Гарбуз - це універсальний овоч, з якого можна приготувати різноманітні страви. Гарбузові супи просто чудові. Крім того, вони будуть годувати ваше тіло великою кількістю корисних мікроелементів і зарядити вас енергією тривалий час. У цій статті представлено кілька рецептів приготування гарбузових супів у повільній плиті.

Гарбузовий пюре суп у повільній плиті

Гарбузовий суп дуже ніжний і смачний. Саме цей овоч дасть вашій першій страві неперевершеним післясмаку та ароматом. Більше того, вашим дітям, мабуть, сподобається яскравий, привабливий зовнішній вигляд готової страви, і вони помруть незвичайною їжею у двох щоках.

Для приготування гарбузового суп-жертви знадобиться наступні продукти:

• гарбуз - 850 г;
• картопля - 5 шт;
• молоко (2,5% жиру) - 900 мл;
• біла цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• масло - 30 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b1,5 ст. L;
• сіль на ваш смак.

Ми готуємо суп з гарбузового пюре в повільній плиті після таких етапів.

1. Очистіть гарбуз, зніміть насіння та нитки. Промийте кілька насіння (8-10) і залиште в окремій ємності до кінця приготування.
2. Наріжте шкірку гарбуза на невеликі кубики.
3. Вийміть шкіру з картоплі, промийте і нарізайте кубиками.
4. Очистіть цибулю та моркву, промийте. Розріжте цибулю кубиками, морквою кільцями.
5. Покладіть повільну плиту в режим смаження, надішліть масло в миску.
6. Коли масло тане, покладіть цибулю в ємність, злегка обсмажте (3-4 хвилини).
7. Додайте моркву до вмісту мультикулера, продовжуйте смажити ще 3 хвилини.
8. Надішліть картоплю і гарбуз у ємність пристрою, налийте вміст молока і додайте щіпку солі.
9. Покладіть сукупність у режим гасіння і приготуйте страву на 50 хвилин.
10. Після готування перенесіть вміст мультикулятора в окремий контейнер і пюре, використовуючи підводний блендер.
11. У сковороді трохи обсмажте насіння гарбуза в оливковій олії.
12. Прикрасити готову посуд зі смаженими гарбузовими насінням і налийте олію, в яку вони смажили.

Готову страву також можна прикрашати сухерами з білим хлібом і додати трохи вершків із збільшенням вмісту жиру.

Пікантний гарбузовий суп у повільній плиті

Цей рецепт дуже простий і не займе вас багато часу. Незважаючи на це, смак готової страви спалахне в роті гострими, незвичайними нотами. До речі, якщо ви хочете здивувати гостей нетривіальною стравою, то цей рецепт для вас.

Для того, щоб приготувати пікантний гарбузовий суп у повільній плиті, запасіться наступними інгредієнтами:

• гарбуз - 600 г;
• часник - 2 гвоздики;
• біла цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• масло - 30 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. L;
• суміш провансальних трав - ½ ч. Л.;
• крем (15% жир) - 60 мл;
• твердий сир - 65 грам;
• бекон - 55 гр;
• сіль, перець на ваш смак.

Приготуйте пікантний гарбузовий суп у повільній плиті.

1. Вимийте гарбуз, наріжте шкірку, вільно від насіння та нитків.
2. В окремому ємності змішайте вершки і суміш провансальських трав, доведіть на плиту до кипіння.
3. Очистіть часник, розріжте на дві частини.
4. Надішліть вершкове масло в контейнер з мультикулерів і налийте оливкову.
5. Пристрій поставляється в режим смаження.
6. Коли масло тане, відправте часник в миску.
7. Коли часник приходить до золотистого кольору, вийміть його і перенесіть його в окремий контейнер.
8. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте цибулю кубиками, морквою - смужками.
9. Надішліть овочі в бак пристрою, знову встановіть режим "смаження".
10. Пропустіть овочі на 8-10 хвилин періодично помішуючи шпателем.
11. Пристрій перемикається в режим тушкування, встановіть час приготування - 30 хвилин.
12. Розріжте шкірку гарбуза невеликими кубиками, покладіть в миску до цибулі та моркви.
13. Виріжте бекон тонкими шматочками.
14. Обсмажте бекон на сковороді до золотистої скоринки.
15. Посадіть готову гарбуз разом із цибулею та морквою в окремий контейнер і чисті підводного блендера. Слід отримати однорідну послідовність.
16. Крем разом із травами напруги через сито.
17. Сторонні вершки додають гарбузовій масі, сіль і додайте суп з перцем.
18. Знову надішліть гарбузовий суп у повільну плиту, встановіть режим нагріву і готуйте страву ще 20 хвилин.
19. Натягніть сир на вишукану терную.
20. Налийте готову страву на тарілки і прикрасьте сиром і смаженим беконом.

