ბისკვიტი მშვენიერი საფუძველია ფერადი ნამცხვრებისთვის და გემრიელი ნამცხვრებისთვის. ამ ტიპის გამოცხობის მომზადება მოითხოვს დიასახლისისგან გარკვეულ გულმოდგინებას და სიმსუბუქეს: გაცივებული კვერცხები შაქრით ფრთხილად უნდა სცემეს მიქსერთან დიდი სიჩქარით, შემდეგ კი ძალიან ფრთხილად აურიეთ ფქვილი მათთან. მაგრამ შემდეგ შეგიძლიათ დაისვენოთ - შესანიშნავი ფოროვანი ბისკვიტი Multicooker Polaris- ში გადააჭარბებს თქვენს ყველა მოლოდინს. ჭკვიანმა მანქანამ არ იცის როგორ უნდა მოხარშოს სხვაგვარად.

კლასიკური ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში

მდიდარი კულინარიული გამოცდილების მქონე მასპინძლები აღიარებენ, რომ ნელი გაზქურის კლასიკური ბისკვიტი უფრო გემრიელია, ვიდრე ღუმელში. ჩვენ გთავაზობთ, რომ თავად დარწმუნდეთ!

საცხობი ინგრედიენტები:

• კვერცხები - 4 ცალი.;
• შაქარი - 250 გ;
• ფქვილი - 250 გ;
• კრემი ან მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასის გასათბობად.

ბისკვიტის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. ფრთხილად გაყავით კვერცხის yolks და ცილები. ეს უკანასკნელი დიდ თასში განათავსეთ.
2. 5 წუთის განმავლობაში, სცემეს ცილები მიქსერით ყველაზე დიდი სიჩქარით. შემდეგ, მიქსერის შეჩერების გარეშე, დაამატეთ შაქარი თასში ცილებთან ერთად ნაწილებად. გააგრძელეთ ჩაშლა, სანამ ცილის მასა ძლიერდება.
3. დაამატეთ yolks ცილებს და სცემეს ისინი ისე, რომ მასა უფრო თხევადი გახდეს.
4. ფქვილი უნდა გააფუჭოს და ეს შეიძლება გაკეთდეს პირდაპირ თასში, კვერცხის მასით. ქვემოდან ქვემოდან კოვზით, აურიეთ ფქვილი კვერცხებით.
5. მულტიკუკერის თასის ბოლოში და კედლებზე, წაისვით ზეთის თხელი ფენა და დაასხით ბისკვიტის ცომი იქ. დახურეთ სახურავი და დატოვეთ მანქანა, რომ იმუშაოთ "გამოცხობის" რეჟიმში 50 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული ბისკვიტი Multicooker Polaris- ში საბოლოოდ დაგარწმუნებთ, რომ შეგიძლიათ და უნდა ენდოთ და უნდა ენდოთ. მოსახერხებელია მულტიკუკერის თასიდან გამოცხობა ორთქლის ბადით. კლასიკური ბისკვიტი, თუ სასურველია, შეიძლება მოჭრილიყო ნამცხვრებში და დატკბეთ მათ შედედებული რძით, ჯემით ან ჯემით.

Გემრიელად მიირთვით!

კენკრის ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში

ეს რეცეპტი ნამდვილად დააფასებს მათ, ვისაც სურს ტკბილის ჭამა ჯანმრთელობის სარგებელი. თუ უხვად დაამშვენებთ ბისკვიტს საყვარელ კენკრით ან თუნდაც მათ ცომში აურიეთ, გამოცხობა ვიტამინირდება!

ბისკვიტისთვის, თქვენ უნდა მოამზადოთ:

• შავი მოცხარის - 200 გ;
• წითელი მოცხარის - 200 გ;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• კვერცხები - 5 ცალი.;
• ფქვილი - 2 სტადი.;
• გამაფხვიერებელი - 0.5 ჩ / კ;
• კარაქი multicooker თასის საპოხი მასალისთვის;
• ჟოლოსა და შაქრის ფხვნილი დასრულებული ბისკვიტის დასამშვენებლად.

როგორ მოვამზადოთ კენკრის ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში:

თუ სასურველია, გამოიყენეთ კლასიკური რეცეპტი ცომის დასამზადებლად და ჩვენ გთავაზობთ გამარტივებულ ვარიანტს.

