Vous voulez chouchouter votre famille avec des pâtisseries délicieuses, juteuses et luxuriantes? Ensuite, nous proposons de faire cuire la casserole de fromage cottage avec de l'amidon dans une mijoteuse. Cela nécessitera pas mal d'ingrédients, mais le résultat final dépassera toutes vos attentes. Dans notre article aujourd'hui, vous trouverez des recettes de casserole avec de l'amidon dans une mijoteuse.
Le contenu de l'article
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 1
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 2
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 3
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 4
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 5
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 6
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 7
- Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Vidéo
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 1
La recette classique de la casserole avec amidon ne comprend qu'un minimum d'ingrédients de base. Une telle cuisson a un excellent goût, cependant, la première fois qu'elle peut ne pas fonctionner. Certains facteurs peuvent affecter le succès de la cuisson des casseroles avec l'amidon. Par exemple, pour que la casserole ne ressemble pas à une omelette, les œufs doivent être soigneusement refroidis avant la cuisson. En tant qu'épices dans la casserole, vous pouvez ajouter de la vanille ou de la cannelle.
Vous aurez besoin d'un tel ensemble d'épicerie:
- masse de fromage cottage - 500 g;
- soda - une petite pincée;
- sucre - 1 Multistakan;
- beurre - 20 g;
- starch de pomme de terre - 100 g;
- crème sure (15% -20% de matières grasses) -250 ml;
- œufs - 5 pc;
- le sel est sur la pointe du couteau.
Recette pour faire des gâteaux avec de l'amidon dans une mijoteuse:
- Séparez les protéines des jaunes.
- Prenez les jaunes dans un bol profond avec du soda, de l'amidon, du fromage cottage et de la crème sure.
- Croisez les ingrédients avec les jaunes avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Dans une capacité distincte de la protéine, combinez avec du sucre.
- Battre les protéines avec du sucre avec un mélangeur à des pics luxuriants.
- Connectez doucement la masse du caillé et le mélange de protéines.
- Lubrifiez la mijoteuse de l'intérieur avec du beurre.
- Mettez la masse résultante dans le conteneur.
- Installez le programme "Baking".
- Cuire un plat sous un couvercle fermé pendant 65 minutes.
- En cuisinant, n'ouvrez pas le couvercle tant que le plat se refroidit, sinon la cuisson «tombera».
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 2
La casserole basée sur l'amidon est luxuriante et élevée. Une telle casserole peut être préparée avec une variété de charges. L'une des recettes mérite une attention particulière - une casserole en marbre avec de l'amidon. La cuisson a reçu ce nom en raison d'une teinte intéressante, qui est obtenue à la suite de l'utilisation de la crème et du chocolat noir dans le plat. Comment faire cuire la casserole en marbre avec de l'amidon, lire ci-dessous.
Vous avez besoin d'une casserole avec de l'amidon dans un multi-maisons avec un effet en marbre: vous avez besoin:
- fromage cottage - 1 kg;
- sucre - 1 Multistakan;
- crème (15% de graisse) - 100 ml;
- testicules de poulet - 6 PC;
- starch - 4 cuillères à soupe. l;
- beurre - 20 g;
- chocolat noir - 100 gr.
Nous faisons cuire la casserole avec de l'amidon dans une mijoteuse à leur tour en suivant les instructions:
- Faire chauffer la crème à une température de 70 degrés.
- Cassez le chocolat en petits morceaux.
- Placer les tranches de chocolat dans la crème et remuer l'ingrédient liquide jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous.
- Mélanger les œufs avec du sucre et battre légèrement avec un mélangeur.
- Dans un bol profond, ouvrez le fromage cottage avec une fourchette afin qu'il n'y ait plus de grumeaux denses.
- Dans le mélange d'oeufs-Sahar, ajoutez l'amidon et le fromage cottage.
- Divisez la pâte en deux parties.
- Laissez une partie de la pâte blanche, versez de la crème avec du chocolat dans l'autre.
- Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
- Versez une spatule plus profonde dans une louche multicore 1 de la pâte blanche.
- Au milieu de la pâte blanche, versez la coquille de chocolat.
- Alterner de cette manière deux types de tests jusqu'à la fin.
- Tirez les taches de travail ouvertes avec un cure-dent.
- Préparez la casserole pendant 1 heure au programme de cuisson.
