Casserole sans farine dans une mijoteuse

La casserole de fromage cottage est l'un des plats préférés de nombreux citoyens de notre pays. Sa consistance légère et de l'air diffère non seulement d'un goût délicat et caché, mais aussi de la capacité d'affecter favorablement le corps. En effet, les produits inclus dans la composition sont des tendances indispensables dans la construction de matériaux - une protéine qui est si utile pour la formation d'un système musculo-squelettique sain, une régénération des tissus, une croissance des cheveux et des ongles, ainsi que de l'accélération du métabolisme pour les personnes qui adhèrent à une nutrition saine règles.

Nous examinerons plusieurs recettes les plus simples et les plus populaires pour les casseroles de fromage cottage, à l'aide de laquelle, chaque femme au foyer pourra préparer des variations délicieuses et saines de ce plat dans une mijoteuse, de gagner du temps et de leurs propres forces pour les tâches ménagères.

Casserole de fromage cottage sans farine dans une mijoteuse

Le fromage cottage contient une concentration élevée de protéine de caséine, qui améliore la digestion, accélère les processus métaboliques dans le corps et favorise la perte de poids. Cette version de la casserole ne contient pas de farine et de sucre, il est donc recommandé de l'utiliser comme petit-déjeuner ou dîner alimentaire pour les enfants et les adultes. Pour préparer le plat, vous aurez besoin:

  • 1 kg de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 5%;
  • 2 oeufs;
  • 30 g de Vanilin;
  • 100 ml de lait;
  • 10 g de levure chimique pour la pâte;
  • 100 g de fructose;
  • 10 g de beurre;
  • 150 g de raisins secs.

Le processus de préparation de la casserole est divisé en de telles étapes:

  • Lubrifiez la forme avec du beurre.
  • Nous chauffons le lait et dissolvons la poudre à pâte pour la pâte.
  • Nous fouettons le fromage cottage, les œufs et la vanilline avec un mélangeur.
  • Ajouter le lait et le fructose à la masse.
  • Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés.
  • Ajouter les raisins secs au mélange de caillé et mélanger les composants jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
  • Nous placons tous les ingrédients en forme de multiset.
  • Sélectionnez le mode et la température de la cuisson "à environ 150 ° C.
  • Il faut cuire le plat pendant 40 minutes.

De plus, la préparation doit prendre en compte quelques conseils:

  • La levure chimique de la pâte est autorisée à remplacer 60 g d'amidon de pommes de terre.
  • Au lieu de fructose, vous pouvez utiliser du sucre brun ou du sucre en poudre.
  • Si vous n'aimez pas les raisins secs, il peut être remplacé par des abricots séchés hachés.
  • Le kuraga est pré-estigé dans de l'eau bouillante pendant 30 minutes. De sorte que sa consistance devient plus douce.

Casserole de fromage cottage sans farine avec des cerises dans une mijoteuse

Les cerises sont largement utilisées dans le processus de préparation de nombreuses recettes. Cette version de la casserole est appropriée pour servir de plat sucré ou de petit déjeuner. En effet, malgré le goût agréable, la casserole est un entrepôt de vitamines saines, d'acides aminés, ainsi que de protéines. Pour la préparation de cette recette, vous devez vous préparer:

  • Fromage cottage 9% de matières grasses - 1 kg.
  • Cerises en conserve sans os - 150 g.
  • Oeufs - 5 pcs.
  • Sucre - 100 g
  • Yaourt grec 10% de matières grasses - 250 g.
  • Vanilin - 30 g.
  • Sunny - 120 g.
  • Lubrification de la forme - 30 g.

Il est également important d'adhérer aux étapes principales de la préparation du plat:

  • Le yaourt grec doit être mélangé avec du fromage cottage.
  • La vanilline, les œufs, le sucre et la sémeline sont ajoutés à la masse.
  • Tous les ingrédients sont écrasés jusqu'à une consistance homogène avec un mélangeur.
  • Le bol plus multiple est lubrifié avec une petite quantité d'huile.
  • La moitié de la masse est disposée en forme.
  • Des cerises sont ajoutées à l'autre partie du fromage cottage, et tout est bien mélangé.
  • Le produit est disposé avec une deuxième couche de casserole.
  • L'appareil est introduit dans le mode «cuisson» et réglez la minuterie pendant 30 minutes.
  • Après la fin du processus de préparation, le plat doit être brassé, il est donc nécessaire de le diviser en portions après 15 minutes. Après avoir terminé le processus principal.

