Якщо ви дотримуєтесь здорового, правильного харчування, то всі види каші, безумовно, присутні у вашому раціоні. Однією з цих корисних круп є перлинний ячмінь. Він містить залізо, калій, кальцій, цинк, різні амінокислоти та інші корисні мікроелементи. Звичайно, мало хто люблять "порожній" перловий ячмінь, але з овочами - інша річ. Пальва з овочами дуже смачна, ароматна і багата. Як овочева добавка, ви можете використовувати моркву, цибулю, помідори, болгарський перець, пластир тощо.

Палвка з овочами в повільній плиті. Рецепт 1

Палвка - дуже корисна крупа. Корисно використовувати його для серця, шлунка та судин. Готувати каші з перлів ячменю не складно. Тим не менш, до початку приготування їжі слід підготуватися. Якщо ви плануєте приготувати кашу з перлиною ячменю, замочіть крупу у воді протягом 5-8 годин. Тож воно прийде до повної готовності, це стане м’яким і приємним на смак.

Щоб приготувати ячмінь з овочами в повільній плиті, вам знадобиться:

• перл ячменю - 1 мультикан;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• помідори - 2 шт;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• зелені - маленька купа;
• вода - 2,5 мультикан;
• сіль за смаком.

Як приготувати ячмінь з овочами в повільній плиті:

1. Промийте крупу, налийте теплу воду і залиште на 5-8 годин для набряку.
2. Вийміть верхній шар з цибулі та моркви. Розріжте цибулю кубиками, втирайте моркву на грубій тарілці.
3. Опірні помідори, видаліть з них шкіру і нарізати кубиками.
4. Встановіть повільну плиту на програму смаження, налийте рослинне масло в пристрій.
5. Коли олія прогрівається, відправте цибулю, помідори та моркву до основного відсіку.
6. Пройдіть овочі на 5 хвилин, постійно помішуючи.
7. Надішліть перлину бочку в повільну плиту.
8. Вилийте вміст пристрою водою, додайте сіль.
9. Покладіть повільну плиту до програми "Каша/рис".
10. Готуйте страву 40 хвилин.
11. Промийте зелень і дрібно подрібніть.
12. За 10 хвилин до кінця приготування покладіть зелень у повільну плиту.

Палвка з овочами в повільній плиті. Рецепт 2

Дуже смачний ячмінь отримується, якщо додати до нього трохи часнику. Така спеція надасть блюдо насичення, зробить її ароматним і смачним. Крім того, ви можете додати пластирну квасолю в їжу. Квасоля врівноважуватиме смак і зробить його більш завершеним.

Перелік продуктів:

• перл ячменю - 1 мультикан;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• вода - 2,5 мультикан;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• часник - 1 зуб;
• боби з подчкі - 100 г;
• сіль, перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Сортуйте перлину ячменю, мийте і замочіть у теплій воді протягом 5-8 годин.
2. Очистіть цибулю, розріжте її на кубики.
3. Вийміть шкірку з моркви, нарізати овоч кубиками.
4. Очистіть часник. Подрібніть гвоздику ножем.
5. Налийте соняшникову олію в чашу з мультикулерами, встановіть смаження на приладовій панелі.
6. Покладіть цибулю та моркву в гарячу олію.
7. Збережіть овочі на 5 хвилин.
8. Додайте до повільної плити часник і патч.
9. Перемішаючи, обсмажте овочі ще 4 хвилини.
10. Налийте перлину бочку в повільну плиту.
11. Вилийте вміст пристрою водою, додайте сіль і перець.
12. Встановіть пристрій для програми каші/рису.
13. Готуйте страву 40 хвилин.

Палвка з овочами в повільній плиті. Рецепт 3

Гриби можна додати майже до будь -якої страви. Вони ідеально поєднуються з ячменем. Ми рекомендуємо додати трохи вершків під час приготування. Вони зроблять готову страву більш ніжною та врівноваженою.

Які продукти потрібні:

• перл ячменю - 1 мультикан;
• champignons - 350 г;
• цибуля - 1 ПК;
• крем (15% вміст жиру) - ¼ мультикан;
• вода - 2,5 мультикан;
• рослинне масло - 2 ст.;
• масло - 30 г;
• сіль, перець за смаком.

Процеси приготування:

1. Сортуйте перлину ячменю, мийте під проточною водою і замочіть у воді протягом 7-10 годин.
2. Очистіть шаміньони, промийте, нарізати шматочками.
3. Вийміть верхній шар з цибулі, нарізати овоч кубиками.
4. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть пристрій на програму "смаження".
5. Покладіть цибулю та гриби в попередньо розігріту олію.
6. Проведіть інгредієнти перед випаровуванням рідини.
7. Додайте перлину ячмінь до основної частини мультикулер.
8. Вилийте вміст пристрою водою, додайте сіль і перець.
9. Увімкніть повільну плиту на програмі каші/рису.
10. Готуйте страву 30 хвилин.
11. За 15 хвилин до кінця приготування відкрийте пристрій і налийте в миску.
12. В кінці кулінарії додайте масло в їжу.

Палвка з овочами в повільній плиті. Рецепт 4

Ячмінь поєднується з різноманітними овочами. Наприклад, з солодким болгарським перцем. Окрім болгарського перцю, цікаві смакові ноти додадуть часник, помідори та моркву. Ви можете доповнити страву улюбленими спеціями або травами.

Список інгредієнтів:

• перл ячменю - 1 мультикан;
• солодкий болгарський перець - 1 ПК;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 1 ПК;
• помідори - 3 шт;
• рослинне масло - 2 ст. L;
• масло - 30 г;
• бульйон - 2,5 мультистакан;
• сіль, перець, спеції на ваш смак.

Як приготувати страву:

1. Сортуйте перлину ячмінь, мийте, налийте воду і залиште на 8-10 годин для набряку.
2. Очистіть цибулю та моркву. Наріжте овочі кубиками.
3. Вимийте перець, видаліть педун, насіння та вени з плода.
4. Наріжте перець на смужки.
5. Опірні помідори, видаліть з них шкіру і нарізати кубиками.
6. Налийте рослинне масло в повільну плиту, встановіть програму смаження.
7. Надішліть усі овочі до нагрітої олії: цибуля, морква, перець і помідори.
8. Пройдіть овочі на 7 хвилин, постійно помішуючи шпателем.
9. Надішліть перлину бочку в повільну плиту.
10. Вилийте вміст пристрою бульйоном, додайте сіль, перець і спеції.
11. Приготуйте блюдо на програмі каші/рису 40 хвилин.
12. В кінці кулінарії додайте масло в блюдо.

Палвка з овочами в повільній плиті. Відео