Печінка - це неймовірно цінна і поживна суб'єкт. На жаль, завдяки конкретному запаху та смаку не всім подобається цей інгредієнт. Не біда! Ви можете замаскувати печінку і служити у вигляді запіканки. З різними добавками такі випічки виявляються неймовірно делікатними, поживними та соковитими. У сьогоднішній статті ви знайдете вибір рецептів запіканки з печінки в повільній плиті.

Запіканка з печінки з морквою та цибулею в повільній плиті

Найпоширеніший рецепт приготування печінки - у смаженій формі з цибулею та морквою. Ця відмінна комбінація завжди має виграш -вигляду та смак. Ми пішли далі і експериментують, прийшли до рецепту запіканки з печінки з морквою та цибулею. Така запіканка соковита і ніжна, а морква в складі страви надає страві приємний солодкий смак.

Список інгредієнтів:

• куряча печінка (можна використовувати яловичину, свинину або кролика) - 600 гр;
• цибуля - 1 ПК;
• яйця - 3 ПК;
• морква - 1 ПК;
• борошно - 2 ст. L;
• манкі - 1 ст. L;
• крем (33% жир) - 50 мл;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• масло - 30 г;
• сіль, перець за смаком.

Процеси приготування запіканки з печінки з морквою та цибулею:

1. Очистіть цибулю та моркву з верхнього шару.
2. Натягніть моркву на грубій тарілці, розріжте кубики цибулі.
3. Налийте рослинне масло в повільну плиту.
4. Встановіть кухонний пристрій в режимі смаження.
5. Покладіть промінь і моркву в нагріту олію.
6. Пройдіть інгредієнти на 6 хвилин.
7. Промийте печінку і висушіть паперовим рушником. При необхідності видаліть плівку.
8. Розріжте печінку на шматки і покладіть у глибоку миску.
9. Додайте вершки, смажені цибулю та моркву, маннута, яйця, сіль і перець до печінки.
10. Покірний блендер приносить усі інгредієнти до однорідної держави.
11. Перемішуючи масу з віночком, вводьте в неї борошно в невеликі порції.
12. Вимийте повільну плиту, протріть її сухим кухнею.
13. Змастіть миску пристрою з маслом.
14. Покладіть масу печінки в пристрій.
15. На дисплеї мультикауерів увімкніть "випічку".
16. Готуйте повільну плиту від 50 хвилин до 1 години 20 хвилин, залежно від потужності пристрою.

Вийміть готову запіканку після охолодження з контейнером для приготування пари. Подавайте таку випічку зі сметаною.

Запіканка з печінки та рису в повільній плиті

Кассерол з печінки з додаванням рису є досить поширеним рецептом. Це завжди виходить смачно і ситно. Така страва ідеально підходить як закуска або для обідньої закуски та друга вечеря. Крім того, оскільки така запіканка містить максимум поживних речовин, її можна споживати як основну їжу з харчовим харчуванням.

Необхідний продуктовий набір:

• яловича печінка - 600 г;
• крем (15% жир) - 100 мл;
• рис - 100 г;
• борошно - 80 г;
• курячі яйця - 3 шт.;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 1 ПК;
• масло - 20 г;
• сіль, мелений перець - на ваш розсуд.

Як приготувати запіканку з печінки з рисом у повільній плиті:

1. Печінку слід промивати, видаляти та вен.
2. Розріжте суб'єкт на шматки і скрутіть м'ясну шліфувальну машину.
3. Очистіть цибулю, також проходить через м'ясорубку.
4. Вийміть шкіру з моркви, натерте овоч.
5. Закип’ятіть рис до половини.
6. Змішайте печінкову масу з цибулею та морквою, додайте яйця, вершки та напівфінансований рис.
7. Натийте масу і приправити перцем.
8. Змішайте суміш продуктів і в невеликих порціях вводять борошно.
9. Змастіть повільну плиту всередині маслом.
10. Помістіть тісто для печінки в пристрій.
11. Пристрій запрограмований для режиму "випічки".
12. Випікайте запіканку з 50 хвилин до півтори години, залежно від потужності пристрою.

Готова запіканка добре проходить із салату зі свіжих огірків, помідорів та трав. Крім того, ви можете підкреслити смак готової їжі зі сметаною та часниковим соусом.

Запіканка з печінки з кольоровою капустою в повільній плиті

Ще одна хороша комбінація для запіканки - це печінка та цвітна капуста. Ці два інгредієнти в готовому посуді неймовірно ніжні і тануть у роті, залишаючи приємний післясмак. Процес приготування запіканки з печінки та цвітної капусти не займає багато часу та зусиль, і тому страва готується з задоволенням.

Підготуйте такі продукти:

• яловича печінка - 700 г;
• кольорова капуста - підлога голови;
• картопля - 3 ПК;
• морква - 1 ПК;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• яйце - 1 ПК;
• сіль, мелений перець на ваш смак.