Casserole de fromage cottage sans raisins secs dans une mijoteuse

La casserole de fromage cottage avec l'ajout de raisins secs est familière à chacun de nous. Après tout, ce plat a été préparé dans presque tous les jardins d'enfants et une salle à manger scolaire. Cependant, en plus de la recette classique, il existe de nombreuses versions modernes. Pour utiliser l'un d'eux, les ingrédients suivants seront nécessaires:

  • 500 g de fromage ricotta;
  • 100 g de Semolina;
  • 150 g de crème sure 20% de contenu de graisse;
  • 4 œufs;
  • 150 g de raisins secs;
  • 15 g de sucre vanille;
  • 80 g de poudre de sucre;
  • 10 g d'huile de beurre;
  • 200 g de baies de raisin frais;
  • 150 g de yaourt naturel;
  • 30 g de gélatine;
  • 100 ml d'eau.

Il n'est pas non plus important d'adhérer à toutes les étapes de la préparation des produits:

  • Mélanger la ricotta avec des œufs, du sucre en poudre et du sucre de vanille.
  • Battez la masse avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
  • Nous versons les raisins secs avec de l'eau bouillante et la laissons boiter pendant 20-25 minutes.
  • Pour Ricotta, vous devez ajouter de la sémoline et des raisins secs.
  • Tous les composants sont soigneusement mélangés.
  • Lubrifiez le bol multiset préparé avec du beurre.
  • Nous répandons la masse de fromage avec une couche uniforme.
  • L'appareil doit être installé en mode "cuisson" pendant 35 minutes. à une marque de 150 ° C
  • La gélatine est diluée dans l'eau et ajoutée au yaourt après refroidissement.
  • La casserole finie doit être lubrifiée de yaourt naturel et décorée de baies de raisin frais.
  • Le plat est placé au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, après quoi il peut être servi sur la table.

Casserole de fromage cottage sans farine avec des pommes dans une mijoteuse

La casserole de fromage cottage avec des pommes est un plat universel, qui peut être préparé à la fois comme dîner ou petit-déjeuner et comme dessert. Nous considérerons une recette classique qui peut être utilisée pour la cuisson dans une mijoteuse. Pour ce faire, préparez:

  • 1 kg de fromage cottage à la maison;
  • 8 œufs;
  • 1 verre de Semolina;
  • 1 cuillère à café. sels;
  • 2 cuillères à café bicarbonate de soude;
  • 1 cuillère à café cannelle;
  • 1,5 tasse de sucre en poudre;
  • 2 tasses de kéfir épais ou de yaourt sans charges;
  • 2 grandes pommes vertes.

Ensuite, vous devez suivre les étapes de formation suivantes:

  • Le sel et 1 tasse de sucre en poudre sont mélangés avec des œufs et battus avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une consistance mousseuse se forme.
  • Les céréales brillantes sont mélangées avec du kéfir, du fromage cottage et du mélange d'oeufs, après quoi tous les composants sont coupés avec un mélangeur.
  • Les pommes vertes sont lavées et écrasées avec une râpe grossière.
  • Le fruit est mélangé avec de la masse de cannelle et de fromage.
  • Un bol plus multiple doit être déclenché par une petite quantité de sémina.
  • La masse de fromage est disposée avec une couche uniforme.
  • La casserole doit être cuite pendant 50 minutes.
  • Avant de servir, le plat est tourné et saupoudré de restes de sucre en poudre

Casserole de fromage cottage sans farine d'avoine dans une mijoteuse

Ce n'est un secret pour personne que la farine d'avoine contient une concentration élevée d'acides aminés et de minéraux utiles. Cette céréale est souvent utilisée pour préparer le petit déjeuner, cependant, en combinaison avec du fromage cottage, ce produit a le plus haut degré de saturation et affecte favorablement le corps humain. Pour préparer l'une des versions de la casserole avec de la farine d'avoine, vous aurez besoin:

  • Fromage de chalet à la maison - 800 g.
  • Oeufs - 4 pcs.
  • Cannelle - 1 c.
  • Beurre - 1 cuillère à café.
  • Farine d'avoine rapide -cook - 100 g.
  • Sirop Agawa - 100 ml.
  • Lait 2,5% de matières grasses - 150 ml.
  • Un mélange de fruits secs et de tsukatov - 170 g.

