Складна каша з гарбузом може бути чудовим сніданком у будь -який час року. Лише кілька шматочків ароматної помаранчевої м’якоті перетворять страву на справжнє частування, що сподобається навіть примхливим маленьким гурметам. Готувати таку кашу не важко, і якщо на кухні є мультикулер, то рівень складності повністю прагне до нуля. У цій статті ви знайдете кілька рецептів смачної просоної каші з гарбузом у повільній плиті.

Прума з гарбузом у мультикулері на воді

Почнемо, можливо, з дієтичним рецептом просоної каші з гарбузом у повільній плиті. Для підготовки вам знадобиться мінімум інгредієнтів та часу. Сама гарбуз не дуже висока -калорійна, і до того ж він містить багато корисних мікроелементів і велику кількість вітаміну А. взимку, така каша стане справжнім порятунком для тіла, яке було продовжено через соковиті стиглі овочі.

Підготуйте такі продукти:

• зернові просо - 200 г;
• гарбуз - 300 г;
• вода - 2 ст.;
• сіль - щіпка;
• масло - на смак;
• цукор - це смак.

З цієї кількості інгредієнтів ви отримаєте 3 порції смачної просоної каші з гарбузом у повільній плиті. Різноманітність гарбуза можна взяти на ваш розсуд. Пульпа замерзла восени також підходить.

Крок -By -кроки підготовка дієтичної крупи з гарбузом у повільній плиті:

1. При необхідності ретельно вимийте крупи проса під холодною водою, сортуйте зерно, щоб не зламати зуб про випадково спійманий гальку.
2. Розріжте м’якоть гарбуза невеликими кубиками.
3. Складіть інгредієнти на багатокласну сковороду, налийте необхідну кількість води, сіль і додайте трохи цукру. Після приготування спробуйте смак і підсолоджуйте, якщо потрібно.
4. Встановіть програму «рис/хорватс» або «каша» на 20 хвилин.
5. Після сигналу приправте кашу маслом і дайте їй заварювати під кришкою протягом 5 хвилин.

Прума з гарбузом у повільній плиті в молоці

Молочна каша є більш делікатною та ароматною, але також більш високою. Це повний сніданок для всієї родини та здорова страва для дітей. Каша виходить дуже ситною, і навіть невеликої порції достатньо, щоб задовольнити голод.

Які продукти будуть потрібні:

• зернові просо - 200 г;
• гарбуз - 300 г;
• молоко - 600 мл;
• масло - 30 г;
• сіль - щіпка;
• цукор - на смак;
• ванілін - на кінчику ножа.

Ви можете обійтися без ваніліну, але це дасть блюдо приємний аромат і підкреслить смак гарбузових шматочків.

Як приготувати просону кашу з гарбузом у повільній плиті:

1. Розріжте гарбузову м’якоть невеликими кубиками і кип’ятіть у воді на програмі приготування, наповнивши її водою настільки, що вона покриває кубики. Підтримуйте кипіння протягом 3-5 хвилин, щоб вона стала трохи м'якше.
2. Сортуйте і промийте зернові просо, покладіть на багатокласну сковороду, змініть програму на "молочну кашу" і готуйте, поки вода не буде випаруватися повністю.
3. Налийте молоко в сковороду, сіль, додайте трохи цукру і перемішайте. Опустіть кришку і готуйте, поки просо не стане м’яким.
4. Вимкніть повільну плиту, покладіть у кашу трохи вершкового масла і додайте ванілін, перемішайте, дайте йому заварювати під кришкою протягом 5 хвилин.

Прума з гарбузом і яблуками в повільній плиті

Навіть найсміливіші маленькі критики будуть в захваті від такої каші. Просо повністю просочений гарбузом і яблучним соком, в результаті чого він лише підсилює їх солодкий аромат і лише встановлює консистенцію страви.

З яких продуктів для приготування каші:

• зернові просо - 300 г;
• гарбузова м’якоть - 300 г;
• яблука - 2 ПК;
• вода - 1 л;
• сіль - щіпка;
• ванілін - на смак.

Таку гарбузову кашу можна готувати на воді або на молоці, в будь-якому випадку, вона виявляється дуже смачною і ситною.

Як приготувати просону кашу з гарбузом та яблуками в повільній плиті:

1. Промийте просо з крупи в проточній воді, виберіть тверді зерна та гальку.
2. Очистіть яблука, вийміть серцевину і наріжте м’якоть у великі кубики.
3. Виріжте гарбузову м’якоть трохи меншим, оскільки вона щільніше, ніж яблука, і вимагає більше часу приготування.
4. Перенесіть касту проса, наливайте воду і надягайте на кашу або програму «рис/крупа».
5. Надішліть яблука з гарбузом там, трохи соляйте, перемішайте, опустіть кришку і варіть 20-25 хвилин. До вареної крупи.
6. Посипте ванілі в кінці, добре перемішайте і подавайте.

