Горохова каша недорога, але поживна, і з хорошим рецептом та належною підготовкою вона також дуже смачна. Це можна зробити у худорлявій версії зі смаженою цибулею та солодкою морквою, це може бути диверсифіковано грибами, але найпопулярніші та улюблені рецепти дозволяють припустити використання м'яса, птиці або копченого м'яса.

Секрети та тонкощі приготування горохової каші в повільній плиті

1. Добре відомо, що горох готується довго. Але ви можете скоротити час його підготовки та полегшити своє завдання, використовуючи молитовну або подрібнену версію зернових.
2. Замочування - ще один ефективний спосіб прискорити процес приготування гороху. Рекомендується налити крупу холодною водою протягом 1-2 годин. Потім, перш ніж готувати їжу, цю рідину необхідно злити, а зерна готують у чистій та прісній воді.
3. Якщо ви почнете готувати горох у сухому вигляді, необхідно заповнити його у пропорції 1: 4. Якщо крупа просочилася заздалегідь, то частка може бути вдвічі зменшилася.
4. Горох у повільній плиті готується в режимі "бобові", але якщо такого варіанту немає, то програма "гасіння" для такої мети ідеальна. Ця функція дозволяє кип'ятити квасолю повільно, через що вони набувають однорідної консистенції.

Рецепт горохової каші з цибулею, морквою та маслом у повільній плиті

Щось м'ясо може бути готовим для цієї каші, хоча вона сама дуже смачна. Рецепт такої горохової каші в повільній плиті може бути зроблений як худорлявий, якщо замінити масло рослинним маслом. Ми будемо мати справу з інгредієнтами для страви:

• горох - 200 г;
• вода - 400 мл;
• масло - 50 г;
• середня морква - 2 шт.;
• велика цибуля - 1 шт.;
• чорний перець, сіль.

Рецепт створення такої горохової кашею в повільній плиті складається з дій:

1. Розведіть горох у воді для набряку, і через пару годин ми перенесемо їх у миску і виливемо 400 мл окропу.
2. Ми вибираємо режим «гасіння», після кип'ятіння видаляємо пінопластову шапку з гороху, а потім закриває кришку і тушкуйте протягом 1,5 годин.
3. Заходьте в моркву або розріжте тонкі смужки. Ми рубаємо цибулю маленькими кубиками.
4. У каструлі ми розтопимо масло і обсмажуємо овочі в ньому, поки нарешті не готові. Вони повинні стати золотими, м'якими і значно зменшувати обсяг.
5. Ми перекладемо вміст каструлі на варену горох, сіль, трохи каші, трохи спускового механізму чорного перцю і перемішати. На нагріванні ми блукаємо страву ще 15 хвилин.

Рецепт горохової каші з гарбузом у повільній плиті

Для горохової каші ви можете додати не лише моркву, знайомій для цієї страви, але й гарбуз, який буде навіть соковитішим, солодшим і ароматнішим. Рецепт цієї яскравої горохової каші в повільній плиті передбачає використання таких компонентів:

• горох - 1 чашка;
• велика цибуля - 1 шт.;
• гарбуз - 250 г;
• часник - 2 гвоздики;
• масло - 3 ст.;
• сіль.

Підготуйте горохову кашу в мультикулері за рецептом:

1. Горох перед приготуванням буде вмістити пару годин у холодній воді. Потім мимиємо і покладемо його в повільну плиту. Налийте там 2,5 склянки окропу, поставте програму «гасіння». Ми видаляємо піну з киплячих круп і готуємо горошок до гороху, сіллю в кінці варіння.
2. Ми очищаємо і вирізаємо цибулю і гарбуз, дрібно нарізати часник.
3. На сковороді ми потонули олію, спочатку обсмажте цибулю в ній до м’якості. Потім вилийте гарбуз, нарізаний маленькими кубиками. Стрітуйте його в олії до готовності. Додайте часник і вимкніть плиту.
4. Перемикаємо вміст каструлі на повільну плиту і перемішуємо з гороховою кашею.

Горохова каша зі свининою в повільній плиті

Найулюбленіші рецепти горохової каші - це ті, у яких є м'ясо. Наприклад, свинина поєднується з гороховими зерновими. Для такого рецепту горохової каші в повільній плиті ми візьмемо:

• горох - 2,5 склянки;
• вода - 0,5 л;
• свинина - 400 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b4 ст.;
• цибуля - 1 голова;
• bay Leaf - 1 шт.;
• середня морква - 1 шт.;
• сіль перець.

Рецепт такої горохової каші в повільній плиті включає такі кроки:

1. Вимитого гороху перед приготуванням слід просочити холодною водою щонайменше на годину.
2. Поки зерна набрякла, обріжте свинину і обсмажте її в рослинному маслі повільною плитою протягом 20 хвилин.
3. Подрібніть цибулю та моркву кубиками і киньте її на м'ясо. Готуйте овочі з ним ще 10 хвилин.
4. Покладіть набрякну горохову квасолю в повільну плиту і налийте 0,5 літра води. Киньте бухковий лист і поставте програму «гасіння».
5. Зніміть пінопласт з каші після кип'ятіння. Готуйте страву протягом 60-70 хвилин. В кінці приготування сіль і додайте перець.

Рецепт горохової каші з беконом і ковбасою в повільній плиті

Наша горохова каша, приготована в повільній плиті з беконом і ковбасою, приправить невеликою кількістю свіжої м’яти. З інгредієнтів для цієї страви нам потрібні:

• горох - 1 чашка;
• кипляча вода - 2,5 склянки;
• яєчний жовток - 1 шт.;
• масло - 30 г;
• бекон - 100 г;
• ковбаса - 100 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b30 мл;
• цибуля - 1 шт.;
• невелика морква - 1 шт.;
• цукор - 0,5 ч. Л.;
• сіль за смаком;
• чорний перець - на смак;
• м'ята - на смак.

