Il fegato è un prodotto alimentare molto utile. Sfortunatamente, non tutti apprezzano questa offura, in alcune persone, anche l'odore del fegato è disgustato. Tuttavia, questo ingrediente può essere preparato molto bene e gustoso, specialmente sotto forma di Souffli. Suoni di fegato non ha un gusto così ricco e un aroma specifico, si rivela molto tenero, equilibrato, con piacevoli note di gusto e, spesso, anche come un pubblico per bambini. Oggi descriviamo le ricette per cucinare Souffli dal fegato in una pentola lenta.

Succhiare dal fegato di un coniglio in una pentola lenta

Il fegato di coniglio è un prodotto piuttosto delicato, che è anche considerato dietetico. Grazie a una composizione speciale, si consiglia il fegato di fegato per includere bambini di 1 anno nel menu per bambini. Naturalmente, da questa offal puoi cucinare qualsiasi cosa. Soprattutto gustoso dal fegato di coniglio è souffle - tenero, con un leggero gusto e un aroma sdraiato. Oggi descriveremo la ricetta più semplice per Souffli da un fegato di coniglio in una pentola a cottura lenta, che è adatta per il cibo per bambini.

Elenco degli ingredienti:

• fegato di coniglio - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• cipolla - 1 pc;
• burro - 120 g;
• olio vegetale - 1,5 cucchiai. l;
• acqua - 2 multistakan;
• sale a piacere.

Cuociamo il piatto in fasi:

1. Lavare il fegato, rimuovere con cura la cistifellea.
2. Invia il fegato al fornello lento, versare acqua (usa 1 multistakan).
3. Il dispositivo viene messo in modalità cottura.
4. Cuocere il fegato dopo aver bollito l'acqua fino a cottura (10-15 minuti).
5. Rimuovere il fegato dal multicooker, trasferire in un contenitore separato e lasciare raffreddare.
6. Versare l'acqua da una ciotola multiciniere, sciacquare il contenitore e asciugarlo.
7. Pulisci la cipolla.
8. Taglia il raggio in grandi pezzi di forma arbitraria.
9. Versare l'olio vegetale nella pentola lenta, accendi il dispositivo per la modalità frittura.
10. Versare la cipolla nell'olio riscaldato, passare il prodotto per 5-7 minuti.
11. Trasferire il raggio in un contenitore separato.
12. Lavare la pentola lenta, pulire con un asciugamano di carta.
13. Sbucciare le carote, tagliate in cerchi spessi.
14. Invia una verdura cruda alla pentola lenta, versa l'acqua rimanente.
15. Il dispositivo viene inserito nel programma di cottura.
16. Preparare le carote fino a cottura.
17. Passa la carota finita attraverso una smerigliatrice (o macina in un frullatore).
18. Inoltre, con l'aiuto di un macinino (frullatore), uccidi il fegato, la cipolla e il burro.
19. Mescolare tutti gli ingredienti, sale e impastare fino a uno stato omogeneo.

Il souffle finito può essere usato come preghiera per il pane o servito su un tavolo per bambini come additivo al contorno.

Suoni dal fegato in un multicooker per una coppia

Il souffle epatico, preparato secondo la nostra ricetta in un multicooker per il vapore, è molto equilibrato e gustoso. Ecco perché a questo piatto piacciono i bambini di diverse categorie di età. L'indubbio e un tale cibo è il suo vantaggio. Dopotutto, i piatti del fegato aumentano l'emoglobina e saturano il corpo con un complesso intero di utili elementi di traccia.

Elenco dei componenti:

• fegato (per la tua scelta) - 110 g;
• pane bianco - 1 fetta;
• yaichko Chicken - 1 PC;
• burro - per lubrificazione;
• latte - ¼ multistakan;
• sale a piacere.

Processi di cottura:

1. Risciacquare il fegato, rimuovere la cistifellea.
2. Taglia il fegato in diversi piccoli pezzi, invia il prodotto in un contenitore di frullatore.
3. Rompi la polpa di pane in diversi pezzi e immergiti per un paio di minuti nel latte.
4. Invia la polpa di pane con latte nella ciotola del frullatore.
5. Dividi l'uovo in proteine \u200b\u200be tuorlo.
6. Invia il tuorlo d'uovo alla ciotola del frullatore.
7. Sale e interrompere il contenuto della ciotola con il dispositivo.
8. In un contenitore separato, sbattere la proteina delle uova in una schiuma lussureggiante.
9. Mescolare delicatamente entrambe le masse.
10. Posare la miscela risultante in piccole forme di silicone pre -gravate dal burro.
11. Le forme indossano un cappotto a vapore per cucinare in una pentola lenta.
12. Versare l'acqua nella pentola lenta, installare un contenitore a vapore nel luogo desiderato.
13. Chiudi il dispositivo, seleziona il programma "Cooking a vapore".
14. Il tempo di cottura è mezz'ora.

Raffreddare leggermente il piatto finito e servito sul tavolo, avendo precedentemente portato fuori dagli stampi.

Succhiare dal fegato di pollo in una pentola lenta

Suffidare dal fegato è un piatto molto semplice, nonostante ciò, è incredibilmente soddisfacente e nutriente. Questo cibo può essere preparato da diversi tipi di fegato, ma se vuoi un piatto leggero e discreto, scegli il pollo. Suffelo, preparato secondo la ricetta sottostante, è molto interessante nel gusto e, nel primo, è persino difficile indovinare da cosa si prepara esattamente. Quindi le splendide note del fegato sono date dal retrogusto, lasciando dietro di sé un sapore delicato e piacevole in bocca.

