Найпопулярніша і найдосконаліша страва, яку готують усі домогосподарки, без винятку у повільній плиті, - це каша. Будь -які крупи в повільній плиті просто шикарні, вони не спалюють, вам не потрібно стежити за процесом, тим більше перемішати. Ми пропонуємо кілька популярних рецептів кухонної каші з м'ясом у повільній плиті.

Пшенична каша з м'ясом у повільній плиті

Кожна домогосподарка знає, як важко приготувати смачну пшеничну кашу, щоб не спалювати, рідина не випаровується і що каша - як слід. Цього важко досягти, якщо ви готуєте на плиті, але з повільною плитою все інакше, і ми пропонуємо вам рецепт для приготування ситної страви. Ми будемо кип'ятили каші разом з м'ясом, щоб догодити нашим родичам і годувати ситний сніданок.

Приготування інгредієнтів:

• зернові пшениці з твердих сортів пшениці (в ідеалі "артек") - 2 чашки;
• шматок яловичини - 600 г;
• цибуля та морква - 1 шт.;
• спеції: Зіра, Чорний перець, суший кріп, сіль за смаком;
• вода - 7 склянок.

Процес приготування:

1. Список усіх необхідних вказує на кількість крупи та води в багатокоплетеній. Відмовитися від приготування їжі. Почнемо з м'яса: яловичину потрібно промивати і позбутися від зайвої води, розрізати шматочки приблизно однакового розміру, враховуючи той факт, що під час термічної обробки м'ясо зменшується. Тому ми вирізаємо шматочки яловичини, розміром 3 см.
2. Яловичину повинна бути поставлена \u200b\u200bв повільну плиту (суху і чисту), увімкніть програму «випічка», встановіть час на півгодини.
3. М’ясо рівномірно обсмажується у власному соку, поки є трохи часу, ми очищаємо цибулю морквою. Ми дрібно нарізаємо цибулю і додаємо в м'ясо, перемішайте.
4. Ми очищаємо моркву, три на тарілці, кладемо в повільну плиту, знову перемішайте. Можна додати трохи води, якщо яловичина суха.
5. Підготуйте всі інгредієнти після додавання овочів, вам потрібно з відкритим кришкою. І все -таки, якщо хочете, додайте трохи рослинного масла, то м'ясо буде смажене швидше і більш рівномірно, покрите красивою золотою скоринкою. Тільки вам потрібно стежити за цим процесом і періодично перемішати.
6. Тоді необхідно виміряти зазначену кількість круп, налити воду і промийте. Доцільно кілька разів змінити воду, щоб ретельно мити крупу, позбутися від тонкого сміття та лушпиння.
7. Всього 30 хвилин достатньо, щоб м'ясо з овочами смажили, і після цього ви можете додати всі спеції, а також сіль, перемішати і вилити крупу.
8. Налийте воду, використовуйте тепло, якщо можливо, щоб процес приготування не був таким млявим. Це все, опустіть кришку, вибравши параметр "Pilaf" або "крупа", активуйте цей режим. Час встановлюється в цих програмах автоматично. Нічого іншого не потрібно зробити, просто зачекайте.
9. Деякі домогосподарки кажуть, що під час кипіння каша "запитує" наверху, і тому повільна плита може сильно крутитися, а паровий клапан іноді недостатньо. Щоб запобігти цьому, покладіть парний гриль. Це не дозволить підняти рідину вище, і, таким чином, кришка зсередини залишатиметься чистим, а клапан не буде дуже забитого. І другий метод: відступ від краю мультикулер близько 10 см і намалюйте шматок масла обода.

Після сигналу ви можете залишити кашу на деякий час у режимі "нагрівання", досягти або негайно вилити готову страву і почати їжу. Перш ніж покласти кашу в тарілки, змішайте її в повільній плиті, щоб рівномірно розподіляти всі інгредієнти. Подавайте цю просту страву з соліннями, різними салатами, прикрашайте гілочку зелені. Додайте більше спецій і висушені трави за смаком. Смачного!

Гречка каші з м’ясом у повільній плиті

Гречка каші - найкорисніша і найсмачніша, так багато людей думають. Але є люди, яким не подобається ця каша, і вони не хочуть їсти її в будь -якій формі. Просто каша - не така смачна, з молоком - також не варіант. Є інший спосіб, який завжди працює - це готувати каші з м'ясом у повільній плиті. Результат завжди чудовий, смак незрівнянний, харчовий - на найвищому рівні.

Страви з приготування їжі з таких продуктів:

• гречка - склянку;
• свинина (з жиром) - 300 г;
• середня морква;
• лампочка;
• рослинне масло (бажано, оливкова) - 4 ст.;
• сіль, чорний і червоний перець, мускатний горіх-трохи.