Ensuite, adhérez à de telles étapes de préparation de tous les ingrédients:

  • Battez le fromage à la maison avec des œufs et du sirop d'agave à l'aide d'un mélangeur.
  • Versez la farine d'avoine avec du lait chaud et laissez-les préparer.
  • Attachez la cannelle et la farine d'avoine à la masse de caillé et fouettez soigneusement tous les composants.
  • Utilisez du beurre pour lubrifier un bol plus multiple.
  • Mettez la pâte au cheese de fromage dans le récipient.
  • Utilisez des zuccats et des noix comme une pincée pour un plat.
  • Cuire la cocotte en mode "cuisson" pendant 40 minutes.

Pour les amateurs d'agrumes, nous vous recommandons d'utiliser une recette avec l'ajout de zeste de fruits. Cette version de la casserole deviendra l'un des petits déjeuners préférés de votre famille, car avec un minimum de temps passé, vous recevrez une charge quotidienne de vitamines et d'origine.

Pour cette variation du plat, préparez-vous:

  • ¼ orange;
  • ¼ de citron;
  • 180 g de farine d'avoine;
  • 100 g de cassonade;
  • 3 oeufs;
  • 100 g de Semolina;
  • 200 ml de lait;
  • ½ cuillère à café. Noix de muscade;
  • 1 cuillère à café. cannelle;
  • 1 kg de fromage cottage 9% de matières grasses;
  • 100 g de poudre de sucre;
  • 100 g de yaourt naturel sans additifs.

Ensuite, vous devez suivre les points suivants:

  • Grincez du fromage cottage avec un mélangeur.
  • Ajouter la cassonade, les œufs, la muscade et la cannelle à la masse.
  • Versez les flocons de lait chaud et laissez-les absorber le liquide.
  • Ajouter la farine d'avoine, la séminale au fromage cottage et mélanger tous les ingrédients.
  • Le citron et l'orange doivent être hachés sur la râpe centrale avec la peau.
  • Ajoutez des fruits à la masse de caillé et déplacez tous les composants.
  • Mettez la pièce dans un conteneur multiset et définissez le mode «cuisson».
  • Il est nécessaire de préparer le plat pendant au moins 40 minutes. à une marque de 150 ° C
  • Avant de servir, décorez la casserole avec un yaourt.

Casserole de fromage cottage sans farine avec du cacao dans une mijoteuse

La casserole en caillé avec du cacao est une version domestique du gâteau au fromage occidental. Cependant, il faut beaucoup moins d'ingrédients et de temps pour sa préparation. En effet, avec l'aide d'une mijoteuse, vous pouvez créer ce régal à des coûts minimes. Nous considérerons 2 recettes que même une hôtesse novice peut utiliser. L'un d'eux est la casserole lviv. Pour ce plat, il vaut la peine de préparer les ingrédients suivants:

  • 1 kg de masse de caillé sans remplissage;
  • 100 g de sucre;
  • 4 œufs;
  • 15 g de Vanilin;
  • 100 g de Semolina.

En plus des produits principaux, pour la préparation de la glaçure, vous avez besoin:

  • 100 g de cacao râpé;
  • 1 emballage de beurre;
  • 250 g de sucre;
  • 60 g de crème 15% de graisse.