Ми проаналізуємо рецепт приготування горохової каші з беконом та ковбасою в повільній плиті:

1. Промийте і замочіть у холодній воді горохові крупи протягом 1 години.
2. Покладіть масло в багатоквартирну сковороду, знайдіть і увімкніть програму «смаження». Потягніть бекон невеликими шматочками і киньте його в олію. Смажте його кілька хвилин.
3. Додайте набряклі зерна до бекону, зливаючи з них рідину. Налийте окропу, покладіть варіант «гасіння» і приготуйте кашу на 60-80 хвилин.
4. Покладіть на плиту сковороду з рослинною олією. Спершу обсмажте нарізану цибулю в ній, приблизно через 5 хвилин, підключіть її до моркви і продовжуйте обсмажувати, поки овочі не будуть готові.
5. Виріжте ковбасу кубиками, киньте в сковороду, продовжуйте обсмажувати ще 5 хвилин.
6. Натийте варений горошок, смоктати, перець і киньте там подрібнену свіжу м'яту.
7. Додайте яєчний жовток до гороху. Покладіть вміст каструлі і перемішайте.

Рецепт горохової капу з тушкованою в повільній плиті

Стівен-справжній рятувальник у випадку дефіциту часу. М’ясо в ньому вже настільки ніжне, що його можна помістити в посуд в самому кінці кулінарії. Крім того, рагу має дуже апетитний запах, у ньому є всі необхідні спеції, які підкреслюють смак м'яса. Для рецепту горохової каші з тушкованою в повільній плиті нам потрібно:

• горох - 250 г;
• вода-500-600 мл;
• тушонка - 1 банк;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• сіль за смаком;
• приправа - за бажанням.

Керуючись рецептом, приготуйте горохову кашу в повільну плиту, як це:

1. Вилийте горохову крупу водою протягом години. Через годину рідина розташована, квасоля відправляє її в миску, налийте чисту воду. Знайдіть і увімкніть функцію «гасіння».
2. Готуйте горох до приготування, приблизно 1-1,5 годин.
3. Ми відкриваємо рагу, передамо верхній шар жиру на сковороді і покладемо його на плиту. Ми розрізаємо цибулю і моркву дрібно і в розплавленому жирі обсмажте їх до готовності. Якщо рагу не дуже жирна, додайте в сковороду трохи олії.
4. Ми проаналізуємо м'ясо на менші шматки, а також відправимо його на сковороду. Тушкувати, поки надлишок вологи не відпустить.
5. Вміст каструлі поєднується з гороховою кашею, змішуйте, солять за смаком. Томім каша ще 15 хвилин на нагріванні.

Рецепт поліцейської каші з м'яким сиром у повільній плиті

Горохова каша згідно з різними рецептами часто готується з сирами. Іноді це суцільні сорти, іноді м'які. У нашому випадку буде використаний сир adyghe, але ті продукти, які використовуються в такому рецепті горохової каші в повільній плиті:

• горох - 1 чашка;
• цибуля - 2 голови;
• сир Адіге - 100 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b3 ст.;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.;
• сіль, перець - за смаком.

Рецепт горохової каші з сиром у повільній плиті записує кроки:

1. Промийте горохові зерна, підбирайте в каструлю прохолодну воду і замочіть квасолю на пару годин.
2. Злийте рідину, покладіть зерна в повільну плиту, додайте 1,5 склянки прісної води, увімкніть програму «гасіння». Вийміть піну, коли горошок кипить, варіть її із закритою кришкою протягом 1-1,5 годин. В кінці приготування їжі, сіль, перець, додайте оливкову олію.
3. У рослинній олії в каструлі обсмажте цибулю. Нарізати сир Адіге руками або нарізати шматочками, покладіть в той самий тушон, а також трохи обсмажте.
4. Покладіть продукти з каструлі в повільну плиту, змішайте з гороховою кашею.

Рецепт горохової каші з м'ясом і помідором у повільній плиті

Горохова каша, приготована в повільній плиті згідно з цим рецептом, ми будемо заправляти соусом з томатного м'яса. Додайте ароматний базилік і пікантний імбир як спеції. Ми будемо використовувати такі продукти в кулінарії:

• горох - 1 чашка;
• велика цибуля - 1 шт.;
• м'ясо фарше - 300 г;
• великі помідори - 2 шт.;
• базилік - 1 ст.;
• часник - 2 гвоздики;
• корінь імбиру - 2 см;
• сіль, приправи;
• рослинне масло - 2 ст.

Підготуйте горохову кашу в мультикулері за рецептом:

1. Просочивши горох протягом години і чекаючи його набряку, ми замальляємо воду, відправляємо крупу в повільну плиту, ми знову підберемо 2,5 склянки чистої води і увімкнемо варіант «гасіння». Ми видаляємо піну, кип'ятять горох до готовності, соліть її в самому кінці.
2. Наріжте помідори і цибулину кубиками. На сковороді нагрійте олію, спочатку обсмажте цибулю там, а потім покладіть до неї м'ясо фарш, відкрийте, обсмажте 10 хвилин.
3. Ми кидаємо натертий імбир, часник, помідори, сіль і приправи в сковороду. Стрітуйте м'ясний соус, поки м'ясо фарше не буде готове. В кінці додайте подрібнений базилік.
4. Ми переносимо соус у повільну плиту, змішаємо з гороховою кашею, пролямка на опалення ще 15 хвилин.

Рецепт горохової каші в повільній плиті. Відео