М’ясо Туреччини не тільки має відмінний смак, але також вважається дуже корисним. Він включає велику кількість вітамінів та мікроелементів, а вміст низького жиру в індичці робить харчовий продукт. Така чудова сучасна кухонна техніка, як мультикулер Redmonde, допоможе швидко та легко готувати Туреччину.

Аза з Туреччини в мультикул -Редмонд

Ця страва, яка прийшла до нас з татарської кухні, виявляється ситною, соковитим та ароматним. Щоб зробити AZA з індички в мультикулерному Редмонді, підготуйте такі продукти:

• туреччина - 0,5 кг;
• salted Cucumbers-3-4 PCS.;
• помідори-3-4 PCS.;
• морква - 1 шт.;
• солодкий перець-1-2 ПК;
• томатна паста - 50 г;
• цибуля - 2 шт.;
• рослинне масло - 3 ст.;
• сіль за смаком;
• вода - 1 склянка;
• чорний і Червоний перець, приправа "хміль-сунделі".

Для того, щоб зробити смачний і соковитий Азу з індички в мультикулерному Редмонді, дотримуйтесь інструкцій нижче:

1. Вимийте філе під проточною водою і нарізати невеликими кубиками.
2. Увімкніть мультикулер -редмонд, покладіть програму смаження на панелі управління, налийте рослинне масло на дно ємності і покладіть туди шматочки м’яса. Смажте їх 5-10 хвилин.
3. Вийміть шкірку з моркви, виріжте овочеві смужки. Очистіть цибулю і дрібно відбиває. Покладіть інгредієнти в миску з мультикаукером відновлення і обсмажте їх м'ясом ще 5-7 хвилин.
4. В окремої каструлі кип'ятіть невелику кількість води. Вимийте помідори і киньте їх у окроп на 1 хвилину. Потім вийміть їх і покладіть у холодну воду на кілька секунд. Після цього вийміть плівку з помідорів і поріжте їх кубиками.
5. Вийміть серцевину з болгарського перцю, промийте продукт під краном і подрібніть в смужках.
6. Покладіть нарізані помідори та перець у мультикулер Redmond, додайте томатну пасту, спеції та сіль, закрийте кришку і приготуйте страву в режимі «смаження» ще 10 хвилин.
7. У цей час порізати кубики солоних огірків. Покладіть їх на решту інгредієнтів, перетворіть мультикулер Redmond у режим "гасіння" і залиште AZA ще на 1 годину.

Прекрасна гарнірна страва для такої страви може бути молодою картоплею, рисом або локшиною. Перед подачею кожну порцію можна посипати дрібно подрібненими свіжими травами.

Pilaf, виготовлений з Туреччини в мультикулерах Редмонд

Чудова вечеря для всієї родини може бути смачною і ситною плофом, підготовленою в мультикулерах Redmondic. Давайте розглянемо, які продукти вам знадобляться для цієї страви:

• туреччина - 0,5 кг;
• морква-1-2 ПК.;
• цибуля - 2 шт.;
• круглий рис - 2 окуляри;
• масло - 50 г;
• соняшникова олія-2-3 ст.;
• родзинки - ¼ чашка;
• часник-2-3 гвоздики;
• вода - 0,5 л;
• pCE-2-3 PCS;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Метод підготовки PIAF з Туреччини в мультикулерному Редмонді:

1. Перш за все, слід підготувати основний інгредієнт страви - рис. Вилийте крупу в глибоку ємність і ретельно промийте, зливши воду щонайменше 6 разів. Після цього замочіть рис у холодній воді протягом 20-30 хвилин.
2. Вимийте та очистіть цибулю та моркву. Нарізати цибулю кубиками, втирайте моркву на грубій тарілці. Покладіть мультикулер відновлення в режим "смаження", налийте нижню рослинну олію, покладіть шматочок масла і зачекайте, поки воно розплавиться. Потім вилийте нарізані овочі в миску і пропустіть їх на 5-7 хвилин до золотистого кольору.
3. Промийте м'ясо і нарізати кубиками, потім опустіть його в мультикулер -редмонд, сонце, перець і обсмажте його разом, і цибулю і моркву ще 5 хвилин.
4. Форма з продуктів у повільній плиті плоский шар. Промийте родзинки і налийте її поверх м’яса. Покладіть кілька лаврових листків у ємність і часник, нарізаний на шматки.
5. Злийте воду з рису і покладіть її в повільну плиту. Закрийте ложкою і сіллю трохи зверху. Вилийте палом з водою, щоб його рівень на 2-3 см над рівнем рису.
6. Закрийте кришку Redmond Multicooker, перекладіть обладнання в режим "гасіння" та готуйте страву на 1 годину.