Ensuite, vous devez démarrer le processus culinaire principal:

  • La masse de caillé doit être mélangée avec des œufs et du sucre et battre complètement avec un mélangeur.
  • Ensuite, ajoutez la vanilline et la sémoline aux composants principaux, puis mélangez tout avec un mélangeur ou fouetter jusqu'à ce qu'une consistance mousseuse homogène se forme.
  • Lubrifiez le récipient préparé avec un petit morceau d'huile.
  • Laissez la masse de fromage cottage pendant 20 minutes, puis versez dans le récipient.
  • Cuire dans une mijoteuse pendant environ 50 minutes. En mode "cuisson".
  • Ensuite, modifiez le mode pour «maintenir la chaleur» ou le «chauffage» et laissez le gâteau au fromage pendant encore 40 minutes.
  • Vous devez maintenant faire fondre le beurre.
  • Ajoutez du sucre, du cacao et de la crème.
  • Mélangez soigneusement les composants et portez le glaçage à ébullition.
  • Tournez le récipient avec le gâteau au fromage sur la table et lubrifiez avec du chocolat tous les côtés du dessert.
  • Refroidir la casserole Lviv pendant au moins 2 heures.
  • Vous pouvez servir le plat comme petit-déjeuner ou en dessert pour le thé ou le café.

Pour préparer une autre variation de cette délicatesse, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g de fromage "Philadelphie";
  • 150 ml de crème graisseuse;
  • 250 g de sucre;
  • 1 pod de vanille naturelle;
  • 400 g de fromage cottage à riche teneur en matières grasses;
  • 3 oeufs;
  • 100 g de cacao;
  • 50 g de chocolat amer;
  • 20 g de beurre.

Ensuite, vous devez suivre ces étapes:

  • Mélanger le fromage et le fromage cottage avec un mélangeur.
  • Frottez du chocolat amer sur une râpe fine.
  • Battre la crème et le sucre jusqu'à ce que la mousse épaisse se forme.
  • Versez le mélange d'oeufs sur le fromage cottage et battez pendant au moins 6 minutes.
  • Ajouter la vanille, le cacao et la crème et continuez le processus de 6 à 8 minutes supplémentaires.
  • Lubrifiez le récipient avec du beurre.
  • Mettez le mélange dans un récipient.
  • Cuire au mode "cuisson" pendant 50 minutes. Avec une marque de température de 150 degrés.
  • Garnir le dessert fini avec des miettes de chocolat hachées.

Casserole de fromage cottage sans farine de kéfir dans une mijoteuse

La cocotte de fromage cottage est considérée comme un dessert traditionnel. Cependant, peu de gens savent qu'il existe des variations salées de ce plat qui peuvent être servies pour le dîner ou le déjeuner. L'une des versions non traditionnelles les plus délicieuses de cette délicatesse est une casserole de fromage cottage, de kéfir et de betteraves. Pour elle, il est nécessaire de préparer de tels produits:

  • 500 g de betteraves;
  • 4 œufs;
  • 150 g de sucre;
  • 600 g de fromage cottage à la maison;
  • 300 ml de kéfir 2,5% de matières grasses;
  • 60 g d'amidon de pommes de terre;
  • un mélange d'herbes proventées;
  • 30 g d'huile d'olive.

Il est également nécessaire d'adhérer à cette séquence de cuisine:

  • Faire bouillir les betteraves, refroidir et retirer la pelure.
  • Ensuite, le légume doit être coupé en petits morceaux et haché avec un mélangeur jusqu'à la consistance des pommes de terre en purée.
  • Les œufs sont battus avec du sucre.
  • Le mélange d'oeufs, le fromage cottage, le kéfir, l'amidon, les herbes et la purée de betteraves sont mélangés avec un mélangeur jusqu'à la masse d'air homogène.
  • L'huile d'olive lubrifiez la forme multiselaire et versez la pièce de travail, distribuant tous les côtés uniformément.
  • La casserole doit être préparée dans une mijoteuse avec un mode poêle pendant environ 60 à 70 minutes.
  • Il est nécessaire d'obtenir un plat du moule uniquement après un refroidissement complet.
  • En tant que décoration, il est permis d'utiliser la coriandre, le persil ou le basilic.

Casserole de fromage cottage sans farine avec des poires dans une mijoteuse

Il existe de nombreuses options pour fabriquer une casserole de fromage cottage dans une mijoteuse. Nous proposons d'adopter la recette suivante, qui comprend également des poires. Ce plat est très utile et nutritif. Par conséquent, il est recommandé de servir pour le petit déjeuner. Cette recette pour les jeunes mères sera particulièrement pertinente, car une telle casserole ne contient pratiquement pas de graisses nocives. Par conséquent, il est recommandé pour la nourriture pour bébé. Pour le préparer, vous avez besoin d'une liste de ces produits:

  • Fromage de chalet en gras - 400 g.
  • Oeufs - 2 pcs.
  • Lait - 100 ml.
  • Sunny - 80 g.
  • Poire - 2 pcs.

