Une casserole de chou n'est pas un nouveau plat, mais est toujours populaire. Si vous savez comment préparer correctement une casserole de chou, alors cela s'avère très savoureux et peut être un excellent ajout au petit-déjeuner, à une collation de l'après-midi ou à une collation. Il est particulièrement facile de préparer une casserole de chou dans un assistant miracle - une mijoteuse. Ce dispositif de cuisine sélectionne correctement le type de traitement thermique, de sorte que le chou devient délicat et doux, préservant ses caractéristiques «nettes». Découvrez comment préparer la casserole de chou dans une mijoteuse dans notre article.

Casserole de chou dans une mijoteuse: recette de base

La casserole du chou tombe rarement dans le menu quotidien. Très en vain! Un tel plat est copieux, équilibré et agréable à goûter. De plus, la casserole de chou contient un maximum d'avantages, car l'ingrédient principal dans le plat contient la quantité maximale de substances qui contribuent au bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Liste des ingrédients:

• cabbage blanc - ¼ tête;
• oeufs de poulet - 3 PC;
• farine - 150 g;
• crème sure ou mayonnaise - 3 cuillères à soupe. l;
• faire du pâte à la pâte - 1 cuillère à café;
• la crème n'est pas suffisante - 30 g;
• sel, poivre à votre goût.

Nous faisons cuire la casserole, en suivant ces étapes:

1. Retirez la feuille supérieure du chou.
2. Le reste des feuilles de chou pour démonter et rincer.
3. Hachez des feuilles de chou par des bandes, légèrement molse pour ramollir.
4. Dans un navire séparé, mélangez des testicules, de la mayonnaise (ou de la crème sure) et de la farine. Mélanger les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
5. Ajouter la levure chimique, le sel et le poivre moulu à la masse. Mélangez à nouveau la pâte. Il convient de noter que cela devrait être une consistance de la crème sure à faible teneur en matières grasses, donc la quantité de farine est préférable à varier par vous-même.
6. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
7. Au bas de la capacité plus multiple, placez les feuilles de chou hachées.
8. Versez le chou avec de la pâte.
9. Installez la mijoteuse sur le programme de cuisson.
10. Temps de cuisson - 35 minutes.
11. Après le signal sonore, déconnectez le mode de chauffage et laissez le gâteau refroidir un peu avec un couvercle ouvert.
12. Obtenez un plat pour la vapeur avec un plat.

Vous pouvez servir la casserole de chou avec un gâteau aigre comme collation l'après-midi ou emporter avec vous sur une collation.

Casserole de chou avec du fromage dans une mijoteuse

La multicar est une cuisine idéale pour la cuisson des casseroles. Une machine intelligente est capable de réguler la charge de température, empêchant la casserole de brûler, mais en faisant une délicieuse croûte sur le dessus. Casserole du chou - Le plat est léger mais satisfaisant. Le goût posé des casseroles de chou préparés dans une mijoteuse profitera sûrement de tous vos ménages. Prenez une note et veuillez votre famille avec un délicieux plat.

Composants:

• cabbage blanc - ¼ tête;
• oignon - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• oeufs - 3 PC;
• fromage solide - 200 g;
• plumes d'oignons verts - un petit paquet;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• sel au goût.

Processus de cuisson:

1. Décollez l'oignon, coupez les carrés.
2. Peler les carottes, râper sur une râpe grossière.
3. Analyser le chou, rincer les draps et les couper finement en bandes.
4. Mélanger les oignons, le chou et les carottes dans un récipient séparé et pressez un peu avec vos mains, adoucissant le chou.
5. Lubrifiez le récipient multiset avec de l'huile végétale.
6. Installez l'appareil en mode de cuisson.
7. Lorsque l'huile se réchauffe, mettez les oignons, les carottes et le chou dans un multi-maisons.
8. Faites frire les ingrédients, en remuant constamment, 20 minutes.
9. Rincez les plumes de l'oignon, coupez.
10. 3 minutes avant la fin du mode de cuisson, envoyez des plumes d'oignon à la mijoteuse et faites frire avec le reste des ingrédients.
11. Dans un navire séparé, battez les œufs avec un mélangeur, du sel.
12. Versez les œufs dans une mijoteuse.
13. Fermez l'appareil, définissez le programme "Baking" pendant 30 minutes.
14. Râper le fromage sur une râpe grossière.
15. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez le contenu de la mijoteuse lente.
16. Sortez la casserole très soigneusement par une capacité plus multiple pour la vapeur.

Servir le plat fini, précédemment divisé en portions.

Casserole de chou sur le kéfir avec des viandes fumées dans une mijoteuse

Il n'est pas si difficile de cuire la casserole. Un tel plat donne même aux débutants dans le champ culinaire. Néanmoins, vous devez prendre en compte certaines caractéristiques des ingrédients utilisés et pétrir correctement la pâte afin que le résultat soit réussi à cent pour cent. La prochaine recette de casserole de chou est sur le kéfir. En règle générale, il s'avère très magnifique et fonda littéralement dans la bouche.

Produits nécessaires à la casserole du chou sur le kéfir dans une mijoteuse:

• cabbage blanc - ½ tête;
• testicules de poulet - 3 pcs;
• kefir - 1 Multistakan;
• beurre - 80 g;
• viandes fumées - 100 g;
• craquelins de panoramique - 100 g;
• fromage dur - 130 GR;
• sel, poivre à votre goût.

