برنج با خورش در یک اجاق گاز آهسته

زمان تهیه یک شام یا شام کامل در یک فرد شاغل اغلب کافی نیست ، بنابراین برای چنین مناسبت ای راحت است که یک دستور العمل پس انداز در انبار داشته باشید. مزایای اصلی آنها سادگی و کارآیی تحقق (بیش از 1 ساعت) است. و هنگامی که یک Multicooker به نجات می آید ، که به طرز چشمگیری با کار خود کنار می آید ، نمی توانید نگران ظرف باشید - طعم آن در بالا خواهد بود! امروز ما می خواهیم به شما پیشنهاد دهیم که برنج را با خورش در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

ما دستور العمل ها را ساده ترین انتخاب کرده ایم ، اما نتیجه از تمام انتظارات شما فراتر خواهد رفت. ظرف سریال "انگشتان لیس" نیز بسیار مغذی و دلچسب است. اگر خورش ساخته شده در خانه را به خانه ببرید ، به خصوص غذاهای اشتها آور خواهد بود. برنج را به صلاحدید خود انتخاب کنید - دور یا بلند ، قهوه ای یا سفید. ادویه جات ترشی جات علاوه بر سنتی ، طعم آن را نیز انتخاب می کند. یک غذای غنی را با یک سالاد سبزیجات سبک یا ترشی خانگی سرو کنید.

برنج با خورش بوقلمون در یک چندکره

ترکیه و برنج ترکیبی عالی برای یک شام خانوادگی سالم است. یک غذای ساده برای طعم غنی و انواع مواد تشکیل دهنده ای که می توانند در اختیار شما اضافه شوند ، دوست دارد.
محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:
  • ترکیه خورشیده - 400 گرم ؛
  • برنج بخارپز - 1 مولتیچان ؛
  • هویج - 2 قطعه. ؛
  • پیاز - 1 سر ؛
  • عدس - 3/4 از Multistakan ؛
  • سیب زمینی - 3 غده ؛
  • hops-Sunels-1 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • آب گرم - 4 مولتیچان ؛
  • روغن سبزیجات.

ما می گوییم چگونه این غذای فوق العاده را بپزیم:

  1. برنامه "سرخ کردن" یا "پخت" را در اجاق گاز آهسته روشن کنید.
  2. یک چهارم پیاز و هویج خرد شده توسط نوارهایی را برای روغن گیاهی گرم شده خرد کنید. سبزیجات را مخلوط کنید تا نیمی از آن بپوشید. معمولاً حدود 5 دقیقه طول می کشد.
  3. خورش بوقلمون را در یک اجاق گاز آهسته ، نمک قرار دهید ، یک چاشنی اضافه کنید. محصولات را به مدت 5 - 7 دقیقه بپزید.
  4. اکنون دستگاه را با برنج و عدس ، که قبلاً در آب جاری شسته شده بود ، پر کنید و سیب زمینی ها را به مکعب ها بریزید. مواد را مخلوط کنید.
  5. نحوه عملکرد دستگاه چندگانه را به "PILAF" تغییر دهید. اگر چنین برنامه ای در مدل شما وجود نداشته باشد ، ما یک جایگزین را انتخاب می کنیم - "برنج" یا "غلات".
  6. آب گرم را درون ظرف چندکله ای بریزید ، درب آن را ببندید و واحد را برای 40 تا 60 دقیقه کار برنامه ریزی کنید.
  7. هنگامی که سیگنال آمادگی ظرف به نظر می رسد ، بلافاصله درب را باز نکنید. بگذارید غذا برای 15 تا 20 دقیقه دیگر بیاید.

برنج با خورش گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته

لیست خرید:

  • برنج طولانی - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • گوجه فرنگی قرمز رسیده - 2 رایانه.
  • پیاز 1 رایانه. ؛
  • قلم روی کمان - یک دسته ؛
  • سبزیجات جعفری و شوید - یک دسته ؛
  • خورش گوشت گاو - 1 بانک ؛
  • آب - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک ، فلفل سیاه.