Примітка. Якщо вам подобаються гострі страви, то в процесі гасіння ви можете додати трохи чилі перцю в суп, щоб ваша страва стала ще більш насиченою і пікантною.

Гарбузовий курячий суп у повільній плиті

Щоб зробити гарбузовий суп більш поживним і насиченим, варто додати до нього куряче м'ясо. Такий суп дуже легко підготувати, але, безумовно, всім членам вашої родини це сподобається.

Список продуктів, необхідних для приготування гарбузового супу з куркою в повільній плиті:

• гарбуз - 200 г;
• картопля - 2 ПК;
• куряча грудка - 300 г;
• морква - 1 ПК;
• біла цибуля - 1 ПК;
• солодкий перець - ½ ПК;
• варена вода - 4 мультиканські;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. L;
• сіль, перець на ваш смак.

Як приготувати гарбузовий курячий суп у повільній плиті.

1. Вимийте курячу грудку, висушіть паперовим рушником і нарізати невеликими кубиками.
2. Надішліть курку в повільну плиту, налийте воду.
3. Пристрій встановлений у режимі "Cook" і готуйте курячий бульйон протягом 40 хвилин. Після 10 хвилин приготування їжі відкрийте кришку і збирайте піну.
4. Коли програма приготування буде завершена, процідіть бульйон.
5. Очистіть гарбуз від шкірки, вільно від насіння та нитків і нарізайте кубиками.
6. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте цибулю кубиками, натерте моркву на грубому тарілці.
7. Вийміть шкірку з картоплі, промийте і поріжте овоч кубиками.
8. Вимийте солодкий перець, не містить насіння та кедме, нарізати смужками.
9. Покладіть повільну плиту в режим смаження, налийте оливкову олію.
10. Відсилайте всі овочі в нагріту олію і готуйте 20 хвилин періодично помішуючи шпателем.
11. Додайте до смажених овочів готові шматочки курячої грудки, налийте вміст бульйону, сіль і перець.
12. Покладіть кухонний пристрій у приготування їжі і готуйте страву ще 20 хвилин.

За бажанням готова страва, прикрасьте дрібно нарізаною зеленню. Гарбузовий курячий суп ідеально підходить для обіду як першого страви.

Гарбузовий крем у повільній плиті

Кремово-сфери лише нещодавно прийшли на територію пострадянського простору. Тим не менш, їм вдалося закохатись у багатьох домогосподарок за легким смаком та м'якою текстурою. Особливо смачно-гарбузовий крем-груп. Як правильно приготувати його, прочитайте нижче.

Щоб приготувати гарбузовий крем-груп, вам потрібні такі інгредієнти:

• гарбуз - 800 г;
• м'ясо або курячий бульйон - 900 мл;
• помідори - 2 шт;
• біла цибуля - 1 ПК;
• часник - 1 гвоздика;
• соняшникове масло, рафіноване - 2 ст. L;
• корінь петрушки - 1 ПК;
• лист лаври - 1 ПК;
• крем (20% вміст жиру) - 60 мл;
• сіль, перець на ваш смак.

Рецепт приготування гарбузового вершкового супу в повільній плиті.

1. Очистіть гарбуз від шкірки, насіння та нитки. Натрита на грубої тарілки.
2. Очистіть корінь петрушки, подрібніть з термою.
3. Вийміть шкірку з моркви, промийте і натерте на грубій тарілці.
4. Очистіть цибулю, нарізати кубиками.
5. Налийте окропу через помідори, вийміть з них шкіру, нарізати кубиками.
6. Очистіть часник, подрібніть ножем.
7. Налийте соняшникову олію в чашу з мультикулерами, покладіть пристрій у режим смаження.
8. Покладіть цибулю, моркву, часник та корінь петрушки в нагріту олію. Смажте все до золотистого кольору.
9. Далі додайте вміст мультикулерного листя гарбуза, лаврового листя, сіль і перець. Налийте овочі бульйоном.
10. Покладіть повільну плиту в приготування їжі і готуйте страву на 40 хвилин.
11. Після завершення програми приготування їжі налийте вміст мультикауера в окремий контейнер, дістаньте лисицю лавра і чисті підводний блендер.
12. Додайте в страву нагріті вершки, злегка перемішайте вершки-суп.

Подавайте готову гарбузову вершкову групу з грінками, виготовленими з білого хліба.

Гарбузовий суп у повільній плиті. Відео