Процес приготування:

1. Ми очищаємо цибулю, потім моркву. Подрібніть цибулю стандартно, спробуйте нарізати цибулю якомога меншу. Ми втираємо моркву на тарілці, але цей варіант не виключається: зсув - це тонкі смужки.
2. Руйнк цибулі в олії протягом 5 хвилин. Спочатку потрібно налити олію, встановіть програму "смаження", коли вона прогрівається, налийте цибулю. Обсмажте, періодично ворушуючись. Як тільки ви почуєте приємний аромат цибулі, додайте моркву. Продовжуйте всі разом протягом 10 хвилин.
3. Підготовка м'яса: мийте і висушіть шматок, нарізати кубиками. Додайте до овочів у 11 -й хвилині приготування їжі, потім вам потрібно переключити пристрій у режим "випічки", а потім продовжувати готувати з закритою кришкою. Але не залишайте м'ясо довгий час без нагляду, вам потрібно перевірити і перемішати.
4. Тепер гречка: Спочатку ми розбираємо крупу, обчислюємо в сухій сковороді злегка. Потім заливаємо в повільну плиту, наливаємо воду. Склям гречки знадобиться 4 склянки води. Якщо ви хочете, щоб гречка була сухою і розсипчастою, 2 склянки достатньо. Вода повинна бути теплою, але це не важливо.
5. Далі виберіть параметр «Гасіння», встановіть пристрій на 40 хвилин і перемішайте за сигналом.

Готова каша з м'ясом у повільній плиті, вам потрібно викласти на тарілках, приправити нарізані травами часником, покласти в кожну тарілку шматок домашнього масла і негайно почати їжу. Каша смачна і ніжна, м'ясо буквально тане в роті, це ситна і дуже смачна страва. Смачного!

Гречка з м'ясом та грибами в повільній плиті

Ще одна варіація приготування королеви круп - це гречка, додавання м'яса та грибів. Це виявиться ще більш ароматним і задовольняючим. Не соромно подавати таку кашу, коли всі родичі збираються на сімейну святкову вечерю. Свіжі овочеві салати, консервований горох та салат запеченого буряка ідеально підходять для цієї страви.

Тепер ми починаємо готувати, з цих продуктів:

• гречка - склянку;
• курячий філе - 200 г;
• білі гриби - 200 г;
• цибуля - велика голова;
• середня морква;
• смаження - 3 ст.;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, перець та інші спеції за смаком.

Процес приготування крок за кроком:

1. Спочатку приготуйте м'ясо, потім ми будемо робити гриби. Шматок курячого філе повинен бути полоскання під проточною водою, висушити серветками або паперовими рушниками, нарізати шматочками однакового розміру.
2. Тепер гриби: вийміть шкаралупу гострим ножем, оновіть наріз на нозі, нарізати в тарілки, не подрібнюйте невеликі гриби.
3. Підготовка цибулі та моркви стандартна: очищена та нарізана зручно. Цибуля - маленька сорочка, морква - на грубій тарілці або соломі вручну.
4. У попередньо розігрітій олії ("випічка") спочатку обсмажте філе із закритою кришкою. Потім додаємо цю послідовність з інтервалом 3 хвилини: цибуля, морква та останні гриби. Змішайте, коли додайте новий інгредієнт.
5. Ми готуємо овочі з грибами та м'ясом протягом 20 хвилин, сіль на 18 -й хвилині і приправляємо спеціями, перемішайте.
6. Ми розрізняємо кілька хвилин, щоб приготувати крупу: гречку потрібно сортувати, проаналізовано в сковороді (необов’язково), а потім вилити в миску з мультикулерами, налити теплу воду. Візьміть 3 склянки води на склянку гречки.
7. Приготуйте блюдо далі із закритою кришкою, встановіть програму «гасіння». Встановіть таймер на 20 хвилин, а потім виберіть ще 10 хвилин для «нагрівання». Покладіть нарізаний часник і зелень у готове блюдо.

Така каша з м'ясом у повільній плиті ароматна, дуже ніжна на смак і ситна. Недарма його називають "торговцем". Ми радимо вам готувати гречку таким чином. Смачного!

Каша з ячменю з ячменю в повільній плиті

Багато домогосподарок недооцінюють перлинну ячменю і навіть упередженість у ньому. І все тому, що каша повинна довго «плекати», щоб готувати за всіма правилами. Але це, якщо ви готуєте на плиті, і в повільній плиті все інакше.

Давайте розглянемо список усього необхідного:

• перл -круп - 2 окуляри;
• вода - 5 склянок;
• свинина (але будь-яка інша банка) -300-350 г;
• морква - 1 велика;
• цибуля - 2 голови;
• олія для смаження м'яса та овочів-3-4 ст.;
• сіль і спеції мають смак.