- Après que la mijoteuse ait signalé la fin de la cuisson, ne retirez pas la cuisson, laissez la casserole en mode chauffage pendant 35 minutes.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 3
Traditionnellement, les casseroles de fromage cottage sont préparées avec des fruits secs. Le fruit séché le plus populaire pour la cuisson - bien sûr, les raisins secs. Il est très simple de cuire la casserole avec de l'amidon et des raisins secs, surtout si vous avez une mijoteuse. Avec une cuisine intelligente, il suffit de charger la pâte dans le conteneur de l'appareil et d'attendre le signal d'enveloppe.
Les composants qui sont nécessaires pour la préparation de la casserole avec de l'amidon dans une mijoteuse:
- masse de fromage cottage - 500 g;
- testicules de poulet - 4 pcs;
- sucre - 1 tasse;
- raisins secs - une petite poignée;
- crème sure - 2 cuillères à soupe. l;
- starch - 2 cuillères à soupe. l;
- sel - sur la pointe du couteau;
- sucre à la vanille - 1 sac;
- beurre - 2o gr.
Nous cuisinons le plat, suivant les processus suivants:
- Divisez les œufs en protéines et jaunes.
- Mélanger les écureuils avec du sucre et traverser le mélangeur jusqu'à ce que des pics denses apparaissent.
- Dans un bol séparé, mélanger le fromage cottage, le sel, la crème sure, le sucre de vanille, les jaunes et l'amidon.
- À l'aide d'un mélangeur, mélangez la masse avec des jaunes jusqu'à consistance lisse.
- Versez les raisins secs avec de l'eau bouillante et laissez 30 minutes pour gonfler.
- Mélanger la masse protéique et un mélange d'ingrédients avec des jaunes.
- Ajoutez des raisins secs à la pâte.
- Lubrifiez les murs du bol multisel avec du beurre.
- Mettez la pâte au fromage cottage dans une mijoteuse, tout en installant un programme de cuisson.
- Cuire une casserole parfumé pendant 50 minutes, mais ne le retirez pas après le signal, mais laissez le temps refroidir légèrement.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 4
La casserole en caillé sur l'amidon peut être incroyablement tendre avec un goût crémeux doux. Pour ce faire, il suffit d'ajouter de la crème avec un pourcentage accru de teneur en matières grasses à la cuisson. De plus, il est préférable de cuire une telle casserole avec de l'amidon de maïs. Il donnera une note spéciale et, finalement, tous les ménages apprécieront sûrement le plat fini.
Quels produits seront nécessaires pour faire de la casserole de fromage cottage avec amidon dans une mijoteuse:
- fromage cottage - 650 GR;
- oeufs de poulet - 3 PC;
- crème (30% de graisse) - 160 ml;
- sucre-2-3 cuillère à soupe. l;
- beurre - 20 g;
- starch de maïs - 2 cuillères à soupe. l;
- sel - sur la pointe du couteau;
- sugar à la vanille - 1 sac.
Processus de cuisson:
- Séparez les protéines des jaunes.
- Dans un bol profond, mélanger les jaunes des œufs, l'amidon, la crème et le fromage cottage.
- Le mélangeur submergent traverse la masse avec du fromage cottage jusqu'à consistance lisse. Assurez-vous qu'il n'y a plus de grumeaux dans le fromage cottage.
- Ajouter le sucre de vanille, le sel et le sable de sucre à la masse.
- Mélanger le mélange des produits avec une fourchette, distribuant uniformément de nouveaux ingrédients.
- Lubrifiez le bol plus multi-plus avec du beurre.
- Mettez la pâte dans une mijoteuse.
- Installez l'appareil sur le programme "Baking".
- Cuire le plat pendant au moins 40 minutes.
- Ne retirez pas la casserole sur la préparation de la casserole. Attendez qu'il refroidit sous la couverture fermée de l'appareil, mais n'oubliez pas d'éteindre le mode de chauffage.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 5
Une variété d'ingrédients peuvent être ajoutés à la casserole avec de l'amidon. Au cours de la saison d'automne, la citrouille devient l'additif le plus populaire. Une casserole encore plus délicieuse est obtenue si vous mélangez une citrouille avec des oranges et présente dans un plat fini. Comment préparer une magnifique casserole avec l'amidon, la citrouille et l'orange lu ci-dessous.
Vous avez besoin de tels ingrédients:
- fromage cottage - 600 GR;
- oeufs de poulet - 3 PC;
- citrouille - 300 g;
- ryazhenka - ½ Multistakan;
- orange - 1 pc;
- beurre - 20 g;
- starch - 4 cuillères à soupe. l;
- sugar - ½ Multistakan.
Afin de faire une casserole, vous devez suivre les processus suivants:
- Mélanger les œufs avec du sucre dans un bol profond.
