Molte casalinghe non percepiscono seriamente la falsa di carne, eppure i piatti più deliziosi e interessanti sono talvolta ottenuti da loro. Una delle offali più popolari e convenienti è il cuori di pollo. La loro coerenza è piuttosto elastica, ma ricorda molto la carne, se usi una ricetta adatta. Preparare i cuori di pollo in una pentola lenta è più facile e indipendentemente dalla ricetta prescritta, il risultato giustificherà tutte le aspettative. Come hai già indovinato, oggi parleremo della preparazione di deliziosi piatti fatti in casa dai cuori di pollo.

Cuori di pollo in una pentola lenta in salsa di panna acida

Il piatto è incredibilmente tenero e appetitoso. Quasi tutti i contorni possono essere serviti, e anche se hai riso secco o non c'era nulla in casa tranne il normale porridge di grano, i cuori di pollo in un multicooker con succosa salsa di panna acida renderà un contorno tale una vera prelibatezza!

Prendi i seguenti prodotti:

• cuori di pollo - 500 g;
• carote - 2 pezzi;
• aglio - 2 denti;
• panna acida - 250 g;
• piselli verdi - 400 g;
• menta secca - 1 cucchiaio. L.;
• bay Leaf - 1 PC;
• salt, spezie - a piacere.

I piselli verdi possono essere usati congelati o in scatola.

Fare cuori di pollo in una pentola lenta è più facile:

1. Lavare accuratamente la frattaglie in acqua fredda, rimuovendo il film e il grasso in eccesso con le navi.
2. Imposta il programma "cottura" o "multipovar" a 160c.
3. Senza tagliare i cuori in parti, posizionarli nella ciotola, versare acqua filtrata in modo che li copra, porta a ebollizione.
4. Rimuovere la schiuma risultante e cuocere per 30 minuti. sotto il coperchio abbassato.
5. In 5 minuti. Fino a quando non metti a piacere la foglia di baia nella ciotola, sale e cuori di pepe.
6. Rimuovi il contenuto della ciotola su uno scolapasta, ma non versare il brodo: sarà comunque utile per la salsa.
7. Carote a buccia e aglio. Taglia le carote in piccoli pezzi.
8. Metti carote, piselli verdi e cuori in una pentola lenta, versa tutto con un brodo e cuoci per "cuocere" per 15 minuti.
9. Dopo il tempo specificato, aggiungere aglio, panna acida e menta secca, il brodo a sinistra, mescolare bene, abbassare il coperchio e cuocere per altri 10 minuti.

Puoi servire un piatto del genere con cereali, patate e pasta: qualsiasi contorno sembrerà favolosamente gustoso!

Cuori di pollo di pomodoro in una pentola lenta

Se ti piace una salsa di pomodoro profumata, ti consigliamo di usare la ricetta qui sotto e delizia te stesso e le tue prelibatezze fatte in casa.

Elenco dei prodotti necessari:

• cuori di pollo - 500 g;
• paste di pomodoro - 3 cucchiai. L.;
• aglio - 3 denti;
• paesley - 1 pacchetto;
• coriandolo - 1 cucchiaino;
• sale, pepe - a piacere;
• olio di semi di girasole.

Invece di pasta di pomodoro, puoi usare pomodori opachi freschi, ma poi circa 3-4 pezzi ne avranno bisogno. Una salsa di pomodoro finita acquistata o un rifornimento di carburante è anche adatto.

PASSAGGIO -BY -Step Preparazione:

1. Risciacquare i cuori in acqua fredda, rimuovere il grasso e i film.
2. In una padella multicier, scalda un po 'di olio di girasole in modalità "frittura".
3. Friggere i cuori instabili nell'olio fino alla crosta appetitosa.
4. Aggiungi coriandolo macinato, pepe, sale e mescola.
5. Dilui la pasta di pomodoro con una piccola quantità di acqua e versa nella pentola a cottura lenta (o gratta i pomodori senza bucce).
6. Cambia il programma per "estinguere" e cuocere per 25 minuti, mescolando periodicamente i cuori di pollo in una pentola a cottura lenta.
7. In 5 minuti. Fino a quando aggiungi prontamente l'aglio tritato finemente, mescola.
8. Prima di servire, cospargere abbondantemente con prezzemolo tritato finemente.

Cuori di pollo in un multicooker in salsa di formaggio

A tutti senza eccezioni piacerà questo piatto, perché è semplicemente impossibile non amare un formaggio fuso profumato e tratto! Anche una hostess alle prime armi può preparare cuori di pollo in una pentola lenta secondo questa ricetta, che sorprenderà senza dubbio la famiglia.

