyozni kub shaklida maydalang, aylanani aylana bilan kesib oling.
3. Ko'pikkani "pishirish" rejimiga qo'ying, kungaboqarga quying.
4. Xiyonat qilingan moyda go'sht, piyoz va sabzi qo'ying. Tarkibiyani doimiy ravishda aralashtirib, 20 daqiqa davomida tayyorlash.
5. Kartoshkani quchoqlab, kubka kesib oling.
6. Kartoshkalarni ko'pikik idishga yuboring.
7. Suv (taxminan 2 litr), tuz, murch, dafna, dafna bargini qurilma tarkibiga qo'shing.
8. Oshxonani "sho'rva" rejimida qo'ying. Pishirish vaqti 50 daqiqa.
9. Vaqt o'tishi bilan ko'pikik vertikalga qo'ying.
10. Qurilmani yana yoping, 15 daqiqa davomida "sho'rva" dasturini o'rnating.
11. Dill arpabon, pichoq bilan maydalang.
12. Pishirish tugashidan 3 daqiqa oldin ko'pikakli idishga tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.

Tayyor taomga yangi sarimsoq quyonlar bilan xizmat qilish tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichdagi verikelli bilan pishloq sho'rva

Vermicelli bilan pishloq sho'rva, ayniqsa bolalar auditoriyasi kabi bo'ladi. Bu mazali, engil, xushbo'y, to'yimli taom juda ko'p kuch va vaqt talab qilmaydi. Shuning uchun u kamdan-kam hollarda yosh onalar tomonidan butun oila uchun kechki ovqat sifatida tan olinmaydi.

Sekin pishirgichda xastelelli bilan pishloq sho'rvani tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• tovuq buloni - 2 L;
• kartoshka - 5 dona;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• eritilgan pishloq (vannalarda sotiladigan va namoz sifatida ishlatiladi) - 200 g;
• verchich sho'rva - 100 g;
• bay Barg - 1 dona;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda pishloq sho'rvasini tayyorlash bosqichlari:

1. Piyoz va sabzi, piyozni kubik bilan kesib tashlang, quyuq qirg'ichga maydalang.
2. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, zaytun moyiga quying.
3. Yog 'issiq bo'lsa, piyoz va sabzi, sabzavotlarni 10-12 daqiqa davomida o'tkazing.
4. Kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesing.
5. Kartoshkani sekin pishirgichga yuboring.
6. Qurilma tarkibini suv bilan quying, tuz, murch va dafna barglarini qo'shing.
7. Jihozni "sho'rva" rejimiga qo'ying va idishni 40 daqiqa davomida pishiring.
8. Vaqt o'tishi bilan, sho'rvaga vertikalli qo'shing.
9. 15 daqiqa davomida pishirishni "sho'rva" rejimida uzaytiring.
10. Dastur tugashidan 10 daqiqa oldin eritilgan pishloqni sho'rvaga qo'ying, pishloq butunlay eriguncha ko'pikkaning tarkibini aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin tayyor idish, agar xohlasangiz, mayda piyozning mayda tug'ralgan tuklarida o'g'irlanishi mumkin.

Sekin pishirgichda versad va tuxum sho'rva

Vermicelli va tuxum bilan sho'rva - idish yangi emas va ko'p yillar davomida ko'plab oilalarning kunlik menyusi keng tarqalgan. Biz retseptni ozgina yaxshiladik va idishni tezroq va engilroq pishirishni rejalashtirdik. Va barcha oshxona yordamchisi - Sekin pishirgich tufayli hammasi. Sho'rva va tuxumli tuxum bilan pishiring, quyida o'qing.

Sekin pishirgichda tuxummikelli va tuxum bilan pishirish uchun qanday mahsulotlar kerak:

• suyaklarda tovuq go'shti - 200 g;
• kartoshka - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• suv - 2 l;
• sabzi - 1 dona;
• verchich sho'rva-100-150 g;
• tuxum - 1 dona;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• lavushka - 1 dona;
• tuz, tatib ko'rish uchun qalampir;
• ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - kichkina bir dasta.

Sho'rva va tuxum bosqichi bilan tuxumni tayyorlash:

1. Tovuqni yuving, quriting, qog'oz sochiq bilan quriting, uni sekin pishirgichga yuboring.
2. Tovuq go'shtini suv bilan to'kib tashlang, qurilmada pishirish rejimini o'rnating. Pishirish vaqti 40 daqiqa.
3. Tayyorgarlik davrida tovuqni plastinka ustiga qo'ying va suyakdan ajrating. Bulyonni alohida idishga quying.
4. Piyoz va sabzi, piyozni maydalang, kartasini qo'pol qirg'ichga maydalang.
5. Zaytun moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang, "qovurish" dasturini o'rnating.
6. Issiq neftda piyoz va sabzi qo'ying, sabzavotlarni 10-12 daqiqa davomida o'tkazing.
7. Kubikka kesilgan kartoshka.
8. Kartoshkani sekin pishirgichga yuboring, u erda tovuq go'shtini qo'ying.
9. Qurilma tarkibini suv, tuz, murch, dafna barglarini qo'shish.
10. Sekin pishirgichni 40 daqiqa davomida "sho'rva" rejimiga qo'ying.
11. Vaqt o'tishi bilan, vertikalli qurilmaga qo'shing, 15 daqiqa davomida "sho'rva" rejimida pishirishni kengaytiring.
12. Tuxumni alohida idishga uring.
13. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin tuxumni sho'rvaga juda sekin quying, doimo aralashtiring.
14. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
15. Ovqat pishirish tugashidan 2 minut oldin, ko'katlarni sho'rvaga qo'shing.
16. Pishirish dasturi tugaganidan so'ng, idishni 15-20 daqiqa davomida isitish rejimida infuza qilish uchun qoldiring.

Tayyorlangan sho'rva vermikelli va tuxum bilan oq non bilan xizmat qilish tavsiya etiladi.

Sekin pishirgichda verikelli bilan sut sho'rva

Vermicelli bilan sut sho'rva - bu bolalar ratsionidagi ajralmas taomdir. U ko'pincha maktabgacha ta'lim muassasalarida beriladi va uy oshxonasi paytida ham tayyorlanadi. Siz sut sho'rvaini sekin pishirgichdan foydalanishda qiynalmasdan, vermikelli bilan pishirishingiz mumkin.

Kerakli ingredientlar ro'yxati:

• sut - 1 l;
• suv - 1 l;
• shakar - 3,5 osh qoshiq. l;
• verchefel - 1.5 ko'pli haqida;
• tuz - pichoqning uchida;
• sariyog '- 30 gr.

Ushbu bosqichlardan keyin sekin pishirgichda bo'lgan vertiker bilan sut sho'rva tayyorlang:

1. Sekin pishirgichga sut va suv quying.
2. Qurilma "pishirish" yoki "mulozim" rejimiga o'rnatiladi, suyuqlik qaynashini kuting.
3. Qaynatishdan oldin sutga suv bilan shakar va tuz qo'shing.
4. Vermicelli va sariyog 'qaynoq suyuqligida qo'ying.
5. Idishni 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Tayyor idishga, agar kerak bo'lsa, quritilgan mevalarni yoki yangi mevalarni bo'laklarga bo'ling.

Sekin pishirgichdagi verikelli bilan sho'rva. Video