Цей вигідний ферментований молочний продукт однаково подобається як діти, так і дорослі. Використовуючи певну кількість справжнього йогурту щодня, ви можете покращити своє здоров'я, покращити стан волосся та шкіри. Магазин продає яскраві банки з йогуртом, з добавками фруктів, мюслі, з джемами і навіть желе. Такі йогурти дуже смачні, але не може бути корисним, оскільки термін зберігання такого продукту становить від 2 до 4 тижнів. Природно, такий кислий продукт містить консерванти. Ви можете приготувати справжню здорову домашній йогурт самостійно - йогурт у мультикулерах Panasonic дуже смачний і ніжний.

Ідеальне поєднання для приготування йогурту: свіже молоко та закваска. Ви можете додати ванілін або мелену каву до продукту кислого -мелька. Під час приготування їжі не додаються свіжі фрукти та ягоди, вони розміщуються, коли йогурт буде готовий.

Трохи про переваги йогурту

Не випадково більшість домогосподарок відмовляються від магазинів йогуртів на користь дому. Існує багато причин: починаючи з підсолоджувачів, барвників та консервантів та закінчення періодів зберігання. Поки такий йогурт досягає покупця, всі корисні бактерії загинуть, а продукт не принесе користь.

Розглянемо основні переваги домашнього йогурту:

• велика кількість пробіотиків запобігає розвитку шкідливих бактерій у кишечнику;
• корисний для гастриту та виразки пептики;
• допомагає в лікуванні грибкових інфекцій;
• використовується при складному лікуванні прищів;
• зміцнює імунітет.

Нещодавно повільна плита стала незамінною технікою на кухні, за допомогою її допомоги ви можете приготувати сотні різних страв. У повільній плиті отримують смачний кефір, сметана та йогурт.

Йогурт у багатоквар -куко -паніон

Використовуйте основний рецепт для приготування йогурту в мультикаулі Panasonic. Використовуючи свіжий кислий продукт, ви можете зробити смачний молочний десерт.

Інгредієнти йогурту:

• молоко з високим вмістом жиру або суміш молока з вершками - 2 л.;
• zhakwask "Йогурт" - 1 пакет.

Підготовка йогурту в мультикулерному Panasonic:

1. Поширена помилка багатьох домогосподарок при готуванні йогурту в повільній плиті додає цукор до молока. Щоб приготувати справжній йогурт у мультикаулі Panasonic, вам не потрібно кладуть цукор. Для набору продукту натуральний лактоза - молочний цукор, який доступний у заквасці. Якщо ви підсолоджуєте молоко, то процес виготовлення йогурту може сповільнитись.
2. З хорошого молока з вмістом жиру 3,5%, ви можете отримати високоякісний йогурт. Варіть молоко в повільній плиті, охолоджуйте його до 40 ^проВід.
3. Коли молоко досягає необхідної температури, увійдіть у стартер, перемішайте.
4. Увімкніть повільну плиту, встановіть програму йогурту, готуйте йогурт у мультикулері Panasonic, буде 6 годин. Якщо ви продовжите час приготування до 10 або 12 годин, то йогурт виявиться густішим.

Пам'ятайте, що якщо ви перенапружуєте молоко, то продукт може поширитися і навіть перетворитися на сир.

5. Готовий йогурт можна помістити в холодильник для потовщення.

Товстий йогурт у багатоквар -куко -паніон

Кількість бактерій не в змозі впливати на щільність йогурту. І іноді я дуже хочу отримати питний продукт, але щоб ви могли їсти ложку йогурту.

Складові:

• жирне молоко 3,2% - 0,5 л.;
• гі - 0,5 л.;
• zhakwask "Йогурт" - 1 пакет.

Підготовка густого йогурту в мультикулерному Panasonic:

1. Основним правилом приготування густого йогурту є використання сировини високої якості. Молому потрібно приймати домашнє, свіже та ціле. Змішайте звичайне молоко з тупоту.
2. Вилийте суміш у повільну плиту, розчиняйте закваску.
3. Активуйте пристрій у режимі підготовки "йогурту". Підготовка йогурту в мультикулерному панасоніці буде 6 годин.
4. Під час приготування ви можете обережно видалити зайву рідину.
5. Поки йогурт буде готовий, необхідно пришити білизну. Якщо таких здібностей немає, то ви можете прикрити чисту білизну тканину, а також після готового йогурту, обережно перемістіть його.
6. Якщо йогурт буде знятий у білизну, його потрібно помістити в прохолодне місце протягом 2 годин, щоб мішок вивішла.
7. Після оранки зайвої рідини, йогурт -згусток буде пластиковим. Його можна перенести на тарілку, поставити у форму і прикрасити готовий йогурт, приготований у мультикаукерному панасоніці, шоколадній стружці, цукерках, свіжих ягодах або вилитого сиропом.