Prendi i seguenti prodotti:

• cuori di pollo - 700 g;
• panna acida 15% - 4 cucchiai. L.;
• cipolle - 1 PC;
• crema di formaggio - 2 pezzi;
• aglio - 2 denti;
• erbe fresche (prezzemolo, coriandolo) - 1 pacchetto;
• farina - 1 cucchiaino;
• sale, pepe - a piacere;
• olio di semi di girasole.

È meglio acquistare il formaggio di fusione non il più economico, poiché il prodotto a bassa qualità non si scioglierà, ma manterrà una forma elastica.

Ricetta per cucinare cuori di pollo in una pentola lenta:

1. Risciacquare e pulire l'offal di grassi in eccesso, vasi sanguigni e film.
2. In un contenitore multicier, scalda una piccola quantità di olio di girasole, impostando la modalità "frittura" per 5 minuti.
3. Friggere i cuori, sale e petticarli.
4. Cambia il programma in "estinzione", se necessario, aggiungi un po 'd'acqua, abbassa il coperchio e lascia i cuori a stufato nel tuo brodo per 15 minuti.
5. Pulire le cipolle e tagliarlo il più piccolo possibile. Aggiungilo ai cuori in umido, mescola e continua a cucinare sullo stesso programma per altri 15 minuti, mescolando periodicamente.
6. In quel momento, salta l'aglio attraverso la stampa o grattalo su una grattugia fine, tritare le verdure fresche, grattugiarsi il formaggio fuso su una grattugia grossolana.
7. Aggiungere la panna acida, il formaggio grattugiato alla pentola lenta e mescolare con un cucchiaio in legno fino a quando il formaggio si scioglie e mescolato con panna acida, formando una massa viscosa omogenea. Aggiungi un po 'di farina di grano bianco o amido per rendere la salsa spessa. Senza cambiare il programma, porta a ebollizione e sale di formaggio a ebollizione e sale.
8. Prima di servire sul tavolo, non dimenticare di cospargere il piatto con erbe fresche.

Caldo con cuori di pollo in una pentola lenta

Hot è una versione rapida e sempre vincente di un pranzo o una cena abbondante per tutta la famiglia. Questo piatto unisce perfettamente un contorno, una carne gustosa e un sugo succoso. Tradizionalmente caldo è cucinato con manzo o maiale, ma chi ha detto che i cuori di pollo non andranno bene per questo? Caldo con laierna è meno elevato e risparmia il budget familiare.

Quali prodotti saranno necessari per la cottura:

• cuori di pollo - 500 g;
• patate-6-8 PC;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 1 PC;
• panna acida - 3 cucchiai. L.;
• sale, pepe - a piacere;
• olio di semi di girasole.

Hot molto gustosi si ottiene con l'aggiunta di miscele a base di erbe, ad esempio erbe provenzali o "spezie italiane".

Step -By -Step Istruzioni per cucinare i cuori di pollo in una pentola a cottura lenta:

1. Risciacquare e pulire i cuori di grassi e film in eccesso.
2. Taglia ogni cuore a metà.
3. In un contenitore multicier, riscalda una piccola quantità di olio di girasole sul programma di cottura e friggi i cuori fino a quando non appetizzino la crosta.
4. Pulisci le patate e taglia a cubetti grandi.
5. Aggiungi patate ai cuori, mescola, versa un po 'd'acqua se necessario, in modo da non bruciare. Abbassa il coperchio, cambia il programma in "estinzione" e preparati per 15 minuti.
6. Dopo il tempo indicato, aggiungi le carote tritate con un piccolo cubo, cipolle tritate finemente, spezie e sale a piacere, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. Sullo stesso programma sotto il coperchio ridotto.
7. Prima di servire, cospargere abbondantemente da cuori di pollo in una pentola lenta con erbe fresche.

Cuori di pollo con funghi in una pentola lenta

I funghi sono un prodotto così universale che è in grado di integrare quasi tutti i piatti, rendendolo più soddisfacente e fragrante. I champignons, in quanto i funghi più popolari e facilmente accessibili, sono perfettamente combinati con i cuori di pollo e grazie al regime di temperatura unico del multicooker, mantengono la loro forma e coerenza.

Per preparare il piatto, prendi i seguenti prodotti:

• cuori di pollo - 1 kg;
• champignons - 500 g;
• crema 20% - 250 ml;
• cipolle - 3 pezzi;
• sale, pepe - a piacere.

Invece di crema, puoi usare la panna acida con un'alta percentuale di contenuto di grassi. I funghi in combinazione con panna acida o panna offrono una magnifica salsa delicata che si adatta a qualsiasi contorno.