تهیه برنج با خورش در اجاق گاز آهسته توسط مراحل:

  1. برنج را کاملاً بشویید تا آب گل آلود شفاف شود.
  2. پیاز و سبزیجات را ریز خرد کنید.
  3. گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید. ما پوست را از بین نمی بریم.
  4. برای روغن کاری گلدان گلدان مورد نیاز روغن نباتی نیست. در عوض ، ما از چربی گوشت گاو خورنده استفاده می کنیم.
  5. خود را با چنگال خود خورش کنید.
  6. حالا خالی ها را در چند لایه در لایه ها قرار دهید: ابتدا گوشت خورشیده شده ، سپس گوجه فرنگی ، پیاز ، سبزیجات ، آخرین برنج را دنبال کنید.
  7. آب جوشانده را درون یک شیشه بریزید که در آن گوشت گاو بودید ، با بقایای چربی مخلوط کرده و جریانی را درون یک ظرف غذا بریزید. مواد را نمک بزنید ، فلفل را اضافه کنید.
  8. برنامه گندم سیاه را به مدت 35 دقیقه اجرا کنید و از سیگنال صوتی انتظار داشته باشید.

هنگامی که برنج با خورش در اجاق گاز آهسته آماده می شود ، در صورت امکان بدون از بین بردن توالی لایه ها ، ظرف را روی یک صفحه بزرگ مسطح قرار دهید. نوش جان!

برنج با خورش مرغ و سوسیس خانگی در یک اجاق گاز آهسته

در اینجا یک دستور العمل دیگر برای برنج فوق العاده با گوشت وجود دارد. این ظرف به طور دو برابر مغذی تر از غذای قبلی خواهد بود ، زیرا همراه با خورش نیز سوسیس ساخته شده در خانه را در آنجا قرار خواهیم داد.
ترکیباتی که از آنها آماده خواهیم کرد:
  • برنج باسماتی - 200 گرم ؛
  • سوسیس خانگی - 150 گرم ؛
  • خورش مرغ بدون استخوان - 120 گرم ؛
  • هویج های اندازه متوسط \u200b\u200b- 1 کامپیوتر ؛
  • پیاز -1 رایانه. ؛
  • فلفل سالاد - 2 قطعه. ؛
  • سیر - 3 برش ؛
  • آب - 300 میلی لیتر ؛
  • چاشنی برای PILAF - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • روغن آفتابگردان بدون بو ؛
  • نمک؛
  • فلفل سیاه زمینی.
ترتیب کار به شرح زیر است:
  1. برنج را در 7 آب بشویید. آب باید کاملاً شفاف باشد.
  2. پیاز و هویج را با چهارم خرد کنید ، حلقه های فلفل شیرین را برش دهید. سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید.
  3. 2 - 3 قاشق غذاخوری را بریزید. ل. روغن آفتابگردان در Multicash و حالت "سرخ کردن" را روشن کنید. هنگامی که روغن گرم می شود ، سبزیجات را در ظرف بریزید و آن را به مدت یک چهارم ساعت بپزید ، هم بزنید.
  4. در فرآیند سرخ کردن ، مرغ خورشیده شده را به سرخ کردن اضافه کنید.
  5. سوسیس را که قبلاً به روشی دلخواه خرد شده بود ، قرار دهید. محصولات را تا زمان اتمام برنامه کاری سرخ کنید.
  6. حالا برنج را روی محصولات بریزید ، نمک ، فلفل و چاشنی اضافه کنید. محتویات واحد هوشمند را با آب بریزید و حالت "برنج" را فعال کنید. باقی مانده است که منتظر سیگنال صدا باشید. آشپزی با لذت!
 