Гриби індички в мультикулерному Редмонді

Ця страва готується досить просто, і в результаті ви отримаєте смачний і здоровий обід для всієї родини. Ось список інгредієнтів, необхідних для підготовки індички з грибами в багатоквар -куко -кукуляторії:

• туреччина, бажано філе - 0,4 кг;
• свіжі чемпіньйони - 0,3 кг;
• картопля-5-6 pc.;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• часник-2-3 гвоздики;
• оливкова олія-2-3 ст.;
• томатна паста-1-2 ст.;
• соєвий соус - 3 ст.;
• вода - 100 мл;
• сіль, спеції - на смак;
• кропи зелені - 1 купа.

Давайте детальніше розглянемо процес підготовки індички з грибами в мультикулерах Redmond:

1. Вимийте м'ясо і нарізати його кубиками. Налийте трохи оливкової олії на дно мультикукери Редука і покладіть шматочки індички в миску. Додайте сіль, спеції та соєвий соус.
2. Викладіть усі овочі з шкірки і ретельно промийте їх під проточною водою. Подрібніть картоплю кубиками і додайте до м’яса. Нарізати цибулю і втирайте моркву на грубій тарілці, покладіть овочі в повільну плиту.
3. Вимийте гриби і подрібніть тарілками, додайте в контейнер до решти продуктів.
4. В окремій маленькій мисці розведіть томатну пасту водою, стисніть там часник і змішайте інгредієнти. Вилийте отриманий соус у багатокварійний Редмонд, ретельно перемішайте. Встановіть програму «гасіння» на панелі управління та приготуйте страву на 50-60 хвилин.
5. Промийте зелень кропу під краном, дрібно розріжте його і додайте в миску за 2-3 хвилини до кінця процесу приготування.

Котлети з баштою в мультикулерному Редмонді

Щоб приготувати цю страву, запасіться такими продуктами:

• туреччина - 0,5 кг;
• білий хліб - 2 шматочки;
• яйце - 1 шт.;
• молоко - 1 склянка;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• картопля - 1 шт.;
• сіль, чорний перець - на смак;
• сметана вмісту високого жиру - 3 ст.;
• рослинне масло-3-4 ст.;
• вода - 200 г;
• pAY LEAF-1-2 ПК.

Етапи кулінарних котлет з Туреччини в мультикулерному Редмонді:

1. Виріжте скоринки з шматочків хліба. Покладіть хліб в миску і налийте молоко.
2. Вимийте м’ясо, нарізати шматочки і пройти крізь м'ясну шліфувальну машину.
3. Очистіть цибулю, моркву та картоплю, промийте під краном і закрутіть на м'ясну шліфувальну машину.
4. Змішайте м'ясо та овочі в глибокій мисці, заїжджайте там яйце і додайте хліб, просоченого в молоці, після стискання зайвої рідини. Сіл і перенуть м'ясо фарш на ваш смак, ретельно перемішайте масу.
5. Покладіть мультикулер відновлення в режим "смаження", налийте миску з рослинним маслом і дайте йому добре зігрітися. Формуйте котлети з фаршу м'яса і обсмажте їх в олії, поки не утвориться золота скоринка.
6. В окремій ємності змішайте воду зі сметаною, додайте в соус трохи солі, перцю і декількох лаврових листків. Коли котлети будуть готові, налийте їх з отриманою масою, закрийте кришку, перетворіть мультикулер Redmond у режим «гасіння» і приготуйте страву ще 15-20 хвилин.

Рівень рівня в мультикулері Редмонд

Цей рецепт кулінарної печінки досить простий, бо вам знадобиться такі продукти:

• туреччина печінка - 0,5 кг;
• червона цибуля-1-2 ПК.;
• земля паприки - 0,5 ч.;
• рослинне масло-3-4 ст.;
• борошно-5-6 ст.;
• кропи зелені - 0,5 пакет;
• вода - 100 г;
• сіль, чорний перець - за смаком.

Метод підготовки печінки в мультикулерному Редмонді:

1. Поріжте печінку індички великими кубиками, покладіть в друшляк і промийте під проточною водою. Залиште на кілька хвилин, щоб зробити скляну рідину, а потім перенесіть печінку в паперовий рушник.
2. Візьміть чистий целофанний мішок і влийте сіль, спеції та борошна в неї. Покладіть шматочки печінки в мішок і перемішайте, поки всі кубики рівномірно покриті спеціями борошном.
3. Увімкніть Multicooker Redmond, поставте програму смаження на панелі управління. Налийте рослинне масло в миску і зачекайте, поки вона нагріється.
4. Перекладіть шматки печінки в гарячу олію і дайте їм обсмажити з одного боку. Потім поверніть кубики дерев’яним плечем і обсмажте їх зі спини.
5. Очистіть цибулю, вимийте її і нарізайте її половиною кілець. Вимийте кріп під краном і тонко вирізати. Вилийте інгредієнти в миску мультикукери Redmond і обсмажте їх печінкою протягом 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
6. Потім вилийте трохи води в миску з мультикулерами, закрийте кришку, активуйте програму гасіння і залиште страву на 10-15 хвилин.

Готову печінку можна подавати з гарніром з картоплі, доповнюючи страву салатом свіжих овочів.

Туреччина з овочами в мультикулерному Редмонді. Відео