Ensuite, vous devez adhérer à de telles étapes de préparation du plat:

  • Battre les œufs avec du fromage cottage jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
  • Nous nettoyons les poires de la peau et hachons sur une râpe au milieu ou grossier.
  • Ajouter du lait et de la sémina au mélange de caillé.
  • Battez à fond la pâte avec une corolla.
  • Mélanger la masse de fromage avec des poires hachées.
  • Versez la pâte dans la forme.
  • Installez-le dans une mijoteuse.
  • Cuire la casserole en mode "Steamer" pendant environ une demi-heure.
  • Attendez le refroidissement complet du plat et retirez-le du moule.
  • En tant que décoration, vous pouvez utiliser du miel, du yaourt, de la crème sure et des baies fraîches.
  • De plus, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café. vanilline ou cannelle pour améliorer l'arôme.

Casserole de fromage cottage sans farine dans une mijoteuse

La combinaison de fromage et d'oranges cottage a déjà réussi à devenir classique. De nombreux spécialistes culinaires utilisent ces ingrédients pour la préparation des recettes du droit d'auteur. Et dans les pays méditerranéens, il existe des desserts nationaux distinctifs basés sur ces produits. Nous considérerons 2 méthodes pour préparer une casserole avec des oranges pour lesquelles une mijoteuse sera nécessaire.

Le premier d'entre eux nécessite les ingrédients suivants:

  • Fromage cottage 15% gras - 400 g.
  • Oeufs - 4 pcs.
  • Sugar - 150 g.
  • Semolina - 100 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Yogourt naturel - 250 g.
  • Orange - ½ partie.
  • Menthe - 1 faisceau.

Il est également important d'adhérer à cette séquence de cuisine:

  • Sunki doit être versé dans du yaourt, remuer et quitter le mélange pendant 15 à 20 minutes.
  • Les œufs sont battus avec du sucre.
  • Il est également nécessaire de moudre du fromage cottage, l'ajoutant progressivement à la mousse d'oeuf.
  • Ensuite, la vanilline, le yaourt et tous les ingrédients sont recouverts d'un mélangeur pendant 5-6 minutes.
  • L'orange est frottée sur la râpe centrale avec la peau et ajoutée au fromage cottage.
  • Après avoir tout mélangé, il est nécessaire de préparer un récipient à pâtisserie.
  • La forme est alimentée d'une petite quantité d'huile, ou simplement un mélange de fromage cottage versé dans un récipient.
  • La mijoteuse est transférée en mode "Pastries".
  • Préparez un plat pendant 45 minutes.
  • La menthe est lavée, sèche et hachée finement.
  • La casserole refroidie est retirée du moule.
  • Servir un dessert avec une petite quantité de yaourt naturel et de menthe écrasée.

Pour préparer une autre variation de ce plat, nous avons besoin des produits suivants:

  • Masse de caillé sans charges - 1 kg.
  • Sucre à la vanille - 15 g.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Faire du laurier pour le test - 30 g.
  • Lait - 150 ml.
  • Orange - 1 pc.
  • Mandarins - 4 pcs.
  • Beurre - 20 g.
  • Sucre - 80 g.
  • Crème sure 15% de matières grasses - 150 ml.

Ensuite, vous devez adhérer à de telles étapes de préparation de la casserole:

  • La masse de caillé doit être mélangée avec du sucre de vanille et des œufs.
  • Ensuite, tous les ingrédients sont battus avec un mélangeur jusqu'à ce que l'affaire apparaisse.
  • La levure chimique est versée de lait chaud et insérée dans la pâte à caillé.
  • Les mandarines sont nettoyées et divisées en tranches.
  • La peau est retirée de l'orange et coupée en cubes.
  • Le bol multisel préparé est lubrifié avec du beurre.
  • Disposez la première couche de 1/3 du mélange de fromage cottage.
  • Ensuite, vous devez mettre une couche d'oranges.
  • Étalez ensuite la couche lisse de fromage cottage.
  • Le dessert est recouvert de tranches de mandarine.
  • La dernière couche est également en caillé.
  • L'appareil est introduit dans le mode "cuisson" pendant 40 minutes.
  • Après refroidissement, la casserole est retirée et retournée.
  • Crème sure fixe avec du sucre granulé et recouverte avec.
  • Après la distribution de la crème, la casserole est refroidie.
  • Vous pouvez servir le plat après 2 heures. Comme dessert ou un petit déjeuner.