Ми готуємо страву поетапно:

1. Печінку потрібно промити, плівка та вена видаляються з інгредієнта.
2. Розріжте суб'єкт на частини і проведіть через м'ясорубку.
3. Очистіть картоплю та моркву. Подрібніть овочі з м'ясною шліфувальною машиною.
4. Розбирайте кольорову капусту в суцвіття, промийте, а також закрутіть м'ясну шліфувальну машину. Слід зазначити, що насадка для м'ясної шліфування найкраще вибирається з великими отворами, тому запіканка буде соковитішою.
5. Змішайте всі подрібнені інгредієнти в одній посудині, додайте яйце, сіль і перець.
6. Змішайте тісто для печінки до однорідності.
7. Покрийте мультикулер всередині маслом, вкладіть в неї суміш продуктів.
8. Закрийте пристрій, після встановлення "випічки" на дисплеї.
9. Підготуйте запіканку з 50 хвилин до півтори години, залежно від моделі вашого кухонного помічника.

Готову запіканку можна подавати у вигляді випічки разом з сирним соусом або розкинути на хліб, розподіляючи типом пасти.

Запіканка з печінки з гречкою в повільній плиті

Кассерол з печінки з гречкою проста, швидка і смачна. Він готується з мінімальним набором інгредієнтів, і врешті -решт він виявляється дуже насиченим і задовольняючим. Перед приготуванням гречку слід розібратися, щоб у готовій випічці немає нікчемних зерен.

Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування запіканки печінки з гречкою в повільній плиті:

• печінка (яловичина, курка, свинина, кролик) - 600 гр;
• молоко - 100 мл;
• гречка (варена) - 1,5 мультистакан;
• курячі яйця - 3 шт.;
• масло - 20 г;
• цибуля - 1 ПК;
• salo Raw - 100 г;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• сіль, мелений перець на ваш смак.

Рецепт приготування запіканки:

1. Промийте гречку, налийте воду і кип'ятіть до приготування.
2. Вийміть верхній шар з цибулі, нарізати овоч кубиками.
3. Виріжте шкіру з жиру, поріжте її кубиками.
4. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть програму смаження на дисплеї.
5. Надішліть кубики цибулі та сало в нагріту олію.
6. Обсмажте інгредієнти до золота в цибулі.
7. Вимийте печінку, при необхідності видаліть плівку та вени.
8. Пройдіть печінку через м'ясну шліфувальну машину. Вилийте масу в глибоку миску.
9. Додайте в печінку молоко, цибулю і сало, яйця, сіль і перець. Змішайте суміш до однорідності.
10. Додайте гречку до печінкової маси.
11. Закрийте миску всередині мультикауера з маслом.
12. Покладіть тісто для печінки всередину мультикулер.
13. Закрийте пристрій, встановіть програму "Випічка".
14. Підготуйте запіканку 50 хвилин - 1 годину 20 хвилин.

Подавайте готову запіканку зі сметаною та травами.

Басаж з печінки з кабачками в повільній плиті

Влітку ви можете приготувати спеціальну запіканку з печінки та кабачків. Така запіканка соковита і ніжна. Крім того, завдяки кабачку, він містить більшу кількість мікроелементів. Rqual для запіканки повинен бути обраний молодим, з м'якими насінням всередині, інакше запіканка не набуде бажаної консистенції, а неприємні тверді шматки зіткнуться в готовому блюді.

Запіканка включає:

• печінка (яловичина, курка, свинина, кролик) - 600 гр;
• zucchini - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• яйця - 3 ПК;
• часник - 1 гвоздика;
• цибуля - 1 ПК;
• сода - на кінчику ножа;
• масло - 20 г;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати страву:

1. Вимийте кабачки, виріжте стебло.
2. Натягніть овоч на грубому тарілці.
3. Очистіть цибулю та часник.
4. Вимийте печінку, видаліть плівку та вени.
5. Прокрутіть печінку, часник і цибулю через м'ясну шліфувальну машину.
6. Очистіть моркву, натерти на маленьку --тере.
7. Додайте яйця, соду, перець, сіль, моркву і кабачки в масу печінки, часнику та цибулі.
8. Закрийте багатокуральну миску з маслом.
9. Покладіть тісто з печінки та кабачки в танк.
10. Встановіть повільну плиту в режимі випічки.
11. Випікайте страву протягом 50 хвилин - 1 годину 20 хвилин, залежно від потужності мультикулер.

В кінці приготування готова запіканка може бути посипана твердим сиром і нарізана травами, щоб випічка буде ще смачнішою. Щоб розплавити сир, залиште запіканку в режимі опалення на кілька хвилин під закритою кришкою.

Запіканка з печінки в повільній плиті. Відео