- Battre les œufs avec du sucre dans une mousse luxuriante avec un mélangeur.
- Ajouter le fromage cottage à la mousse d'oeuf-sahar. Traversez la masse d'un mélangeur.
- Versez un ferment fermenté dans la pâte. Battre le mélange avec un mélangeur.
- Lavez la citrouille et nettoyez-la de la peau, des graines et des fils.
- Râper la citrouille sur une râpe grossière.
- Ajouter la citrouille et l'amidon à la masse. Mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
- Laver l'orange. Décollez-le et coupez-le en cubes. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'os dans les morceaux d'orange.
- Envoyez l'orange à la pâte et mélangez la masse.
- Couvrir la mijoteuse de l'intérieur avec du beurre.
- Mettez la pâte dans la capacité agrégée.
- Sur l'affichage de l'appareil, sélectionnez "Baking" et définissez le temps de travail - 1 heure.
- Dans une heure, tournez la casserole avec un récipient fumant et mettez soigneusement une mijoteuse.
- Cuire le plat pendant encore 20 minutes sous un couvercle fermé sur le programme de cuisson.
- Refroidissez le plat sans ouvrir le couvercle.
- Placez la casserole refroidie finie au réfrigérateur pour la nuit.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 6
La casserole d'amidon est assez simple à cuisiner et son avantage particulier est que vous pouvez ajouter tout ce que l'âme veut. Par exemple, une casserole de fromage cottage très savoureuse est obtenue avec des cerises. Cet ingrédient ajoute une aigreur spéciale et un arôme incroyable au plat.
Ce qui sera nécessaire pour la préparation de la casserole de cerise avec amidon dans une mijoteuse:
- fromage cottage - 930 g;
- sucre - ½ multistakan;
- oeufs de poulet - 4 PC;
- cherry - 100 g;
- sucre à la vanille - 1 sac;
- starch de maïs - 3 cuillères à soupe. l;
- beurre - 20 gr.
Recette étape par étape pour la cuisson:
- Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage et les œufs.
- Élaborez soigneusement le mélange de caillé-vic avec un mélangeur submersible afin qu'il n'y ait pas un morceau de fromage cottage.
- Ajouter l'amidon, le sucre et le sucre de vanille à la masse de caillé.
- Enrober soigneusement le bol plus multi-plus avec du beurre.
- Mettez la pâte au fromage cottage dans la capacité globale.
- Lavez les cerises, en retirez les graines.
- Posez les baies sur une serviette en papier pour qu'ils sèchent.
- Placez les cerises sur la casserole, en les distribuant uniformément.
- Sur l'affichage multi-maisons, sélectionnez "Baking".
- Faites cuire le plat pendant 40 minutes sous un couvercle fermé, mais sortez après avoir refroidi pour que la cocotte ne s'effondre pas.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Recette 7
La prochaine recette de casserole avec amidon dans une mijoteuse implique l'utilisation d'au moins trois ingrédients auxiliaires. Le miel, les prunes et la poudre de cacao, dans le cadre de la cuisson, donnent au plat fini un goût incroyable. Essayez et vous l'aimerez certainement.
Pour préparer une casserole avec de l'amidon dans une mijoteuse, faites le plein sur les produits suivants:
- fromage cottage - 200 g;
- miel - 2 cuillères à soupe. l;
- oeufs de poulet - 2 PC;
- farine - 1 Multistakan;
- starch - 1 cuillère à soupe. l;
- plumes - 100 g;
- sucre - ½ multistakan;
- soda - ½ cuillère à café;
- poutdre de cacao-1 cuillère à soupe. l;
- beurre - 20 g;
- le sel est sur la pointe du couteau.
Instructions de préparation:
- Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, les œufs et le sucre.
- Traversez la masse de fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
- Faire fondre le miel.
- Ajouter le miel à la masse principale.
- Mélanger le mélange de caillé avec un fouet, ajouter de la farine, de la poudre de cacao, de l'amidon et du sel.
- Pétagez bien la masse jusqu'à consistance lisse.
- Lavez les prunes sous l'eau courante.
- Coupez chaque prune en 2 parties et retirez l'os.
- Le bol plus multiple est bien lié au beurre.
- Mettez la pâte dans le conteneur de l'appareil.
- Placez les prunes sur la pâte.
- Installez la mijoteuse sur le programme de cuisson et préparez le plat pendant 1 heure.
- Obtenez la casserole finie de la mijoteuse uniquement après avoir complètement refroidi.
Casserole avec amidon dans une mijoteuse. Vidéo
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