Прума з гарбузом і медом у повільній плиті

Поєднання гарбуза та меду-це, мабуть, одне з найкращих для того, щоб керувати осінньою зимовою селезінкою і згадати, що життя прекрасне. Невелика частина такого делікатності відметить не лише поганий настрій, але й відчуття голоду, тому якщо у вас в холодильнику трохи гарбуз, обов'язково використовуйте цей рецепт.

Які продукти вам потрібні:

• просо зернові - 1 ст.;
• гарбуз - 200 г;
• яблука - 2 ПК;
• мед - на смак;
• сіль - щіпка;
• кориця - на смак;
• вершкове масло - на смак.

Яблука для приготування такої каші найкраще обрані зеленими та трохи кислими. Найбільш звичайні та дешеві сорти підходять, оскільки їх м’якоть не кип'ята і зберігає смак.

Крок -By -кроки кулінарії просоної каші з гарбузом і медом у повільній плиті:

1. Сортуйте просо і промийте його, щоб очистити воду.
2. Наріжте гарбузову м’якоть кубиками.
3. Вийміть шкірку з яблук, вийміть серцевину і вирізайте менші кубики.
4. Покладіть крупу в багаторічну сковороду і вилийте відфільтровану воду у співвідношенні 1: 3. Для приготування їжі можна використовувати молоко, але смак каші вже буде дуже насиченим.
5. Встановіть програму «Каша» або «Райс/групи» і поставте таймер на 15 хвилин.
6. Після сигналу додайте яблука з гарбузом до каструлі і надіньте таймер ще 10 хвилин. Сіль, додайте корицю до свого смаку, але не перестарайтеся, щоб вона лише підкреслювала смак яблук і гарбуза, але не заглушала її. Деякі на цьому етапі додають меду на цьому етапі, але, як відомо, він втрачає більшість своїх корисних якостей при температурі понад 45 ° С, тому ми рекомендуємо подавати його окремо, щоб кожен із учасників страви міг скуштувати його каша за смаком.
   
7. Після сигналу покладіть в кашу трохи вершкового масла і дайте їй заварювати протягом 5 хвилин, а потім викладіть на тарілки і подайте на стіл.

Прума з гарбуза та сушеними абрикосами в повільній плиті

Цей рецепт просто створений для любителів помаранчевого кольору. Якщо холодний зимовий ранок хоче чогось теплого і яскравого, приготуйте просону кашу з гарбузом та сушеними абрикосами в повільній плиті! Навіть без цукру, це виявляється дуже солодким і смачним і в той же час не надто високо -калорію.

Для підготовки підготуйте такі продукти:

• просо зернові - 1 ст.;
• гарбуз - 1,5 ст.;
• курага - 10 шт;
• світлі родзинки - 3 ст. Л.;
• вода - 4 ст.л.;
• молоко - 1 ст.л.;
• сіль - щіпка;
• цукор - на смак;
• масло - на смак;
• ванілін - на кінчику ножа.

Така каша стане не лише солодким частуванням, але й цінним джерелом вітамінів, яких так не вистачає взимку.

Як приготувати корисну "сонячну" просону кашу з гарбузом у повільній плиті:

1. Сортуйте просо і промийте його, щоб очистити воду.
2. Натерти гарбузову м’якоть на грубої тарілки.
3. Промийте сушені абрикоси родзинками і замочіть у теплій воді протягом 20 хвилин. Для того, щоб належним чином дезінфікувати сушені фрукти, рекомендується ошпарювати їх окропом.
4. Покладіть крупу в багатоквартирну сковороду, налийте воду і варіть на каші або програмі «рис/крупи» до половини.
5. Додайте гарбуз до сковороди, набряклі сушені абрикоси з родзинками, сіллю трохи і підсолоджують цукор за смаком. Курагу можна кинути в цілому, або ви можете нарізати маленькими кубиками - як вам найбільше подобається.
6. Коли вода випаровується майже повністю, налийте молоко, опустіть кришку і варіть до варіння.
7. Нарешті, сезонна просова каша з гарбузом у повільній плиті з вершковим маслом.

Цікаво: у старі часи просова каша з гарбузом була традиційною блюдо, яку готували та любили в кожній родині. Це надійне джерело сили, енергійності та краси - просо, а помаранчевий гарбуз збагачує тіло корисними вітамінами. У гарбузовому просовому каші ви можете додати горіхи, сушені фрукти, ягоди, центри, взагалі, все, що бажає душа. Таким чином, ви диверсифікуєте свій раціон і в той же час зіпсуєте смачну та здорову їжу.

Прума з гарбузом: відео