La popularité de la nourriture, cuite à la vapeur, se développe tous les jours - les cuisiniers modernes suivent une bonne nutrition. Le multi-maisons se prépare selon la technologie "intelligente", louant les ingrédients pas secs, mais l'air humide. Grâce à cette fonctionnalité, les produits conservent la cohérence originale, ainsi que l'apparence naturelle et de nombreuses substances bénéfiques. Nous portons à votre attention plusieurs recettes de casseroles cuites à la vapeur dans une mijoteuse.

Casserole à vapeur dans une mijoteuse: nous déterminons un public gastronomique

Tout le monde n'est pas ravi des aliments sains, mais chacun de nous doit s'efforcer de suivre les canons d'une bonne nutrition. Alors, découvrons qui est à la vapeur des aliments en premier lieu:

• les personnes souffrant de pathologies chroniques dans le tractus gastro-intestinal. La nutrition alimentaire est indiquée pour la gastrite, l'ulcère de l'estomac et l'intestin-périmal, la cholécystite. Un diagnostic décevant oblige les patients à manger principalement des produits bouillis et à vapeur qui n'irritent pas le tube digestif;
• les personnes qui ont des problèmes affectant le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. La règle principale du régime alimentaire dans ce cas est moins aiguë, graisseuse et frite. Vous ne pouvez pas faire de vaisselle - les aliments préparés par une manière épargnante aident à réduire le niveau de cholestérol nocif dans le sang;
• les personnes atteintes d'un trouble des processus métaboliques, un excès de poids et des allergies;
• les enfants allaités après 6 mois de vie comme des aliments complémentaires sûrs;
• enfants de 2 à 3 ans;
• enceinte et âgée.

Les plats à la vapeur sont une base merveilleuse pour tout régime. Aujourd'hui, nous partagerons avec vous de délicieuses recettes de casseroles à vapeur dans une mijoteuse - vous pouvez diversifier le menu avec des aliments juteux 2 à 3 fois par semaine.

Casserole de poulet à la vapeur dans une mijoteuse

La kuryatine est une viande incroyable. Peu importe comment vous le faites cuire, le plat se révèle être délicat et expressif. Ajouter les légumes, les herbes et la crème au poulet, et un délicieux plat est prêt pour le dîner! Correctement préparé, il apportera le même avantage aux adultes et aux enfants. Préparer une casserole de poulet est facile, d'autant plus qu'une mijoteuse vous aidera avec cela.

Prendre:

• filet de poulet - jusqu'à 0,5 kg;
• pas une grande tête de l'oignon - 1 pc;
• petites carottes - 1 pc .;
• œuf - 1 pc.;
• crème à haute teneur en matière grasse - 50 g;
• Épices et assaisonnements - à volonté.

Processus de préparation étape par étape:

1. Nettoyez les légumes, coupez-les en morceaux, puis broyez-les dans un mélangeur à l'état de bouillie.
2. Rincez un morceau de viande de poulet dans l'eau, sauvez-le des rayures de graisse et des films. Après avoir coupé le filet avec des tranches, mettez-le également dans un mélangeur.
3. Broyer les produits pour fabriquer une viande hachée homogène.
4. Mettez la masse de viande dans un bol, ajoutez un œuf, du sel et des assaisonnements à un choix. À la même étape, versez de la crème dans les produits. Mélanger bien les ingrédients du futur plat.
5. Maintenant aveugle de la viande hachée, petits gâteaux. Mettez-les dans un récipient fumant.
6. Versez un peu d'eau dans une casserole de multi-maisons (environ 1 à 1,5 cm) dans une casserole et placez l'appareil en mode «fumante». La durée du travail est de 20 minutes.

Servir la casserole de poulet finie dans une mijoteuse chaude avec une bonne partie des légumes frais. Bon appétit!

Casserole de pomme de terre à vapeur dans une mijoteuse pour les enfants

Il peut être très difficile de nourrir un petit terrain, donc maman doit rechercher des options de sauvegarde pour des plats inhabituels et, en outre, utiles. Une casserole à vapeur de pommes de terre pour une vapeur dans une mijoteuse aidera à résoudre ce problème. La nourriture, qui peut être approchée de manière créative, se révèle être originale et très agréable dans le goût. Nous espérons qu'un moule en silicone sur des sujets pour enfants se trouvera dans votre cuisine?

Ensemble de produits:

• pommes de terre - 3 tubercules;
• viande hachée au poulet - 100 g;
• œuf - 1 pc.;
• lait - 1/4 de l'article;
• dill Greens;
• un morceau de beurre.