Casserole avec une banane sans farine dans une mijoteuse

Le fromage cottage et les bananes agissent comme la base de nombreux desserts. Nous considérerons la recette la plus simple de la casserole de cuisine, qui peut être utilisée à tout moment de l'année, quel que soit le niveau de connaissance et les compétences culinaires. Pour cela, vous aurez besoin:

  • Fromage de chalet à la maison - 600 g.
  • Oeufs - 3 pcs.
  • Cannelle - 10 g.
  • Bananes - 3 pcs.
  • Sucre brun - 150 g.
  • Jus de citron - 30 ml.
  • Starch de pomme de terre - 60 g.
  • Poudre de sucre - 150 g.
  • Fresh Mint - 1 faisceau.

Le processus progressif de préparation du plat ressemble à ceci:

  • Les œufs à température ambiante sont divisés en jaunes et protéines.
  • Les écureuils sont mélangés avec du jus de citron et, ajoutant du sucre, battez à une mousse homogène épaisse avec un mélangeur.
  • Le fromage à la maison est coupé avec un mélangeur.
  • Des jaunes d'oeufs et de la cannelle sont ajoutés au fromage cottage.
  • Tous les ingrédients sont soigneusement écrasés.
  • Les interdictions sont nettoyées et coupées en cercles minces.
  • Le fromage cottage est battu avec des protéines aux œufs et de l'amidon jusqu'à ce qu'une consistance homogène de l'air se forme.
  • Ensuite, la moitié du mélange de caillé est disposée sous la forme, puis les bananes et le reste du fromage cottage.
  • La casserole est cuite en mode "cuisson" pendant 40 minutes.
  • Servir le plat, décorant du sucre en poudre et des feuilles de menthe fraîche.

Casserole avec abricots séchés sans farine dans une mijoteuse

Kuraga est un excellent ajout aux desserts, et la combinaison de ce fruit séché avec du fromage cottage est familière à tout le monde de l'enfance. Nous considérerons 2 principales variations de casseroles avec ces ingrédients faciles à cuisiner à la maison à l'aide d'une mijoteuse. Pour la première recette, nous aurons besoin:

  • 500 g de masse de caillé avec des abricots séchés;
  • 150 g de Semolina;
  • 200 ml de lait;
  • 2 oeufs;
  • 1 sac vanillin;
  • 80 g de chocolat amer;
  • 100 g de noix;
  • 20 g de beurre.

Ensuite, vous devez suivre les étapes de formation suivantes:

  • Les œufs sont battus avec de la vanille jusqu'à la mousse.
  • Soupler avec du lait chaud et laisser préparer au moins 20 minutes au moins 20 minutes.
  • La mousse d'oeuf est reliée au fromage cottage et battu jusqu'à une masse homogène.
  • Le lait avec de la sémina est ajouté au fromage cottage et mélanger avec un mélangeur pendant environ 5 à 8 minutes.
  • Le conteneur préparé est lubrifié avec du beurre.
  • La pâte à caillé est versée, formant une surface uniforme.
  • La casserole est cuite en mode "cuisson" pendant 60 minutes.
  • Les noix sont frites dans une casserole sèche et écrasées en poudre.
  • Le chocolat Gorky est fondu au micro-ondes.
  • Des noix sont ajoutées au chocolat et mélangez soigneusement le mélange.
  • Après avoir refroidi la casserole, il doit être retiré du conteneur.
  • Le dessert est recouvert de chocolat et de coupure de coupe et refroidi dans un endroit frais.
  • Après avoir solidifié le glaçage, le dessert est prêt à l'emploi.