Кремовий йогурт у мультикаукері Panasonic

Для того, щоб йогурт у мультикауерному Panasonic є щільним і смачним, ви повинні дуже уважно підійти до вибору основного інгредієнта. Купуйте свіже ціле домашнє молоко. Якщо недобросовісний продавець покладе соду або інші речовини в молоко, що запобігає кислу, то йогурт не спрацює. На жаль, неможливо перевірити це під час покупки.

Підготуйте такі продукти:

• молоко - 500 мл (вміст жиру 3,2%);
• крем (вміст жиру 15%) - 500 мл;
• словниковий запас;
• мед, фрукти або горіхи за смаком.

Як зробити вершковий йогурт у мультикулерному Panasonic:

1. Тондісні готування: Якщо ви розміщуєте ферментоване молоко невеликими банками та чашками, то йогурт буде густішим.
2. Додаток вводяться після підготовки йогурту.
3. Перш ніж готувати йогурт, всі страви повинні бути стерилізовані.
4. Обов’язково закип’ятіть молоко (якщо домашнє), пастеризоване потрібно нагрівати до 40 ^проВід.
5. Крем повинен бути вилучений з холодильника, щоб вони зігрілися при кімнатній температурі.
6. Змішайте молоко з вершками, додайте закваску. Вилийте суміш у банки або просто залиште в чашці мультикулер.
7. Увімкніть режим "Йогурт" або "Multi -car", встановіть температуру - 40 ^проC. Час приготування йогурту в мультикаукери Panasonic - 6 годин.
8. Коли йогурт готовий, ви можете поставити добавки і обережно перемішати.
9. Ферментований молочний продукт повинен бути вивезений на холод. Йогурт, підготовлений у мультикулері Panasonic, зберігається, буде 1 день з добавками та 3 дні в його чистому вигляді.

Йогурт дині молока з корицею в мультикулерному Panasonic

Ви можете приготувати смачний йогурт у багатоквар -куко -куко -куколці лише з високоякісного топленого жиру. Буде краще, якщо йогурт готується з твердого молока. Смак такого продукту буде особливим.

Складові:

• домашній жир - 2 л.;
• законодавчий орган йогурту "Evitaly" - 1 мішок;
• кориця - 1 паличка (ви можете використовувати порошок кориці за смаком).

Як зробити йогурт у мультикулерному Panasonic:

1. Ми робимо розплави зі звичайного молока. Вилийте молоко в танк з мультикулерами, увімкніть програму «гасіння», встановіть час - 5 годин.
2. Поки молоко закипить, кришка мультикукери повинна бути відкритою, а потім її можна закрити.
3. Оскільки ми готуємо йогурт з корицею, через 4 години ми відкриваємо кришку мультикулер і додаємо в молоко 1 палицю кориці.
4. Від 2 л. Молоко вийде 1,5 літра. Гі. Його потрібно охолонути до 40 ^проC, напруга.
5. Візьміть чисту чашку, передуріть її з окропом. Налийте невелику кількість молока і розчиняйте в ньому стартер.
6. Якщо придбати спеціальну закваску, ви можете використовувати йогурт Activia без добавок, але тоді переваги йогурту не будуть такими значущими.
7. Далі 2 варіанти приготування йогурту: його можна підготувати в контейнер з мультикуляром або вилити в порвійні скляні банки.
8. Якщо йогурт робиться в банках, то внизу мультикулер потрібно покласти силіконовий килим або тканинну серветку, складену в кілька шарів.
9. Увімкніть режим йогурту на 5 годин. Якщо такого режиму немає, то вилийте воду в ємність для мультикауерів, щоб вона досягла середини банок. Увімкніть режим «опалення» на 15 хвилин. Вимкніть, залиште йогурт у мультикулері Panasonic на 2 години. Поверніть нагрівання знову на 15 хвилин, залиште йогурт на 3 години.
10. Готовий йогурт повинен бути розміщений у холодильнику, щоб він загустував. Ну, якщо ви хочете скуштувати густий йогурт, то суміш кидається назад на марлю і чекайте, коли вона стане густою. Це займе близько 4 годин.

Кавовий йогурт у мультикаукері Panasonic

Для тих, хто не може уявити собі ранок без чашки кави, ми пропонуємо цікавий рецепт виготовлення йогурту в мультикулері Panasonic з додаванням кави. Такий корисний сніданок допоможе позбутися поганої звички пити каву натщесерце. Основна умова: йогурт може їсти лише дорослі.

Складові:

• молоко - 1 л.;
• меленої кави - 2 ст.;
• цукор - 100 г;
• законодавчий орган йогурту.

Як зробити кавовий йогурт у мультикулерному Panasonic:

1. Закип’ятіть молоко в повільній плиті, додайте каву, цукор і перемішайте. Охолонути суміш до температури 40 ^проS. Штам молока через марлю.
2. Додайте лігу, змішайте.
3. Увімкніть мультикауер у режимі "Йогурт" або "мульти -поди". Через 6 годин йогурт у мультикулерному панасоніці буде готовий.

Прикрасьте готовий йогурт шматками свіжих фруктів і насолоджуйтесь надзвичайним смаком.

Йогурт у мультикулерному панасоніці. Відео