1. დაარღვიე კვერცხები თასში, დაუყოვნებლივ დაამატეთ შაქარი მათ და, 5 - 7 წუთის განმავლობაში, მაქსიმალური სიჩქარით სცემეთ პროდუქტები მიქსერით. შედეგად, თქვენ მიიღებთ ორჯერ უფრო დიდს საწყისი მასიდან.
2. ახლა, მიქსერის სიჩქარის მინიმუმამდე შემცირება, ნელ -ნელა დაამატეთ ფქვილი, რომელიც დაკავშირებულია გამაფხვიერებელ ფხვნილთან კვერცხის მასასთან. შეეცადეთ შეინარჩუნოთ სიმსივნეები ტესტში.
3. დაასხით შავი და წითელი მოცხარის კენკრა (თუნდაც გაყინული) შაქრით და დატოვეთ 10 წუთი.
4. ისე, რომ კენკრა არ დასახლდეს ბისკვიტის ძირში და თანაბრად გადანაწილდა მთელი ტესტის განმავლობაში, დაასხით პატარა ცომი მულტიკუკში, მოათავსეთ, მოათავსეთ მოცხარის ნაწილი და დაასხით იგი დარჩენილი ცომით. შემდეგ დააინსტალირეთ საცხობი პროგრამა 20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ცომი ცოტათი მიიღებს. გახსენით სახურავი, თანაბრად გადაანაწილეთ კენკრა, რომელიც თქვენ დატოვეთ ტესტზე და გააგრძელეთ ბისკვიტის გამომცხვარი იმავე რეჟიმში კიდევ 1 საათის განმავლობაში 10 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც კენკრის ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში მზად იქნება, დაუყოვნებლივ არ ამოიღოთ იგი: ის დახურული სახურავის ქვეშ უნდა დარჩეს კიდევ 10 - 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადააქციეთ საცხობი კერძი, დაასხით ყაბაყის შაქარი და გულუხვად დაამშვენეთ ჟოლოს კენკრა.

Გემრიელად მიირთვით!

ქვიშის ბისკვიტის ღვეზელი ქლიავის მულტიქუკერულ პოლარში

ჩაის გემრიელი ტრაქტატების კიდევ ერთი რეცეპტი!

ამ ბისკვიტის მოსამზადებლად, მიიღეთ შემდეგი პროდუქტები:

ქვიშის ცომისთვის:

• კვერცხი - 1 ც.;
• შაქარი - 0.5 სტადიის;
• მარგარინი - 125 გ;
• ცივი წყალი - 2 სტადიის. ლ.;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ.ს.

ბისკვიტის ცომისთვის:

• შაქარი - 1 სტადიის;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მარგარინი - 80 გ;
• მცენარეული ზეთი;
• რძე - 50 მლ;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• გამაფხვიერებელი - 1 პინჩი;
• ქლიავი - 700 გ.

ბისკვიტის მომზადება Multicooker Polaris- ში:

1. დავიწყოთ ქვიშის ცომით. აურიეთ ფქვილი გამაფხვიერებლის ფხვნილით და დაამატეთ შაქარი მასში. მარგარინის ნაჭრების შემდეგ. ახლა ხელებით გახეხეთ პროდუქტები: თქვენ მიიღებთ ბავშვს.
2. დაარღვიე კვერცხი თასში, crumb, დაასხით ცივ წყალში და დაუყოვნებლივ დააკაკუნეთ ცომი. დასრულებული ქვიშის ცომი ხაფანგში შეიტანეთ კვების ფილმში და მაცივარში გაგზავნეთ მეოთხედი მეოთხედი.
3. იმავდროულად, ჩვენ გავაკეთებთ ქლიავის შევსებას. დაიბანეთ ქლიავი და მიიღეთ თესლი მათგან.
4. გაჭრა ხილის მესამედი პატარა კუბებში და დანარჩენი 4 ნაწილად გაჭრა.
5. ამოიღეთ ქვიშის ცომი მაცივრიდან. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და განათავსეთ ცომი. შემდეგ კვლავ ჩადეთ თასი მაცივარში 5 - 8 წუთის განმავლობაში.
6. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ გექნებათ დრო, რომ მოხარშოთ ბისკვიტის ცომი. სცემეს შაქარი კვერცხებით 10 წუთის განმავლობაში მიქსერით. დაამატეთ რბილი მარგარინი თასში, როდესაც იქ აყვავებულ თეთრი მასა იქმნება.
7. განაგრძეთ ცემა, ნელა დაასხით რძე და მცენარეული ზეთი თასში.
8. თანდათანობით, სუფრის კოვზით, დაამატეთ ფქვილი ნარევში, რის შემდეგაც ცომს კარგად აურიეთ, შეიტანეთ იქ კუბურებით დაჭრილი ქლიავი.
9. ახლა ამოიღეთ ქვიშის ცომი და თანაბრად იწვეთ მის ზედაპირზე იმ კანალიზაციის ნახევარზე, რომელიც რჩება. დაასხით ისინი ბისკვიტის ცომით თავზე და დაამშვენეთ გადინების ბოლო ნაწილი. ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში მოამზადეთ "გამოცხობის" რეჟიმში 90 წუთის განმავლობაში.

