ხშირად, დიასახლისები განიცდიან იმ ფაქტს, რომ ისინი ბრინჯის ფაფას იღებენ, ან ჭუჭყიანი ან საჭმლის მომნელებელი, და მარცვლეულის წებოვანი. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ მუდმივად უნდა აკონტროლოთ კერძი. მაგრამ თანამედროვე აღჭურვილობის მეპატრონეებმა შეიძლება არ ინერვიულოთ. ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში ყოველთვის სრულყოფილია - მარცვლეული მარცვლეული.

ბრინჯის რძის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში

თქვენი ოჯახისთვის მკვებავი და გემრიელი საუზმე იქნება რძეში მოხარშული ბრინჯის ფაფა. რა თქმა უნდა, თქვენმა დედებმა მოამზადეს ეს კერძი და ისინი თქვენი ბებიები არიან. თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა დაუბრუნდეთ თქვენს ბავშვობაში და კიდევ ერთხელ ისიამოვნოთ ამ დელიკატური მადის კერძით.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 სტადი.;
• შაქარი - გემოვნებით;
• რძე - 5 სტადიის;
• მარილი - გემოვნებით;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• კარაქი - 20 გ;
• სიროფი, ჯემი, ჯემი - სურვილისამებრ.

რძის ფაფის ბრინჯის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. კარგად გარეცხეთ ბრინჯი ცივ წყალში. ამის გაკეთება უფრო მოსახერხებელი იქნება ღრმა კონტეინერში. ჩაასხით წყალი მასში, დაასხით ბრინჯი, აურიეთ და სანიაღვრე წყალი. გაიმეორეთ ეს პროცესი რამდენჯერმე, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
2. ჩაასხით რძე თასში, დაამატეთ მარილი, შაქარი და ვანილის შაქარი. დაასხით ბრინჯი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
3. დახურეთ სახურავი და გააქტიურეთ რძის ფაფის პროგრამა. მოამზადეთ დრო 30-35 წუთის განმავლობაში.
4. ხმის სიგნალი გაცნობებთ პროცესის დასრულების შესახებ. Multicooker გადააქციეთ "გათბობის" რეჟიმში და დატოვეთ ფაფა მასში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც Multicooker Polaris- ში ბრინჯის ფაფა მზად არის, სეზონი კარაქით და, თუ სასურველია, დაამატეთ კენკრის სიროფი, ჯემი ან ჯემი.

ბრინჯის ფაფა გოგრა მულტიკუკერულ პოლარში

თუ თქვენ არასდროს გიცდიათ ბრინჯის ფაფის გოგრა, და თუნდაც სახლის ღრიალით, გამოიყენეთ ეს რეცეპტი და მოამზადეთ ეს არომატული კერძი. ისე გემრიელი აღმოჩნდება მხოლოდ სოფლის ღუმელებში და მრავალჯერადი პოლარიზში.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 სტადი.;
• გოგრა - 500 გ;
• მდოგვის რძე - 3 სტადიის;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა;
• შაქარი (თაფლი) - გემოვნებით.

ბრინჯის ფაფის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში გოგრით:

1. გახეხეთ გოგრა და გაჭერით პატარა კუბურებით ან გახეხეთ. გოგრის კანი ძალიან რთულია, მისი დასუფთავებისთვის დაგჭირდებათ სპეციალური დანა ბოსტნეულის დასუფთავებისთვის ან ძალიან მკვეთრი მაგიდის დანა.
2. კარგად დაიბანეთ ბრინჯი გამჭვირვალე წყალში და გაუშვით.
3. უკეთესია, რომ წინასწარ მოამზადოთ ნახარში ამ კერძისთვის. ამისათვის, დაასხით ხელნაკეთი რძე თასში, შეზეთეთ თასი კარაქით რძის დონის ზემოთ და დააინსტალირეთ "ჩაქრობა" პროგრამა 6 საათის განმავლობაში.
4. დაასხით ბრინჯი და დაჭრილი გოგრა თასში დასრულებული ღეროვანი რძით, დაამატეთ მარილი გემოვნებით. მოამზადეთ ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში გოგრაში 30 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობა" ან "ხორვატები" რეჟიმში.
5. პროცესის დასრულების შემდეგ, მოდით, ფაფა კიდევ 15 წუთის განმავლობაში გახეხეთ, შემდეგ ამოიღეთ და დაამატეთ თაფლი ან შაქარი.