Commençons:

1. Laver les pommes de terre, l'aneth et les œufs avec diligence.
2. Nettoyez les pommes de terre et faites bouillir jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Saltez légèrement l'eau.
3. Pendant que les pommes de terre sont cuites, hachez finement l'aneth.
4. Ajouter les herbes et le lait aux pommes de terre finies.
5. Carte la pomme de terre avec une fourchette dans une masse homogène. Plus rapide et plus approfondie avec cette tâche s'accompagnera d'un mélangeur submersible.
6. Ajoutez un œuf cru à la "foule".
7. Passez un morceau de beurre le long de la surface intérieure propre et sèche de la forme en silicone.
8. Mettez une partie des pommes de terre dans un récipient à pâtisserie, puis hache à nouveau de la viande et des pommes de terre. Chaque couche est uniformément nivelée.
9. Versez le multi-maisons environ 200 ml d'eau dans la casserole, placez un panier fumante sur le dessus et placez la forme là-bas.
10. Nous ferons 30 minutes en mode "Soudage".
11. Lorsqu'un appareil intelligent termine son travail, retirez un récipient en silicone, allumez-le sur une plaque plate et tapez légèrement avec une spatule pour que les pommes de terre soient en retard. La casserole de pomme de terre dans une mijoteuse est prête!

Casserole de poisson dans une mijoteuse

Un couple de casserole de poisson est une autre option pour un plat alimentaire utile pour les adultes et les enfants. Si vous cuisinez à partir de piratage ou de pollock, le plat est incroyablement doux et tendre. Assurez-vous par vous-même!

Liste des ingrédients:

• œufs de caille - 3 pcs.;
• chair de poisson sans os - jusqu'à 500 g;
• lait - 4 cuillères à soupe. L.;
• grandes carottes - 1 pc.;
• chou-fleur - 5 inflorescences;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. L.;
• fromage à pâte dure;
• sel.

Ordre de cuisson:

1. Fish pré-roule et «parapluies» de chou coloré jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis ouvrir avec une fourchette.
2. Peler les carottes et râper sur une râpe fine.
3. Ajouter les œufs, les carottes et l'huile végétale fouettée avec du lait au mélange et au chou, mélangez tout soigneusement.
4. Mettez la viande hachée résultante sous forme de silicone et plus plate.
5. Remplissez la casserole de multi-maisons avec une petite quantité d'eau, placez la forme avec une masse de poisson dans un récipient à vapeur.
6. Mettez l'unité en mode "Steam" pendant un quart d'heure.
7. 5 minutes avant l'achèvement du programme, saupoudrez le plat de croustilles de fromage fin.

Nous espérons que vous évaluerez une merveilleuse casserole de poisson dans une mijoteuse.

Casserole de fromage cottage avec des bananes dans une mijoteuse

Les casseroles à vapeur au fromage cottage sont une copieuse, mais en même temps, ne faisant pas de la charge pour l'option d'estomac pour le petit déjeuner, une collation de l'après-midi ou une collation à l'école. Aujourd'hui, nous préparerons la casserole de fromage cottage avec des bananes - les fruits mûrs donnent au plat fini un arôme merveilleux.

Produits nécessaires:

• fromage cottage - 0,5 kg;
• œufs - 2 pcs.;
• sugar - 3 cuillères à soupe. L.;
• groupe Manku - 3 cuillères à soupe. L.;
• bananes mûres - 2 pcs.;
• vanilin - au goût;
• cube de beurre.

Instructions de préparation:

1. Pour commencer, nous préparerons la masse caillée de fromage cottage, d'oeufs, de sucre et de vanilline - connecter et mélanger soigneusement les produits.
2. Ajouter la sémina au mélange de caillé, mélanger pour que les grains soient répartis uniformément. Pour gagner du temps, utilisez la cuisine mélanger ou mélangeur submersible. Peut-être que vous ne pouvez pas vous passer d'un équipement auxiliaire si le fromage cottage n'est pas doux, mais avec des grumeaux.
3. Lorsque la base de la casserole est prête, ajoutez une banane coupée en morceaux fins. Mélanger les ingrédients - il est important que les fruits se font sentir dans chaque cuillère de nourriture finie!
4. Prenez la forme en silicone et graissez son fond et son mur avec du beurre. Vous pouvez prendre plusieurs "tasses" en silicone pour la cuisson des muffins, puis vous obtiendrez plusieurs mini-belles. Si vous avez une forme et qu'elle est grande, assurez-vous qu'elle est librement placée dans le conteneur de vapeur du multi-maisons et n'empêche pas l'option gratuite de vapeur.
5. Remplissez la forme des fruits de fromage cottage.
6. Tapez de l'eau chaude dans la multicash en quantité de 4 à 5 multi-états et mettez un panier à vapeur avec une forme de silicone sur le dessus. Fermez le couvercle et placez l'appareil sur le programme «Steam» / «Steam». Heures de travail - 30 minutes.
7. Lorsque la minuterie sonne, retirez immédiatement la casserole finie de la mijoteuse et attendez que le plat refroidisse. Une casserole de fromage chaleureux est beaucoup plus facile à séparer de la forme que chaude.
8. Tournez la casserole de fromage cottage cuit à la vapeur sur une assiette cuite dans une mijoteuse et décorez-la avec des tranches de banane fraîche.

Le fromage cottage est consommé avec de la crème sure ou du lait condensé, mais ce sera le plus savoureux avec des baies - vous vous léchez simplement les doigts! Bon appétit!

Fromage cottage et casserole de baies dans une mijoteuse. Vidéo