დაასხით დასრულებული ქლიავის ღვეზელი.

Გემრიელად მიირთვით!

ბისკვიტი "შოკოლადი მდუღარე წყალზე" მულტიკუკერულ პოლარში

ჩვენ გთავაზობთ უპრეცედენტო რეცეპტს ძალიან გემრიელი ბისკვიტისთვის, რომელიც აღფრთოვანებს თქვენს მთელ ოჯახს!

აქ მოცემულია რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

• ფქვილი - 2 სტადი.;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• კვერცხი - 2 ცალი.;
• სოდა - 0.5 ჩ.კ.;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• კაკაოს ფხვნილი -6 სტადიის. ლ.;
• რძე - 1 სტადი.;
• ვანილის შაქარი - 10 გ;
• მცენარეული ზეთი - ხელოვნების 1/3;
• მდუღარე წყალი - 1 სტადი.;
• კარაქი თასის გასათბობად.

ბისკვიტის მომზადების პროცედურა Multicooker Polaris- ში:

1. სცემეთ კვერცხები შაქრით, შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი და რძე ამ მასაში. აურიეთ ნარევი.
2. ცალკეულ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და კაკაო. ახლა მცირე ნაწილებში, ერთი კოვზი, შეიტანეთ ეს ნარევი თხევადი მასაში.
3. დაბოლოს, იქ მდუღარე წყალში ჩაასხით. კარგად აურიეთ ყველაფერი და მიიღეთ თხევადი ცომი.
4. შეზეთეთ multicooker ნაჭრის კარაქით და დაასხით ცომი იქ. განათავსეთ "გამოცხობა" 1 საათის განმავლობაში. როდესაც ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში მზად იქნება, არ გახსნათ სახურავი და გააჩერეთ გამოცხობა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში "გათბობის" რეჟიმში.
5. დასრულებული ბისკვიტი შეიძლება მოჭრილიყო ნამცხვრებად და გაჟღენთილი მათ შედედებული რძით ან დაამშვენებს ფხვნილის შაქრით და ნაყოფის ნაჭრებით.

Გემრიელად მიირთვით!

ბისკვიტი მარწყვითა და შოკოლადით მულტიკუკერულ პოლარში

მარწყვისა და შოკოლადის კლასიკური დუეტი ხდება ყველა ტკბილი კბილი. თუ ამ ჯგუფს ამ ჯგუფს ანიჭებთ, ალბათ მოისურვებთ ბისკვიტის ყველაზე დელიკატური ტორტის მომზადებას მადის ჟელე.

ბისკვიტის ინგრედიენტები:

• სწრაფი - ხსნადი ჟელატინი - 2 სტადიის. ლ.;
• არაჟანი - 400 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• ფქვილი - 0, 5 სტადიის;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• მარწყვი - 400 გ;
• შოკოლადი - 50 გ;
• რძე - 50 მლ.