Pour utiliser 2 recettes, nous devons préparer les produits suivants:

  • Fromage Ricotta - 500 g.
  • Kuraga - 200 g.
  • Cannelle - 10 g.
  • Jail d'abricot sans pulpe - 150 g.
  • Faire du laurier pour le test - 20 g.
  • Lait - 150 ml.
  • Sucre à anche - 150 g.
  • Oeufs - 3 pcs.

Le processus de cuisine ressemble à la suivante:

  • La ricotta est mélangée avec de la cannelle, du sucre et des œufs avec un mélangeur.
  • Le kuraga est versé avec de l'eau bouillante et autorisé à se préparer pendant 20 minutes.
  • Le lait est amené à ébullition et dissous dedans.
  • Le lait est ajouté au mélange de fromage et bat 6 à 8 minutes.
  • Le kuraga est coupé en bandes et mélangé avec la pâte.
  • Un mélange de fromage est disposé dans le récipient.
  • La mijoteuse est installée dans le mode de fonctionnement de la "cuisson".
  • La casserole est préparée pendant 40 minutes.
  • Après refroidissement complet, le plat est lubrifié avec de la confiture d'abricot.
  • Servir un dessert avec du thé chaud ou une tasse de chocolat chaud.

Casserole avec myrtille dans une mijoteuse

Les bleuets ont un certain nombre de substances bénéfiques et d'origine qui ont un effet bénéfique non seulement sur l'état de la santé, mais aussi uriner notre apparence en raison d'une concentration élevée d'acides aminés. Et pour que les avantages des vitamines soient maximum, cette baie doit être consommée avec des produits protéiques. L'un d'eux est le fromage cottage. Par conséquent, la casserole utilisant les ingrédients sera non seulement savoureuse, mais également utile.

Pour sa préparation, nous aurons besoin:

  • Bleuets frais - 200 g.
  • Poudre de sucre - 250 g.
  • Fromage de chalet à la maison - 350 g.
  • Fromage Filadelphia - 250 g.
  • Faire du laurier pour le test - 60 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Yaourt grec 10% de matières grasses - 150 g.
  • Noix de forêt - 100 g.
  • Menthe - 1 faisceau.

Ensuite, vous devez démarrer le processus de préparation de tous les produits:

  • Le fromage filadelphia est mélangé avec de la vanille.
  • La poudre Michagena, la levure chimique et 150 g de bleuets frais y sont ajoutés.
  • Tous les composants sont battus avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une consistance homogène soit obtenue.
  • Le fromage cottage à la maison est écrasé et progressivement introduit dans la pâte, sans cesser de remuer les ingrédients.
  • Le mélange fini est versé dans la forme.
  • La casserole est préparée en mode "cuisson" pendant 40 minutes.
  • Les noix sont écrasées dans un bol d'une cuisine combinée ou de mortier et mélangées avec du yaourt grec.
  • Après avoir refroidi la casserole, elle est retirée de la forme.
  • Tous les côtés sont uniformément maculés d'une crème de langue de yogourt.
  • La casserole doit être refroidie pendant au moins 1 heure, après quoi elle peut être servie sur la table, décorant des baies de menthe fraîche et de myrtilles.

Casserole sans farine avec du lait condensé dans une mijoteuse

Le lait Tripte va bien avec de nombreux desserts en caillé. Après tout, l'utiliser pour faire de la cocotte, vous pouvez obtenir la légèreté et la sensibilité parfaites des goodies, car le lait condensé aide à élever du fromage cottage en train de se préparer sans utiliser une énorme quantité d'ingrédients.

Pour utiliser l'une des recettes d'une telle casserole, nous aurons besoin:

  • Lait condensé - 300 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Fromage cottage 5% de matières grasses - 600 g.
  • Œuf - 2 pcs.
  • Semolina - 60 g.
  • Beurre - 20 g.
  • Raisins secs - 150 g.
  • Turetsky Yogourt - 150 g.