برنج با خورش گوشت خوک در یک اجاق گاز آهسته

برای تنوع ، ما یک دستور العمل را به شما ارائه می دهیم که در آن گوشت گوشت خوک خورش به برنج اضافه می شود. به نظر می رسد کمتر از دستور العمل های قبلی اشتها آور نیست.

چه چیزی باید در دست باشد:

  • خورش گوشت خوک - 1 بانک ؛
  • برنج طولانی بخارپز - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • آب - 2.5 قاشق غذاخوری ؛
  • پیاز - 1 رایانه.
  • پودر جوز هندی - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • سیر - 1 قطعه ؛
  • جعفری - چندین شاخه ؛
  • نمک.

روش تهیه برنج با خورش در یک اجاق گاز آهسته:

  1. پیاز و سیر را از پوسته تمیز کنید. پیاز را ریز خرد کنید ، سیر را با مطبوعات سرکوب کنید تا ناخوشایند شود.
  2. هویج را بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید.
  3. برش سبزیجات را به صورت چندگانه قرار دهید. به جای روغن نباتی ، خورش داریم. قطعات بزرگ را با چنگال برداشته و به سبزیجات تغییر دهید. نیازی به مخلوط کردن چیزی نیست.
  4. ریک رایس زیر شیر با آب سرد. نگه دارید تا آب شفاف شود.
  5. هنگامی که آب تخلیه می شود ، برنج را در بالای خورش قرار دهید. مواد را مخلوط نکنید.
  6. با یک جریان نازک آب را درون محصولات بریزید ، نمک ، یک گلدان مغزی را اضافه کنید و اجاق گاز آهسته را ببندید.
  7. برنامه ریزی دستگاه به مدت 25 دقیقه کار در حالت "برنج" یا "PILAF". هنگامی که سیگنال در مورد تکمیل برنامه به نظر می رسد ، به طور مساوی محتویات Multicashi را هم بزنید.
  8. برنج را با یک خورش چندکله ای روی بشقاب ها قرار دهید و به وفور با گیاهان ریز خرد شده بپاشید. به سلامتی خود بخورید!

برنج با خورش و قارچ در یک اجاق گاز آهسته

به لطف قارچ - جمع آوری شده در جنگل یا خریداری شده در یک فروشگاه - طعم برنج با گوشت با سایه های جدید می درخشد و حتی اشباع تر خواهد شد. حتماً آماده شوید و پشیمان نخواهید شد!

بررسی کنید که آیا همه مواد تشکیل دهنده در دست هستند:

  • قارچ های Champignons یا صدف قارچ - 400 گرم ؛
  • پیاز - 2 قطعه. ؛
  • خورش گوشت گاو یا گوشت خوک - 1 بانک ؛
  • برنج بخارپز - 1.5 قاشق غذاخوری. ؛
  • آب - 2.5 قاشق غذاخوری ؛
  • برگ خلیج - 1 رایانه.
  • oregano - 1 Pinch ؛
  • نمک ، فلفل سیاه.
روش آماده سازی بر اساس مراحل:
  1. قارچ و پیاز را در قطعات بزرگ برش دهید.
  2. کمی روغن نباتی را درون کاسه چندکلهر بریزید. آن را در حالت "سرخ کردن" گرم کنید و قارچ را با پیاز ، کمی خورشید بریزید. مواد تشکیل دهنده را به مدت 20 دقیقه سرخ کنید و به طور دوره ای هم بزنید.
  3. پس از اتمام این برنامه ، خورش ، برنج ، "لاوروشکا" ، پونه کوهی ، ادویه جات ترشی جات را که در یک مولکیکر با چنگال خرد شده است ، قرار دهید.
  4. محتویات Multicash را با آب بریزید و حالت "PILAF" را روشن کنید و مدت زمان کار را به مدت 40 دقیقه تعیین کنید.
ظرف تمام شده روی یک میز با سالاد کلم پکن ، گوجه فرنگی و خیار ، که دارای ماست طبیعی است ، سرو می شود. خیلی خوشمزه!

برنج با خورش در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات