Індія - це досить специфічний тип м'ясних продуктів, які потрібно знати, як готувати. Незважаючи на це, це дуже корисно, завдяки вмісту великої кількості вітамінів А та Е, заліза, білка, фолієвої кислоти, трипофану та інших мікроелементів. Сьогоднішня стаття про те, як правильно приготувати індичку гомілку в повільній плиті згідно з різними рецептами.

Замкніть гомілок Туреччини в помаранчевому маринаді в повільній плиті

Вмілі домогосподарки в основному готують індичку в духовці, ми пропонуємо вам готувати індичку гомілку в повільній плиті. Таким чином, ви значно спростите процес і витрачаєте менше часу на страву. Крім того, Туреччина, приготована за цим рецептом, дуже ароматна і незвична за смаком, завдяки апельсиновому маринаду, мускатному горіху, імбиру та поп.

Список інгредієнтів для приготування індички в помаранчевому маринаді в повільній плиті:

• туреччина - 800 г;
• сметана (10%-15%)-150 гр;
• помаранчевий - 1 ПК;
• лимонна сіль (її можна придбати в магазині) - на кінчику ножа;
• мускатний горіх - на кінчику ножа;
• естрон - на кінчику ножа;
• висушений імбир - на кінчику ножа;
• олія соняшнику - 2 ст. L;
• сіль, перець на ваш смак.

Ми готуємо гомілку з індички в помаранчевому маринаді на мультикулерах на етапах.

1. Вимийте гомілку, висушіть паперовим рушником і покладіть в окрему ємність.
2. Вимийте помаранчевий, розріжте на дві частини і стисніть сік.
3. Додайте до апельсинового соку Estraon, сушеного імбиру, лимонної солі та мускатного горіха. Вилийте нижню ногу з отриманим маринадом і залиште причал індички на 1 годину.
4. Через час вийміть нижню ногу з маринаду, натирайте сіллю і перцем і помазуйте сметаною з усіх боків.
5. Налийте соняшникову олію в миску з мультикулерами, увімкніть пристрій в режимі випічки.
6. Надішліть індичку холод у ємність пристрою і приготуйте страву на 1 годину.
7. Після 20 хвилин програми приготування поверніть нижню ногу на інший бік.
8. Ще через 20 хвилин налийте індичку помаранчевим маринадом і продовжуйте готувати до кінця програми.

Готову страву можна подавати як гаряче, так і холодне. Смак цього не втрачається від цього.

Великий індичка та соєвий соус у повільній плиті

Ще один цікавий рецепт - нижня нога з часником і соєвим соусом у повільній плиті. Як відомо, часник - це досить універсальна спеція. Її поєднання з м'ясом індички просто дивовижне, і, мабуть, приємний смак готової страви не залишить нікому байдужим.

Для того, щоб приготувати гомілку з часником і соєвим соусом, вам знадобляться такі інгредієнти:

• туреччина - 1 кг;
• помаранчевий - 1 ПК;
• сметана (10%-15%)-150 гр;
• часник - 4 гвоздики;
• соєвий соус - 2,5 ст. L;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст. L;
• розмарин - 1 гілочка;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати гомілку з індичкою з часником і соєвим соусом у повільній плиті.

1. Вимийте нижню ногу, висушіть паперовим рушником і покладіть в окрему ємність.
2. Вимийте помаранчевий, розріжте на дві частини і стисніть сік.
3. Очистіть часник, подрібніть дрібною таткою.
4. Додайте соєвий соус, сметану, часник і розмарин до апельсинового соку.
5. Натримайте нижню ногу сіллю і перцем. Якщо вам не подобаються занадто солоні страви, то краще взяти сіль, адже у нас також є соєвий соус у нашому рецепті.
6. Отриманий в результаті маринад виливає гомілку з індички і виїжджає на дві години.
7. Налийте оливкову олію в повільну плиту, на пристрій, встановіть програму приготування «випічка».
8. Покладіть гомілок індички в попередньо розігріту миску і приготуйте страву на 1 годину. Через півгодини поверніть нижню ногу.

Гомілок Туреччини, підготовлений відповідно до цього рецепту, ідеально підходить як добавка для гарніру для обіду чи вечері.

Гомілка з овочами в повільній плиті

Як можна збалансувати та додати переваги в м'ясну страву? Варто додати лише трохи овочів. Вони можуть бути дуже різними, але, безумовно, принесуть вашу страву з насиченням і зробить її ще більш задоволеною. Нижче наведено рецепт ніг індички з овочами в повільній плиті.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування ноги з овочами в повільній плиті:

• туреччина - 800 г;
• картопля - 4 ПК;
• молодий цуккіні - 1 ПК;
• помідори - 2 шт;
• аспаржа -квасоля (ви можете взяти заморожені) - 100 г;
• морква - 1 ПК;
• Цибуля - 1 ПК;
• солодкий перець - 1 ПК;
• часник - 2 гвоздики;
• гірчиця - 1 ст. L;
• соєвий соус - 1 ст. L;
• суміш італійської трави - ½ ч. Л.;
• оливкова олія - \u200b\u200b6 ст. L;
• варена вода - 1/3 мультиканського;
• сіль, перець на ваш смак.

Ми готуємо гомілку з індички з овочами, слідуючи за такими етапами.

1. Вимийте гомілку індички, висушіть паперовим рушником, залиште в окремій ємності.
2. Підготуйте маринад. Для цього змішайте гірчицю, соєвий соус, 2 ст. l Оливкова олія і половина кількості суміші італійських трав.
3. Очистіть часник, нарізати маленьким бруском.
4. У гомілці Туреччини зробіть кілька проколів ножем і покладіть барани часнику всередину порізів.
5. Натягніть нижню ногу сіллю, перцем і отриманим маринадом, залиште маринуватися на 25 хвилин.
6. Очистіть картоплю, промийте і нарізати маленькими кубиками.
7. Вийміть шкірку з моркви, промийте і наріжте кільця.
8. Очистіть цибулю, нарізати кубиками.
9. Вимийте помідори, нарізані великими кубиками.
10. Вимийте перець, не маючи насіння та кедме, нарізати невеликими брусками довільної форми.
11. Вимийте цуккіні, нарізати на половину кілець.
12. Овочі, включаючи боби спаржі, змішайте в окремій ємності, сіль, додайте перець, 2 ст. l Оливкова олія та решта суміші італійських трав. Залиште овочі, щоб маринуватися.
13. Залиште решту 2 ст. l Оливкова олія, покладіть пристрій в режим випічки.
14. Коли миска прогріває башточку індички і готуйте 40 хвилин. Через 20 хвилин поверніть нижню ногу.
15. Через час додайте овочі в миску, знову поставте повільну плиту в режим "випічки". Підготуйте страву в цьому режимі протягом 25 хвилин, періодично помішуючи.
16. Коли мультикулер сидить з кінця режиму приготування, додайте воду в ємність.
17. Пристрій ставить в режим тушкування і готуйте страву ще 1 годину під закритою кришкою.

Готову страву можна подавати без гарніру як вечерю чи вечерю.

Лінкер з картоплею в повільній плиті

Гомілок Туреччини добре поєднується з овочами. Виявляється особливо смачно з картоплею. Вихід - це дуже поживна, збалансована і ситна страва, яку всі ваші домогосподарства, безумовно, сподобаються.

Продукти, необхідні для приготування нижньої ноги з картоплею в повільній плиті:

• туреччина - 1 ПК;
• сметана (10%-15%)-150 гр;
• грузинський соус - 80 г;
• картопля - 10 шт.;
• майонез - 150 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. L;
• ароматний перець з горохом - 5 шт.;
• суміш італійських трав - 1/3 ч. Л.;
• сіль, перець на ваш смак.

Підготовка нижньої ноги з картоплею в повільній плиті.

1. Вимийте гомілку і висушіть паперовим рушником.
2. В окремій ємності змішайте сметану, майонез і суміш італійських трав. Пиломатеріали отриману масу індички. Також натерте нижню ногу та перець.
3. Налийте оливкову олію в чашу з мультикулерами, покладіть пристрій у випічку.
4. Покладіть індиків Туреччини в попередньо розігріту ємність кухонної одиниці і готуйте 40 хвилин. Через 20 хвилин поверніть нижню ногу на інший бік.
5. Очистіть картоплю, мийте і розріжте кубики середнього розміру.
6. Наприкінці програми приготування їжі додайте картоплю, сіль, перець, ароматний перець та грузинський соус до ємності бака. Змішайте вміст.
7. Покладіть повільну плиту знову в режим випічки. Приготуйте страву періодично помішуючи 1 годину.

Подавайте блюдо гаряче, за бажанням ви можете посипати його дрібними травами.

Замкніть Туреччину в повільній плиті. Відео