Ensuite, vous devez suivre les étapes suivantes:

  • Remplissez les céréales élevées de lait condensé et laissez-le préparer pendant 20 minutes.
  • Battre le fromage cottage et les œufs à une masse homogène avec un mélangeur.
  • Ajouter un mélange condensé et de vanilline au fromage cottage, en continuant à remuer.
  • Nous versons des raisins secs avec de l'eau bouillante et le laissons préparer au moins 30 minutes.
  • Lubrifiez le bol plus multi-plus avec du beurre.
  • Remuer le fromage cottage uniformément avec des raisins secs.
  • Nous disposons la masse de caillé et définissons le mode de fonctionnement "cuisson".
  • La casserole doit être préparée au moins 45 minutes, après quoi elle doit être autorisée à se préparer, sans la retirer du formulaire pendant 40 minutes supplémentaires.
  • Ils servent à une portion, décorant avec du yaourt turc comme une sauce.

Une casserole de framboise sans farine dans une mijoteuse

Les framboises, comme les autres baies, ont un grand nombre d'antioxydants, ainsi qu'une concentration élevée de vitamine C. Il va également bien avec les produits laitiers, y compris le fromage cottage. Par conséquent, nous considérerons 2 méthodes pour préparer une casserole avec cette baie, y compris les framboises fraîches et la confiture.

Pour utiliser la première recette, nous aurons besoin:

  • 500 g de fromage ricotta;
  • 500 g de fromage cottage à la maison;
  • 120 g de Semolina;
  • 150 ml de yaourt grec sans charges;
  • 30 g de Vanilin;
  • 4 œufs;
  • 250 g de framboises fraîches;
  • 150 ml de lait;
  • 250 g de sucre;
  • 25 g de beurre;
  • 1 bouquet de menthe fraîche.

Ensuite, vous devez adhérer à de telles étapes de cuisson:

  • La ricotta, la vanilline et le fromage cottage sont battus jusqu'à une consistance homogène.
  • Les œufs sont battus avec l'ajout de 150 g de sucre jusqu'à ce que de la mousse épaisse apparaisse.
  • Le lait chaud doit verser de la sémoline et le laisser gonfler pendant 30 minutes.
  • Des œufs fouettés et de la sémeline sont ajoutés à la masse de fromage, et tout est complètement battu.
  • L'huile est utilisée comme lubrifiant de la forme de confiserie.
  • Ensuite, la mousse de fromage cottage est disposée dans un bol multicore préparé.
  • Mode de préparation - "cuisson". Le temps requis est de 40 minutes.
  • Après refroidissement, la casserole doit être retirée de la forme et verser du yaourt grec.
  • En tant que décoration, des framboises fraîches et des feuilles de menthe sont utilisées.

Pour préparer la casserole de fromage cottage avec l'ajout de confiture de framboise, nous aurons besoin des produits suivants:

  • 800 g de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 15%;
  • 3 oeufs;
  • 15 g de sucre vanille;
  • 60 g de levure chimique pour la pâte;
  • 200 g de confiture de framboise;
  • 100 g de poudre de sucre;
  • 100 ml de kéfir 2,5% de matières grasses.

Le processus de préparation du plat est divisé en étapes suivantes:

  • Le fromage cottage est battu avec des œufs, du sucre en poudre et du sucre de vanille jusqu'à consistance lisse.
  • La levure chimique est versée de kéfir et ajoutée au fromage cottage.
  • Tous les composants doivent continuer à fouetter la consistance de la mousse.
  • Nous mettons la moitié de la pâte à caillé sous la forme.
  • Distribuez ensuite uniformément une couche de confiture de framboise.
  • Ensuite, versez la deuxième partie de la mousse caillée.
  • La casserole doit être préparée en mode "cuisson" pendant 35 minutes.
  • Après refroidissement complet, le plat est servi portionné.
  • En tant que décoration, vous pouvez utiliser du yaourt, des framboises fraîches, des feuilles de menthe ou du sucre en poudre.

Il existe un grand nombre de recettes différentes pour les casseroles du fromage cottage, mais la règle principale du processus de cuisson est la qualité et le nombre de produits. Afin de rendre le plat aéré, il est certainement nécessaire de savourer avec de la sémence, de l'amidon de pommes de terre ou de la levure chimique. Et si le goût standard de la casserole a réussi à s'ennuyer, vous pouvez expérimenter, créer des créations de légumes et de caillé, ainsi que d'utiliser une grande quantité de verts ou de fruits.

VIDÉO: La recette est une casserole de fromage cottage délicate très luxuriante dans une mijoteuse





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