ბრინჯის ფაფა გამხმარი ხილით მულტიკუკერულ პოლარში

იმისათვის, რომ ჩვეულებრივი ბრინჯის ფაფა დესერტად გადაქცეულიყო, მოამზადეთ იგი სხვადასხვა გამხმარი ხილის დამატებით. კერძი აღმოჩნდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი, სადღესასწაულო.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 სტადი.;
• prunes - 50 გ;
• წყალი - 4 სტადიის;
• ქიშმიში - 50 გ;
• კურაგა - 50 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• თაფლი გემოვნებაა.

ბრინჯის ფაფის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში გამხმარი ხილით:

1. ჩამოიბანეთ ხმელი ხილი ცივ წყალში და ამოიღეთ თესლი მათგან. დიდი ხილის ნაჭრებად შეგიძლიათ მოჭრილიყავით.
2. კარგად დაიბანეთ ბრინჯი ისე, რომ იგი არ გამოდგება სამზარეულოს პროცესში. ამისათვის მოათავსეთ იგი კონტეინერში ცივი წყლით, კარგად აურიეთ და სანიაღვრე წყალი. გაიმეორეთ ეს პროცედურა, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
3. განათავსეთ ნაჭერი კარაქი, ბრინჯი, გამხმარი ხილი და დაამატეთ მარილი თასში.
4. დაასხით წყალი თასში და გააქტიურეთ "ჯგუფის" ან "ჩაქრობის" პროგრამა. დააინსტალირეთ სამზარეულოს დრო 30 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში გამხმარი ხილით მზად იქნება, დატოვეთ იგი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. თასში "გათბობის" რეჟიმში.
6. ამ დროის გასვლის შემდეგ, გადაიტანეთ დასრულებული კერძი ფირფიტებში და სეზონი თაფლით. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ ასეთი ფაფის კომპოტი ხმელი ხილისგან.

ბრინჯის ფაფა ქათამი მულტიკუკერულ პოლარში

ბრინჯის ფაფა კარგია არა მხოლოდ ტკბილი ფორმით. ქათმისგან მომზადებული კერძი იქნება სრული სადილი ან ვახშამი. თქვენ არ გჭირდებათ დროის დაკარგვა მისთვის ცალკე მომზადებისთვის გვერდითი კერძი და ხორცი. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნელა გაზქურაში, დანარჩენი დანარჩენი თავად გახდის.

• ბრინჯის ღარიანი - 1 სტადიის;
• წყალი - 2 სტადი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• ქათმის ფეხები - 4 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 1 ც.;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი - გემოვნებით;
• მწვანილი - დეკორაციისთვის.

ბრინჯის ფაფის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარიზში ქათმით:

1. მოამზადეთ ბოსტნეული - დაჭრილი ხახვი კუბურებით, დაჭერით ნიორი პრესის დახმარებით.
2. ჩამოიბანეთ ქათმის ფეხები ცივი წყლის ქვეშ, გადაიტანეთ თასში, დაამატეთ ნიორი და დაასხით სოიოს სოუსი. დაამატეთ სანელებლები და აურიეთ ფეხები. დატოვეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში დაქორწინება.
3. დაასხით მზესუმზირის ზეთი თასში, დაასხით დაჭრილი ხახვი და შეარჩიეთ ეკრანზე "შემწვარი" რეჟიმი.
4. გახეხეთ ხახვი სანამ ოქროსფერი, შემდეგ ქათმის ფეხები თასში ჩადეთ.
5. სანამ ხორცი შემწვარია, ჩამოიბანეთ ბრინჯი ცივი წყლით, სანამ გამჭვირვალეა.
6. დაასხით ბრინჯი შემწვარი ქათმის ფეხებზე, დაამატეთ ცოტა მარილი და დაასხით თბილი წყლით. ფრთხილად იყავით მარილით, რადგან თავად სოიოს სოუსი უკვე მარილიანია.
7. Multicooker გადაიტანეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
8. მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში ქათმისთან ერთად ამზადებს, დაიბანეთ და მოჭრილი მწვანილი.
9. როდესაც ხმის სიგნალი ჟღერს, განათავსეთ დასრულებული კერძი ფირფიტებზე და დაამშვენეთ იგი მწვანილით.

ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში shrimp

ბრინჯის ფაფას shrimp ხშირად უწოდებენ risotto. ეს კერძი ძალიან პოპულარულია იტალიაში. მისი მომზადებისთვის გამოიყენება სპეციალური ბრინჯი, მაგრამ შეგიძლიათ მიიღოთ ის, ვინც სუპერმარკეტში იპოვნით - რიზოტოს გემო ამით უარესი არ იქნება. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი კერძი არა მხოლოდ საოჯახო სადილისთვის, არამედ სტუმრების მოწვევისთვის დეგუსტაციისთვის.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 2 სტადი.;
• shrimp - 500 გ;
• წყალი - 4 სტადიის;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.;
• მარილი - გემოვნებით;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• შავი წიწაკა - დანის წვერზე;
• კამა - 1 პაკეტი.

ბრინჯის ფაფის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარიში shrimp:

1. ისე, რომ ბრინჯი არ გამყარდეს სითბოს დამუშავების დროს, საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ იგი ცივი წყლით.
2. გაასუფთავეთ ნიორი და დაჭრილი პრესის დახმარებით.
3. დაასხით ცივი შესუსტება ზეითუნის ზეთი თასში, განათავსეთ ნიორი მასში და შეარჩიეთ პანელზე შემწვარი პროგრამა.
4. გახეხეთ ნიორი სანამ ყავისფერი, შემდეგ ამოიღეთ თასიდან, აღარ დაგჭირდებათ.
5. გაუგზავნე გახეხილი shrimp თასში და გახეხეთ 5 წუთის განმავლობაში.
6. გადაიტანეთ shrimp სხვა კონტეინერში და დაასხით ისინი ლიმონის წვენით.
7. ჩაასხით ბრინჯი თასში, დაასხით წყალი, მარილი და სეზონი სანელებლებით.
8. გადააქციეთ ნელი გაზქურა "ხორვატების" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
9. ჩამოიბანეთ კამა, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
10. 5 წუთში. პროცესის დასრულებამდე გახსენით სახურავი და დაასხით კრევეტები ბრინჯში.
11. როდესაც ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში, shrimp- ით, მზად იქნება, გადაიტანეთ იგი კერძზე და გაწურეთ დაჭრილი კამა.

ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერულ პოლარში ოსპით

ადრე, ოსპი ძალიან პოპულარული პროდუქტი იყო, მაგრამ ბოლო დროს ის თითქმის გაქრა ჩვენი მენიუდან. ამ პარკოსნებს ბევრი სასარგებლო ნივთიერება აქვთ, ხოლო პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმებს. ბრინჯის ფაფა ოსპით შესაფერისია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იცავენ ცხოვრების ჯანსაღ სტილს ვეგეტარიანელებისთვის და მათ, ვისაც წონის დაკლება სურთ.

შემადგენლობა:

• ბულიონი (ქათამი ან ბოსტნეული) - 4 სტადიის;
• ოსპი (მწვანე) - 1 სტადიის;
• ბრინჯი - 1 სტადი.;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• კამა - 3 ყლორტები;
• მწვანე ხახვი - 3 ყლორტი.

ბრინჯის ფაფის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში ოსპიით:

1. ჩამოიბანეთ ოსპი და ბრინჯი ცივი გაშვებული წყლით.
2. ჩაასხით ბულიონი თასში და დაასხით ოსპი მასში. თუ ბულიონი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალი საკვების მოსამზადებლად.
3. შეარჩიეთ "ლობიო" რეჟიმი და მოამზადეთ ოსპი 10 წუთის განმავლობაში.
4. მოცემული დროის ბოლოს, ოსპში დაამატეთ ბრინჯი, მარილი, სანელებლები, დახურეთ სახურავი და გადაიტანეთ Multicooker "მარცვლეულის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
5. მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯის ფაფა მულტიკუკერის პოლარიში ამზადებს, ჩამოიბანეთ კამა და მწვანე ხახვი ცივი წყლით და წვრილად დაჭერით.
6. პროცესის დასრულების შემდეგ, დატოვეთ ფაფა ნელ გაზქურაში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
7. გადაიტანეთ დასრულებული კერძი თასიდან სხვა კონტეინერში, სეზონი კარაქით და დაჭრილი მწვანილით.

ბრინჯის ფაფა ნელა გაზქურაში. ვიდეო