როგორ გამოვაცხოთ ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში:

1. კვერცხის ცილებისა და შაქრისგან (0.5 სტადიის.) სცემეს სქელი ქაფი, რომელშიც თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და ჟელატინი. ნაზად ერევა კოვზით ქვემოდან ზემოთ, შეიტანეთ გამაფხვიერებელი და ვანილინი.
2. შეზეთეთ თასი კარაქით და იქ ჩადეთ ცომი. "გამოცხობის" პროგრამა 40 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში მზად იქნება, ამოიღეთ და გაგრილებენ.
3. დაიბანეთ მარწყვი და განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცი ისე, რომ ის აქრესოს. კენკრა ნახევარში გაჭრა და რამდენიმე ცალი დატოვეთ, რომ დაამშვენოთ მზა ბისკვიტი.
4. განათავსეთ შაქარი არაჟანში (0.5 სტადიის.) და სცემეს. დერაზა 0.5 სტადიის. ცხელი წყალი, დაასხით არაჟანი და გააგრძელეთ გარკვეული ხნით. 10 წუთის განმავლობაში, განათავსეთ ნარევი მაცივარში ისე, რომ ის დაიწყებს გააზრებას.
5. ბისკვიტის ნახევრად მოჭრილი მარწყვი დაასხით და დაასხით ყველა ჟელე ზემოდან არაჟანიდან. განათავსეთ ბისკვიტი მაცივარში.
6. დაასხით რძე, გატეხილი შოკოლადის ნაჭრებით პატარა პანელში და დაბალ სითბოზე ჩადეთ. აურიეთ სანამ პროდუქტები გადაიქცევა ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობის მასაში.
7. დაასხით ბისკვიტი შოკოლადის ყინულით და კვლავ წაიყვანეთ მაცივარში. მაგიდასთან დაკავშირებით, დაამშვენეთ ნამცხვარი ახალი მარწყვის კენკრით.

Გემრიელად მიირთვით!

ფორთოხლის ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში

ეს ბისკვიტი ოპტის ახალბედაა - მანამდე კი მისი მომზადება ადვილია. და მშვენიერი ფორთოხლის არომატი, რომლითაც თქვენი მულტიკუკერი იქნება ნარჩენები, კიდევ ერთხელ დაგარწმუნებთ, რომ სასწაული აპარატში გამოცხობა მარტივია და არა შეუცვლელი.

ბისკვიტის პროდუქტები:

• ფქვილი - 1 სტადი.;
• შაქარი - 50 გ;
• კვერცხები - 2 ცალი.;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• ჟელე ნამცხვრისთვის - 10 გ;
• კრემის ზეთი თასის საპოხი.

ფორთოხლის ბისკვიტის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. დაიბანეთ ფორთოხალი და შეურიეთ მას შუა გრეიტზე. რბილობი ისევ განზეა.
2. სცემეს კვერცხები. პროცესის დაჩქარების მიზნით, აქ შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი მარილი.
3. კვერცხებს დაამატეთ შაქარი სამი მიდგომით. ამავე დროს, არ შეწყვიტოთ კვერცხის მასის whip.
4. ახლა, განაგრძეთ ტკბილი ნაზავის whisk, შეიყვანეთ ფორთოხლის ბუდე იქ.
5. ცომში მარჯვნივ, ააფეთქეთ ფქვილი sieve მეშვეობით. აურიეთ ახლა კოვზით ერთი მიმართულებით.
6. Multicooker Pan– ის წინასწარ გაჟღენთილი ზეთით, დაასხით ცომი და ჩართეთ საცხობი პროგრამა 1 საათის განმავლობაში. როდესაც ბისკვიტი მულტიკუკერულ პოლარში მზად იქნება, დაე, იგი კიდევ 15 - 20 წუთის განმავლობაში დადგეს. დაიმახსოვრე, რომ არავითარ შემთხვევაში არ შეგიძლიათ აწიოთ სახურავი, სანამ ბისკვიტის ნამცხვრები მზადდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაუყოვნებლივ მოაგვარებს!
7. გაიყვანეთ მძივი Multicooker– დან და დაამშვენეთ იგი ფორთოხლის დაჭრილი თხელი მრგვალი ნაჭრებით.
8. ჟელეების საზ. დაასხით წყლით და განათავსეთ საშუალო სითბოზე. ცხელი ჟელე დაუყოვნებლივ დაასხით ფორთოხალი ბისკვიტზე.

Გემრიელად მიირთვით!

კლასიკური ბისკვიტი Multicooker Polaris- ში. ვიდეო