Come cucinare i cuori di pollo in una pentola lenta:

1. Lavare accuratamente la frattaglie in acqua fredda e rimuovere i film e il grasso da loro.
2. Taglia i cuori in piccoli pezzi e friggi in olio di girasole sul programma "frittura" fino alla crosta dorata.
3. Mentre i cuori sono fritti, sciacquano gli champignons, ma non lasciarli a lungo in acqua: i funghi assorbono l'umidità molto rapidamente e poi diventano troppo acquosi. Taglia i funghi in piccoli pezzi o piatti e aggiungi a cuori fritti.
4. Friggere per 10 minuti, mescolando periodicamente, quindi aggiungi cipolle tritate finemente alla pentola lenta, sale e mescola. Dopo un po 'di tempo, l'arco lascerà il succo, quindi cambierà il programma in "estinzione", abbasserà il coperchio e cuocere per 10 minuti.
5. Succede che la cipolla non si manifesti troppo succosa, quindi devi aggiungere un po 'd'acqua in modo che gli ingredienti non brucino.
6. Dopo il tempo indicato, aggiungere panna o panna acida, spezie a piacere, abbassare il coperchio e cuocere per altri 5 minuti.
7. Servire il piatto caldo con qualsiasi contorno, spruzzando abbondantemente con erbe fresche.

Zuppa con cuori di pollo in una pentola lenta

I cuori di pollo sono adatti non solo per cucinare deliziosi secondi di loro. Ti offriamo di preparare una zuppa calorosa, ma non troppo alta, con offal per pranzo. Soddisferà rapidamente la fame e il caldo al freddo.

Prepara i seguenti prodotti:

• cuori di pollo - 300 g;
• patate - 3 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• carote - 1 PC;
• sale, pepe - a piacere;
• verdure fresche.

Passaggio -Sep Cooking con cuori di pollo in una pentola lenta:

1. Risciacquare OFFAL in acqua fredda, rimuovere i grassi in eccesso e i film.
2. Metti i cuori in una padella più multiciniere e versa acqua filtrata, installa il programma di cottura e porta a ebollizione.
3. Rimuovi la schiuma risultante, cambia il programma in "zuppa", sale il brodo e aggiungi patate tagliate con piccoli cubi, una carota grattata su una grattugia grossolana e cipolle tritate finemente.
4. Abbassa il coperchio e cuoci fino a quando le patate sono pronte.
5. Prima di servire, cospargere la zuppa con cuori di pollo in una pentola lenta con erbe.

Questo è il modo più veloce e più semplice per preparare un primo pasto abbondante per il pranzo. Per diversificarlo in 3 minuti. Fino a quando, aggiungi acetosi, spinaci o giovani foglie di ortica tritate grossolanamente nella padella più multipla - otterrai una sorta di variazione di Green Borscht.

Cuori di pollo con patate in una pentola lenta

Se non hai tempo o desideri fare casino con pentole e padelle, prepara un piatto delizioso e semplice dai cuori di pollo in una pentola lenta. Devi solo prepararti e mettere tutti gli ingredienti nella ciotola e impostare il programma desiderato!

Quindi, quali prodotti saranno necessari:

• cuori di pollo - 500 g;
• patate-6-7 PC;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 1 PC;
• acqua - 1 cucchiaio.;
• sale, pepe - a piacere;
• spazio per pollo - 1 cucchiaino.

È molto semplice cucinare questo piatto:

1. Risciacquare e pulire la frattaforma dei film.
2. Pulire le patate e tagliare cubi di dimensioni medi.
3. Rimuovere la buccia dall'arco e tagliarla in mezze anelli sottili.
4. Sbucciare le carote e gridare.
5. Ora puoi posare gli ingredienti in una pentola lenta. Metti le patate sul fondo, poi i cuori di pollo, le carote e gli ultimi mezze delle cipolle strati.
6. Sale, aggiungi spezie, versare un bicchiere di acqua filtrata in una padella multicier, installare il programma "cottura" per un tempo standard per 50 minuti, abbassare il coperchio e lasciare per prepararsi al segnale sonoro.
7. Prima di servire, mescolare tutti gli ingredienti nella pentola lenta, mettilo su piatti e cospargere con erbe.

Probabilmente, non esiste una ricetta più semplice per rendere un piatto così gustoso e abbondante: basta preparare gli ingredienti e metterli in una pentola lenta!

Cuori di pollo in una pentola a cottura lenta: ricetta video

Alla fine, secondo la tradizione, suggeriamo di familiarizzare con un altro modo per preparare i cuori di pollo in un multicooker presentato nel formato video.