Кулінарна послідовність:

1. Ми готуємо свинину, як завжди, потім розрізаємо шматки.
2. Ми очищаємо овочі, подрібнюйте: цибулю дрібно нарізати цибулю, моркву на тонкій таті або маленьких кубиках.
3. Perlip - Вам потрібно промити кілька вод, налити холодну воду, залишити на 1 годину. Якщо ви збираєтеся готувати вранці, ввечері залиште ячмінь у воді, то це буде готувати швидше.
4. Послідовність закладок продукту: масло, режим "смаження", ми чекаємо пару хвилин. Покладіть м'ясо в нагріту олію, обсмажте 15 хвилин. Коли свинина дає сік, сіль і перець.
5. На 15 -й хвилині оновіть програму, додайте цибулю з морквою, змішайте, продовжуйте готувати разом періодично помішуючи протягом 10 хвилин.
6. Промийте ячмінь, налийте повільну плиту, покладіть сіль і спеції. Ви можете використовувати готовий набір спецій для підготовки PIAF, він буде смачнішим. Ця кількість круп потребуватиме 1 чайної ложки спецій.
7. Налийте 3 склянки гарячої води в повільну плиту, встановіть програму PIAF або «Каша», підготуйтеся до сигналу. Після завершення програми залиште кашу під закритою кришкою на 10-15 хвилин. Відразу після відключення основної програми пристрій автоматично перейде в режим "опалення".

Змішайте готову страву, подавайте гаряче, приправляючи зелень, нарізаний часник, сметану. Каша з м'ясом, приготованою в повільній плиті, добре поєднується з салатами та соліннями. Спробуйте приготувати цю корисну кашу!

Каша кускус з м'ясом та овочами в повільній плиті

Раніше Cusus був виготовлений з просоу та пшениці, але останнім часом він набув популярності для Kus-Ba-Manner, який отримується лише з твердих пшеничних сортів. Група така ж, як і рис, лише менша і більш округла. Цей тип крупи готується, а потім з'єднується з рештою інгредієнтів і постачається в гарячій або охолодженій формі. Готова страва приправляється лимонним соком, прикрашеною свіжою м'ятою.

Варіація курячої каші з м'ясом у повільній плиті з таких продуктів:

• cUS-SC-A Glass (або за вагою 300 г);
• курячий філе або інший тип м'яса - 800 г;
• цибуля з морквою - 1 шт.;
• часник - 4 гвоздики;
• баклажани або кабачки - 1 шт.;
• помідори - 2 шт.;
• солодкий перець - 1 шт.;
• від спецій: меленого чорного та ароматного перцю, куркуми, солі - за смаком.

Як приготувати смачну кашу:

1. Послідовність приготування полягає в наступному: По -перше, обсмажування м'яса в режимі "Випічка" з кришкою, відкритою протягом 5 хвилин з кожної сторони.
2. Тоді вам потрібно додати подрібнений часник до м’яса (вирізати його тонко або пройти через прес), приготуйте протягом 5 хвилин.
3. Додайте цибулю - обсмажування протягом 5 хвилин, а потім прикріплюємо моркву, з інтервалом 3 хвилини: перцем і баклажанами. Ще 5 хвилин і плюс решта продуктів: це помідори (нарізані кубиками), а також спеції та сіль. Ми сезонами, ретельно змішуємось.
4. Встановіть параметр "Гасіння", встановіть час на 20 хвилин, вилийте крупу. Ми активуємо програму. Але поки ми не покинемо кухню, щоб не забути на 10 -й хвилині, щоб послабити крупу шпателем. Оскільки овочі дають багато соку, вода не потребує води.

Після сигналу каша буде готова, вам потрібно змішати всі інгредієнти та викласти на тарілки. Така страва однаково смачна як гаряча, так і охолоджена. Смачного!

Рисова каша з м’ясом у повільній плиті

Це не Pilaf, а певний аналог, щоб швидко підготувати смачну задоволену вечерю чи сніданок, або просто готувати каші, щоб догодити родичам та урізноманітнити дієту.

Список необхідних продуктів:

• курячий філе - 1 шт.;
• рис - 1,5 склянки;
• вода - 3,5 склянки (багатостопедна);
• цибульна голова;
• морква - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• сіль і чорний перець - земля, а також інші спеції для рису - на смак.

Як приготувати кашу:

1. Рис повинен бути відсортований, промити воду. Залиште на столі.
2. Овочі: чисті, подрібніть.
3. Потепляйте повільну плиту, налийте олію, увімкніть програму "смаження".
4. Покладіть цибулю, обсмажте 4 хвилини, потім моркву (на націленню), обсмажте всі разом протягом 5-6 хвилин.
5. Поки овочі готуються, ми маємо час робити м’ясо: ми миєте шматок під краном, висушували його, нарізати кубиками або смужками.
6. Додайте курку в повільну плиту, перемішайте, готуйте близько 10 хвилин в одній програмі, тоді пристрій повинен бути перемкнутий у режим "pilaf".
7. Промийте крупу і злийте воду, налийте в каструлю, налийте гарячу воду. Далі - сіль і спеції.
8. Готуйте до сигналу, потім перемішайте і подайте. Ви можете збагатити класичний рецепт будь -якими продуктами, наприклад, додати свіжі овочі: помідори, солодкий перець, заморожений зелений горох, спаржа, часник.

Цей варіант для приготування їжі з м'ясом може бути готовий з будь -якого типу м’яса, майте на увазі, що тоді вам знадобиться більше часу для обігріву обробки цього продукту. Смачного!

Каша з м'ясом у повільній плиті. Відео