Elenco degli ingredienti:

• fegato di pollo - 500 g;
• cipolla - 1 pc;
• uova - 2 pezzi;
• crema (10% di grasso) - 80 ml;
• farina di grano - 80 g;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• burro - 30 g;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Ricetta di preparazione al suffelo:

1. Lavare il fegato, rimuovere le vene.
2. Pulire il raggio.
3. Passa il fegato e la cipolla attraverso una smerigliatrice di carne.
4. Mescolare la massa del fegato e della cipolla, aggiungere farina, lievito, testicoli, sale, pepe e panna.
5. Impastare la massa con una frusta fino a formare una consistenza omogenea.
6. Lubrificare la ciotola multicier con burro.
7. Posizionare la massa preparata sopra in una pentola lenta.
8. Chiudi l'unità con un coperchio, seleziona la modalità di cottura.
9. Preparare un souffle in modalità di cottura per 45-50 minuti, quindi lascialo stare sul programma "Heat" per 15 minuti.
10. Cucinando, dividi il souffle in parti con una spatola direttamente nel contenitore multicier e rimuoverlo con cura.

Si consiglia di servire il piatto come additivo al contorno insieme a un taglio vegetale.

Succhiare dal fegato di maiale in una pentola lenta

Si consiglia di utilizzare il fegato di maiale almeno una volta alla settimana. Questo prezioso prodotto riempie la carenza di sangue nel sangue, migliora il benessere e normalizza i processi del tratto digestivo. Ma il problema è che non tutti amano questo prodotto specifico. Offriamo di preparare il fegato di maiale. In questa forma, il fegato diventa molto tenero e piacevole per il gusto.

Componenti:

• fegato di maiale - 530 g;
• cipolla - 1 pc;
• milk - 400 ml;
• testicoli di pollo - 3 pezzi;
• manki - 3 cucchiai. l;
• sale, pepe ai tuoi gusti;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.

Cuciniamo Souffle in fasi:

1. Lavare il fegato, rimuovere il pleu e la vena da esso.
2. Taglia il fegato in pezzi di forma arbitraria, mettiti in una ciotola separata e versa 200 ml di latte.
3. Dopo mezz'ora, rimuovere il fegato, sciacquare in acqua fredda.
4. Pulisci cipolle, tagliate in diverse parti.
5. Scorri il fegato e la cipolla in una smerigliatrice di carne.
6. Aggiungi sale e pepe macinato alla massa di epatica. Mescolare gli ingredienti con una frusta.
7. Mescolando la massa con una frusta, versa una semola e versa il latte con un ruscello.
8. Lascia la miscela preparata per mezz'ora per gonfiare l'esca.
9. In un contenitore separato, rompe le uova, uccidile con un frullatore fino a formazione della schiuma lussureggiante.
10. Spostare delicatamente la schiuma di uova nella massa totale e interferisci delicatamente con la frusta.
11. Lubrificare la capacità multicooker con olio d'oliva.
12. Posizionare l'impasto nella ciotola del dispositivo.
13. Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità "cottura".
14. Il tempo di cottura è di 1 ora.
15. Cucinando, prendi con cura il souffle dalla ciotola del dispositivo usando un ugello che cucina a vapore.

Servire Souffle dal fegato di maiale insieme a salsa di catrame e insalata di verdure.

Succhiare di fegato di manzo in una pentola lenta

Il fegato di manzo è un prodotto lunatico e richiede alcune conoscenze in un percorso culinario. Nonostante ciò, c'è un piatto di fegato di manzo, che riesce sempre. Questo piatto è souffle. Prendi una nota e mangia un soufflone \u200b\u200bdelizioso e sano con piacere e salute.

Un elenco di prodotti necessari per la preparazione di Souffle:

• fegato di manzo - 500 g;
• cipolla - 1 pc;
• milk - 400 ml;
• Manki - 3 cucchiai. l;
• carote - 1 PC;
• uova - 4 pezzi;
• burro - 20 g;
• noce moscata a piacere;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

I processi di cottura Souffle dal fegato di manzo:

1. Lavare il fegato, rimuovere il pleu e la vena.
2. Taglia il fegato in variazione arbitraria, versare 200 ml di latte.
3. Lascia il fegato in ammollo per 30 minuti.
4. Rimuovere il fegato dal latte, lavare sotto acqua fredda.
5. Pulisci la cipolla.
6. Sbucciare le carote e far bollire.
7. Macina il fegato, carote bollite e travi con un macinino.
8. Aggiungi sale, pepe e noce moscata alla massa. Per mescolare tutto.
9. Versare la semola nella massa con un flusso sottile, mescolando delicatamente il contenuto.
10. Versare il latte rimanente nella massa.
11. Lasciare la massa per 40 minuti per gonfiare la semola.
12. In una nave separata, sbattere le uova con un miscelatore fino a formare una schiuma spessa.
13. Metti la schiuma di uova nella massa e mescola leggermente gli ingredienti.
14. Lubrificare la ciotola multicier con burro.
15. Posizionare la massa risultante nella pentola lenta. Chiudi il dispositivo.
16. Sul dashboard dell'unità, selezionare la modalità "cottura".
17. Il tempo di cottura è di 1 ora.
18. Cucinando, rimuovere con cura il souffle con una cucina al vapore. Taglia il piatto in pezzi porzionati.

Servire Souffle insieme a panna acida e purea di patate.

Succhiare dal fegato in una pentola lenta. video