Recette:

1. Rappelez-vous le chou sur les draps, rincez et coupez finement avec un couteau.
2. Dans un navire séparé, battez les œufs avec un mélangeur.
3. Mélanger les œufs, le kéfir, le beurre (fondu), le sel, le poivre et les craquelins. Mélanger les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
4. Entrez le mélange résultant dans le chou, mélangez doucement les ingrédients avec un fouet.
5. Coupez les viandes fumées en petits morceaux, ajoutez à la pâte.
6. Lubrifiez le bol plus multi-plus avec du beurre.
7. Placez la pâte dans l'appareil.
8. Râper le fromage sur une thérochka.
9. Saupoudrer le contenu du multicocourceau avec du fromage.
10. L'appareil est installé en mode "d'extinction" pendant 30 minutes.
11. À la fin du temps de cuisson, allumez le multi-maisons sur le programme de cuisson et faites cuire le plat pendant encore 30 minutes.
12. Divisez la casserole finie en morceaux avec une spatule dans la mijoteuse et retirez-la soigneusement.

Servir la casserole avec de la crème sure, après avoir décoré le plat avec une aneth finement hachée.

Casserole de chou coloré dans une mijoteuse

Le chou couleur est un légume qui est autorisé à utiliser même les plus petits membres de la famille. Bien sûr, les enfants ne perçoivent pas toujours ce produit avec enthousiasme, mais sous la forme d'une casserole, il va à «Hurray». Nous ne vous offrons pas une recette compliquée pour les casseroles du chou coloré dans une mijoteuse.

Liste des ingrédients:

• chou-fleur - 500 g;
• filet de poulet - 1 pc;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe. l;
• panage des biscuits - 1 cuillère à soupe. l;
• luchok - 1 pc;
• crème sure (105-15% de matières grasses) -1 Multistakan;
• testicules de poulet - 2 PC;
• parsley - un petit paquet;
• sel, poivre à votre goût.

Étapes de la casserole de cuisson du chou coloré dans une mijoteuse:

1. Démonter le chou couleur en inflorescences.
2. Rincer les inflorescences du chou et faire bouillir dans de l'eau légèrement salée.
3. Après la cuisson à 5 typiques, jetez le chou dans une collanture et versez de l'eau froide afin d'arrêter la décomposition thermique du produit.
4. Faites bouillir le filet de poulet.
5. Peler l'oignon, coupé avec de minces demi-lignes.
6. Rincez les verts, hachez finement avec un couteau.
7. Dans un récipient séparé, battez les œufs avec un mélangeur.
8. Mélanger la masse des œufs, la crème sure, le sel et le poivre.
9. Coupez le filet en petits morceaux de forme arbitraire.
10. Conteneur multi-plus avec de l'huile végétale, saupoudrer la chapelure en bas.
11. Mettez la moitié du chou au bas du récipient.
12. Placez le filet de poulet dans le multi-maisons avec la couche suivante.
13. Saupoudrez le filet du chou restant.
14. Saupoudrez les ingrédients de persil de persil et verser des inondations.
15. Mettez la mijoteuse en mode pâtisseries, fermez le couvercle et faites cuire la casserole pendant 20 minutes.
16. Ensuite, à la fin du mode d'extinction, reprogrammant l'appareil en mode pâtisseries et prolongez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires.

Le plat fini est consommé sous forme chaude avec des petits pains.

Casserole de chou Bruxelles dans une mijoteuse

Il n'y a pas autant d'amants de chou de Bruxelles. Très probablement, de telles statistiques ont été formées en raison de l'incapacité de préparer délibérément ce produit. Essayez de faire une casserole de chou de Bruxelles, et le résultat vous étonnera. Le plat fini est très nutritif, saturé et incroyable. De plus, il enrichira votre corps avec un certain nombre d'éléments trace utiles.

Ingrédients:

• cabbage de Bruxelles - 500 g;
• bacon - 100 g;
• fromage dur - 150 GR;
• crème sure - 200 g;
• testicules de poulet - 3 pcs;
• beurre - 20 g;
• muscade - sur le bout d'un couteau;
• pétales d'amande - 20 g;
• sel, poivre moulu au goût.

Comment faire cuire une casserole:

1. Rincez le chou, placez-le dans une casserole et bouillir.
2. Après 5 minutes de cuisson, jetez le chou dans une colonie et versez de l'eau froide.
3. Lubrifiez le bol multirélier avec du beurre, mis au fond du chou de Bruxelles.
4. Coupez le bacon en petits morceaux.
5. Saupoudrer les tranches de chou.
6. Dans un navire séparé, mélangez des testicules, de la crème sure, du sel, du poivre et de la muscade. Incorporer les ingrédients avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
7. Versez le chou de Bruxelles avec un versement.
8. Râpe le fromage.
9. Saupoudrer le contenu du multicocourceau avec du fromage.
10. Complétez la casserole sur le dessus avec des pétales d'amande.
11. Installez l'appareil en mode de cuisson et préparez le plat pendant 30 minutes sous un couvercle fermé.

Servir la casserole finie comme un petit-déjeuner ou une collation l'après-midi, ainsi qu'une salade de légumes frais.

Casserole de chou dans une mijoteuse. Vidéo